
Sklizeň závisí na zdraví sazenic. Častým problémem při pěstování sazenic zelí je vadnutí. Pokud zelí vadne, je důležité zjistit příčinu a poté okamžitě jednat.
Důvody
Zelí je mrazuvzdorná rostlina. Ideální podmínky pro pěstování jsou teploty mezi 16 a 20 stupni Celsia (61 až 68 stupni Fahrenheita). Pokud je vzduch kolem sazenic suchý a teplý (teploty nad 25 stupňů Celsia), nebudou prospívat a jen stěží se budou rozvíjet. Pro zelí je důležité i světlo. Bez dostatečného světla se růst sazenic zpomalí a nakonec se neúrodná sklizeň nezdaří.
Nepříznivé pěstební podmínky negativně ovlivňují sazenice. Důvody vadnutí rostlin:
- nadměrně teplý, suchý vzduch (proto je téměř nemožné pěstovat silné rostliny v bytě s ústředním topením);
- nesprávné složení půdy, nadbytek živin;
- nedostatek minerálů;
- přebytečná vlhkost;
- kyselá půda;
- půda se po zalévání neuvolní;
- přímé sluneční světlo;
- poškození kořenového systému;
- choroba.
Jakmile se sazenice objeví v květináčích, je třeba je na několik dní umístit do chladné místnosti.
Znamení
Je snadné poznat, kdy se sazenice zelí potýkají s problémy. Růst se prudce zpomaluje a listy vadnou. Celá rostlina ochabuje a může dokonce spadnout k zemi. Při prvním náznaku je třeba okamžitě přijmout opatření k rehabilitaci rostliny.
Zacházení
Jakmile je zjištěna příčina vadnutí zelí, je nutné zahájit léčbu. Zahradníci používají různé metody k „oživení“ sazenic v závislosti na situaci:
- Přebytečné hnojivo lze odstranit důkladným zalitím rostlin. Je důležité nechat vodu volně odtékat drenážními otvory.
- Pokud vzhled naznačuje nedostatek nějakého mikroprvku, měl by být co nejdříve přidán do půdy nebo provedeno listové ošetření.
- Pokud je nadměrná vlhkost, je třeba snížit frekvenci zalévání.
- Pokud sazenice trpí přímým slunečním zářením, je třeba zastínit okno nebo přesunout výsadbu dále do interiéru.
- Pokud je zelí nemocné, je nutné léčit samotnou nemoc (k vadnutí vedou kypré zelí, černá noha a další houbové choroby).
Odolné odrůdy
Odrůda zelí se vybírá na základě vašich potřeb a regionálního klimatu. Odolné rané odrůdy:
- Kozák;
- Rinda;
- Červen;
- Tobia.
Měly by se vysít brzy a lze je konzumovat v létě. Pozdní odrůdy lze vysadit později; dozrávají na podzim a také dobře skladují přes zimu. Mrazuvzdorné pozdní odrůdy:
- Agresor;
- Amager;
- Valentina;
- Kolobok;
- Mára.
Prevence

Abyste zabránili pádu sazenic, měli byste se o zelí řádně starat a provádět preventivní opatření:
- Vyberte si kvalitní semena s aktuálním datem spotřeby a uchovávejte obal neotevřený. Otevřená semena zelí je nejlepší neskladovat.
- Připravte si vlastní zeminu. Smíchejte stejné díly rašeliny a humusu. Přidejte 10 lžic popela na 10 kg zeminy. Nepoužívejte zeminu ze záhonu, kde již pěstovali zelí, protože v půdě mohou přetrvávat patogenní bakterie a nakazit mladé sazenice.
- Semena vysejte 2 měsíce před očekávanou přesazení do záhonu.
- Sazebný materiál musí být předem dezinfikován a namočen.
- Před setím půdu vydatně zalijte a znovu zalijte až po objevení klíčků.
- Mezi sazenicemi dodržujte vzdálenost alespoň 2-3 cm.
- Zelí potřebuje světlo, ale ne přímé sluneční světlo.
- Po každém zalévání půdu uvolněte, aby kořeny mohly dobře větrat.
- Pro plný vývoj sazenic zelí je nutné v místnosti udržovat nízkou teplotu.
- Před přesazením do zahrady otužujte sazenice na balkóně nebo u otevřeného okna.
- Během vývoje sazenic aplikujte hnojivo dvakrát.
- Jakmile vyrostou 4 listy, přesaďte sazenice na trvalé místo.
Po celou dobu pěstování sazenic je velmi důležité vyhýbat se průvanu.
Recenze
Světlana S.
Loni jsem zelí zasadila do kupované zeminy a pár týdnů po vzejití sazenic se úplně zhroutilo a začalo vysychat. Nedokázala jsem je zachránit, tak jsem je musela přesadit jinou odrůdou. Na přesazování jsem použila zeminu ze zahrady, ale přidala jsem popel a trochu rašeliny. Zalévala jsem je střídmě a stínila před přímým sluncem (mám parapety orientované na jih) a sazenice nakonec prosperovaly. Úroda byla slušná, i když o něco později, než jsem plánovala. Takže si myslím, že to spíš záleží na odrůdě a složení půdy. A zvadlé sazenice je zbytečné zachraňovat.
Olga Nikolajevna
Když jsem bydlel v bytě, nemohl jsem si vypěstovat sazenice zelí (musel jsem je koupit hotové na trhu). Ale jakmile jsme se nastěhovali do vlastního domu, sazenice rostly dobře, aniž by vyschly nebo vadly. Zřejmě je to všechno kvůli velmi suchému, teplému vzduchu.
Závěr
Sazenice zelí jsou choulostivé a vyžadují zvláštní péči. Dodržováním základních pokynů pro pěstování můžete zabránit vadnutí rostlin a nakonec sklidit bohatou úrodu ze své vlastní zahrady.

Příznivé dny pro setí sazenic brokolice v roce 2021 vypočítáváme podle měsíce
Příznivé dny pro výsadbu květáku v roce 2021: tabulka podle dne a měsíce
Příznivé dny pro sklizeň zelí pro skladování v roce 2020 a tipy pro skladování
Proč by se kořeny a stonky zelí měly přes zimu nechávat na záhonech