Jedovaté houby Leningradské oblasti - názvy a popisy

Houby

Severozápad evropské části Ruska se vyznačuje bohatou flórou, obzvláště pozoruhodnou svou rozmanitostí hub, které houbaři aktivně sbírají od jara do prvních mrazů. Stejně jako v jiných regionech Ruska, i v Leningradské oblasti se v lesích kromě jedlých hub hojně vyskytují i ​​jedovaté houby. Než se vydáte do lesa, je důležité si pečlivě prostudovat jejich fotografie a popisy.

Kde se v Leningradské oblasti vyskytují nebezpečné houby?

Jedovaté houby se vyskytují v celém regionu. Pravděpodobnost, že skončíte s jedlými houbami, je však vyšší v oblíbených oblastech „tichého lovu“:

  1. V okrese Volchov (obec Kolchanovo).
  2. V okrese Vsevolozhsk (mikrodistrikt Vsevolozhsk - Berngardovka).
  3. V okrese Vyborg (město Vyborg).
  4. V Gatčinské oblasti (obec Vyritsa).
  5. V okrese Kurortny (stanice Dibuny).
  6. V Kirovském okrese (osada Sinyavino, vesnice Gory).
  7. V okrese Lodějnoje (osada Alekhovshchina).
  8. V okrese Priozersk (vesnice Borisovo, Kommunary, Kuznechnoye, Losevo, Michurinskoye, Snegirevka, Sosnovo).
Název houby Kde to najdete?
Smrtící čepice Vyskytuje se jednotlivě nebo ve skupinách, převážně na úrodných půdách, v dobře osvětlených listnatých lesích, poblíž buku, dubu a lísky. Může růst i ve smíšených lesích. Muchomůrka preferuje chladná a tmavá místa.
žampion russetský Roste převážně v listnatých a smíšených lesích. Lze ho nalézt také na loukách, v zahradách a parcích.
Muchomůrka panterská Přestože se vyskytuje hojnost jehličnatých a listnatých stromů, nejraději roste v blízkosti borovic, dubů nebo buků. Preferuje zásadité půdy.
Muchomůrka bílá Roste jednotlivě nebo ve skupinách ve vlhkých, mechových oblastech smrkových, smíšených a listnatých lesů a vytváří symbiotický vztah s dubem, břízou a olší. Lze jej nalézt pouze v zalesněných oblastech s dostatkem stínu. Preferuje vápenatou půdu.
Galerina marginata Obývá různé typy lesů. Samostatně nebo ve skupinách šplhá po jehličnatých (a někdy i listnatých) stromech. Roste také na podzemním dřevě.
Cortinaria pulcherrima Preferuje dubové a borové lesy, často se vyskytuje poblíž smrků.
Satanská houba V listnatých (méně často smíšených) lesích se vyskytuje po boku buku a dubu, habru, lísky, lípy a kaštanu. Preferuje vápenaté půdy.

Hlavní druhy jedovatých hub v Leningradské oblasti

Abyste se v přírodních podmínkách nedopustili chyby při výběru, je důležité prostudovat si hlavní charakteristiky nejnebezpečnějších hub v regionu.

Smrtící čepice

Extrémně nebezpečný člen čeledi hlíznatých. Podobá se zeleným nebo žlutým houbičkám a také žampionům. Mladé plodnice jsou vejčité a zcela pokryty filmem. Klobouk dospělých jedinců dorůstá 5–15 cm a mění se z polokulovitého tvaru na plošší. Povrch je vláknitý, okraj je hladký. Barva je bělavě olivová, s věkem šedne. Nejsou zde žádné skvrny ani šupiny. Žábry jsou měkké, volně uspořádané a bílé.

Válcovitá stopka (často s moaré vzorem), 1-2,5 cm silná a 8-16 cm vysoká, má zpočátku třásňový, blanitý prstenec, který však později často mizí. Stopka je odshora dolů bílá, zespodu nazelenalá. Stopka má ztluštělou, vakovitou základnu, širokou 3 až 5 cm. Bílá, dužnatá dužina mladé houby nemá výrazný zápach, zatímco u starší houby je nepříjemná.

Žádná léčba nedokáže neutralizovat jeho smrtelný jed. Hlavními příznaky otravy jsou nevolnost, zvracení, bolest svalů, krvavý průjem a poškození jater (žloutenka).

