Odhalené zimovzdorné odrůdy hroznů pro Moskevskou oblast

Hroznová

Hrozny patří k těm nejnáročnějším plodinám, které milují teplo a zároveň jsou nejvíce teplé. V jižním Rusku se všechny odrůdy pěstují bez zastřešení; v jiných regionech takové experimenty často vedou k částečnému nebo úplnému zamrznutí révy během zimy. Zahrádkáři v centrální části země čelí řadě výzev a musí vynaložit značné úsilí, aby dosáhli dobré úrody. Prozkoumejte seznam nejlepších odrůd révy vinné bez zastřešení pro Moskevskou oblast a naučte se, jak se o plodinu starat v náročném podnebí.

Nekryté hrozny pro Moskevskou oblast

Pro pěstování hroznů bez přístřešku je třeba zvolit odrůdy odolné vůči mrazu a nejlépe nenáročné na údržbu. Klima Moskevské oblasti je srovnatelné s klimatem severních regionů, zejména v posledních letech. Podzimy jsou relativně krátké a chladné, zimy mrazivé, ale poměrně zasněžené a první jarní měsíc je obvykle chladný, s opakovanými mrazy, které se často vyskytují až do konce května.

Poznámka!

Krytá nebo nekrytá odrůda není klasifikací odrůd révy vinné, ale způsobem pěstování v různých klimatických podmínkách. Například stejná odrůda může být na Krymu vysazena bez krytu, ale v Moskevské oblasti bude vyžadovat ochranu.

Americká odrůda Librusek slouží jako základ pro všechny zimovzdorné odrůdy révy vinné. Kromě odolnosti vůči nízkým teplotám vedl proces křížení k tomu, že nové odrůdy získaly také dobrou odolnost vůči různým chorobám a škůdcům. Díky práci šlechtitelů si obyvatelé oblastí s náročným podnebím mohou vybrat z hroznů pro každý vkus.

