Zelí - 3. část

Zdravotní přínosy a škody čínského zelí a co s ním vařit

Experimentální vzorky čínského zelí se v Japonsku objevily po 40. letech 20. století. První domácí odrůda...

Kedlubna (v překladu zelí-tuřín) je jednou z odrůd zelí, které známe všichni, jedlá část...

Ne každému se podaří vypěstovat silné sazenice zelí. Sazenice začátečníků jsou často nemocné, bledé a vytáhlé.

Čínské zelí si můžete doma vypěstovat nejen ze semínek, ale i ze stonků zelí. Jeho pěstování je snadné...

Během deštivého léta a zataženého podzimu může být zelí napadeno slimáky. Ti způsobují značné škody na úrodě –...

Až donedávna bylo čínské zelí neboli petsai považováno za novinku a mezi spotřebiteli neoblíbené. Ale...

Brokolice se od ostatních odrůd liší barvou, texturou, pevností a chutí. Pěstování brokolice nepředstavuje žádné zvláštní problémy...

Pěstování čínského zelí má smysl. Po sklizni se dobře uchovává, obsahuje spoustu živin a je lahodné...

Mšice jsou považovány za jednoho z hlavních nepřátel zelí. Tento drobný hmyz doslova napadají zeleninu a ničí ji,...

Pekingské zelí neboli čínské zelí je zeleninová plodina, která se od běžného zelí liší svou strukturou a...