žampion russetský

Jeho toxická povaha se v první řadě projevuje nepříjemným zápachem, podobným fenolu. Nemusí být okamžitě znatelný, ale stane se znatelným během vaření.

Masitý, bílohnědý klobouk roste z kulatého do zvonovitého tvaru. Jeho průměr se pohybuje od 5 do 15 cm. Okraj je mírně zakřivený a může praskat. Povrch je hladký a suchý. Důležitou charakteristikou je, že houba při stisknutí nažloutne. Tenké lupínky jsou zpočátku bílé nebo narůžovělé, ale s dozráváním hnědnou.

Bílá, dutá stonka, u báze oteklá, dorůstá výšky 6–15 cm a šířky 1–2 cm. Po řezu je na bázi houby patrná jasně žlutochromová zóna. Je přítomen dvouvrstvý membránový prstenec.

Konzumace červenohnědého žampionu může způsobit mírnou otravu. Toxiny negativně ovlivňují pouze trávicí systém. Otravu doprovázejí přetrvávající křeče v břiše. Možné jsou také bolesti hlavy, závratě, nevolnost, zvracení a průjem.

Muchomůrka panterská

Tato muchomůrka obsahuje toxiny běžné pro blín, durman a další jedovaté rostliny. Vědci tvrdí, že je nebezpečnější než její červený příbuzný. Obsahuje hyomycin, který může způsobit smrt. Mírná otrava může způsobit záchvaty agrese a halucinace.

Tato muchomůrka se vyznačuje bílými bradavicemi (zbytky tochou) roztroušenými po světlé, tmavé nebo šedohnědé (někdy olivové) klobouku o velikosti 7-12 cm. Střední část klobouku je tmavší. Tvar je zpočátku zaobleně konvexní, poté polopovrchlý. Žábry pod kloboukem jsou bílé a směrem k obvodu se rozšiřují.

Stonek, nahoře zúžený a dole tlustší, má průměrnou tloušťku 1–1,5 cm a vystupuje do výšky 6–10 cm. Má řady bradavic a tenký, pruhovaný, převislý bílý kroužek, který u starších hub mizí. Houbu panteru lze od ostatních hub odlišit také límcovitým výběžkem na bázi. Bílá dužina houby vydává nepříjemný zápach.

Muchomůrka bílá

Muchomůrka bílá, známá také jako muchomůrka páchnoucí kvůli svému zápachu podobnému chloru, obsahuje stejné toxiny jako mrlíček obecný. ​​Je běžná v Leningradské oblasti a začínající houbaři si ji mohou splést se žampionem, bělokmenem, hřibem slunečním nebo houbičkou bílou, zejména v raných stádiích. První věc, na kterou si dát pozor, je vůně.

V souladu s „výmluvným“ názvem je tato muchomůrka celá bílá, mladá muchomůrky Klobouk je polokulovitý nebo kuželovitý (se špičatou špičkou). Postupem času se stává konvexním. Jeho velikost se pohybuje od 6 do 11 cm. Povrch je lepkavý, lesklý, slizký, pokrytý filmovými lupínky. Okraje klobouku jsou mírně žebrované. Žábry jsou časté, volné a měkké, bílé a netmavnou.

Válcovitá stonka, vysoká 10–15 cm a tlustá 0,7–2,5 cm, je pokryta vločkovitým povlakem. Uvnitř je dutá, u báze ztluštělá a obklopená volnou, miskovitou volvou, dosahující průměru 3 cm. Zbytky povlaku zanechávají na vrcholu stonku široký, hedvábný, bílý prstenec s pruhovaným vzorem. Tento prstenec u zralých hub mizí.

Galerina marginata

Galerinky okrajové a mrlíky mají téměř identické toxiny, ale první jmenované mají nižší koncentraci jedu. Připomínají letní medonosné houby. Galerinky okrajové preferují jehličnaté lesy, takže je nejlepší tam medonosné houby nehledat.

Houba má malý (2-5 cm), hnědý klobouk s nažloutlým odstínem, jehož tvar se mění od zvonovitého a konvexního až po plochý. Podél horních okrajů jsou viditelné průsvitné drážky žaber. Žábery jsou střední hustoty a šířky a táhnou se dolů po stopce.

Zpočátku jsou světlé (nažloutlé nebo okrové), ale jak spory dozrávají, stávají se červenohnědými nebo rezavě hnědými. Stonek je tenký (0,1-0,5 mm), ale ne vysoký (4-5 cm), uvnitř dutý. Nahoře je bílý nebo žlutý kroužek, který s věkem mizí. Od klobouku dolů je stonek pokryt moučným povlakem. Dužnina je žlutohnědá, u klobouku světlejší barvy a má slabý, moučný zápach.