Odrůda	Počet dnů od začátku vegetačního období do sklizně	Odolnost proti mrazu (maximální stupeň)	Popis a charakteristiky
Aljoškin	118	26	Hmotnost trsů se pohybuje od 650 gramů do 2,6 kilogramu. Bobule o hmotnosti 6–8 gramů, oválné, žlutozelené a sladké. Při správném pěstování vzrostlý keř vynáší asi 25 kilogramů ročně. Imunita vůči houbovým chorobám je slabá, abyste se vyhnuli problémům, ošetřujte keře přípravky obsahujícími měď každé dva týdny.
Alfa	140–150	35 let	Hrozny jsou středně velké, válcovité a husté. Hrozny jsou kulaté, modré s růžovo-fialovým odstínem. Chuť má jahodové tóny, ale převládá kyselost. Výnos až 10 kilogramů na keř a v komerčních podmínkách až 30 kilogramů ročně. Imunita vůči hlavním chorobám plodin a mšicím je vysoká, ale odolnost vůči chloróze je nízká.
Buvol	120–135	28 let	Moštová odrůda s kuželovitými, hustými a malými hrozny. Bobule jsou kulato-oválné, velké, modročerné, sladké a kyselé. Chuť připomíná divokou hrušku s obsahem cukru přibližně 22 %. Výnos až 30 kilogramů. Keře jsou středně odolné vůči běžným chorobám.
Viktorie	110–120	26	Sladká odrůda podobná muškátu s volnými hrozny o hmotnosti 650–950 gramů. Hrozny jsou mírně protáhlé, váží 4–10 gramů a jsou tmavě růžové. Hrozny odrůdy Viktoria se běžně pěstují komerčně pro svou vynikající chuť, atraktivní vzhled hroznů a snadnou přepravitelnost. Sladké bobule přitahují vosy.
Statečný	120–130	45 let	Hrozny váží až 100 gramů, mají nepravidelný tvar s rameny a jsou velmi husté. Bobule jsou modročerné, kulaté a malé, s velkými semeny. Mají jahodovou chuť a obsah cukru 18 až 20 %. Při správné péči je každoroční výnos vysoký. Mají zvýšenou odolnost vůči chorobám.
Perla ze Saby	115–120	28 let	Hrozny jsou válcovito-kuželovité a volné, o hmotnosti až 150 gramů. Hrozny jsou středně velké, kulaté a žlutozelené. Chuť je sladkokyselá s muškátovou příchutí a obsahuje málo semen. Výnos až 30 kilogramů na keř. Imunita vůči plísni šedé je vysoká a vůči jiným chorobám střední. Bobule lákají ptáky a hmyz.
Isabel	150–180	28 let	Hrozny váží 180–250 gramů (vzácně až 2,5 kilogramu), nejsou příliš husté, jsou obráceně kuželovité nebo válcovité. Bobule jsou kulovité, někdy nerovnoměrně tvarované, tmavě fialové, sladké a kyselé. Mají jahodovou vůni. Výnos až 60 kilogramů ročně. Tato nenáročná odrůda má vysokou imunitu vůči typickým chorobám.
Kišmiš Radiant	125–130	15	Hrozny váží od 750 gramů, některé dosahují hmotnosti 2 kilogramů. Jsou protáhlého a nepravidelného tvaru, volně stlačené. Hrozny jsou široce oválné, o hmotnosti až 10 gramů, růžovo-fialové a bez pecek. Chuť je vyvážená s tóny muškátu a obsah cukru se pohybuje v rozmezí 18–22 %. Hrozny se snadno přepravují a bobule se dobře uchovávají. Výnosy mohou dosáhnout až 15 kilogramů na keř. Tato odrůda vyžaduje sezónní preventivní ošetření a regulaci plodin. Pokud hroznům chybí živiny a vláha, ztrácejí svou chuť.
Krystal	110–130	30	Komerční odrůda. Hrozny do 190 gramů jsou válcovito-kuželovité a kypré. Bobule do 4 gramů jsou žlutozelené nebo bělavé. Chuť je vyvážená a příjemná, s obsahem cukru až 18 %. Odolnost vůči plísním je nadprůměrná a odrůda není náchylná k plísni šedé. Výnosy jsou dobré i v nepříznivých letech; pokud keř příliš zahustí, bobule opadávají. Pokud během období zrání nastane chladné počasí, chuť bobulí se zhorší.
Kristýna	115–125	23	Hrozny jsou volného nebo kuželovitého tvaru s rameny, volně shluklé, o hmotnosti 400 až 850 gramů. Bobule jsou široce oválné, až 17 gramů, zeleno-zlaté s růžovým nádechem. Chuť je pro tuto odrůdu charakteristická. Pro zvýšený výnos je nutné prořezávání. Mají vysokou odolnost vůči plísním.
Kuderka nebo Kudrik	115–120	30	Hrozny o velikosti až 380 gramů jsou volného tvaru a volné. Zralý keř dává až 90 kilogramů plodů. Hrozny jsou modré a kulovité. Jejich vysoký obsah cukru umožňuje výrobu vína bez cukru. Tato nenáročná odrůda má vynikající odolnost vůči většině chorob, s výjimkou révokazu.
Lydie nebo Isabela	150–160	26	Hrozny váží 100–150 gramů a mají náhodný tvar. Bobule jsou široce oválné, hnědočervené s fialovým odstínem. Chuť má jahodový nádech a obsah cukru je 19–20 %. Dospělý keř dává úrodu přibližně 45 kilogramů. Odrůda má vysokou odolnost vůči plísním a snáší podmáčenou půdu.
Proměnění	100–120	25	Hrozny se pohybují od 450 gramů do 2 kilogramů, jsou široce kuželovité a volné. Plody jsou protáhlé, až 17 gramů, světle růžové. Chuť je harmonická. Dospělý keř dává až 19 kilogramů. Imunita vůči plísním je průměrná. Vysoká vlhkost kazí chuť bobulí a odrůda je atraktivní pro vosy.
Sovering Tiara	110–120	30	Hrozny jsou až 350 gramů, kuželovité, volné a někdy širokoramenné. Bobule jsou 3 až 5 gramů velké, kulovité a zelené s bělavým odstínem. Chuť je sladkokyselá s nádechem labruscy. Jedná se o vysoce výnosnou odrůdu s vysokou odolností vůči chorobám.
Tason	95–100	22	Hrozny jsou 400 gramů a větší, válcovitě kuželovité. Hrozny mají 8–9 gramů, jsou kulato-oválné, světle červené se zlatavým odstínem a sladké (21 % cukernatosti). Vůně je muškátová. Hrozny mají vysokou odolnost vůči plísním a nízkou odolnost vůči jiným chorobám. Výnos je velmi vysoký.
Jev	120	24	Kuželovité hrozny se pohybují od 400 do 950 gramů. Bobule jsou až 12 gramů žluté s bělavým nádechem, široce oválné a sladkokyselé (obsah cukru až 22 %). Jsou vysoce odolné vůči běžným chorobám. Roční výnos je 25 kilogramů.
Výročí Novočerkasku	110–120	25	Hrozny jsou válcovito-kuželovité, váží až 4 kilogramy. Plody mají hmotnost 12–18 gramů, jsou protáhle oválné, žluto-růžové, dvoubarevné nebo plné a sladké. Plodina má vynikající odolnost vůči chorobám a bobule lákají vosy. Výnos je trvale vysoký.
Jupiter	110–115	27	Hrozny se pohybují od 350 do 550 gramů, jsou nepravidelného tvaru a kypré. Bobule váží až 9 gramů, jsou protáhle oválné, červenofialové a sladké (obsah cukru až 30 %) s muškátovými tóny. Mají vynikající odolnost vůči plísním. Při správných zemědělských postupech lze sklidit až 250 centů hroznů z hektaru.

