
Mnoho zahrádkářů hledá produktivní odrůdu révy vinné, kterou lze snadno pěstovat v mírném klimatickém pásmu. Jednou z takových odrůd je „Dar Záporoží“. Tato odrůda dobře snáší chladné teploty, ale vyžaduje zimní ochranu. Jinak se o ni snadno pečuje, takže ji s ní snadno zvládne i začátečník.
Charakteristika odrůdy
Odrůda byla vyšlechtěna v Záporoží na Ukrajině v roce 1980. Na odrůdě pracoval zkušený šlechtitel E. A. Klyuchikov. Při jejím vývoji bylo použito několik odrůd:
- "Maskot";
- "Cytsa";
- „Ester“;
Přestože je tato odrůda stará přes 35 let, stále není zapsána ve státním registru. To však nezabránilo jejímu širokému rozšíření. Později byla vyšlechtěna příbuzná odrůda „Novyj Podarok Zaporožje“; tyto dvě odrůdy by se neměly zaměňovat.
„Dar Záporoží“ je stolní odrůda révy vinné se středně raným obdobím zrání. Sklizeň lze zahájit již čtyři měsíce po začátku vegetačního období, v jižních oblastech i mnohem dříve. Rostou Roste v centrálních a jižních oblastech země. V severních oblastech bobule nestihnou dozrát. Sklizeň si můžete vychutnat již druhý rok po výsadbě.
Keř je bujný a bujně a rychle se rozvíjí. Plodí také po celá desetiletí. Listy jsou mírně členité, trojlaločné a tmavě zelené. Květy jsou samičí, takže vyžaduje opylovač; vhodná by byla jednoletá odrůda. Mezi příklady patří Kišmiš Radiant, Zaporižžja nebo Rusbol.
K opylování dochází i za nepříznivých podmínek. Pokud je však léto deštivé a chladné, kvalita úrody se snižuje.
Hrozny jsou typicky kuželovité a každá bobule může vážit až dva kilogramy. Bobule jsou velké, až 4 cm dlouhé, o hmotnosti 10–20 g. Po dozrání mají oválný tvar a světle zelenou barvu, s pevnou slupkou pokrytou bílým voskovým povlakem. Dužnina je měkká, šťavnatá a lahodná s jemnými tóny jablečného aroma. Obsah cukru se pohybuje od 16 do 18 % a kyselost je 6–8 g na litr. Bobule neopadávají a při absenci mrazu mohou na vinné révě zůstat až do poloviny října. Odrůda získala degustační hodnocení 8,2 z 10 možných bodů.
Hrozny bohužel nejsou příliš přepravitelné, takže se nedoporučuje pro dálkovou přepravu. Lze je skladovat poměrně dlouho v chladničce nebo dobře větraném, suchém sklepě. Réva snáší mrazy až do -24 stupňů Celsia. „Dar Záporoží“ je perfektně kompatibilní s jakýmkoli odrůdy vinné révyZahrádkáři ji často používají jako podnož. Je vhodná pro čerstvou konzumaci a pro výrobu vína nebo šťávy.
Výhody a nevýhody
https://youtu.be/cKXvTlTOxcY
Stejně jako každá odrůda hroznů má i „Dar Záporoží“ své silné a slabé stránky. Vzhledem k její popularitě mezi obyvatelstvem se zdá, že výhody této odrůdy daleko převažují nad jejími nevýhodami.
Výhody:
- odolnost proti mrazu;
- univerzální použití;
- možnost dlouhodobého skladování;
- atraktivní prezentace;
- bohatá chuť;
- konzistentně vysoké výnosy;
- vynikající odolnost vůči houbovým chorobám;
Nedostatky:
- potřeba pečlivé přepravy;
- za deštivého počasí si někteří farmáři všimli bobulí ve tvaru hrášku;
Choroby a škůdci
'Dar Záporoží' má vynikající imunitu a rostliny vykazují zvýšenou odolnost vůči padlí. Pro preventivní účely proti padlí, hrozny na jaře Postříkejte roztokem síranu měďnatého. Aby se zabránilo napadení keřů škůdci, ošetřují se několikrát specializovanými přípravky, jako například:
- "Actellic";
- „Decis“;
- Důvěrník;
K ošetření lze použít i koloidní síru. K hubení ptáků dychtivých pochutnat si na šťavnatých bobulích se používají strašidla nebo speciální sítě. Zamoření vosami je možné pouze tehdy, pokud ptáci hrozny klovali, protože sami nemohou prokousat silnou slupku.
