Paměť hroznů Negrulya: charakteristika a popis odrůdy, výsadba a péče

Černá odrůda hroznů „Paměť Negrula“ si již několik let stabilně drží vedoucí pozici mezi novými odrůdami ve výběrových kolekcích. Lákavý vzhled, nenáročnost a vynikající chuť jsou jen některé z výhod této osvědčené odrůdy. Získala si oblibu nejen mezi amatérskými zahradníky, ale i mezi „žraloky“ vinařského průmyslu, kteří ji pěstují v průmyslovém měřítku.

Popis odrůdy

Odrůda pochází z Moldavské republiky. Tým vědců z Moldavského institutu vinohradnictví a vinařství provedl v roce 1975 výběr hroznů. Nová odrůda stolních černých hroznů byla vyšlechtěna křížením dvou odrůd „Coarnă Neagră“ a „Pierrell“. Název odrůdy byl věnován památce velkého vědce Alexandra Negrula. Přestože je tato odrůda pozoruhodná svou popularitou a rozšířením v celé Ruské federaci, dosud nebyla zařazena do národního registru šlechtitelských úspěchů. Ve své domovině byla odrůda po státním testování přijata a registrována v roce 2015.

Rychlost zrání a pěstitelské oblasti

V průměru uplyne od rašení pupenů do sklizňové zralosti 150 dní. Doba zrání se mírně liší v závislosti na pěstitelské oblasti. Podle vinařů dosahují bobule vrcholu cukernatosti mezi 10. a 15. zářím. Tato čísla jsou konzistentní bez ohledu na geografickou polohu zahrady. Pouze na jihu země se doba zrání zkracuje na 135–140 dní.

Tato nenáročná vinná réva dobře roste a plodí ve všech oblastech. Její kořeny, které se nacházejí v horní vrstvě půdy, a výhonky snesou teploty až -25 stupňů Celsia. Tato mrazuvzdorná odrůda je vhodná pro pěstování i v severních oblastech, pokud má dostatek úkrytu.

Popis hroznových keřů

Rostlina zdědila po svých mateřských odrůdách statný, vysoký keř. Při správné péči mohou vzpřímené výhonky dosáhnout výšky dvou metrů. Za sezónu dozrávají tři čtvrtiny délky stonku. Pětilaločné listy jsou sytě zelené, zaoblené a mají rozvětvenou žilnatinu. Povrch listu je zvenku hladký, zatímco spodní strana je mírně pýřitá. Tato silná a odolná rostlina snáší těžkou váhu svých hroznů.

Rostliny jsou obdařeny silnou imunitou vůči těm nejzákeřnějším chorobám. Vinaři poznamenávají, že réva je zřídka postižena různými druhy hniloby, plísní a oidium. Roztoči se výsadbě vyhýbají. Tyto vlastnosti jsou pro zemědělce velmi atraktivní, protože v průmyslových výsadbách není možné pečlivě pečovat o každou révu.

Další pozitivní vlastností této odrůdy je její samoopylení. Hrozny nevyžadují další výsadbu a samy o sobě krásně plodí. Navíc je odrůda sama o sobě dobrým opylovačem pro hrozny s podobnou dobou květu.

Charakteristika ovoce

Hrozny odrůdy Negrul Memorial mají následující vlastnosti:

• prstovitý se špičatou špičkou;
• velké (8–11 gramů);
• barva je tmavě fialová, téměř černá;
• slupka je hustá, s kyselou dochutí a výrazným voskovým povlakem;
• dužina je šťavnatá, křupavá, s 2-3 semeny;
• chuť je sladká, s jemnou kyselostí.

Bobule jsou tak atraktivní, že jsou někdy zaměňovány za padělky. Větší než průměrné trsy jsou často kuželovité, někdy válcovité. Průměrná hmotnost trsu je 1–1,5 kg.

Produktivita

Jedná se o vysoce výnosnou odrůdu. Rostlina vytváří první signální trs ve druhém nebo třetím roce. Vrcholného výnosu dosahuje v osmém nebo devátém roce po výsadbě. Amatérský pěstitel může sklidit 10–12 kg na metr čtvereční rostliny. Při pěstování na velkých plochách dosahuje průměrný výnos přibližně 200 kg na hektar.

