Hrozny Victor: vlastnosti a popis odrůdy, výsadba a péče

Odrůda Victor je považována za chloubu ruského šlechtění vinné révy. Přestože je považována za nováčka, již si získala věrné příznivce a za svou chuť se setkala s velkým uznáním odborníků. Tato odrůda je proslulá snadnou pěstitelností, snadným množením a raným zráním. Někteří odborníci ji považují za prémiovou díky svým vysoce kvalitním bobulím.

Charakteristika a popis

Odrůda Vyšlechtil ji v roce 2000 ruský agronom Kraynov. Pro šlechtění použil odrůdy Kišmiš Lučistyj a Talisman. Výsledná odrůda vstřebala pouze ty nejlepší vlastnosti svých rodičů a ukázala se jako docela úspěšná. Své jméno získala díky šlechtiteli, který ji vyšlechtil.

Vmnograd je považován za ranou odrůdu s krátkou dobou zrání: od rašení pupenů do plného zrání uplyne 110 dní. Prvních deset dní srpna je ideální dobou pro sběr bobulí. Kvetení začíná počátkem léta a květy jsou oboupohlavné, takže není třeba opylovat ani sázet jiné odrůdy. Rostliny se bujně rozvíjejí, zejména pokud se výhonky prořezávají. Plodící révy se prořezávají na 3–4 pupeny, pokud jsou ještě mladé. Zralé výhonky se ponechávají s 20 pupeny, což stačí pro bohatou plodnost.

Velikost hroznů se liší v závislosti na pěstitelských technikách. Jeden hrozen může vážit přes 700 g, ale obvykle se pohybuje od 500 g do 650 g. Bobule jsou hustě stlačené, ale nejsou rozdrcené. Hrozny samotné váží 15–20 g a mají oválný tvar. Špička je mírně zašpičatělá. Barva se pohybuje od růžové po fialovou. Barvu ovlivňuje sluneční světlo a teplota. Slupka je středně pevná, při kousnutí nepostřehnutelná. Chuť vyvažuje sladkost a kyselost. Dužnina je pevná a obsahuje několik malých semínek.

Rostou odrůda Viktor je vhodný k různým účelům: je vhodný jak pro zavařování, tak pro čerstvou konzumaci. Bobule jsou vhodné k mražení a lze je použít k výrobě šťáv, likérů a vína. Výnos je vysoký a stálý, dosahuje 5-6 kg na keř. Vrcholný výnos nastává ve třetím roce po výsadbě a v průběhu času neklesá.

Odrůda je považována za mrazuvzdornou. I bez krytí snese 'Victor' teploty až -20 stupňů Celsia. Výhonky zůstávají životaschopné a na jaře vyraší a začnou se vyvíjet. Odrůda je vhodná pro pěstování Daří se jí prakticky ve všech regionech Ruska: je mrazuvzdorná. I na Sibiři můžete odrůdu 'Victor' zasadit a první úrodu získat do dvou let. Během chladných zim (pod -20 °C) a na začátku života rostliny je nejlepší ji přikrýt, aby byla chráněna před mrazem.

Imunitní systém hroznů je silný a zřídka je napadán škůdci nebo hmyzem. Odrůda snadno odolává plísňovým chorobám a virům a je odolná vůči hnilobě. S věkem může imunita hroznů slábnout, proto se každé jaro ošetřují antibakteriálními přísadami.

Za Viktorovy silné stránky se považují:

• vysoký a stabilní výnos;
• dezertní chuť bobulí;
• odolnost vůči chorobám a škůdcům;
• nenáročnost v kultivaci;
• odolnost proti mrazu.

Slabou stránkou je brzké kvetení, protože počasí se ve většině regionů v červnu stále stabilizuje. Pokud se objeví mrazy, květy odumírají a vadnou, což naznačuje nedostatek úrody.

