Hlavní věc při sběru zelí

Vždycky je radost si vychutnat čerstvou zeleninu vypěstovanou na zahradě. Oblíbené zelí každého z nás není výjimkou. Kromě toho, že je lahodné a šťavnaté, je také pokladnicí živin a vitamínů! Středně zralé a pozdně zralé odrůdy se perfektně hodí do salátů a nakládaček.

Raně zrající odrůdy jsou vynikající čerstvé. Abyste sklidili ovoce do konce prvního letního měsíce, musíte vědět, kdy zelí přesazovat, jak daleko od sebe a kdy ho sázet.

Kdy sázet a kdy přesazovat

Raně zrající hybridní odrůdy zelí je třeba vysazovat jako sazenice v polovině prvního jarního měsíce. Ano, je to nutné tak brzy, abyste v létě měli čerstvé hlávky zelí. Ale kdy byste měli zelí přesazovat a v jaké vzdálenosti? Jedná se o velmi choulostivý proces, proto je nezbytné striktně dodržovat načasování. Semena zelí zasetá v polovině března by měla být přesazena začátkem dubna. Začátkem května lze přesazené zelí přesadit na trvalé místo.

Jemnosti procesu: od výsadby až po sběr

Semínka zelí Semena by měla být na několik minut namočená v teplé vodě a ošetřena slabým roztokem manganistanu draselného. Teprve poté je lze zasadit do nádoby s půdou. Půdu pečlivě vybírejte a vybírejte renomované zahradnické obchody, abyste se vyhnuli možnosti výskytu spor nebo virových onemocnění. Pokud máte pochybnosti o „sterilnosti“ půdy, nalijte ji do kovové nádoby a pečte v předehřáté troubě 15 minut. Nechte půdu vychladnout a poté ji ošetřete slabým roztokem manganistanu draselného. Jakmile je tento postup (pokud je to nutné) dokončen, můžete předem připravená semena zasadit.

Za pouhé 2–3 dny začnou semínka klíčit. Jakmile se tak stane, přemístěte nádoby s vysazenými semínky na dobře osvětlené místo a sledujte je. Ujistěte se, že teplota v této oblasti nepřekročí 22 stupňů Celsia (72 stupňů Fahrenheita). V těchto podmínkách bude trvat 20 dní, než zelí vytvoří první listy. Jakmile se vytvoří dva plné listy, je čas zelí přesadit a pečlivě sledovat rozestupy mezi rostlinami.

Vypichování sazenic se nejlépe provádí čajovou lžičkou. Půdu důkladně zalijte 10 hodin před vypichováním. Vlhká půda vám umožní vyjmout sazenice i s hrudkami zeminy, aniž byste je poškodili, a zabrání tomu, aby zemina odpadla z kořenů. Mělké nádrže nebo balkonové truhlíky jsou ideální pro pikírování zelí. Jak daleko od sebe byste měli zelí vypichovat? Vyjmuté sazenice i s hrudkami zeminy by měly být vysazeny stupňovitě, 7–8 centimetrů od sebe.

Pokud máte nádoby o průměru 5 centimetrů, můžete zelí přesadit do nich. Při přesazování se ujistěte, že se kořen zelí neohne. Jinak vyroste křivě. Před odesláním sazenice na nové stanovištěChcete-li to provést, udělejte prstem malou díru v půdě, poté ji zalijte a zasaďte sazenice, které lehce zakryjte zeminou. Po přesazení potřebují sazenice zelí skleníkové podmínky. Chraňte je před průvanem a sledujte teplotu, která by se měla pohybovat v rozmezí 23 až 26 stupňů Celsia (73 až 80 stupňů Fahrenheita). Jakmile se sazenice uchytí, můžete teplotu snížit na 18–22 stupňů Celsia (64–72 stupňů Fahrenheita).

Je velmi důležité vědět, kdy potápěčské zelí a v jaké vzdálenosti, protože to je klíč k jeho následnému úspěšnému růstu a zrání. Abyste si mohli vychutnat čerstvé a křupavé zelí, mějte na paměti, že jeho semena je třeba přesazovat.

Hodně štěstí na zahradě!