Označení odrůdy

Bobule mají široké využití. Jsou vhodné k přímé konzumaci z keře jako sladká pochoutka. Z plodů odrůdy „Paměť Negrula“ se dá vyrobit domácí víno, džusy, kompoty a džemy. Vysazením několika keřů na pozemku můžete sklízet nejen pro vlastní potřebu, ale i k prodeji. Prodej úrody bude bezproblémový. Tržní bobule se rychle prodávají na zemědělských trzích.

Výhody a nevýhody odrůdy

S ohledem na vlastnosti odrůdy a recenze vinařů patří mezi pozitivní vlastnosti hroznů Negrul Memorial:

• mrazuvzdorné;
• nenáročný;
• snadno se přizpůsobí různým klimatickým podmínkám;
• odolné vůči suchu;
• vysoce výnosný;
• samoopylující;
• má silnou imunitu;
• komerční vzhled bobulí;
• dobrou chuť.

Jedinou negativní vlastností, kterou lze zaznamenat, je přítomnost semen v bobulích, což není významná nevýhoda.

Vlastnosti pěstování a péče

https://youtu.be/t6okI4n6omU

Hroznová rostlina je nenáročná popínavá rostlina, která roste a plodí ve svém přirozeném prostředí bez lidského zásahu. Pěstované odrůdy révy vinné však v mírném kontinentálním podnebí vyžadují minimální péči. Ta spočívá v jednoduchých postupech, které jsou známé každému zahradníkovi.

Přistání

Výsadba sazenic hroznů Nejlepší doba pro výsadbu je na podzim. Výběr sadbového materiálu na podzim je lepší a samotné sazenice jsou mnohem silnější než ty vysazené na jaře. Doba výsadby je určena regionálními klimaty. V každém případě by se však měla provést nejpozději měsíc před prvními mrazy. Na jaře závisí toto načasování na tom, jak rychle se půda prohřeje a jak dlouho trvá, než ustoupí další mráz.

Pro hrozny je nejlepší vysoké, chráněné a slunné místo. Hrozny odrůdy „Memory of Negrul“ se dobře daří i v polostínu. Vysoké révy vyžadují dostatek prostoru, proto rostliny umisťujte alespoň 2 metry od sebe. Při výsadbě je důležité zajistit dobrou drenáž. Dno výsadbové jámy vyložte 20–30 cm vrstvou lámaných cihel nebo hrubého keramzitu. Sazenice by měly být umístěny mírně nakloněné k oporě, o kterou budou opřeny.

Hnojivo by se mělo aplikovat v době výsadby pouze do chudých a vyčerpaných půd. Pokud je však půda pravidelně hnojena nebo se na dané ploše dlouho nepěstovaly žádné plodiny, lze se bez něj obejít.

Zalévání

Mohutný kořenový systém rostliny zasahuje hluboko do půdy, takže si dokáže sama zajistit vláhu. To samozřejmě neplatí pro mladé rostliny během jejich prvních 3–4 let života. Potřebují včasné zalévání, zejména v suchých letech. Aplikujte 1–2 kbelíky na rostlinu, v závislosti na stáří a povětrnostních podmínkách. Pro zachování vlhkosti je nejlepší mulčovat půdu vinice slámou nebo posekanou, sušenou trávou.

Vrchní obvaz

Na jaře, jakmile roztaje sníh, se doporučuje aplikovat komplexní minerální hnojivo, například Kemira nebo Rastvorin, přímo ke kořenům. Organické hnojivo se doporučuje také před květem.

Na každý metr čtvereční plochy kmene aplikujte jeden kbelík kompostu nebo dobře shnilého hnoje. Pro zlepšení nasazování plodů lze révu ošetřit roztokem kyseliny borité.

Během kvetení a zrání bobulí by se mělo hnojení zastavit. Zkušení vinaři doporučují přidávat novou porci živin na podzim podle následujícího schématu:

• V září se během kopání přidává organická hmota: tekutý kuřecí hnůj zředěný v poměru 1:10; shnilý kravský hnůj 2 kbelíky na 1 metr čtvereční, během kopání.
• Koncem října se minerální hnojiva - například fosforečno-draselné hnojivo - zředí 30 gramů superfosfátu a 30 gramů síranu draselného v deseti litrech vody.

