Jaké teploty snese zelí na jaře a na podzim?

Zelí je oblíbenou zeleninou v každé rodině. Mnoho zahrádkářů si ho pěstuje na vlastních zahrádkách. Abyste však dosáhli slušné úrody, musíte vynaložit úsilí. Pěstování zelí má své specifika a konečný výsledek bude záviset na dodržování správných teplotních podmínek.

Teplotní požadavky

Při pěstování zeleniny se používají jak sadbové, tak i nesadbové metody. Teplotní podmínky pěstování sazenic na jaře a na podzim jsou jiné. Bez pozorování mláďat sazenice budou slabé a nezdravé a do podzimu zelenina vytvoří nekvalitní hlávku.

Pro sazenice na jaře

Pro dosažení vysokého procenta výnosu zelí je třeba na jaře udržovat teplotu sazenic:

Snížení teploty v noci zabrání mladým rostlinám v protahování a umožní jim vyvinout silnější kořenový systém. Sazenice budou navíc nízké a snáze snesou výsadbu na své trvalé místo.

Pro podzimní kulturu

Pro normální vývoj rostlin na podzim vyžadují různé odrůdy zeleniny vhodné podmínky:

Vliv nízké teploty

Poškození mrazem postihuje odrůdy a kultivary zeleniny různě. Některé druhy jsou mrazuvzdorné až do -10 stupňů Celsia, zatímco jiné nesnesou teploty blížící se nule. Odrůdy náchylné k poškození mrazem jsou náchylné k... požadující okamžitou rehabilitaciProto se vliv nízkých teplot liší individuálně pro každý druh zelí.

Pro sazenice na jaře

Pro získání zdravých a silných sazenic je důležité udržovat termodynamické parametry půdy a vzduchu během různých fází vývoje sazenic. Klíčky zelí klíčí po zasetí již při teplotách +5 °C až +10 °C. Sazenice rostoucí při nižších teplotách však často trpí černou nohou a hnilobou sazenic. Proto je důležité, aby termodynamické parametry neklesly pod +10 °C.

Pro kulturu na podzim

Podzimní kultura dobře snáší chladČervené a bílé zelí se zřídka sklízí před prvním sněžením. Snadno snášejí mrazy až do -7 °C za předpokladu postupného tání. Květák a růžičková kapusta snášejí teploty pouze do -1 °C za předpokladu krátkého období ochlazování. Jinak mrazem postižená místa zablokují přísun kyslíku k zelí, což způsobí zakalení hlávek. Toto onemocnění povede k rychlému hnilobě, která učiní rostlinu nevhodnou ke konzumaci.

https://youtu.be/59RbltkWtr8

Odolnost plodin k mrazu

Dospělé rostliny ve fázi technické zralosti hlávky vykazují v závislosti na druhu a odrůdě odolnost vůči chladu. Pozdně zrající hybridy a odrůdy jsou odolnější vůči mrazu než středně zralé a rané odrůdy.

Otužování sazenic

Sazenice pěstované na vnitřních parapetech nebo ve sklenících jsou zvyklé na umělé pěstební podmínky. Náhlá změna podmínek proto povede k jejich úhynu. Aklimatizace sazenic na ultrafialové záření a snížené termodynamické parametry je učiní odolnými vůči slunečnímu záření, srážkám a mrazu. Otužování by mělo začít 12–15 dní před výsadbou sazenic na jejich trvalé místo do země:

1. Vynášejte květináče s rostlinami ven denně, zpočátku je nechte dvě až tři hodiny a postupně dobu prodlužujte. Na noc vnášejte květináče dovnitř a pokud je počasí velmi horké, zajistěte rostlinám stín.
2. Deset dní po zahájení otužování, pokud nehrozí mráz, nechte sazenice přes noc venku;
3. NA transplantace na trvalé místo Mladé sazenice jsou připraveny k výsadbě do otevřené půdy, když mají čtyři pravé listy. Listy by měly mít sytě zelenou barvu bez známek poškození UV zářením.

Záchrana úrody po poškození mrazem

Při termodynamických teplotách pod bodem mrazu voda v rostlinných buňkách mrzne a mění se v led. Když sluneční světlo dopadá na zamrzlé oblasti, led nemá čas rozmrznout a buňky praská, čímž zabíjí listy zelí. Existuje několik metod, jak oživit mrazem poškozené hlávky zelí a sazenice.

Záchrana sazenic

Pokud jsou sazenice poškozeny mrazem, postříkejte je brzy ráno studenou vodou pomocí hadice nebo postřikovače, než na ně dopadne silné slunce. Po postřiku je zastíněte velkými truhlíky nebo novinami. Večer odstraňte krycí materiál. To umožní listům zelí pomalu rozmrazovat a sazenice se tak mohou zotavit.

Záchrana kultury na podzim

Hnojiva a stimulátory růstu mohou pomoci oživit zmrzlé rostliny a zachránit je, i když teploty klesnou na minus sedm stupňů Celsia. Chcete-li toho dosáhnout, postupujte takto:

1. Postřik stimulanty růstu. Ošetření rostlin některým z aktivátorů pomůže obnovit zdraví plodiny po lehkých mrazech. Tyto produkty mobilizují všechny vnitřní orgány rostlin po poškození a stimulují jejich fyziologické procesy k obnovení zdraví. Chitosan, složka základního složení stimulantů růstu Epin a Zircon, pomáhá rostlinám rozvíjet imunitu vůči drsným podmínkám prostředí a odolávat následným mrazům.
2. Vrchní obvaz s minerálními hnojivy. Pomozte zeleniněBrambory poškozené mrazem lze ošetřit aplikací ledku a superfosfátu do půdy v množství 10 g superfosfátu a 15 g ledku na metr čtvereční. Hnojení dále stimuluje růst zeleniny a pomůže zachovat úrodu bez ztrát.

Rada

Při pěstování zeleniny je důležité zvážit několik doporučení, která usnadní práci zahradníkovi a zlepší míru přežití rostliny. Hlavní jsou:

1. Osivo nakupujte s ohledem na klimatické podmínky regionu, kde bude zelí pěstováno. Zjistěte také termodynamické parametry, kterým odrůda nebo hybrid snáší.
2. Připravte semena k výsadbě: dezinfikujte fungicidy, ošetřete aktivačními přípravky.
3. Při pěstování sazenic se vyhněte nočnímu zvyšování teploty vzduchu, protože to povede k vyčerpání rostlin.
4. Mladým sazenicím zajistěte během počáteční fáze růstu dobré větrání a dodatečné osvětlení.

Znalost teplotní tolerance každé zeleniny a dodržování základních zemědělských postupů při pěstování nebude obtížné dosáhnout dobré sklizně zelí.