Hrozny Chernysh: vlastnosti a popis, výsadba a péče

V některých regionech Ruské federace je pěstování hroznů poměrně náročné. Šlechtitelé však tento úkol zjednodušili a vyšlechtili odrůdy odolné vůči povětrnostním vlivům. Jednou z populárních odrůd je „Černyš“, vyšlechtěná ve Všeruském výzkumném ústavu vinohradnictví a vinařství Potapenka. Tato odrůda, vyvinutá křížením odrůd „Rusmol“ a „Agat Donskogo“, si rok od roku získává na popularitě.

Charakteristika odrůdy

Černyš je stolní odrůda révy vinné. Dozrává brzy, hrozny dozrávají přibližně za 116–125 dní. Sklizeň obvykle probíhá začátkem srpna, i když se doba sklizně liší podle regionu. Keře jsou středně velké, bujné a rozložité s četnými výhonky. Černyš je samosprašná, vytváří oboupohlavné květy, a proto nevyžaduje opylovače. Na jednom výhonku se tvoří jeden nebo dva hrozny, každý o hmotnosti od 500 gramů do kilogramu. Hrozny jsou obvykle beztvaré, někdy válcovité. Bobule jsou kulaté, velké, o velikosti 22 až 26 mm, a po dozrání zmodrají s mírně fialovým odstínem. Slupka je hustá, pokrytá voskovým povlakem a dužnina je šťavnatá a dužnatá. Bobule mají vysokou chuť, obsahují až 16 % cukru a 6 až 9 gramů kyseliny na litr.

Tato odrůda se doporučuje pro pěstování ve středním Rusku. Révy rychle dozrávají a snášejí teploty až -25 stupňů Celsia. Výnos je vysoký, zralá réva dává až 14 kg. Hrozny Černyš jsou vhodné pro čerstvou spotřebu a jsou vhodné i pro zpracování na šťávy a vinařské výrobky. Odrůda má střední odolnost vůči běžným chorobám. Je obzvláště odolná vůči následujícím chorobám:

• plíseň;
• oidium;
• šedá plíseň;

Míra přežití řízků je vysoká, až 99 %. Keř obsahuje 85 % plodících výhonků s 38 až 43 pupeny.

Výhody

• vysoký výnos;
• vynikající imunita;
• atraktivní prezentace;
• vynikající bobulová chuť;
• dlouhodobé uchování bobulí na keři;
• odolnost proti mrazu;

Nedostatky

• Pokud je příliš mnoho vlhkosti, bobule praskají, což kazí jejich prodejní vzhled;
• Přímé vystavení spalujícímu slunečnímu záření může způsobit spálení bobulí;

Rostoucí

Nejlepší je sázet hrozny na jaře, poté, co pomine nebezpečí mrazů. Výsadba řízků na podzim se nedoporučuje, protože se nemusí stihnout zakořenit a s příchodem chladného počasí odumřou. Vhodné jsou pouze plně vzrostlé sazenice. Při výsadbě několika révových keřů nechte mezi nimi vzdálenost 150–200 cm. Vykopejte jámy do průměrné hloubky přibližně 60–70 cm. Někteří agronomové doporučují připravit jámu pro výsadbu předem, zejména pokud je půda chudá. Na dno dejte drcený kámen nebo rozbité cihly, poté směs zeminy a humusu, do které lze přidat i 20 g superfosfátu. Po 14–21 dnech vykopejte jámu pro výsadbu, umístěte sazenici a zasypte zeminovou směsí. Poté půdu lehce udusejte a zalijte teplou odstátou vodou (20–25 litrů).

Místo pro výsadbu je stejně důležité; mělo by být slunné a chráněné před studenými větry. Pro ochranu stále mladé rostliny můžete na ni umístit bezedný kbelík. Hrozny potřebují oporu, aby se mohly šplhat.

Péče

Pro zajištění normálního vývoje a vysokých výnosů je třeba révu vinnou prořezávat. To se provádí na jaře a na podzim, odstraňují se přebytečné větve a rozkládá se zátěž na keř. Obvykle se prořezává na 6–8 pupenů. Bez ohledu na mrazuvzdornost musí být réva na zimu chráněna. Za tímto účelem ji odstraňte z opory, přikryjte vrstvou zeminy, poté pilinami nebo suchým listím a nakonec ji přikryjte plastovou fólií.

Stejně jako každá plodina, i hrozny potřebují zálivku, 4–5krát za sezónu, v závislosti na povětrnostních podmínkách. Dospělá rostlina obvykle potřebuje 40 až 60 litrů vody. Aby se zabránilo chorobám, je nejlepší přijmout preventivní opatření. Před květem se hrozny ošetřují bordóskou tekutinou. Nejlepší jsou hnojivé roztoky. Zde je jeden oblíbený recept:

Složení:

• fosforečná hnojiva;
• dusíkatá hnojiva;
• draselná hnojiva;
• voda;

Příprava a použití:

Do 10 litrů ustálené vody pokojové teploty přidejte 20 gramů každého z výše uvedených hnojiv a míchejte, dokud se zcela nerozpustí. Výsledným roztokem zalijte hrozny u kořenů, na rostlinu stačí 5–7 litrů roztoku.

Recenze

Ljubov Ivanovna

Na svém pozemku pěstuji přes 15 odrůd vinné révy, jednou z nich je „Černyš“. Zasadili jsme ji před osmi lety a plodit začala ve druhém roce, i když jsme toho moc nesklidili. Má vynikající chuť; miluji ji; dává lahodnou šťávu. Je vysoce odolná vůči chorobám; za celou tu dobu jsem neměla ani jednu infekci a před vosami se chráním nádobami se slazenou vodou. Hrozny jsou velké, váží až kilogram a dozrávají začátkem srpna.

Andrej

Můj bratr pěstuje vinice a vyrábí víno a já jsem jen koníček. Před pěti lety se mnou podělil o řízek odrůdy „Černyš“. Zasadil jsem ho na jaře a zimu přežil v pohodě, ale plodit začal až po roce. Bobule jsou kvalitní, ale rozhodně se nesmí přelévat, jinak praskají a zjizvují se. Hrozny jíme čerstvé a děláme z nich kompot; výnos je vynikající, až 12 kg.

„Černyš“ je vynikající odrůda vinné révy s vysokým výnosem pěstovaná ve středním a jižním Rusku. Vyžaduje jen malou péči, dobře snáší chlad a má vynikající imunitu. Bobule mají vynikající chuť a jsou vhodné jak pro čerstvou spotřebu, tak pro zpracování.