Tvorba keřů

Pokud zanedbáte práci na prořezáváníHroznový strom vyvine tenké a křehké větve. Na takových keřích se nebudou tvořit trsy plodů. Odstraňování pouze poškozených a suchých větví není možné. Révy vinné odrody Negrul Memorial jsou velmi bujné. Tento přístup proto povede k silnému přelití rostlin, špatnému zrání révy a oslabení imunity.

Vytvořte keř Každoročně, ve dvou fázích: na jaře a na podzim. Po opadnutí listů se zastřihují všechny odnože, přebytečné boční výhonky a nezralé části révy. U této odrůdy je vhodné výhonky zkrátit na střední délku, což znamená, že na každém výhonku by mělo zůstat 6–8 pupenů. Práce může začít po prvních lehkých mrazících.

Aby se zabránilo nadměrnému toku mízy, je jarní prořezávání šetrné. Jednoduše odstraňte výhonky u samé základny keře a špatně vyvinuté větve.

Uvázání k podpěře

Ve druhém roce dosahují paměťové keře Negrulovy odrůdy výšky přes 1,5 metru. Proto je nezbytné rostlinu podepřít a vyvázat. Správné vyvázání navíc zajišťuje:

• lepší větrání;
• dekorativní vzhled;
• více slunečního světla;
• lepší opylování;
• snadná péče.

Brzy na jaře se na výhonky před odkvetnutím aplikuje suché kolíkování. Během léta, jak réva roste, se kolíkování provádí ještě nejméně čtyřikrát. Mříž může být vyrobena ze dřeva nebo kovu. Konstrukce by měla být vysoká alespoň 3 metry. K zajištění se používá měkký provázek.

Kontrola škůdců a chorob

Odrůda Negrulya s pamětí má jedinečnou odolnost vůči nemoci a škůdci vlastní plodině. Chyby v péči však mohou oslabit i tak silnou imunitu. Aby se zabránilo útokům parazitů a patogenním infekcím, je důležité udržovat vinici v dobrém stavu. Pravidelná údržba zahrnuje:

• dodržujte schéma výsadby;
• odstranit plevel (lze nahradit mulčováním);
• nedovolte, aby se půda přemokřila;
• zapojit se do tvorby keřů;
• včas aplikovat hnojiva;
• sklizeň včas.

Příprava na zimní sezónu

Zakrývání hroznů To je nutné pouze v oblastech, kde teploty klesají a zůstávají delší dobu pod 35 stupni Celsia. V oblastech s malým množstvím sněžení v zimě je také lepší hrát na jistotu a postavit jednoduchý přístřešek. K tomu lze použít spadané jehličí, agrovlákno nebo pytlovinu. Nejlepší je nainstalovat oblouky nebo dřevěné podpěry nad vinnou révu a poté je překrýt krycím materiálem.

Recenze

Natálie, Leningradská oblast

Ze všech mých černých odrůd je „Negrulya“ nejsnadnější na pěstování. Už 13 let dosahuji vynikajících výnosů. Z jednoho keře, který docela vyrostl a zabírá asi dva metry čtvereční, sklízím asi 20 kg. V desátém roce začal výnos mírně klesat, ale omlazující řez tento problém vyřešil. Bobule mají jednoduchou, hroznovou, sladkou chuť. Jednou nevýhodou, kterou bych zmínil, je přítomnost semínek v bobulích.

Nina Michajlovna, Joškar-Ola

Minimální údržba, vysoké výnosy, bio bobule a vynikající chuť – to vše mohu říci o odrůdě Negrul Memorial. Ze všech možných agrotechnických postupů provádím pouze podzimní a jarní prořezávání. Na podzim révu zastřihuji na 10 pupenů a na jaře odstraňuji přebytečné nebo poškozené výhonky. Naše zimy jsou velmi zasněžené, takže révu nezakrývám. Pod dobrými závějemi se poškození mrazem nepozoruje.

Závěr

Pro ty, kteří s vinařstvím teprve začínají, nebo se jen snaží vypěstovat jeden keř révy vinné na své zahradě, je odrůda Negrulya skutečným nálezem. Nevyžaduje žádné zvláštní podmínky ani složité pěstitelské techniky, takže je skvělým začátkem.