Abyste proměnili svou zahradu v bujnou džungli vinné révy a poskytli sobě, své rodině a přátelům lahodné plody této popínavé rostliny, je důležité pečlivě porozumět všem složitostem pěstování hroznů. K tomu je třeba vědět, jak na podzim množit hrozny řízky, pečlivě dodržovat pokyny pro péči a řídit se radami odborníků.

Vlastnosti řízků
Od starověku množení hroznů v domácí zahradě Pěstování hroznů na vinici bylo považováno za jakýsi kult. Lidé si vždy vysoce cenili úžasných vlastností plodů této plodiny a vytvářeli z nich lahodné nápoje, likéry a další cenné produkty.

Při pěstování vinné révy doma nestačí vypěstovat jen jednu révu. Budete muset najít kvalitní sazenice a rostlinu rozmnožit, abyste si každý rok mohli užívat čerstvé úrody. K tomuto účelu lze použít několik předpěstovaných sazenic zakoupených v železářství, ale mohou být neúnosně drahé a uchování odrůdy tímto způsobem je problematické. Slibnějším řešením je množit vinnou révu z řízků v interiéru na podzim.
Nejprve je třeba připravit vhodné řízky pro výsadbu do otevřeného terénu. Pro začínající zahradníky a vinaře se to může zdát jako příliš složitý úkol, ale není. Kořenový systém vinné révy je obzvláště odolný, takže pokud budete dodržovat základní pravidla, začne se vyvíjet a produkovat nové výhonky ze zelených i zralých částí rostliny. V současné době se používají dvě metody řezu:
- jaro;
- podzim.
Druhá možnost má mnoho výhod, protože správné skladování a zakořenění řízků znamená, že vytvořenou rostlinu lze na jaře vysadit přímo do otevřené půdy. Navíc je téměř 100% pravděpodobnost, že se uchytí a vytvoří zelené výhonky.
Jemnosti přípravy řízků
Pro zajištění úspěšného zakořenění hroznových řízků na podzim je důležité k postupu přistupovat správně. příprava sadbových surovinDoporučuje se to provést nejdříve dva týdny před opadem listů a nástupem stabilních mrazů. Při výběru řízků měla by být dodržována následující kritéria:

- Řízky o tloušťce až šest mm jsou dobrým sadebním materiálem. Větší řízky jsou považovány za přerostlé a neschopné zakořenit.
- Pro zajištění úspěšného rozmnožování používejte pouze zralé a plodící řízky. Měly by být pevné a při ohnutí mírně praskat.
- Povrch řízku by měl být světle nebo tmavě hnědý. Zdravé řízky budou mít v místě řezu zelený odstín. Pokud jsou viditelné hnědé skvrny, řízek je pravděpodobně nemocný nebo mrtvý.
- Při vizuální kontrole řízků je třeba se ujistit, že nedochází k mechanickému poškození, známkám chorob nebo jiným vadám.
Jakmile si vyberete, zbývá už jen začít s řezem a u každého exempláře udržovat délku 30 cm. Důležité je také zajistit, aby každý řízek měl 2–4 zdravé pupeny. Při přípravě řízků se řiďte touto jednoduchou zásadou: čím delší je řízek, tím rychleji a lépe se adaptuje na nové podmínky.
Pravidla zimního skladování
Pro každého zahradníka je důležité vědět, jak na podzim množit řízky vinné révy a jaká opatření podniknout, aby zajistily, že přežijí zimu. Vybrané řízky by měly být skladovány při teplotách do 4 stupňů Celsia. Měly by být důkladně očištěny od všech zbývajících listů, úponků a bočních výhonků, protože ty mohou vyvolat předčasný růst. Řízky vinné révy se svážou do svazku pomocí měkké gumičky nebo provazu a poté se označí názvem odrůdy.
Existují různé metody skladování řízků, ale k těm nejrelevantnějším Lze připsat následující:

- Uchovávejte sadbu ve sklepě nebo suterénu. Nejsou vyžadovány žádné zvláštní podmínky: řízky jednoduše zahrabejte do nádoby naplněné pískem a nechte je tam až do února.
- Přezimování řízků na zahradě vyžaduje nejprve vykopat příkop hluboký asi půl metru. Optimální délka tohoto příkopu je určena délkou řízků. Dno jámy se vyloží 10 cm silnou vrstvou písku. Poté se na písek položí svazky řízků a přikryjí se zbývající zeminou, listím nebo slámou. Poslední, vrchní vrstva se zakryje plastovou fólií.
- Optimální teplota pro skladování řízků je mezi 3–6 stupni Celsia. To je vynikající prostředí pro zimování prořezaných výhonků Dveře lednice jsou nejlepším místem pro uložení řízků. Takto se nebudete muset starat o udržení stabilní teploty. Před umístěním řízků do lednice je třeba je na dva dny důkladně namočit do studené vody a poté zabalit do plastu. Tato metoda je užitečná, pokud množství sadbovacího materiálu není příliš velké.
Efektivní zakořenění
Pro zajištění úspěšného rozmnožování hroznů na podzim je důležité zajistit optimální podmínky pro zakořenění. Nejlepší je začít s procesem koncem ledna nebo začátkem února. Za tímto účelem vyjměte sadbu ze skladu a poté ji ošetřete roztokem manganistanu draselného. Po ošetření řízky namočte do roztoku ještě 1–2 dny.
Příprava na zákrok
Před zakořeněním se řezná místa dále osvěží a poté se na každém řízku provedou další dva čerstvé řezy. Při zahájení množení řízků révy vinné se ujistěte, že vnitřek každého exempláře je zelený a že na řízku zůstanou alespoň dva zdravé pupeny. Pomocí tenké čepele nebo jehly udělejte do spodní části řízků malé prohlubně a poté je ošetřete Kornevinem.

