Hrozny Pleven: vlastnosti a popis odrůdy, výsadba a péče

Pleven je běžná bulharská odrůda. hroznyMezi jeho pozitivní vlastnosti zahradníci uvádějí výjimečnou odolnost vůči chladu, Velké plody a dobrá chuť bobulí. Mnoho vinařů však poznamenává, že odrůda je náchylná k chorobám a škůdcům a je extrémně náročná na pěstební podmínky. Pleven zahrnuje dvě pokročilejší odrůdy – Muscat a Stable. Právě ty si vinaři vybírají pro výsadbu na svých pozemcích.

Obecný popis

Odrůda Pleven a všechny její poddruhy jsou považovány za stolní hrozny. Bobule se konzumují čerstvé, používají se k výrobě kompotů a domácího vína.

Původní odrůda Pleven je bujný, větvený keř s výhonky, které brzy dozrávají. Hrozny jsou velké, podlouhlé kulaté, o hmotnosti 5-6 gramů. Slupka je silná, světle zelená, zlatavá a matná. Dužnina je šťavnatá a obsahuje 6-8 velkých semen. Ovoce Květy se sbírají do malých, volných, kuželovitých hroznů o průměrné hmotnosti 350–450 gramů. Výnos je nadprůměrný, dosahuje přibližně 60 kilogramů na vzrostlý keř.

Tradiční odrůda je méně mrazuvzdorná než její potomci, ale v krytu docela úspěšně přezimuje. Pleven je náchylná k houbovým infekcím a některým škůdcům.

Všechny odrůdy Pleven dozrávají brzy (110–120 dní). Mladé keře začínají plodit ve třetím roce života a vrchol produktivity nastávají mezi 5. a 8. rokem. Sklizeň dozrává v polovině srpna. Zralé bobule mohou na keři dlouho viset, aniž by se zkazily nebo opadaly.

Plevenské květy jsou bisexuální. Opylování probíhá za každého počasí, se 100% oplodněním.

Pleven Maskat

Tato odrůda Pleven byla vyšlechtěna křížením hroznů Družba a Strašenskij. Výsledný hroznový druh se vyznačuje raným obdobím zrání, silnou imunitou vůči houbovým chorobám a vysokým procentem zralosti výhonků.

Plevenský muškát je bujný, listnatý keř s dlouhými, silnými, popínavými révami. Každý výhonek produkuje 2–3 mohutné hrozny o hmotnosti 600–800 gramů.

Bobule odrůdy Pleven Muscat jsou oválné, světle žluté, téměř bílé. Váží 6-8 gramů. Slupka je hustá a pevná. Vnitřek je šťavnatý a dužnatý s malým množstvím semínek. Chuť je příjemně muškátová.

Tato odrůda dobře plodí, s výnosem až 15 kilogramů na révu. Hrozny jsou mrazuvzdorné a úspěšně přezimují bez zakrytí při teplotách až -15 stupňů Celsia. Zakrytí se doporučuje během chladných zim s malým množstvím sněhu.

Plevenský muškát je oblíbený mezi letními obyvateli pro vynikající chuť svých bobulí. odrůda Množí se poměrně snadno, protože řízky mají dobrou míru přežití. Zakořeněné sazenice během léta rychle vytvoří výhonky.

Pleven je odolný

Známá také pod jinými názvy: Augustine a Phenomenon. Tyto poddruhy byly vyšlechtěny z odrůd Pleven a Villard Blanc. Tato robustní odrůda se může pochlubit dobrou mrazuvzdorností a vynikajícím zdravím.

Plody dozrávají v polovině srpna. Sklizeň lze provádět do konce září. Dvou až tříletý keř může vyprodukovat až 30 kilogramů lahodných bobulí. Jsou shlukovány v řídkých, objemných, kuželovitých hroznech o hmotnosti až 500 gramů. Samotné bobule jsou malé, váží 5-6 gramů. Jejich slupka je světle zelená, měkká a téměř průsvitná. Všechny bobule jsou jednotné velikosti a nenacházejí se mezi nimi žádné hrášky ani nedostatečně vyvinuté bobule.

Tato odolná odrůda révy vinné se snadno ošetřuje. V mírných, zasněžených zimách réva snadno snese teploty až -10 stupňů Celsia bez zakrytí.

