Kde je nejlepší místo pro výsadbu hroznů a jak to udělat správně?

Pokud plánujete pěstovat hrozny na své chalupě, připravte se na spoustu práce a čtení. Nestačí jen vybrat odrůdu vhodnou pro klima vašeho regionu; důležité je také znát správný čas, místo a techniky výsadby a také to, jak se o vinnou révu starat. Takže za pár let budete moci najít zralé bobule s muškátovou příchutí usazené mezi listy na výhonech.

Kde je správné místo pro výsadbu hroznů na pozemku?

Hrozny jsou teplomilné rostliny a nebudou se jim dařit ve stínu, proto při výběru záhonu věnujte zvláštní pozornost jižní části zahrady, kam slunce svítí od rána do večera. Právě zde vycházející slunce začíná nejprve ohřívat povrch. Zvolený záhon by navíc měl být bez průvanu. Studené poryvy větru způsobí uschnutí révy a brzy ji bude nutné vykopat a zlikvidovat; od takového keře byste neměli očekávat bohatou úrodu. Pro dobrý růst vinice je také zásadní mírná vlhkost půdy. Pokud se vaše zahrada nachází v blízkosti rybníka nebo jezera, je nejlepší řízky révy vinné zasadit na mírně vyvýšené místo, mimo dosah vody. Jinak by kořenový systém mohl od stojaté vody uhnít.

Příprava půdy

Místo pro vinici bylo vybráno, nyní je čas připravit půdu pro nové sazenice. Keře bobulovin se daří v úrodné, ale kamenité půdě. To snižuje zamokření a minimalizuje hromadění solí a vápna. Některé odrůdy vinné révy se daří v písčito-hlinité půdě. Proto vyberte odrůdu vinné révy k výsadbě na základě složení půdy vašeho pozemku.

Příprava půdy začíná měsíc před očekávaným termínem výsadby. Nejprve se ze záhonů odstraní plevel a zbytky z předchozího roku. Poté se každý metr čtvereční zryje a přidá se 10 kg hnoje, nejprve smíchaného se 150–200 g dřevěného popela. Pár dní po vláčení se zrytá plocha srovná a vytvoří se záhony vysoké 30–40 cm a široké až 1 m. Kolem záhonů lze vybudovat okraje, které ozdobí plochu a zachová původní vzhled záhonu.

Vinná réva roste každý měsíc o několik centimetrů nebo metrů. Aby se réva krásně šplhala, instalují se kovové nebo dřevěné treláže, které lze zakoupit v každém specializovaném obchodě nebo si je vyrobit doma. Podpěrné sloupky se zakopou do země alespoň půl metru a půda kolem nich se zhutní.

Dva týdny před výsadbou řízků začněte s přípravou záhonů. Nejprve vykopejte jámy hluboké a široké až půl metru. Vzdálenost mezi jámami je obvykle 3 metry u zakrslých odrůd a 4 metry u silně rostoucích odrůd. Na dno vykopané jámy se v rovnoměrné vrstvě nasype asi tři kbelíky štěrku, písku nebo drceného kamene, poté se navrch přidají dva kbelíky kompostu, půl kilogramu superfosfátu, 1 kg popela a kbelík úrodné zeminy.

Jak správně vybrat a zasadit sazenici

Aby se sazenice ve vaší zahradě uchytila, musíte si nejprve vybrat odrůdu, kterou chcete pěstovat. Pokud žijete ve střední části světa a chcete pěstovat jižanské hrozny, pravděpodobně uspějete, protože klima a složení půdy na vašem zahradním pozemku by měly být pro rostlinu vhodné. Sadbový materiál se obvykle kupuje dva roky starý; na novém místě lépe zakoření a začne plodit do roku nebo dvou.

Při nákupu řízků věnujte zvláštní pozornost vzhledu rostliny. Neměly by být žádné viditelné poškození, jako jsou hnědé skvrny nebo hluboké škrábance. Před výsadbou se sazenice vinice ošetří, odstraní se poškozené kořeny a horní větve. Ponechá se pouze spodní kořenový uzel; všechny ostatní boční výhonky se zastřihnou, aby nepřekážely při výsadbě. Před výsadbou se sazenice vynesou ven a ponechají se jeden den na místě chráněném před větrem. Tento proces klimatizace trvá 4–5 dní. Toto otužování zabrání úhynu hroznů chladem.