Poznámka!

Období od začátku vegetačního období do zrání bobulí se může mírně lišit od doby uvedené v popisu. Hodně záleží na počasí; pokud je léto chladné, bobule plně dozrají o 10–15 dní později.

Při výběru odrůdy se zaměřte na maximální teploty pod bodem mrazu ve vašem regionu, nikoli na průměr. Berte v úvahu nejen předchozí rok, ale i posledních 5–7 let. Nezapomeňte věnovat pozornost době zrání a vyberte odrůdy, které dozrají před nástupem mrazů, nastaví plodné pupeny a přejdou do vegetačního klidu. Popsali jsme rané odrůdy révy vinné, které jsou pro daný region nejvhodnější.

Tipy pro pěstování hroznů v Moskevské oblasti

Jedním z nejdůležitějších bodů je, že hrozny vypěstované z řízků by se neměly ihned po zakořenění vysazovat ven. Ve druhém roce se mladé výhonky přesazují do větších nádob a pěstují se ve skleníku nebo venku, přičemž je třeba zajistit zálivku, hnojení a prevenci chorob. Před nástupem mrazů se sazenice přemisťují do sklepa. Révy se přesazují na trvalé místo (překládkou), jakmile se objeví první trsy. Tento postup by se měl provádět na jaře po posledních mrazech.

Výběr místa a přistání

Vinice by měla být umístěna na jižní nebo jihozápadní straně pozemku, nejlépe na svahu. Stanoviště by mělo být slunné, chráněné před silným větrem a průvanem. Rostlina prospívá pouze na černozemi nebo pískovci. Písčitá půda je kypřijší, na jaře lépe propouští teplo a v zimě rychleji promrzá. Hrozny by se neměly sázet do podmáčených oblastí, protože tyto podmínky často způsobí, že réva onemocní nebo se vůbec neuchytí, a existuje velmi vysoké riziko hniloby kořenů.

Aby keř plně posílil a dozrál před nástupem chladného počasí, je třeba ho vysadit hrozny v Moskevské oblasti Výsadba se provádí v dubnu nebo květnu a na podzim až do konce října. Při výsadbě na podzim je nejlepší spolehnout se na dlouhodobou předpověď počasí pro danou oblast a zvolit konkrétní datum tak, aby do mrazů zbývalo alespoň 50 dní. V Moskevské oblasti existují tři možnosti výsadby hroznů:

výsadba do jámy - pro výsadbu hroznů na pískovci vykopejte jámu 80x80x110 cm, pokud je v oblasti černá půda, rozměry jámy se mírně liší - 80x80x80 cm;
výsadba do příkopu - délka příkopu nesmí být větší než metr a hloubka 80 cm. Příkop se nachází od jihu na západ;
Výsadba do vyvýšeného záhonu je vhodnou volbou pro ty, kteří nemají místo na svahu nebo na vyvýšeném místě, nebo pokud je na zvoleném místě vysoká hladina podzemní vody. Násypka by měla být vysoká asi metr a kolem ní lze umístit prkna, která zadrží zeminu.

Mohlo by vás zajímat:

Nejlepší odrůdy hroznů pro střední Rusko
Hrozny milují teplo. Pěstování této bobulovité plodiny v mírném pásmu bylo před stoletím obtížné. Teprve s počátkem…Číst dále…

Pozor!

Jáma nebo příkop se vykope 2–3 měsíce před výsadbou. Zahradní zemina se smíchá s hnojivem a zasype se do jámy, přičemž 1/3 se ponechá k usazení. Pokud je půda jílovitá nebo hlinitá, na dno jámy se umístí drenážní vrstva a do půdy se vmíchá písek.