Mezi dostupnými metodami zakořeňování je nejoblíbenější použití pilin. K tomu si připravte malou nádobu a naplňte ji vlhkými pilinami. Svazky řízků se umístí do substrátu a poté se nádoba přemístí k radiátoru nebo jinému topnému tělesu. Pro úspěšné zakořenění je nutné piliny navlhčit alespoň jednou za pět dní. V tomto případě se řízky hroznů během 19–21 dnů vyvinou malé, ale životaschopné kořeny.
Tvorba půdy
Můžete také zvážit zakořenění budoucí révy v půdě bohaté na živiny. Při použití této metody je důležité zajistit, aby půda byla mírně kyselá. Za tímto účelem se ředí následujícími složkami:
- lehká rašelina;
- písek;
- humus;
- úrodný substrát.
Poslední část se nalije do plastového květináče nebo lahve rozříznuté napůl. Ve dně nádoby se vytvoří drenážní otvory. Samotná drenážní vrstva by měla sestávat z oblázků, rozbitých cihel nebo keramzitu.
Zakořeňování hroznů ve vodě je považováno za nejméně nákladnou metodu. Pro úspěšné zakořenění nalijte malé množství vody do skleněné nádoby a poté do ní umístěte sadbovací materiál. Úspěšné zakořenění začíná tvorbou kořenů. Pokud se nejprve objeví zelené listy, naznačuje to problém s vegetačním obdobím.
Výsadba v otevřeném terénu
Úspěšně zakořeněné sazenice se do půdy vysazují někdy mezi polovinou dubna a začátkem května. Během této doby by se měly objevit první listy a kořeny. Pro úspěšné zasazení rostliny je třeba dodržovat následující pokyny:

- Nejprve si musíte vybrat vhodné místo pro výsadbu řízků. Mělo by být světlé, teplé a úrodné s dobře propustnou půdou.
- Vybraná oblast půdy je důkladně vykopána a poté zředěna humusem, hrubým pískem a nitroammofoskou.
- Dále je třeba vytvořit přistávací drážku do požadované hloubky.
- Sazenice se umisťují do půdy tak, aby poslední pupen byl umístěn 7-10 cm nad úrovní země.
- Spodní prvky řízku jsou pokryty zeminou a poté zhutněny.
- Po úspěšném zasazení sazenic do země je třeba je důkladně zalít a půdu ošetřit mulčem.
Dodržováním základních pravidel pro skladování, zakořeňování a přesazování sadbového materiálu do půdy můžete dosáhnout vysokého výnosu z pěstování hroznů pomocí řízků. V tomto případě se z řízků během několika měsíců na podzim vytvoří plnohodnotné sazenice s dobrým kořenovým systémem.
Přímá výsadba
Množení vinné révy řízkováním může být pracné a pečlivé. Vyžaduje předem připravit vhodné řízky a jejich správné uskladnění přes zimu. Zahradníci navíc musí několik týdnů před jarním oteplováním věnovat značný čas zakořeňování rostlin.

Úsilí je přirozeně ospravedlněno dobrým výnosem a působivým počtem zdravých sazenic. Jednodušším řešením je však zasadit sazenice přímo do půdy. Zasadit řízky přímo do půdy, je třeba dokončit následující činnosti:

- Chování odběr zdravých rostlinných vzorků, udělejte na jejich vrcholcích šikmé řezy.
- Řízek se umístí do vhodné díry (optimální hloubka je 50-60 cm).
- Při zakopávání řízku do země je třeba dbát na to, aby jedno oko bylo viditelné nad povrchem půdy.
- Dále je třeba sadbu pokrýt úrodnou půdou, zhutnit ji a zalít. Řízky důkladně zalijte před nástupem mrazů.
- Těsně před zimou Hrozny jsou pokryty smrkovými větvemi, sláma, pytlovina nebo suché listí.
- Na začátku jara se izolační vrstva odstraní. Zbývá už jen počkat, až se objeví první zelené listy.
Tak nízké ceny nutí zahradníky použít malý trik: do každé jamky umístit dva řízky. Tímto způsobem je vyšší šance na přežití. Pokud se zakoření dva řízky najednou, měl by se ten slabší odstranit.
Další jednoduchou možností pěstování hroznů je vrstvení. V každém případě je množení révy řízkováním na podzim nejúčinnějším řešením, které nabízí řadu výhod a benefitů. Pokud budete dodržovat pravidla a pokyny, bude proces pěstování produktivní a mladé révy budou plodit.

Generální úklid vinice: seznam povinných činností
Kdy sklízet hrozny na víno
Můžete jíst hrozny se semínky? Zdravotní přínosy a rizika
Hroznový olej - vlastnosti a použití, výhody a kontraindikace