Jak pěstovat fazole doma: Podrobný návod

Pro pěstování fazolí v interiéru na parapetu nebo balkonu je třeba vybrat odrůdu vhodnou pro vnitřní pěstování. Květy fazolí jsou samoopylující a jejich oddenky nejsou příliš silné, takže postačí běžný květináč nebo nádoba. Raně zrající keřové odrůdy se nejlépe vysazují v interiéru.

Popis fazolí

Fazole obsahují velké množství živin pro člověka: vitamíny, bílkoviny, minerály, tuky, vlákninu, aminokyseliny a sacharidy. Fazole se dělí na tři druhy: popínavé, polopopínavé a keříčkové. Popínavé fazole mají stonky, které mohou dosáhnout délky 4–5 m, zatímco polopopínavé rostliny se natahují až do výšky 1–1,5 m. Keře dorůstají výšky 30–70 cm.

Fazole krásně kvetou a často se pěstují k ozdobení zahrad, vinou se kolem plotů, oblouků a sloupů a vytvářejí barevné aranžmá. Mají velké, jasně zelené listy a květy ve tvaru motýla v různých odstínech. Barvy květů se pohybují od bílé, červené, černé až po fialovou. Květenství se skládá z 2–6 trsů. Velikost lusků se liší v závislosti na odrůdě a pohybuje se od 5 do 25 cm na délku.

Mohlo by vás zajímat:

Odrůda fazolí Black Eye: Popis a vlastnosti
Druh fazolí zvaný Číst dále…

Fazole se dělí na:

• obilí - jedlé jsou pouze plody, lusky nejsou vhodné k jídlu;
• zelenina (chřest) - celý lusk je jedlý, lusky jsou měkké, sladké a jedí se syrové;
• polocukrné - lusky se konzumují, když nejsou zralé, zralé lusky jsou tvrdé;

Fazole preferují teplo a světlá místa. Klíčí při teplotách nad 10 stupňů Celsia. Luštěniny se podle doby zralosti dělí na rané, středně zralé a pozdní. Raně zrající fazole se používají především k pěstování fazolí na parapetu.

Odrůdy fazolí pro domácí pěstování

Fazole můžete pěstovat uvnitř. Budete potřebovat raně zrající odrůdy keřů, vhodné nádoby, výživnou půdu a dobré osvětlení. Kompaktní rostliny se snadno vejdou do květináče na parapetu. Popínavé rostliny zaberou hodně místa a budou vyžadovat mřížoví jako oporu.

Odrůdy:

1. Allur je keřová odrůda s ranou dobou zrání 60-70 dní. Plody jsou dlouhé a úzké, až 12 cm dlouhé. Allur je odolná vůči chorobám.
2. Karamel je sladká a sladká odrůda s fazolemi, které dozrávají za 55–58 dní. Rostliny dorůstají do výšky 45–60 cm.
3. Fazole potápnice dozrávají za 70–80 dní. Oválné, zelené plody jsou dlouhé 13–15 cm.
4. Priusadebnaya Zelenaya je produktivní odrůda, plody se sklízejí dva měsíce po výsadbě. Keře dosahují výšky až 50 cm a lusky jsou dlouhé 10 cm.
5. Bona – keře dorůstají až 40 cm. První plody se sklízejí 50–70 dní po výsadbě. Zelené fazolky se dodávají v různých odstínech a dosahují délky 13 cm.
6. Golden Saxa je produktivní odrůda, která roste v 30 cm vysokých keřích, s boby, které dozrávají 45-50 dní. Plodění je prodloužené a bobule jsou žlutozelené.
7. Laura je chřestový fazol s rostlinami dlouhými 40 cm. Je to raně zrající odrůda, která dozrává za 50–60 dní. Lusky jsou žluté.
8. Neringa je keřová odrůda; plody dozrávají za 50-60 dní. Výška rostliny je 45-50 cm. Zelené lusky jsou až 15 cm dlouhé. Jedná se o velmi chutný a produktivní hybrid.

Mezi další odrůdy fazolí vhodné pro pěstování na parapetu patří: Fatima, Winner, Panther, Melody, Oil King, Fakir a Spaghetti.