Vlastnosti kultivace

Mnoho zahrádkářů tvrdí, že pěstování hroznů odrůdy Pleven je snadné. I když vyžaduje péči a pozornost, odmění se lahodnou a bohatou úrodou. Odborníci tvrdí, že tato odrůda roste prakticky v jakékoli půdě, ale nejlépe se jí daří v hlinité a černozemní půdě. Zatímco většina odrůd této plodiny preferuje slunná místa, hrozny odrůdy Pleven se daří i v lehkém polostínu. Dále bylo zjištěno, že během období zrání jsou bobule často poškozeny (uschlé) sluncem, takže je nutné keř zastínit, aby si zachoval svůj prodejní vzhled. Hrozny odrůdy Pleven lze vysadit v jihovýchodní části zahrady, a to blízko zdi domu, garáže nebo vysokých ovocných stromů. V tomto případě však mohou rostliny soupeřit o živiny v půdě.

Pro lepší opylování je vhodnější, aby vinice byla vystavena teplému větru, ale bez vytváření průvanu nebo poryvů větru.

Hrozny lze vysazovat brzy na jaře nebo na podzim, v polovině září. Výsadba se provádí pomocí vzrostlých sazenic nebo zakořeněných řízků. Řízkování je vhodnější než jarní výsadba, protože se hůře zakoření a pokud se vysadí na podzim, nemusí mít čas zakořenit na novém místě před zimou. Jednoleté sazenice se obvykle dobře uchytí, pokud se vysadí na podzim.

https://youtu.be/kLuRR1w6yvc

Zakořeněné řízky i jednoleté keře se vysazují do hlubokých jam o rozměrech 50 x 70 centimetrů. Mezi jamkami se nechává mezera 70–80 centimetrů. Ty se vykopávají na podzim. Na dno se umístí kbelík kompostu, poté se půda a organická hmota důkladně promíchají. Pokud je půda hustá, dno se odvodní keramzitem nebo štěpnými cihlami a teprve poté se přidá organické hnojivo. Na zimu se jamky zakryjí plastovou fólií, aby kompost mohl rozkládat a vyživovat tak vrstvu půdy. Na jaře, několik týdnů před výsadbou hroznů, se jamky odkryjí a zasypou kompostem, kravským hnojem nebo slepičí hnůjem. Poté se přidají minerální hnojiva, zejména ta obsahující fosfor a draslík.

Sazenice vinné révy se vysazují tak, aby základny jednoletých výhonků byly 3–5 centimetrů nad okrajem jámy. Kořeny jsou rozprostřeny po dně, což zabraňuje jejich zamotávání nebo ohýbání. Vlhké sazenice se lépe zakoření, proto se předem namočí do hnojné kaše. Jak se jáma plní, půda se pravidelně udusává nohou. Když je jáma naplněna do dvou třetin, přidá se kbelík vody pro zlepšení vlhkosti a poté se půda zasype až po okraj.

Péče

Abyste z Plevenu získali slušnou úrodu, je nutné pravidelně provádět zemědělská opatření, jinak rozmarná plodina nepřinese hojnou úrodu. sklizeňHrozny zoufale potřebují vlhkou půdu, fosforečno-draselná hnojiva, prořezávání a zimní úkryt.

Zalévání

V roce výsadby se rostliny zalévají až 14krát:

• ihned po vylodění;
• v dubnu – 3 zálivky;
• v květnu, červnu, červenci, srpnu – 2–3 zálivky;
• v září – 1-2 zálivky.

Během období sucha se keře zalévají dodatečně, ale ne přelévají se; hrozny špatně snášejí nadměrnou vlhkost. Pozorování ukazují, že při častých deštích a dlouhodobém přemokření bobule praskají a rychle hnijí. Proto v oblastech s nerovným terénem klimaV oblastech s nízkým počtem slunečných dnů a nadnormálními srážkami je nutné vinice chránit výstavbou skleníků, které chrání rostliny před nadměrnou vlhkostí.

Réva vinná se nezalévá u kořenů, ale do rýh vytvořených po stranách báze stonku. Voda se aplikuje tenkým proudem (infiltrace). Pokud jsou révy vinné vysazeny blízko zdi domu nebo plotu, zalévejte ručně konví, a to až 5 litrů vody na rostlinu. Je důležité zajistit, aby půda byla navlhčena do hloubky 60–70 centimetrů.