Vzdálenost mezi sazenicemi závisí na odrůdě vinné révy a způsobu vedení révy. Nejčastěji se mezi jamkami ponechává 1 nebo 2 metry a rozteč řádků je také široká (kolem 1,5 metru). Při výsadbě by měla být zajištěna opora pro podvazování révy, aby se zabránilo jejímu zlomení při aranžování konstrukcí. Některé odrůdy rostou tak rychle, že je nutné je v následujícím roce podvázat.

Správná péče

Mrazuvzdorné odrůdy vinné révy Své vlastnosti rozvíjejí postupně, takže se réva v prvním a druhém roce pěstování zakrývá; ve třetím roce bude nutná částečná ochrana. Pro ověření, zda si réva vytvořila imunitu vůči mrazu, se jedna větev nechá odkrytá; výsledek je na jaře viditelný podle počtu pupenů, které přežijí zimu. I když je ochrana v prvních několika letech nutná, existuje riziko, že proměnlivé počasí (mrazy a tání) způsobí hnilobu révy nebo její hnilobu pod krytem. Jak pečovat o hrozny v Moskevské oblasti:

V říjnu se do kmenového kruhu stromu (pod kopání) přidá směs z kbelíku shnilého hnoje, 40 gramů dusičnanu amonného, 50 gramů draselné soli a 80 gramů superfosfátu. Před odkvětem a bezprostředně po něm se keř zalévá roztokem superfosfátu a dusičnanu amonného (20 gramů na kbelík vody);
Plevel se odstraňuje po celou vegetační sezónu, půda je vždy udržována kyprá;
V prvním roce po výsadbě zalévejte keř každých 30 dní, alespoň 3 kbelíky vody na keř. Pokud v určený den silně prší, není další zálivka nutná. V dalších letech zalévejte pouze na jaře a také během delšího sucha. Podnebí v Moskevské oblasti je vlhké; nadměrné zalévání vinice způsobí opadávání květů.
Jednoleté výhonky se na podzim neprořezávají, ale zaštípávají se ve výšce 1,7 m. Při výcviku mrazuvzdorných hroznů se používá standardní nebo trámovitý systém.

Pozor!

Hrozny můžete zalévat pouze u kořenů, zalévání listů povede k výskytu plísňových onemocnění.

Nezapomeňte na preventivní ošetření proti chorobám a škůdcům vinic; i odrůdy se silnou imunitou je často vyžadují. Proměnlivé počasí v Moskevské oblasti s neustálou vlhkostí vytváří ideální živnou půdu pro infekce, což vede k častým epidemiím. Prevence chorob je mnohem snazší než ošetření napadené révy. Ošetření se doporučuje před rašením pupenů, před kvetením a po celé sklizni.

Recenze

Leonid

Na své dači v Čechově jsem zasadil dvě odrůdy révy Crystal na víno, jednu odrůdu Sovering Tiara a jednu odrůdu Alpha na jedlé plodiny. Pozemek není svažitý a slunné místo bylo obsazené, takže jsem pro každou révu vytvořil vysoký val zeminy. Zpočátku jsem révy vodil vodorovně a větve postupně ovíjely obloukové struktury. Nyní prořezávám korunu a odstraňuji odumřelé výhonky. První tři roky jsem révy přikrýval spunbondem (na obloucích) a půdu kolem kmenů mulčoval 10cm vrstvou shnilé slámy. Když přišlo jarní tání, révy jsem částečně odkryl a ochranu jsem ihned po posledních mrazech zcela odstranil.

Zachar

Bydlím v Sergijevově Posadu. Za 12 let vinařství jsem vyzkoušel mnoho odrůd a zaměřil jsem se na Kudrik, Viktorii, Aljošenku a Alfu. Hlavní prořez provádím na podzim a na jaře odstraňuji větve, které nepřežily zimu. Některé odrůdy vyžadují prořezávání, které nelze ignorovat, jinak hrozny nedozrají před mrazy. V našem regionu nelze hrozny nechat bez hnojiva; časté deště vyplavují živiny z půdy do hlubších vrstev, kam se kořeny mladých vinných rév nedostanou.

Díky široké škále odrůd révy vinné jsou vhodné pro pěstování prakticky ve všech regionech Ruska, s výjimkou extrémně chladných oblastí, kde se zahradníkům stále daří pěstovat je ve sklenících. Sestavili jsme seznam nejlepších odrůd pro mírné podnebí; pokud chcete, můžete si vyhledat další odrůdy v místních školkách nebo katalozích s ohledem na jejich mrazuvzdornost. Pokud to velikost vašeho pozemku dovolí, vyberte si nejen jednu, ale několik odrůd. Řiďte se našimi radami a každý rok sklidíte bohatou úrodu svých oblíbených bobulí.