Jak pěstovat vigny (čínské fazole)

Zahrádkáři se často snaží šetřit půdu výběrem popínavých odrůd rostlin pro své zeleninové zahrady. S malým pozemkem není jiná možnost! Proto je běžné sázet popínavé fazole podél plotů a pěstovat okurky v sudech: tímto způsobem zahrádkáři využívají každý kousek půdy „pro podnikání“. Kromě toho se mezi zahrádkáři staly populární orientální rostliny s obrovskými plody – jako je vigna, čínská okurka a dýně Titan. Vysvětlíme vám, jak pěstovat vignu (čínský fazol) na zahradě. Tato popínavá luštěnina dorůstá až do výšky 2 metrů a vytváří velmi dlouhé lusky podobné chřestu, dlouhé 40 až 50 cm.

Pokud se vám na zahradě daří luštěninám, zkuste pěstovat vignu: rostlina roste velmi rychle a plody lze použít jako běžné zelené fazolky (k přípravě polévek, omelet a dušených zeleninových pokrmů). Stejně jako všechny luštěniny, i tato rostlina snadno snáší nepravidelnou zálivku a dokonce i sucho. Nezbytnost pro zahrádkáře, kteří nemohou trávit týden na dači!

Jaký druh půdy je potřeba k pěstování čínského hrachu?

Tato rostlina prospívá v lehkých půdách, které nejsou příliš kyselé ani příliš bohaté na jíl. Ideální je černozem nebo písčitohlinitá půda. Jinými slovy, luštěniny a vigna se daří v sušších půdách než v příliš vlhkých.
Speciální hnojení pro zlepšení nutriční hodnoty půdy není u čínských fazolí nutné: tato rostlina může plodit prakticky v písku. Nať vigny samotné je navíc vynikajícím zeleným hnojením: po odkvětu plodů ji lze zakopat do záhonu, čímž se v následujícím roce vytvoří lepší půda pro výsadbu lilků a brukvovitých plodin.

Příprava vigny k výsadbě

Vigny jsou malé a černé. Stejně jako všechny ostatní luštěniny potřebují přes noc namáčení, aby se zvýšila jejich šance na klíčení. Bez namáčení lze vigny vysazovat pouze do vlhké půdy v polovině května. Obecně lze tuto rostlinu vysazovat až do konce června. Nezapomeňte však předem navlhčit záhon.

Jak pěstovat vigny (čínské fazole)

1. Pokud jste tak neučinili na podzim, zryjte záhon. Půdu srovnejte hráběmi a poté motykou nebo jiným vhodným nástrojem vytvořte v záhonu brázdu hlubokou až 4 cm. Pokud je půda vlhká, není nutná žádná další zálivka. Pokud je půda suchá, zalijte brázdu konví a počkejte, dokud se tekutina nevsákne. Poté vigny v brázdě rozmístěte 7–10 cm od sebe. Přikryjte je vrstvou vlhké zeminy a poté navrch posypte suchou zeminou, aby půda udržela vlhkost a fazole mohly vyklíčit.

2. Za příznivých podmínek vigna klíčí velmi rychle – do týdne. Dva týdny po zasazení uvidíte rostliny čínského fazolu s listy.

3. Tato luštěnina nevyžaduje mnoho zálivky, takže ji lze zalévat konví každé pár dní. Rostlina bez vody dobře přežije 10 dní nebo i déle, i když pravidelná zálivka (každé 2–3 dny) je stále nutná během kvetení a tvorby lusků. Vigna je popínavá rostlina, takže jak se vyvíjí, začne vytvářet „nožičky“, které je třeba připevnit k oporě. Vignu lze pěstovat v blízkosti pletivového plotu nebo ji instalovat se zahradním pletivem na opory, ale nejjednodušším řešením je zasadit kůly (dlouhé tyče nebo speciální zahradní kůly s drsným povrchem) poblíž rostlin čínského fazolu.

4. Můžete také nechat vignu šplhat po stromech. Za tímto účelem zapíchněte do země kůl tak, aby jeho horní okraj byl pod větví stromu. Jakmile vigna dosáhne vrcholu kůlu, přichytí se ke stromu.

5. Když rostliny dosáhnou svého vrcholu růstu, začnou kvést. Květy vigny se podobají květům fazolí – jsou světlé a dvoucípé.

6. Poté, co květy uschnou a opadnou, se na jejich místě objeví tenké lusky.

7. Čínské fazolové lusky se vyvíjejí velmi rychle: za pouhý týden budete mít plně dospělé lusky o délce 40 cm! Lusky však bedlivě sledujte: mravenci rádi „olizují“ mšice u jejich báze. Pokud to luskům neublíží, nemusíte nic dělat, ale pokud hmyz způsobuje, že lusky padají, aniž by rostly, posypte lusky drceným popelem.
Mimochodem, zjistěte si, Jak se zbavit mravenců na zahradě.

Někdy lusky vigny rostou tak rychle, že květy nestihnou opadat z konečků. Nenechte si proto ujít sklizeň: tyto zelené fazolky jsou jedlé pouze tehdy, když jsou lusky ještě měkké. Pokud je vigna již přerostlá, můžete lusky nechat, dokud úplně neuschnou, abyste získali sadbový materiál na příští rok.

Pěstování vigny je velmi jednoduché a hlavně příjemné, protože čínské fazole produkují štědrou úrodu.

Přeji vám příjemné zahradnické práce a zajímavé rostliny na vaší zahradě!