Ruské rané hrozny: Charakteristika a popis odrůdy, výsadba a péče

V mírném podnebí dozrávají pouze rané odrůdy. Ruská raná odrůda je přesně taková. Tvůrce odrůdy Šlechtitelská práce Ja. I. Potapenka probíhala v Novočerkasku. Použitý genetický materiál zahrnoval severní Chaselu a Mičurinec. Ruská raná odrůda se pěstuje na Sibiři, Uralu a Dálném východě. Je oblíbená u vinařů v severozápadních oblastech a ve středním Rusku.

Popis

Tato stolní odrůda dozrává brzy (80–100 dní). Při správném pěstování dozrává úroda koncem července. Keř Russkiy Rare bujně roste a je ideální pro výsadbu v blízkosti altánů. Výnosy rostou pomalu, s lehkým ploděním během prvních tří let. Následně každý keř přináší 20–30 kg bobulí.

Charakteristika keře:

• réva je silná;
• kořen je mocný;
• šířka keře až 5 metrů.

Výhonky jsou pokryty oválnými nebo srdčitými listy sytě tmavě zelené barvy s jemným členěním. Spodní strana je lehce pýřitá, s žilnatinou světlejší než listová čepel. Na jedné větvi se mohou tvořit dva až tři trsy.

Hmotnost hroznu a velikost bobulí závisí na pěstebních podmínkách. Při průměrné péči váží hrozny kolem 400 g, zatímco při dobré péči je maximální hmotnost 600 g. Mají kuželovitý tvar a jsou poměrně řídké. Průměrná délka hroznu dosahuje 25-35 cm.

Bobule dobře akumulují cukr. Zralé plody mají nekyselou chuť. Složení dužiny:

• cukr - 22 %;
• kyselina - 7 g/l.

Zralý plod je tmavě růžový a kulatý. Hustá slupka je pokryta voskovým, modrošedým povlakem. Hmotnost jedné bobule se může pohybovat od 6 do 10 gramů, v závislosti na kvalitě péče věnované hroznům. Dužnina má harmonickou chuť.

Sklizeň lze skladovat až 3 měsíce v chladničce nebo v místnosti s nízkými teplotami a stabilní vlhkostí. Bobule se během přepravy zřídka poškozují a zachovávají si svůj prodejní vzhled.

Návod k použití

Hlavním účelem pěstování odrůdy Russian Early je prodej pro trh. Tato raná odrůda se v létě dobře prodává. Plody mají mnohostranné využití:

• konzumováno čerstvé;
• vymačkejte šťávu;
• je dovoleno pít víno.

Nápoje různé síly mají zralou chuť a obsahují tóny muškátu.

Výhody

Všichni vinaři zdůrazňují hlavní výhodu odrůdy Ruská raná: její raná zralost. Její rané období zrání umožňuje pěstování v krátkých létech. Hlavní výhodou je její komplexní odolnost vůči chorobám. Révy jsou zřídka napadeny plísní šedou, padlím a oidiem.

Hrozny mohou zůstat na vinné révě dlouhou dobu, aniž by ztratily svou obchodní kvalitu. Během přepravy si zachovávají svůj prodejní vzhled. Odrůda Produktivní, každý plodící výhonek vytváří 2–3 trsy. Mrazuvzdornost je průměrná. Keře snášejí teploty až do –23 °C.

Nedostatky

Nevýhod je relativně málo, všechny se týkají ovoce, existují tři:

• malá velikost;
• sklon k praskání;
• jsou napadeny vosami.

Mezi odrůdové vlastnosti patří pomalý růst výnosu v prvních letech po výsadbě.

Pravidla pro výsadbu a péči

Zkušení vinaři považují ruské rané hrozny za nejlepší tréninkový materiál pro začátečníky.

Sazenice této odrůdy se dobře uchytí a začnou plodit ve druhém roce. K výběru stanoviště je třeba přistupovat pečlivě, s ohledem na sluneční záření a jeho velikost.

Vzrostlý, silný keř potřebuje k prosperitě alespoň 5 m². To je třeba vzít v úvahu při výsadbě. Keř se může stát ozdobou zahrady, pokud je vysazen na jižní straně altánu nebo terasy.

Jámy pro výsadbu se vykopávají 50 cm hluboko a nejméně 60 cm široko. Pod ně se umístí silná vrstva štěrku (20 cm), aby se zlepšil vývoj kořenů a zabránilo se stagnaci vody. Před zasypáním nezapomeňte do zahradní půdy přidat propláchnutý říční písek, kompost, popel a superfosfát.

