Brokolice je proslulá nejen svými prospěšnými vlastnostmi, ale také snadnou pěstitelností, jelikož je nenáročná na údržbu. Brokolice se dodává v mnoha odrůdách a hybridech s recenzemi, které jsou k dispozici, jak je vidět na fotografiích. Stačí si vybrat správnou odrůdu, aby měla čas dozrát a vytvořit plody v dané oblasti, která má různé klimatické a povětrnostní podmínky. Přečtěte si také o pěstování bílého zelí.
Rané odrůdy a hybridy
Odrůdy a hybridy brokolice (recenze a fotografie) se od sebe liší nejen vzhledem, ale také dobou zrání. Nejoblíbenější odrůdy s raným sklizním pro pěstování na záhonech:
- Voštinová odrůda Lazar F1 je známá svou schopností produkovat první plody přibližně za 70 dní od výsadby. Rostlina vytváří velká, světle zelená květenství.
- Brokolice F1 vyniká od ostatních raně zrajících odrůd svou velkou hlavou. Její úroda může být skladována po dlouhou dobu, aniž by ztratila svou nutriční hodnotu. Jejím charakteristickým rysem je krásná malachitově zelená barva.
- Odrůda Tonus dozrává dva až dva a půl měsíce od zasetí. Hlávka zelí má průměr 8 centimetrů, je středně pevná a tmavě zelená. Každý plod váží až 200 gramů.
- Odrůda Linda dozrává asi 100 dní. Tato hybridní odrůda brokolice (recenze a fotografie) váží asi 350 gramů, je tmavě zelená a vytváří malé boční výhonky.
Odrůdy v polovině sezóny
Odrůdy a hybridy brokolice v polovině sezóny (foto) se těší pozitivním ohlasům, i když mají o něco vyšší výnos. Plody jsou však poměrně těžké a lze je na zimu zmrazit.
Mezi takové odrůdy a hybridy patří:
- Arcadia má bujnou zelenou hlávku a snáší hustou výsadbu. Tento hybrid dozrává za 110 dní. Jedna hlávka může vážit až 450 gramů.
- Fortuna – vyznačuje se šedozelenou barvou a velkou hlavou.
- Odrůda Calabrese produkuje hustou hlávku brokolice o hmotnosti 400 gramů se zelenomodrým odstínem.
- Odrůda Monterey, která se zvolí v polovině sezóny, patří k největším, jeden plod váží až 1,5 kilogramu. Tato hybridní odrůda však netvoří boční výhonky.
Jakou péči je třeba poskytnout
Přestože se brokolice vyskytuje v různých odrůdách a hybridech (recenze a fotografie), pro bohatou úrodu vyžaduje minimální péči. Užitečné informace o pěstování květáku.
Brokolici se daří na světle, proto při výsadbě vyberte dobře osvětlené místo. Rostlina prospívá v nekyselé půdě. Kyselost půdy lze snížit přidáním křídy nebo vápna před výsadbou.
Půda kolem kořenové zóny by měla být pravidelně kypřena a odplevelována. To umožní rostlině přijímat více kyslíku a živin.
Při pletí je důležité rostlinu nepřelévat, ale dělat to pravidelně. V horkém počasí se doporučuje rostlinu co nejčastěji rosit. Brokolice si také cení hnojiva. Při prvním hnojení rostliny, jakmile sazenice začnou růst, použijte zředěnou diviznu (kbelík majonézy na kbelík vody) s přidáním čajové lžičky močoviny.
Podruhé aplikujte hnojivo na bázi ledku, tři týdny po první aplikaci. Můžete použít hotové směsi hnojiv na zelí, které jsou k dostání v každém zahradnickém obchodě. Užitečné tipy k tématu: Kdy sázet sazenice zelí v roce 2016.
Recenze
Brokolice se dodává v různých odrůdách a odrůdách (fotografie). Které z nich produkují největší výnos a jak se o ně starat, najdete v recenzích od profesionálů a zahradnických nadšenců.
Sněžana: „Loni jsem neměla úrodu brokolice; vybrala jsem si raně zrající odrůdu Lazar. Nebrala jsem v úvahu termín setí a rostliny rostly v nejteplejší části roku. Ukazuje se, že pro vytvoření sazenic je třeba sledovat teplotu. Udržujte teplotu pod 25 stupňů Celsia. I když předloni jsem vybrala odrůdu Tonus, nesledovala teplotu a měla jsem obrovskou a lahodnou úrodu.“
Anna: „Moje nejoblíbenější odrůda brokolice je Fiesta! S jinými odrůdami se mi nikdy nepodařilo dosáhnout slušné úrody. Ale Fiesta nesnáší horko ani déšť! Vždycky se snažím tuto odrůdu zásobit; nejenže se snadno pěstuje, ale je také lahodná a dává slušnou úrodu.“

Příznivé dny pro setí sazenic brokolice v roce 2021 vypočítáváme podle měsíce
Příznivé dny pro výsadbu květáku v roce 2021: tabulka podle dne a měsíce
Příznivé dny pro sklizeň zelí pro skladování v roce 2020 a tipy pro skladování
Proč by se kořeny a stonky zelí měly přes zimu nechávat na záhonech