Hrozny Zarya Nesvetaya: vlastnosti a popis odrůdy, výsadba a péče

Tato hybridní odrůda si získává na popularitě mezi vinaři po celém Rusku. Zarya Nesvetaya je přitahuje pro své bobulové vlastnosti, výnos a všestranné využití. Bobule se na trhu dobře prodávají a lákají zákazníky svým atraktivním vzhledem a krásnými hrozny.

O výběru

Hybridní odrůdy vyšlechtěné amatérským šlechtitelem Jevgenijem Georgievičem Pavlovským se úspěšně pěstují v Bělorusku, Rusku a na Ukrajině. Hybridizace se zaměřila na ranou zralost a odolnost vůči nemoci, mrazuvzdornost a produktivita. Zarya Nesvetaya splňuje všechny tyto požadavky.

Hybrid byl získán křížením dvou rodičovských forem:

• Kardinál;
• Maskot.

Obě odrůdy vinné révy Odrůda Zarya Nesvetaya, široce známá mezi vinaři, je teplomilná, a proto je oblíbenější v jižních oblastech. Úspěšně se pěstuje podél celého pobřeží Černého moře, v Donské oblasti a na Kavkaze. V mírném podnebí vyžaduje plodina zimní ochranu.

Popis

Tento hybrid stolního typu je mrazuvzdorný do -23 °C. Zarya Nesvetaya se pěstuje jako krycí plodina. Je to bujná odrůda s 80% vyzrálostí výhonků. Každý výhonek vytváří 2–3 květenství.

Výhonky jsou pokryty světle zelenými, pětilaločnými, oválnými listy. Charakteristickým rysem hybridu jsou jeho tenké stonky. Ty jen obtížně unesou mohutné trsy; největší mohou vážit až 2 kg, zatímco středně velké exempláře váží od 0,6 do 1 kg. Trsy jsou středně husté, s krásným kuželovitým nebo válcovitým tvarem.

Bobule mají muškátovou chuť a jahodovou dochuť. Plody jsou hladké a kulaté, po zralosti světle růžové barvy, po plné zralosti se zbarví do sytě červené s vínovým odstínem.

Bobule jsou velké, váží 10 až 12 gramů. Křupavá, šťavnatá dužnina má hustou texturu a malý počet semen (1-2). Slupky jsou tenké, ale pevné a jedlé. Pokud trsy visí na keři dlouho, bobule hromadí cukry, čímž si zachovávají svůj tvar a krásnou barvu.

Produktivita a způsob použití

Sklizeň dozrává brzy. Od květu do sklizně uplyne asi 100 dní. První hrozny dozrávají koncem až v polovině července. Doba sklizně přímo závisí na klimatickém pásmu. Deštivé počasí neovlivňuje kvalitu úrody a bobule nejsou náchylné k praskání.

Bohaté úrody se dosahuje díky vysokému procentu plodících výhonků. Zatížení je regulované, na každém výhonku se ponechává maximálně 6–8 pupenů. Přípustné zatížení na keř je 42 pupenů. Trsy mohou na keřích viset až do sklizňové zralosti, tedy do poloviny srpna.

Bobule mají široké využití. hrozny Zarja Nesvetaja vyrábí lahodná domácí vína různé síly. Plody se používají na zavařování (kompot, džem) a konzumují se čerstvé. Hrozny si během přepravy zachovávají svůj prodejní vzhled a jsou na trhu žádané.

Choroby a škůdci

Odolnost vůči chorobám je 2,5 bodu. To je průměr pro vinaře. Pro udržení imunity se přijímají preventivní opatření:

• Ošetřujte fungicidy třikrát za sezónu (před květem, po květu a když bobule dosáhnou velikosti hrášku);
• Na jaře se půda ošetří roztokem síranu železnatého, 300 g se zředí v 10litrovém kbelíku;
• Mulč se používá k regulaci vlhkosti.

Hrozny odrůdy Zarja Nesvetaja jsou zřídka napadány vosami, častěji je napadány ptáky a dalšími škůdci. Pěstitelé hroznů musí chránit révu před molicí a roztoči. Aby bobule před ptáky ochránili, natahují přes révu pevnou síť.

Z můr jablečných hrozny Ošetřují se insekticidy. Závěrečné ošetření se provádí měsíc před sklizní. Akaricidy se používají k boji proti roztočům.

Péče a výsadba

Požadavky na péči jsou standardní, stejně jako požadavky na výsadbu. Pro začátečníky jsou relativně snadno dodržitelné. Sazenice se vysazují do jamek o rozměrech 80 x 80 cm a zasypávají se úrodnou zeminou obsahující humus, písek, popel a minerální hnojivo.

Od třetího roku se keře hnojí. Přidávají se organická hmota (humus) a minerální hnojiva: draslík v létě a fosfor na podzim. Pro udržení půdní vlhkosti se oblast kolem kmenů mulčuje starými, shnilými pilinami.

Mladé révy vinné (1-2 roky staré) se zalévají pravidelně, zatímco keře vstupující do období plodnosti se zalévají méně často. Během kvetení a zrání bobulí se zálivka zcela zastaví. Správný řez podporuje dobré větrání. Pro tuto formu se doporučuje střední řez (6-8 oček).

Recenze

Irina, Krasnodarský kraj

V našich podmínkách tato odrůda dozrává začátkem srpna. Zarya Nesvetaya je hybrid ideální pro komerční pěstování. Dužnina je pevná a křupavá, s muškátovou chutí. Hrozny jsou prodejné (velké a atraktivní) a během přepravy se nepoškozují. Výnosy jsou slušné a výhonky rychle dozrávají. Plantáž obdělávám standardními technikami, zatím jsem se nesetkal s žádnými chorobami ani plísní hrachu.

Vladimir, Kazachstán

Keř je mladý; zasadil jsem ho z řízku loni na jaře. Popínavá rostlina v minulé sezóně dozrála do délky 2 metrů, její tloušťka je něco málo přes 0,5 mm. Sazenice je průměrně vyvinutá. Letos na jaře jsem začal tvořit kordon a nechal jsem tři trsy. Líbil se mi tvar a nebyly na nich žádné bobule velikosti hrášku. Bobule dozrály mezi 15. a 20. srpnem. Dva trsy měly po 300 g, jeden asi 1000 g. Bobule vážily 10 až 12 g. Keř byl bez chorob, růst byl průměrný a s chutí jsem byl velmi spokojen. Vzhled bobulí byl také působivý: fialové s purínovým odstínem, s tóny muškátu v chuti.

Jegor, Kamyšin

V době sklizně jsou bobule světle růžové. Pokud se hrozny nechají na místě a ne hned se odříznou, vyvinou se intenzivnější barva. Zarja Nesvetaja produkuje dobrý výnos i při velké zátěži. Tím se vyvrací zvěsti, že tato odrůda není produktivní.