Přistání
„Dárek Záporoží“ je lepší rostlina Vysazujte na dobře osvětlená místa chráněná před severními větry. A samozřejmě bude potřeba révu podepřít. Nedostatek světla povede k menším bobulím a delší době zrání. Nejlepší přežití mají jednoleté sazenice s dobře vyvinutými kořeny. Při nákupu sadbovacího materiálu věnujte pozornost jeho vzhledu; měl by být bez chorob a poškození. Při výsadbě více než jedné révy dodržujte mezi nimi vzdálenost přibližně 2 metry. Na jihu země lze hrozny sázet na jaře i na podzim; ve střední části země je nejlepší sázet na jaře, kolem poloviny dubna.
Výsadbová jáma se připravuje předem, nejméně měsíc před očekávaným datem výsadby. Vykope se přibližně 80 cm hluboko a 50–80 cm na šířku. Na dno se umístí drenážní vrstva z jemného štěrku nebo štěrkových cihel, která chrání kořenový systém před hnilobou způsobenou stagnační vlhkostí. Poté se jáma vyplní směsí zeminy, písku a humusu s přídavkem popela a malého množství komplexního hnojiva. Rostlina se vysazuje pod úhlem 45 stupňů a zasype se zeminou.
Po výsadbě se hrozny přivážou k podpěře, zalijí se a půda se mulčuje organickou hmotou.
Vlastnosti kultivace
„Dárek Záporoží“ je nenáročný na údržbu, ale vyžaduje určitý čas. Sazenice potřebuje pravidelnou zálivku, 1–2krát měsíčně, s častější zálivkou během horkých a suchých let. Po sklizni se provádí zálivka pro doplnění vlhkosti; tento postup pomůže rostlině zotavit se z plodění a připravit se na zimu. Měl by se také odstranit plevel kolem kmene. Na jaře rostlinu hnojte pro lepší růst a vývoj a provádějte také preventivní ošetření proti chorobám a škodlivému hmyzu. V mírném podnebí Doporučuje se révu na zimu zakrýtNa podzim se zastřihne a ohne k zemi, poté se zakryje zeminou, suchým listím a pilinami. Vršek se přikryje potravinovou fólií a přikryje se další zeminou a listím.
Před zimou se réva prořezává na 1 m. Proředění květenství je u této odrůdy povinným postupem, protože může rostlinu přetížit plody. Zkušení zahradníci doporučují ponechat 40-45 pupenů na keř.
Recenze
Antonina
Hrozny pěstuji už přes 30 let; zpočátku to byl koníček a teď je to dobrý zdroj příjmů. „Dar Záporoží“ je vynikající odrůda, ale špatné pěstitelské postupy mohou vážně ovlivnit kvalitu plodů. Vysoká vlhkost je nepřijatelná, protože bobule praskají a vytékají, a počet květů je třeba kontrolovat. Lidé je rádi kupují, protože hrozny jsou velké a krásné, ale přeprava musí být extrémně opatrná.
Jevgenij
Moje keře jsou staré pět let. V prvním roce jsem na rostlině nechal jeden nebo dva trsy. Hrozny mají vynikající chuť. Výnos je vynikající, vhodné jak k jídlu, tak k zimnímu uchovávání. Jsou ale docela těžké na přepravu; když jsme je dali mé matce, byly hodně pomližené.
Závěr
Přestože odrůda „Dar Záporoží“ byla vyšlechtěna amatérským šlechtitelem, je mezi pěstiteli hroznů poměrně oblíbená. Při správné péči produkuje vysoká úroda. Bobule mají vynikající chuť. Rostliny jsou zřídka náchylné k chorobám a dobře se jim daří.

Generální úklid vinice: seznam povinných činností
Kdy sklízet hrozny na víno
Můžete jíst hrozny se semínky? Zdravotní přínosy a rizika
Hroznový olej - vlastnosti a použití, výhody a kontraindikace