Ořezávání

Řez hroznů lze provádět jak na jaře, tak na podzim. Pokud se prořezává na podzim, je nutné keř na zimu zakrýt i v jižních oblastech, jinak řezné větve zmrznou. V severních oblastech regiony Ve střední části Ruska je vhodnější prořezávat hrozny na jaře.

Jednoletý keř by se měl na jaře prořezávat. Na středním výhonku se ponechají dva spodní pupeny a zbytek se odstraní. Ze zbývajících pupenů se vypěstují dva boční výhonky neboli révy. Ty se umisťují vodorovně. Pozdní podzim, kdy veškeré olistění opadne a zelené výhonky dřevnatějí, se výhonky zkrátí. Jeden výhonek se ponechá krátký, s dvěma pupeny. Druhý výhonek se ponechá se čtyřmi pupeny (a tedy delší). Na jaře se stonky vyrůstající z pupenů mírně šikmo nasměrují vzhůru. Na konci sezóny se prořezávání opakuje, přičemž na každém výhonku se ponechají pouze dva výhonky. Tímto způsobem keř každoročně vyroste dva plodící výhonky.

Náhradní větve se nechávají růst svisle. Během teplého období vyrostou ze všech pupenů nové stonky, které by se měly na začátku podzimu prořezat o 10–20 centimetrů. Na podzim se prořezávají nejvzdálenější výhonky plodících keřů spolu s částí větve.

Kromě formativního prořezu se provádí i sanitární prořez. Tento typ prořezu zahrnuje odstranění všech nemocných, poškozených, mrazem poškozených nebo přerostlých výhonků z keře. Obvykle se neodstraňují úplně, ale pouze slabé části. Je důležité, aby výhonky rostly směrem ven, nikoli dovnitř, a vytvářely tak zdřevnatý trs, který nelze rozmotat.

Vrchní obvaz

https://youtu.be/UjznPAipmGI

Pokud byla půda při výsadbě sazenic dostatečně pohnojena, hrozny nebudou potřebovat žádné další hnojivo po dobu tří let. Teprve zralé révy začnou aktivně absorbovat minerály, které bude nutné pravidelně doplňovat.

Potřeba různých nutričních složek hrozny Množství dusíku se liší v závislosti na vegetačním období. Na jaře rostlina dusík potřebuje. Tento prvek podporuje růst nových výhonků a zelené hmoty. Během tohoto období se hrozny hnojí močovinou nebo dusičnanem amonným a organickými hnojivy.

Fosforová hnojiva, zejména superfosfát, jsou pro hrozny na začátku kvetení nezbytná. Čím více fosforu je v půdě, tím větší budou vaječníky. Zrání révy a bobulí je možné díky přítomnosti draslíku v půdě. Draslík je nezbytný nejen pro rychlé zrání hroznů, ale také pro posílení imunity a odolnosti vůči chladu. Proto je důležité rostlinu hnojit chloridem draselným.

Načasování hnojení:

• brzy na jaře po otevření keřů;
• 14 dní před květem;
• než plody dozrají;
• na podzim po sklizni.

Hrozny lze hnojit jednosložkovými i vícesložkovými hnojivy. Minerální hnojiva se střídají s organickou hmotou. Hrozny dobře reagují na kořenovou výživu hnojem, zředěným kravským hnojem a kompostem z trávy, natě a zbytků jídla. Ptačí trus zředěný vodou se také dobře vstřebává. Místo chloridu draselného lze použít popel; jeho složení je méně agresivní a rostliny jej snáze vstřebávají.

Přístřešek na zimu

Pleven je odolný vůči nízkým teplotám, ale v zimách s malým množstvím sněhu a mrazů může být vážně poškozen. Proto se doporučuje všechny odrůdy tohoto kultivaru během chladného počasí zakrýt. Na podzim se révy sundávají z mříže a opatrně se kroutí a připevňují k zemi. Tato práce se provádí od poloviny listopadu, kdy je konstantní teplota pod -5 až -8 stupňů Celsia. Základnu keřů lze zakrýt pilinami, slámou nebo suchým listím. Tento mulč zahřeje kořeny. Nad výhonky se instalují oblouky a přikrývají se běžnou fólií nebo agrovláknem. Je důležité, aby se révy fólie nedotýkaly, protože to může způsobit hnilobu. Pokud se obáváte skleníkového efektu, je lepší použít jiný krycí materiál, například spunbond nebo střešní lepenku.