Přistání

Výsadba hroznů vyžaduje dostatek prostoru. Vzhledem k tomu, že se jedná o vysokou odrůdu, měla by být vzdálenost mezi keři alespoň 2 metry. Pro pěstování Nejlepší je vybrat místo bez stínu, nejlépe na kopci nebo v hlinité půdě. Existuje několik způsobů, jak odrůdu Victor vysadit a rozmnožit:

• Výsadba sazenic. Nejběžnější metoda. Kupují se na veletrzích nebo výstavách. Vhodné jsou jak dormantní, tak i zelené rostliny;
• Řízky. Pokud vaši sousedé mají vzrostlé vinné révy, odeberte z nich na jaře řízky. Řízky se odebírají z nejsilnější rostliny;
• Výsev semen. Tato metoda se používá jen zřídka kvůli své časové náročnosti. Může trvat několik let, než jsou keře připraveny k výsadbě;
• Zakořeňování větví. Tato metoda je vhodná pro množení vinné révy. Výhonek se zakryje zeminou a během několika týdnů začne zakořeňovat.

Sazenice nebo řízky se dobře uchytí na jaře, zhruba začátkem května. Mladé rostlinky není třeba zakrývat; potřebují čas, aby si zvykly na teplotu a vyvinuly imunitu.

Péče o hrozny

Jakmile je odrůda 'Victor' zasazena, nebude vyžadovat mnoho péče, protože roste prakticky sama. Pokud budete postupovat několik doporučení, pak vás sklizeň potěší již příští léto:

• Zalévání by mělo být vydatné a včasné. Na keř je potřeba přibližně 2–3 litry čisté vody. Četnost zálivky je jednou za 2–3 týdny, v horkém letním počasí lze frekvenci zvýšit až na dvojnásobek.
• Půda se mulčuje pilinami nebo vrstvou slámy. Po zalévání je vhodné mulčovat;
• Odplevelte mezery mezi řádky a půdu kolem kmene stromu, abyste odstranili veškerou cizí trávu a plevel. Půda musí být čistá;
• půda se uvolňuje na vrstvu ne větší než 5-6 cm týdně, aby se půda obohatila kyslíkem;
• Na jaře se odřezávají kořeny rostliny, které chrání před rosou.

Přístřešek na zimu

Mulč a agrovlákno pomáhají uchovat úrodu až do příštího jara. Zakrývání by se mělo provádět, když se počasí znatelně ochladí, nejdříve v listopadu. Na suchou půdu položte silnou vrstvu slámy a zakryjte ji agrovláknem. Materiál zajistěte, aby během zimy neopadal, a nechte révu přezimovat. Odkrývání rostlin by se mělo začít až koncem března.

Recenze

O této odrůdě není tolik recenzí jako o jiných odrůdách révy vinné. Zahradníci, kteří ji vyzkoušeli, o ní říkají jen kladně.

Anfisa z Tjumeně napsala:

„Na veletrhu jsem náhodou narazil na sazenice a rozhodl se je koupit. Nikdy předtím jsem hrozny nepěstoval. Sazenice začaly růst hned po výsadbě a já jsem některé větve zastřihl. Révy vykvetly ve druhém roce a ve třetím jsem měl plnou úrodu. Odrůdu pěstuji i nadále, prořezávám ji pouze na jaře, i když jsem slyšel, že mnoho lidí prořezává i na podzim.“

Valery říká:

„Odrůda Victor je ideální pro ty, kteří chtějí pravidelnou sklizeň. Určitě budete mít spoustu bobulí, i když hrozny nebudete hnojit. Hrozny jsem zasadil před čtyřmi lety a ani trochu toho nelituju. Tři roky po sobě jsem z jedné rostliny nesklidil méně než 5 kg. Podařilo se mi zakořenit několik větví do samostatných rostlin; teprve kvetly, ještě neplodily. Za celou dobu, co pěstuji hrozny, nikdy nebyly nemocné ani mi nezpůsobovaly žádné problémy s péčí.“