Cortinaria pulcherrima

Pozdní podzim se ve velkém množství objevují krásné pavoučí laloky. Toxiny pavoučí laloky způsobují selhání ledvin. Mimochodem, působí pomalu. Zde spočívá nebezpečí: příznaky otravy se objevují 1–2 týdny po konzumaci.

Pokud se neléčí, je možný úhyn. Neexistují žádné podobné jedlé druhy. Ve srovnání s medovými houbami mají jedovaté houby agaricus na stoncích okrové pruhy. Jejich žábry jsou téměř třešňově červené, zatímco u medových hub jsou bílé nebo nažloutlé.

Zralá klobouk této krásné houby má velikost 3–8 cm. Zpočátku je kuželovitý nebo zvonovitý, poté plocho konvexní s tupým hrbolkem uprostřed. Sametově vláknitý (někdy šupinatý) povrch klobouku má barvu od červenohnědé po žlutohnědou. Relativně řídké okrově hnědé (později rezavě hnědé) chomáčky jsou srostlé s dlouhou (5–12 cm) a tenkou (0,5–1,5 cm) stopkou. Stopka je válcovitá, u báze mírně ztluštělá, s ryhováním chomáčů. Její povrch je vláknitý. Dužnina houby je oranžová nebo žlutá.

Satanská houba

Ne všichni vědci se domnívají, že konzumace satanské houby je nebezpečná – po uvaření koncentrace toxinů klesá na přijatelnou úroveň.

Důležité!
Upozorňujeme, že bez delšího namáčení a vaření po dobu kratší než 10 hodin existuje riziko vážné otravy. Možné je i úmrtí.

Houba má impozantní vzhled. Polokulovitý, dužnatý klobouk může dorůstat průměru od 8 do 25 cm a postupně se rozrůstá. Na dotek je suchý a může být sametový nebo hladký. Barva je bílá nebo špinavě šedá. Možný je žlutý nádech a slabé zelené pruhy. Trubkovitá vrstva mladých plodnic je žlutá, zatímco u zralých plodnic je žlutozelená. Drobné žluté póry postupně získávají načervenalý odstín a při stisknutí modrají.

Hustá, mohutná, sudovitá stonka, dosahující tloušťky 3–9 cm a výšky 5–15 cm, má výrazný síťovaný vzor se zaoblenými buňkami. Nahoře je zužující se a žlutočervená. Střední část je červenooranžová a spodní část žlutohnědá. Dužnina je bílá a krémová. Na řezu se zbarví do červena a modra. Vůně zralých hub připomíná zkysané jídlo nebo shnilou cibuli. Mladé houby nemusí mít vůni.

Odpovědi na často kladené otázky

Existují v této oblasti nějaké běžné znaky nejedlých hub?
Hlavním společným znakem jedovatých hub je přítomnost nebezpečných látek, nikoli jejich vnější podobnost s jedlými houbami nebo jejich absence. Uvedené houby, s výjimkou ďáblova klobouku, jsou klasifikovány jako lamelární. Mnohé z nich mají na klobouku bělavé lupínky a nepříjemný zápach.
Jaká je nejnebezpečnější houba rostoucí v Leningradské oblasti?
Nejnebezpečnější je smrtelný klobouk. Smrtelná dávka je 30 g.
Jaké jsou první příznaky otravy jedovatými houbami?
Mezi obecné příznaky patří nevolnost, zvracení, bolesti břicha, žaludeční nevolnost a vysoká horečka.
Je možné poznat jedovatou houbu podle čichu?
Zápach není vždy výrazný, ale v mnoha případech ho lze rozpoznat. Často je nepříjemný – připomíná chlór, léky nebo shnilou cibuli.

Hojnost oblastí s vysokým výskytem hub a samotné houby jsou důvodem popularity „tichého lovu hub“ v Leningradské oblasti. Jedovaté houby, které se podobají smržům, houbinám, medovým hlívám a dalším, aktivně rostou, zejména v srpnu. Abychom rozlišili jedlé od nejedlých, je důležité znát a pamatovat si klíčové vlastnosti nebezpečných hub.

Houby
Přidat komentář

Jabloně

Brambor

Rajčata