Ochrana před chorobami a škůdci

Pleven často trpí útoky škůdců. Listy jsou často napadány fyloxérou. Tato mikroskopická mšice ničí listy vinné révy. Samice kladou četná vajíčka na spodní stranu listových čepelí, která pak potomci konzumují. Larvy se rychle šíří po celé vinné révě, čímž snižují produktivitu a brzdí vývoj. Když se fyloxéra objeví na vinné révě, nejprve se přijímají preventivní opatření: prořezávání postižených oblastí, výměna ornice a posypání oblasti pískem, včetně vnitřních vrstev, kde se nacházejí kořeny. Při silném napadení mšicemi použijte silné pesticidy, jako je sirouhlík, Marshal, Confidor, Actellic a Mitak.

Trýznivec révový, známý také jako vířivka révová, způsobuje vážné škody na plodinách. Tento malý, bělavý můra klade vajíčka na stonky, listy a pupeny rostlin. O několik týdnů později se líhnou olivově zbarvené nenasytné housenky. Živí se pupeny, květy a vaječníky hroznů. Housenky druhé a třetí generace se živí samotnými bobulemi. Trýznivce révového lze kontrolovat pomocí biologických pesticidů (Karate, Alstara, Danadim, Fury a další). Nejúčinnějšími chemickými pesticidy jsou Actellic a Fosbecid.

Někdy se na spodní straně listů mohou objevit bělavé léze s „pavučinovou“ strukturou. Jedná se o vývoj houbového onemocnění zvaného padlí hroznové, které je pro hrozny nejnebezpečnější. V závislosti na teplotě a vlhkosti mohou být léze hnědé, žluté nebo špinavě hnědé. Houba způsobuje nekrózu listové čepele. Listy vadnou a opadávají, což vede k celkovému oslabení keře a zakrnění růstu. Patogen napadá nejen listy, ale i stonky, vaječníky a ovoce – Všude se objevují bílé, mastné skvrny. Plíseň lze kontrolovat, pokud objevující se léze odhalíte včas. Tehdy je třeba začít s chemickými postřiky. Rostliny se ošetřují před květem. Pokud se však choroba během květu dále rozvíjí, používají se přípravky bez mědi. Za hlavní přípravky k potlačení infekce se považují Hom a Abiga-Peak.

Výhody a nevýhody odrůdy

Pleven je tradiční odrůda vinné révy, která má kromě mnoha výhod i určité nevýhody. Mezi její pozitivní vlastnosti vinaři obvykle uvádějí:

• rychlý růst výhonků a jejich dobré zrání;
• jednoduchá a efektivní reprodukce;
• Bobule jsou vosy jen zřídka poškozeny kvůli jejich tvrdé a silné slupce.

Mezi nevýhody patří:

• nízký stabilita k infekcím;
• přítomnost velkých semen v buničině;
• požadavky rostlin na zalévání;
• rychlé sušení bobulí vystavených přímému slunečnímu záření.

Recenze zahradníků

Pěstují Plevenský muškát.

Tato odrůda má prokazatelně nízkou odolnost vůči chorobám a škůdcům. Dává se z ní fantastické domácí víno. V zahradě mám dvě révy. Každá z nich produkuje 15–17 hroznů o hmotnosti přibližně 700 gramů. Hrozny zůstávají dlouho zralé, aniž by opadaly. Dlouho si zachovávají svou chuť a prodejní vzhled.

Denis

Odrůda Pleven nemá prakticky žádné nedostatky. Nevyžaduje prakticky žádnou péči; hnojím ji jednou ročně na jaře. Nikdy není náchylná k chorobám a dobře přezimuje, i když pod střechou. Hrozny dozrávají do konce léta. Zrání trvá dlouho, ale stojí to za to. Bobule mají vynikající chuť. Nejsou kyselé a obsah cukru je tak akorát. Snadno se z nich dá vyrobit víno nebo kompoty. Zkusil jsem je jednou rozmnožit a fungovalo to. Všechny řízky zakořenily. Rychle rostly a nebyl žádný odpad. Celkově velmi slušná odrůda.

Závěr

Pleven je relativně snadno pěstovatelná odrůda s vysokým výnosem. Její bobule bývají spíše průměrné, ale většina zahrádkářů oceňuje sladkost a velkou velikost plodů. Pěstování hroznů je snadné a i bez větší námahy můžete každoročně sklízet dobrou zásobu velkých, krásných hroznů, které lze také dlouho skladovat, aniž by ztratily svůj atraktivní vzhled a vyváženou chuť.