Charakteristika a popis odrůd v Bělorusku s fotografiemi

Různé odrůdy brambor vyšlechtěné v Bělorusku se pěstují po celém Rusku. Používají se pro soukromé zemědělské účely. Aby se vyhovělo různým potřebám zahrádkářů, existují odrůdy s raným, středním a pozdním zráním. Následující stručné popisy a fotografie vám pomohou vybrat tu správnou.

Popis a vlastnosti odrůd

Brambory vyšlechtěné běloruskými šlechtiteli se pěstují v Bělorusku, Rusku, na Ukrajině a v sousedních zemích. Hlavním účelem pěstování je zemědělství. Zelenina se prodává, vyváží, zpracovává na polotovary, používá se jako krmivo pro zvířata a skladuje se na zimu.

Zelenina se klasifikuje podle zralosti: raná, středně zralejší a pozdní. Klimatické podmínky se berou v úvahu v závislosti na regionu, kde se zelenina plánuje pěstovat. Většina odrůd dobře snáší sucho a jarní mrazy. Běloruské brambory jsou mezi zahrádkáři oblíbené díky vysokému výnosu.

Výhody běloruských odrůd

Spotřebitelé a zahrádkáři zdůrazňují řadu výhod brambor vyšlechtěných běloruskými šlechtiteli.

Výhody jsou následující:

• vysoká úroveň produktivity;
• atraktivní vnější (obchodovatelný) vzhled;
• hladké hrany, čistý tvar;
• příjemná chuť a vůně;
• existuje imunita proti nemocem.

Za zmínku stojí zejména to, že brambory snadno snášejí lehké jarní noční mrazíky i období letního sucha. Jsou nenáročné na péči a nevyžadují častou ochranu proti škůdcům.

Nejlepší odrůdy

Všechny odrůdy od běloruských šlechtitelů mají výše popsané výhody. Zahradníci však také sestavili seznam nejlepších odrůd pro pěstování pro osobní a zemědělské účely.

Patří mezi ně:

1. Aksamit.
2. Delfín.
3. Křovina.
4. Dubový háj.
5. Volat.
6. Blesk.
7. Rogneda.

Pokud je cílem rychlá sklizeň, pak jsou vhodnější ultrarané odrůdy. Umožňují zahradníkům sklízet brambory dvakrát během sezóny. Ultraraná zelenina není vhodná pro dlouhodobé skladování. Pro zachování prodejního vzhledu by měla být skladována v chladné místnosti při teplotě 1–3 °C.

Raně zrající odrůdy

Charakteristickým rysem raného odrůdy brambor běloruského výběru Výhodou raně zrajících brambor je jejich rychlé zrání. První úrodu sklidí zahradník během 2–2,5 měsíce po výsadbě. Pokud se vysazují v teplejších oblastech, lze dosáhnout dvou sklizní během sezóny. Nevýhodou raných odrůd je, že hlízy se špatně skladují; nedoporučují se k zimnímu skladování.

Delfín

Brambory s raným zráním, které se od podobných odrůd odlišují silnou odolností vůči chorobám. Plody jsou podlouhlé a oválné. Slupka je světle hnědá a dužnina má mírně žlutý odstín. Tato odrůda má vysoký výnos. Z jedné rostliny lze sklízet 15–20 hlíz. Brambory Delfín se nejlépe pěstují v suchých oblastech, protože si dlouho udržují vlhkost.

Uladar

Tato odrůda je oblíbená mezi lidmi, kteří mají vlastní zahrady, kde si pěstují vlastní zeleninu. Brambory zůstávají během vaření téměř úplně měkké a zachovávají si svůj původní tvar. Průměrná rostlina vyprodukuje 10–14 hlíz. Brambory jsou středně velké, se světle hnědou slupkou a pevnou dužninou.

Lapis lazuli

Běloruská odrůda brambor se středním výnosem. Jedna rostlina dává až 15 hlíz. Brambory mají světle hnědou slupku a nažloutlou dužinu. Vzhledem ke střednímu obsahu škrobu se tato odrůda nehodí ke smažení ani dušení. Protože se dobře vaří, jsou oblíbené do bramborové kaše a polévek.

