Generální úklid vinice: seznam povinných činností

Po sklizni vyžaduje každá vinice důkladné čištění a seriózní přípravu na zimu. Před provedením jakékoli posklizňové údržby nechte vinici několik dní odpočinout. Na podzim proveďte hnojení, prořezávání, ošetření proti chorobám a škůdcům a zalití půdy. Vinice se poté na zimu zakryje.

Hnojení rostlin po sklizni

Hnojivo by se mělo aplikovat 30 dní předtím, než rostlina opadne listy, a rozhodně po sklizni. Po zrození plodů je nutné révu vinnou přihnojit. To vyžaduje hnojiva bohatá na draslík, jako například:

• síran draselný;
• chlorid draselný;
• síran draselný;
• jednoduchá domácí sůl.

Hnojení pomáhá zvýšit výnosy a zlepšit chuť ovoce. Dodržujte pokyny na obalu; nesprávná aplikace může být škodlivá. Aby se hnojivo dostalo ke kořenům rostliny, vykopejte jámu hlubokou přibližně 50 cm poblíž hlavního stonku.

Mohlo by vás zajímat:

Kdy sklízet hrozny na víno
Hrozny se sklízejí na podzim. Bobule musí být pro výrobu vína plně zralé…Číst dále…

Dusičnan draselný je dobrou volbou. Lze jej aplikovat v tekuté nebo suché formě. Za deštivého počasí je nejlepší jej aplikovat suchý, za suchého počasí tekutý. Každé 2–5 let byste měli rostliny hnojit organickým hnojivem.

Prořezávání hroznů

Poté, co z vinné révy opadne poslední list, je nezbytné ji prořezat, protože rostlina vstupuje do vegetačního klidu. Pro tento účel jsou ideální prořezávací nůžky. Začněte odstraňováním všech odumřelých, nemocných nebo poškozených větví. Poté odstraňte všechny výhonky rostoucí přímo k zemi, protože stejně nebudou plodit.

Na hroznech se prořezávají absolutně všechny větve a zbývá pouze 5-7 pupenů.

Začínají prořezávání uprostřed keře, všechny nepotřebné a tenké větve musí být odstraněny, aby se podpořil vývoj silných a plodných výhonků. Obvykle se z celého keře ponechají 2–3 větve.

Periodicita:

1. Každý rok po sklizni a opadnutí listů je nutné hrozny prořezat.
2. Každých 5 let provádějte „generální“ prořezávání – odstraňte plodící větve a ponechte pouze nové výhonky.

Prořezávání je nutné provést před hnojením, aby se k „potřebným“ vinným révám dostalo co nejvíce živin.

Ochrana vinic před škůdci a chorobami

Po sklizni by měla být každá réva zkontrolována, zda se nevyskytují škůdci nebo choroby. I když je vinice zcela zdravá, po opadnutí listů je nezbytné preventivní ošetření síranem železným a měďnatým. Tyto dva produkty pomáhají předcházet chorobám a úhynu rostlin.

K boji proti němu se pro chemické ošetření používají následující přípravky:

• Stroboskop;
• Amistar;
• Mikal;
• Efal;
• Topas.

Pokud se na větvích vyskytují léze způsobené padlím, které lze prořezat, je nejlepší je odstranit.

Na vinnou révu použijte Rovikurt. Na plíseň šedou použijte Horus nebo Scapa. Pokud hrozny Pokud se vyskytne nemoc nebo bylo spatřeno klíště, musí být listy odtrženy a spáleny.

Zalévání a izolace vinice

Někdy se po sklizni objeví silné sucho, což znamená, že je nutné zalévat před začátkem deštivého počasí. Doba zálivky se obvykle zkrátí, ale je nezbytná k zajištění vstřebávání živin do půdy. Je nezbytné sledovat senzor půdní vlhkosti; pokud jej nemáte, vykopejte malou jámu hlubokou asi 45 cm a sami zkontrolujte půdu, zda je vlhká nebo suchá.

Mohlo by vás zajímat:

Oidium hroznů (foto) a jak s ním zacházet
Oidium je vědecký název pro houbové onemocnění známé spíše jako padlí. Spory…Číst dále…

Izolace vinice na zimu – toto je poslední krok v celkovém úklidu vinice po sklizni. Po dokončení všech těchto kroků je čas chránit vinici před mrazem. Je důležité vědět, že tato plodina je velmi náchylná k mrazu. Pokud teplota vzduchu klesne na -15 °C, vinice bude poškozena. ^ÓC, pak je vysoká pravděpodobnost, že příští rok nebudeme mít úrodu. I když je teplota -4 ^ÓC, již vážně postihuje vinnou révu.

Vinná réva se zakrývá přísně horizontálně. Pro „položení hroznů“ budete potřebovat:

• odstraňte jej z mřížoví;
• ohnout se k zemi;
• zajistěte kovovými kolíky;
• posypte větve zemí.

K zakrytí použijte pytlovinu nebo tmavou, hustou, ale prodyšnou fólii. Pokud po zakrytí nastane horké počasí, měly by být hrozny na chvíli odkryté, jinak by výhonky nebo kořeny mohly uhnít.

Existují druhy, které snesou mrazy až do -20 ^ÓC, ale pro případ, že by se vyplatilo takové odrůdy zakrýt, protože mrazy se mohou zesílit.

Toto jsou základní úkony, které vinohradník provádí. Pokud jsou provedeny včas, plodina v následujícím roce přinese bohatou úrodu.