Výsadba hroznů v černé půdě a jílu

Sazenici opatrně vložte do jamky s hnojivem a upravte kořenový systém tak, aby se během aktivního růstu netáhl ke slunci, ale naopak se rozprostíral ven. Jámu naplňte 20 cm úrodné zeminy a přidejte 30 litrů sluncem ohřáté vody. Zalévání je nutné pro zhutnění půdy a provlhčení kořenů. Půl hodiny po zalévání přidejte zbývající zeminu. Rostlinu znovu zalijte a půdu nakypřete do hloubky 10 cm. Proces zalévání a kypření opakujte dvakrát týdně. Naposledy po kultivaci půdu zamulčujte. Hrozny je nejlepší sázet při východu nebo západu slunce, aby spalující slunce rostlinu nepoškodilo.

https://www.youtube.com/watch?v=vcsxBSMB24o

Výsadba hroznů v písčité půdě

Pěstování vinné révy v písčité půdě je mnohem náročnější. Sluneční světlo písek rychle ohřeje. Sluneční teplo však netrvá dlouho a písčitý povrch se v noci nebo při změně počasí ochlazuje. Neustálé výkyvy teplot ničí kořenový systém, takže pokud vaše zahradní půda obsahuje písek, buďte trpěliví a řiďte se našimi radami:

1. Vykopejte jámu, jejíž hloubka by měla být 1 - 1,2 m.
2. Na dno jámy umístěte 20 cm vrstvu husté hlíny.
3. Aplikujte 25cm vrstvu organického hnojiva.
4. Sazenici vysaďte do hloubky 50–60 cm.
5. Kořeny zakryjte zeminou.
6. Rostlinu zalévejte jednou týdně.
7. Pod každý keř nalijte alespoň 40 litrů vody.

Jak sázet sazenice hroznů během vegetačního období

Vegetativní sazenice se do volné půdy vysazují pouze na jaře, kdy se na mladých výhonech objeví zelené listy. Záhon se připravuje stejně jako pro roční sazenice. Před výsadbou se zelený výhonek vydatně zalije, poté se plastový „květináč“ rozřízne a sazenice se spolu s kořenovým balem přemístí do připravené jámy. Stonek a kořenový systém se pokryjí vrstvou zeminy a hnojiva až po listy. Výhonek se přiváže ke kůlu. Během aktivního růstu se odstraní dva spodní listy a do jámy se přidá zemina.

Kdy sázet hrozny na jaře

Pro jarní výsadbu venku neexistují žádná konkrétní data, protože klimatické podmínky se v jednotlivých regionech liší a stupeň prohřátí půdy do značné míry závisí na poloze dachy. Čím dále na jih je zahrada, tím dříve se hrozny sázejí. Počasí může pomoci vyhnout se chybám a správně načasovat výsadbu. Sazenice se vysazují, když je teplota vzduchu nad 16 °C a teplota půdy nad 10 °C, a to až poté, co pomine poslední možnost nočních mrazů. Na základě těchto kritérií lze usoudit, že v jižním Rusku je optimální teplota konec března, ve středním Rusku polovina dubna nebo začátek května a v severních oblastech konec května nebo polovina června.

Výhody jarní výsadby

Réva vinná se daří v teplém počasí, takže jarní výsadba jí umožňuje uchytit se před příchodem chladného počasí a lépe odolat drsným zimním podmínkám. Většina odrůd vysazených na jaře navíc začíná plodit již v následujícím roce. Jaro je vhodným obdobím pro pěstování vinné révy, zejména pro začínající pěstitele, protože během období květu je snazší předpovědět počasí a vybrat si datum výsadby.

Nevýhody

Nejčastějším problémem, který se objevuje během období výsadby, je nedostatek vláhy pro kořeny. Rostlina vyžaduje pravidelnou zálivku, zejména pokud jsou keře vysazeny v písčité půdě. Během této doby je také na trzích nedostatek sazenic révy vinné. Riziko nákupu nekvalitního produktu pro výsadbu se výrazně zvyšuje. Nejlepší je nakupovat sadební materiál na podzim, kdy jsou k dispozici zdravé, mladé výhonky s kořenovým systémem.

Podzimní výsadba

Na podzim se hrozny vysazují po generálním úklidu zahrady. Optimální teplota pro podzimní pěstování je 15 stupňů Celsia. V centrálních a severních oblastech se zeleninová zahrada sklízí před koncem září, takže pěstování vinic začíná začátkem října. Na jihu se konečná úroda sklízí do poloviny října a vinná réva se vysazuje koncem října nebo začátkem listopadu. Výhonky by měly být vysazeny před prvními mrazy. Po výsadbě se vinná réva přikryje zemědělským materiálem, aby se sazenice chránily před mrazem.