Aksamit

Brambor se středním výnosem. Při správné péči zahradník z jedné rostliny získá více než 15 hlíz. Tato zelenina se vyznačuje nízkým obsahem škrobu. V kuchyni se používá jako předkrm. Vaří se středně intenzivně, má dobrou chuť a vůni. Brambor má podlouhlý tvar, světle hnědou slupku a dužina má na řezu žlutý odstín.

V polovině sezóny

Odrůdy brambor s dobou zrání v polovině sezóny jsou u zahrádkářů stejně oblíbené. Po výsadbě obvykle trvá sklizeň 3–3,5 měsíce. V teplejších oblastech není doba zrání delší než 90 dní.

Při výběru odrůd v polovině zimy byste měli upřednostňovat odrůdy Dubrava, Krinitsa a Volat. Je však důležité zvážit vlastní preference. Bez ohledu na odrůdu brambor se vždy můžete spolehnout na vysoký výnos.

Dubový háj

Běloruská odrůda brambor, která se vyznačuje zvýšenou odolností vůči různým chorobám. Další výhodou je její vynikající trvanlivost (přes 97 %). Brambory jsou středně velké, kulaté a mírně podlouhlé. Slupka je světle žlutá a na povrchu se nacházejí malá očka. Vnitřek je krémový. Obsah škrobu je 15 %.

Krinitsa

Brambory jsou středně velké, z jedné rostliny se sklízí 5–10 hlíz, což z této odrůdy činí středně výnosnou. Z pozemku o rozloze 1 hektaru lze vytěžit 49 tun brambor. Kořeny jsou vhodné pro dlouhodobé skladování.

Zelenina je kulatá, s nahnědlou slupkou a světlou dužninou a na povrchu jsou oči. Zkušení zahradníci poznamenávají, že významnou nevýhodou této odrůdy je její nízká odolnost vůči plísni.

Volat

Nedávno vyšlechtěná odrůda si získala důvěru začínajících i zkušených zahradníků díky své schopnosti růst v různých oblastech a produkovat vysoký výnos. Jedna rostlina může dát až 15 hlíz.

Tato zelenina je vhodná pro dlouhodobé skladování a zachovává si své vlastnosti i během přepravy. Vařené brambory mají bohatou chuť a výrazné aroma. Obsah škrobu nepřesahuje 20 %.

Lasunok

Tato odrůda brambor má dobrou chuť a bohatou vůni. Lasunok Šlechtitelé označili tuto odrůdu za vysoce výnosnou. Používá se k přípravě prvních a druhých chodů. Brambory jsou vhodné pro dlouhodobé skladování a přepravu.

Má vysokou imunitu a odolnost vůči plísni bramborové. Z jednoho keře se průměrně sklízí 10–12 hlíz, ale za příznivých podmínek (zálivka, hnojení, klima) se jich sklízí 15–17. Doba zrání je 3–4 měsíce.

Jeřáb

Zahrádkáři mohou sklízet úrodu brambor tři měsíce po zasazení semen. Jeden hektar vynese průměrně 400–600 centů brambor. Brambory jsou středně velké, s 15–20 hlízami na rostlině. Dobře se transportují, s 96% mírou přežití.

Chovatelé poznamenávají, že odrůda Žuravuška je odolná vůči chorobám, schopná odolat zlatému háďátku, plísni a rhizoctonii. Hlízy jsou kulaté a oválné, s hladkým povrchem a výrazným síťovaným vzorem na slupce. Mají malý počet oček a největší hlízy váží 300 gramů.

Mohlo by vás zajímat:

Bramborová Zhuravinka: popis odrůdy, vlastnosti, fotografie
Díky podrobnému popisu odrůdy brambor Zhuravinka (foto) a jejím recenzím mají zahrádkáři a pěstitelé zeleniny…Číst dále…

Janka

Tato odrůda je v ruském státním registru zapsána od roku 2012, což z ní činí relativně nový druh. Nejlépe se pěstuje ve středním a severozápadním Rusku. Je vhodná jak pro průmyslové, tak i domácí pěstování brambor. Sklizeň lze skladovat přes zimu. Plody jsou také odolné vůči přepravě.