Fazole můžete zasadit do květináče na balkoně, používají se tyto odrůdy:

• Harmonie;
• Popínavá zelenina;
• Modré jezero.

Mohlo by vás zajímat:

Jak pěstovat vigny (čínské fazole)
Ještě jste si na zahradě nezasadili vignu? Pospěšte si a udělejte to. Odrůda čínského chřestového fazolu zvaná…Číst dále…

Okrasné hybridy:

• Kropenatý;
• Rumba;
• Violetta.

Pro pěstování v interiéru se doporučují hybridy odolné vůči chorobám a škůdcům. Některé odrůdy okrasných fazolí se používají k úpravě balkonů, plody těchto hybridů jsou nejedlé.

Příprava sadbového materiálu

Pro výsadbu luštěnin vyberte pevné, robustní plody bez známek plísně. Povrch by měl být hladký a lesklý, bez známek ochablých nebo dutých částí. Prázdné plody se po zalití sbírají. Semena vložte do vody a ta, která vyplavou na hladinu, vyhoďte.

Bez namáčení klíčí fazole dlouho; tvrdá slupka brání klíčkům v proražení a v chladné půdě mohou uhynout. Proto se fazole namáčejí ve vlhké utěrce.

Metody klíčení semen fazolí:

1. Před naklíčením namočte fazole na 15 minut do teplého roztoku manganistanu draselného. Voda by měla mít teplotu 70 stupňů Celsia. Po naklíčení semínka ihned zasaďte do půdy a půdu tímto roztokem zalijte.
2. Mangan rozpusťte ve vodě, zahřejte ji na 60 stupňů, zalijte připravenou půdu roztokem a ihned zasaďte fazole.
3. Fazole můžete nechat ve vlhkém prostředí pro další klíčení. Navlhčete hadřík, gázu nebo vatu, položte na ně semena a nechte 2 dny na teplém místě (+25 °C). Pravidelně přilévejte vodu; měla by mít teplotu alespoň 24 °C. Můžete přidat stimulátory růstu, jako je Zircon, Epin nebo Energen.

Výsadba fazolí krok za krokem

První fází je naklíčení fazolí ve vlhké plátýnku. Všechny fazole, které nevyklíčí, se vyhodí. Jejich klíčení bude trvat dlouho, nebo nemusí vůbec vyklíčit a nakonec uhynou.

Druhým krokem je výběr nádoby pro výsadbu luštěnin. Můžete použít květináče, plastové nebo dřevěné bedýnky s minimálním objemem 2 litry. Pro popínavé odrůdy jsou vhodné kbelíky o objemu 20–35 litrů. Nádoba by měla být dezinfikována roztokem manganistanu draselného.

Příprava půdy je třetím krokem při pěstování fazolí. Můžete si koupit hotovou půdní směs, která již obsahuje všechny potřebné prvky pro růst luštěnin. Ještě lepší je použít zahradní zeminu, přidat humus v poměru 2:1 a podle návodu přidat superfosfát spolu s popelem (jeden šálek popela na kbelík zeminy). Půda by měla být kyprá a lehká, s pH 6-6,5.

Čtvrtým krokem je výsadba fazolí. Je důležité fazole správně pěstovat doma:

• Na dno nádoby se pro odvodnění umístí expandovaná hlína;
• nasypte směs půdy tak, aby k okraji nádoby zůstalo 5 cm;
• zalijte půdu, pokud se usadila, přidejte další;
• vykopejte do země díry hluboké 3 cm;
• vzdálenost mezi otvory je 10-15 cm;
• Do každé jamky musíte zasadit 2 semínka fazolí s klíčky směřujícími šikmo dolů; to budou budoucí kořeny;
• nasypte navrch 2-3 cm zeminy;
• Než se objeví klíčky, zakryjte nádobu fóliovým materiálem;
• dejte krabice na teplé místo na týden;
• Za 6-8 dní fazole vyklíčí a za měsíc vykvetou.