Výhody

Na podzim se rostliny připravují k prodeji, takže na trhu lze najít dostatek zdravých, robustních keřů různých odrůd. Navíc po sklizni ze zahrady je půda obohacena přírodními prvky a vitamíny, což je klíčové pro růst nového sadbovacího materiálu. Přes zimu mají sazenice čas se uchytit a s příchodem jara okamžitě začnou růst, čímž se vyhnou adaptačnímu období.

Nevýhody

Náhlý pokles teploty není pro sazenice dobrý; někdy mohou takové klimatické podmínky rostlinu dokonce zahubit. Po vysazení révy do otevřeného terénu ji nezapomeňte přikrýt plastovou fólií, aby se v zimě zahřála. Pokud vinici vysadíte těsně před opadáváním listů, neočekávejte úrodu v následujícím roce. První bobule budete moci ochutnat nejméně několik let.

Jak se starat o vinici

Aby byla zajištěna dobrá úroda, je třeba se o rostlinu řádně starat. Totéž platí pro vysazenou vinnou révu; bez řádné péče rychle uhyne a veškeré vaše úsilí bude marné. Požadavky na vinnou révu jsou velmi jednoduché: zalévání, ochrana před škůdci a chorobami, ochrana před nepříznivými faktory prostředí a prořezávání výhonků a listů révy.

Zalévání a postřik

Keře se zalévají dvakrát týdně, za předpokladu, že v létě je deštivé počasí vzácné. Pod každý keř se nalije nejméně 10 litrů usazené vody pokojové teploty. Po zalévání se půda kolem révy uvolní a zamulčuje. Preventivní postřik révy 1% směsí Bordeaux zabrání vzniku plísňových infekcí. Mýdlový roztok vyrobený ze strouhaného pracího prostředku a 10 litrů vody pomůže v boji proti drobným škůdcům. První dva týdny po jarní výsadbě chraňte sazenice před přímým slunečním zářením.

Vrchní obvaz

Během výsadby bylo do půdy přidáno dostatečné množství hnojiva; tato výživa vydrží kořenům 2–3 roky. V případě potřeby můžete keře na konci léta doplnit následující směsí: hydroxid draselný – 10 g; superfosfát – 20 g. Smíchejte stanovené množství chemikálií v jedné nádobě a výslednou směsí posypte 1 metr čtvereční půdy. Tím se rostlinu lépe připraví na zimu.

Ořezávání

Ihned po výsadbě révu prořezejte na dva očky. Tímto způsobem pěstování keře můžete kontrolovat směr růstu mladých výhonků. Prořezávání by se mělo provádět každoročně, nejlépe na horní tři až pět oček. Riziko houbových chorob se zvyšuje, pokud se listy bobulového keře pravidelně neprořezávají. Kromě toho je postřik hustých rostlin mnohem obtížnější, což znamená, že škůdci s větší pravděpodobností napadnou révu.

Závěr

Dodržováním všech výše uvedených technik výsadby a fází pěstování hroznů doma si můžete bez námahy vytvořit vlastní zahradu s hrozny a každý rok si užívat úrodu. A pokud hrozny zpočátku zasadíte poblíž altánu a postupně je opletete vinnou révou, příští léto bude mít vaše chata skutečně kouzelné místo, kde si můžete za letních večerů vychutnat čaj.

Recenze

Alžběta

Poprvé jsem se na podzim pokusil o výsadbu vinné révy a hned jsem se dostal do potíží s výběrem místa. Nakonec jsem vybral nejslunnější místo. Po výsadbě vinice se počasí rychle zhoršilo a všechny révy pomrzly. Na jaře jsem musel odumřelé révy vykopat a na jejich místo zasadit nové odrůdy. Tentokrát jsem měl větší štěstí; hrozny se přes léto dobře uchytily a bez problémů přezimovaly. Nyní se mi v zahradě začínají objevovat trsy velkých bobulí. Jedinou chybou, které jsem udělal, bylo, že jsem vedle sebe zasadil dvě odrůdy různé zralosti. Sbírání bobulí je nepraktické, ale můžu se pochlubit dobrou úrodou.

Anna

Moji sousedé sázejí vinnou révu v různých ročních obdobích a neustále se hádají o nejlepší místo pro její výsadbu. Jako experiment jsem se rozhodl sázet hrozny jak na jaře, tak i na podzim za lázeňský dům na slunné straně. O rok později jarní hrozny vytvořily nové výhonky dříve než podzimní a révy vysazené na jaře také dříve plodily bobule. Odteď budu hrozny sázet pouze na jaře, protože se o ně mnohem snadněji pečuje a rychleji zakoření.