Stolní odrůda brambor vhodná k výsadbě. Doba zrání po výsadbě je přibližně tři měsíce. Průměrná hmotnost kořene je 80–110 g. Jedna rostlina vyprodukuje 8–12 hlíz. Obsah škrobu nepřesahuje 16 %.

Pozdní druhy

Pozdní odrůdy brambor jsou obzvláště oblíbené mezi zahrádkáři s malými pozemky. To je dáno dvěma důležitými faktory: mají vynikající chuť a jsou vhodné pro dlouhodobé skladování. Doba zrání se pohybuje od 110 do 135 dnů. Při pěstování brambor jsou nezbytné správné agrotechnické postupy a včasná zálivka. Za těchto podmínek lze dosáhnout vysokého výnosu.

Vesňanka

Stolní odrůda brambor s kulatými, mírně podlouhlými plody. Vesňanku lze pěstovat v zahradách s různými typy půdy. Doba zrání od setí je 4 měsíce. Obsah škrobu se pohybuje v rozmezí 15-18 %. Z jedné rostliny se sklízí devět až dvanáct hlíz. V kuchyni je vhodná jako první a druhý chod. Vesňanka se používá k výrobě škrobu.

Rogneda

Tato odrůda se vyznačuje vysokými keři. Většina zeleniny je velká, se světle hnědou slupkou. Chuť je vynikající a dužina je žlutá a pevná. Z této zeleniny se vyrábějí hranolky. Jedinečnou vlastností této odrůdy je, že hlízy lze vykopat nezralé, aniž by ztratily svou trvanlivost.

Blesk

Plná doba zralosti je čtyři měsíce. Tato odrůda je vhodná pro pěstování ve středním Rusku. Keře nepřesahují 60 cm na výšku a kořeny mají červený odstín. Průměrná hmotnost brambory je 120 gramů a z jedné jamky lze sklidit až 15 hlíz. Zarnitsu lze vysadit do jakéhokoli typu půdy.

Odrůda dobře snáší sucho, ale má nízkou imunitu vůči plísni bramborové a dalším houbovým chorobám. Je také odolná vůči černé noze, strupovitosti, hlísticím a rakovině brambor.

Kritéria pro výběr brambor

Každý zahradník by si měl pečlivě vybrat odrůdu brambor, kterou bude pěstovat. Před nákupem semen je třeba zvážit regionální klima a určit složení půdy na pozemku. Dále je třeba zvážit účel pěstování. Výnos je důležitým kritériem, protože se liší v závislosti na odrůdě.

Při výběru semen je určujícím faktorem zamýšlený účel. Může se jednat o stolní (konzumační) a dlouhodobé skladování, nebo o průmyslové využití (pro výrobu škrobu, zpracovaných potravin atd.). Odrůdy s vysokým obsahem škrobu jsou považovány za univerzální.

Funkce výsadby a péče

Výsadba brambor začíná po 15. dubnu a končí v polovině května. Pokud je v oblasti chladno nebo horko, lze termín výsadby posunout o 2–3 týdny. Orientačním kritériem by měla být teplota půdy. V době výsadby by měla být 6–8 stupňů Celsia ve dne i v noci (v hloubce 10 cm).

Pokud se semena vysévají do půdy začátkem dubna, doporučuje se záhon zakrýt tmavým plastem. To pomůže ochránit budoucí úrodu před nočními mrazíky. Příprava půdy k výsadbě začíná v září. Pozemek je třeba zkopat, odstranit plevel a aplikovat minerální dusíkatá hnojiva. Na jaře je nutné záhon převrátit.

Nejlepší je sázet brambory na dobře osvětleném místě, spíše než ve stínu stromů. V ideálním případě by půda měla být kypřivá a vzdušná, aby semena měla dostatek kyslíku. Brambory se sázejí do jamek hlubokých 8–10 cm, 1–3 brambory do každé jamky. Jámy by měly být od sebe vzdáleny 30 cm a mezi řádky 50 cm.

Běloruský výzkumný ústav brambor se již téměř 100 let plodně zabývá šlechtěním brambor. Díky tomu se pravidelně vyvíjejí nové odrůdy brambor. Většina z nich je vhodná k pěstování v Bělorusku a po celém Rusku, vyznačuje se vysokými výnosy, vynikající chutí a je vhodná pro zimní skladování.