Když přijde teplé počasí, nádoby se přemístí na balkon. Většina odrůd má dlouhé období plodnosti. Po první sklizni se z nových lusků brzy vyvinou plnohodnotné lusky a následuje nová sklizeň.

Péče a zalévání

Fazole vyžadují doma náležitou péči. Luštěniny jsou rostliny milující vlhkost. Rostliny zalévejte štědře, dokud se neobjeví první lusky. Zalévejte kořeny a vyhýbejte se kontaktu s listy, abyste zabránili plísňovým infekcím.

Rostliny zalévejte ráno nebo večer. Přestaňte zalévat po objevení prvních 2–3 listů. Během kvetení začněte zalévat půdu. Zalévejte dvakrát týdně.

Mohlo by vás zajímat:

Jak se rychle zbavit brouků ve fazolích
Fazole jsou chutná a zdravá zelenina, co se týče obsahu bílkovin, srovnatelná s masem. Fazolové pokrmy jsou výživné a mají vysoký obsah kalorií,…Číst dále…

Jak rostliny rostou, zatluče se do země tyč. K ní se přivážou popínavé stonky. Tato opora zabraňuje ulomení větví.

Dospělé keře vyžadují 12 hodin denního světla, zatímco mladé rostliny potřebují 14–16 hodin. To umožňuje tvorbu květních poupat. V zimě a za oblačných dnů se poskytuje doplňkové osvětlení.

Hnojení fazolí

V bytě bude hnůj nebo stelivo způsobovat nepříjemný zápach. Humus přidaný do půdy před výsadbou postačí k tomu, aby se na dlouhou dobu zabránilo potřebě organické hmoty. Organické doplňky jsou kontraindikovány během tvorby pupenů. Rostliny potřebují mikroživiny a draslík. Všechny tyto nezbytné složky jsou obsaženy v popelu, který se posype povrchem půdy, opatrně se nakypře a poté se zalije.

V obchodech je k dostání extrakt z koňského hnoje, přírodní hnojivo. Je bez zápachu a fazole na něj dobře reagují.

Choroby a škůdci

Fazole mohou být napadeny virovou antraknózou, černou nohou a plísní šedou. Virová onemocnění nejsou léčitelná. Rostliny a půda by měly být zlikvidovány dříve, než se infekce rozšíří na sousední rostliny. Pokud bakteriální spála postihla jednotlivé listy, měly by být odstraněny a spáleny. Pokud jsou kořeny napadeny houbovou infekcí, měla by být rostlina odstraněna a půda ošetřena bordóskou tekutinou. Houbové infekce se kontrolují fungicidy a zálivka by měla být omezena, protože vlhkost podporuje šíření hub.

Nosavec fazolový představuje hrozbu pro fazole. Pokud se fazole pěstují v blízkosti pokojových rostlin, mohou se na rostliny přenést mšice, svilušky nebo třásněnky.

Vymrazování suchých fazolí chrání před nosatci fazolovými. Semena skladujte v mrazáku dva dny při teplotě -15 stupňů Celsia. Proti ostatním škůdcům použijte biologické prostředky, které jsou bezpečné pro lidi i zvířata.

Sklízení první úrody

Zralé lusky jsou pevné, s výraznými obrysy plodů. Odrůdy chřestu se sklízejí nezralé, dva týdny po odkvětu. Nejchutnější a nejsladší jsou ve svém „mléčném“ stavu. Pokud jsou k výsadbě potřeba semena, boby se nechají na révě až do úplného zrání. Nejprve se sklízejí spodní lusky; lusky žloutnou a tvrdnou.

Pro pěstování fazolí v interiéru vysaďte 7–8 rostlin fazolí a 4–5 popínavých rostlin fazolí na balkon, abyste zajistili plnou úrodu pro sezónu. Po sklizni se nádoby zbaví zeminy a připraví na novou výsadbu.

Nebojte se sázet fazole uvnitř na okenní parapet, kde je omezený prostor a denní světlo. Technologie pěstování luštěnin je stejná jako ve skleníku. Pokud si v interiéru vytvoříte příznivé podmínky a budete se o rostliny správně starat, můžete sklízet stejně dobrou úrodu jako při pěstování venku.