Základní sada opatření pro péči o keře hrozny:

• prořezávání;
• zalévání;
• aplikace hnojiv;
• zpracování meziřádkových prostor, mulčování;
• příprava na zimu.

Řez začíná ve druhém roce. Používá se krátký a střední řez. Na každém plodícím výhonku se ponechává jedno až dvě květenství.

Závlaha se upravuje podle půdních a povětrnostních podmínek. Zvláštní pozornost se věnuje závlaze během prvního roku po výsadbě. Jako vodítko lze použít spotřebu vody 15 l/m².
Plevel kolem kmene by měl být dvakrát za sezónu odstraněn, ornice by měla být mírně uvolněna a měla by být přidána vrstva mulče (rašeliny, humusu nebo shnilých pilin). Na jaře hrozny hnojte minerálními hnojivy, jako je draselná sůl, dusičnan amonný a superfosfát.

Někteří zahrádkáři preferují komplexní hnojiva, jako je Novofer, Aquirin a Florovit. Během léta, kdy se tvoří hrozny, se používají hnojiva obsahující pouze fosfor a draslík.

Na konci sezóny keře jsou hnojené Naposledy před prvními silnými mrazy. Zkušení vinaři doporučují během dlouhodobých letních dešťů zakrýt vinnou révu netkanou textilií. Toto opatření pomáhá snížit ztráty úrody v důsledku praskání bobulí a poškození vosami.

Škůdci

Ruské plantáže révokazů jsou roztočem napadány jen zřídka. Hlavním škůdcem je fyloxéra, druh mšice. Hmyz je velmi malý (0,25-2,25 mm) a má žlutozelenou barvu. Vinice trpí jak dospělci, tak i larvami. Kořenová forma fyloxéry napadá podzemní části, zatímco listová forma napadá nadzemní části.

Infikované oblasti (zahušťovadla) infikovaných keřů se vyřezávají a spalují. Primární metodou hubení škůdců je prevence. Ta spočívá v následujících opatřeních:

• použití zdravého sadbovacího materiálu;
• ošetřete sadební materiál hexachlorcyklohexanem (24% emulze);
• přidání písku do výsadbové jámy;
• mezi řádky zasejte petržel.

V případě silného napadení se keře vytrhávají a ničí. Půda se ošetřuje chemikáliemi. Oblast se udržuje v karanténě po dobu nejméně 5 let.

Nemoci

Při správné výsadbě a péči je riziko padlí, plísně šedé a padlí nízké. Tyto choroby se u odrůdy Russky ranny vyskytují pouze v případech závažného porušení zemědělských postupů a při výsadbě do podmáčené půdy.

Recenze

Alexej, Vinnycká oblast

Moje odrůda Ruská raná je stará, zasadila jsem ji v roce 1883 na jižní straně domu. Od té doby jsem ji nepoužívala žádné chemikálie ani nezazimovala. Odrůda je náchylná k přetížení a vyžaduje péči o plodiny. Lehce zatížený keř sklízíme koncem července. Moc se o něj nestarám, ale i tak sklízíme 40-50 kg ročně.

Vladimír, Krasnodar

Odrůdu Russian Early jsem pěstoval mnoho let. Dozrávala dříve než všechny ostatní. Před pár lety jsem je všechny odstranil. Nelíbilo se mi na ní mnoho věcí. Trsy jsou malé, bobule jsou malé. Keře jsou náchylné k přemnožení. Chuť je velmi jednoduchá, dužnina není pevná a vosy její bobule opravdu milují. Všechny tyto nevýhody převažují nad výhodami. Podle mého názoru jsou dvě: raná zralost a odolnost vůči chorobám.

Alexej, Zelenograd

Je to snadno pěstovatelná odrůda, takže všem začátečníkům doporučuji, aby s ní získali zkušenosti. Já pěstuji 'Russkiy ranniy' už pět let. Hrozny a bobule jsou malé, ale pro náš region docela dobré. Pravidelně je hnojím fosforovými a draselnými hnojivy. Révy dozrávají a výnosy jsou dobré.

Závěr

Odrůda Russkiy Ranniy je ideální volbou pro začínající vinaře. Lze ji pěstovat v krátkých létech mírného pásma, dozrává za každého počasí a dobře akumuluje cukry. Chuť jejích bobulí potěší každého gurmána.