
Mezi bílými stolními odrůdami révy vinné si Elegant zaslouženě řadí vysoké umístění, přestože není známý svými vysokými výnosy. Mimo jiné výhody pramení jeho popularita z jeho odolnosti – nesprávná péče jej snadno nepoškodí. I vynechání některých nezbytných agronomických postupů u jiných odrůd má minimální dopad na vinnou révu. Správná péče však může zlepšit průměrný výnos, obsah cukru a odolnost odrůdy.
Popis odrůdy
Elegant je hybridní odrůda. Další názvy pro hybrid jsou FV-3-15 a III-17-3-15. Vznikla křížením dvou světlých, raně zrajících odrůd Vostorg a Frumoasa Albe ve Všeruském výzkumném ústavu vinohradnictví a vinařství Ja. I. Potapenka. Od Vostoku Elegant zdědil odolnost vůči hlavním chorobám révy vinné a nepříznivým podmínkám prostředí, stejně jako schopnost akumulovat vysoké koncentrace cukru v bobulích. Odrůda vděčí za svou muškátovou chuť svému druhému rodiči.
Elegantní vinné révy mají podprůměrnou vitalitu, ale rychle dozrávají: výhonky začínají plodit ve třech letech věku. Tloušťka rév i velikost listů jsou v porovnání s průměrem malé.
Květy jsou oboupohlavné a k oplodnění dochází za normálních podmínek dobře. Dodatečné opylování není nutné. Jedná se o raně zrající odrůdu, která je připravena ke sklizni 100–100 dní po odkvětu. Vhodná pro pěstování v jižních a střední zóna.
Produktivita
Výnos bobulí odrůdy Elegant je malý. Standardní výnos z jedné rostliny je 7-10 kg, ale dobrá péče Jeho nosnost lze zvýšit až na 15 kg. Plodnost rostliny se zvyšuje s věkem, protože se zvětšuje objem trvalého dřeva na keři.
Hroznová váží 300–600 gramů a jedna bobule váží 6–7 gramů. V průměru se na jednom plodném výhonku objevuje 1,8–2 hrozny.
Charakteristika ovoce
Hrozny mohou být kuželovité nebo válcovité. Bobule jsou oválné, nesrážejí se a vždy si zachovávají přibližně stejnou velikost: 20 mm v průměru a 29 mm na délku. Plody jsou zelenobílé barvy, při dostatečném světle během zrání získávají jantarový odstín. Semen je málo, asi 3 na bobule.
Stolní hrozny. Dužnina je šťavnatá a dužnatá, s středně sladkou chutí, mírně kyselou a muškátovou příchutí. Obsah cukru v dužině může dosáhnout 25 %, v průměru 19–22 %, a kyselost je 7–9 g/l. Odborníci hodnotí chuť na 4,2 bodu. Plody nemají výrazné aroma.
Bobule při kousnutí nekřupají. Jsou pokryty tenkou, elastickou slupkou, která jim umožňuje vydržet dlouhou cestu. Plody jsou také velmi trvanlivé; při správném skladování mohou čerstvé bobule zůstat čerstvé až měsíc, aniž by se zkazily. Stejně dlouho mohou zůstat na keři i po dozrání, aniž by ztratily na kvalitě. Plody nepraskají, a to ani při dlouhodobých deštích během období plodnosti.
Udržitelnost
Jednou z výhod odrůdy Elegant je komplexní odolnost rostliny:
- keře vydrží teploty až -25 °C;
- dobře snášejí nedostatek vlhkosti a teplo;
- se vyznačují silnou imunitou: hrozny nejsou náchylné k poškození plísní šedou a padlím a zřídka trpí oidiem.
Výhody a nevýhody
Odrůda Elegant si najde uznání u zahrádkářů, jejichž prioritou jsou vlastnosti, jako například:
- nenáročný na péči;
- odolnost vůči klimatickým změnám;
- samoopylení;
- velké bobule;
- dobrá trvanlivost a přepravitelnost ovoce;
- příjemná chuť dužiny;
- odolnost vůči nejčastějším chorobám.
Nevýhodou této odrůdy je její průměrný výnos.
Vlastnosti zemědělské technologie odrůdy
Odrůda Elegant je nenáročná, ale reaguje na... dobrá péčeRostlina se snadno přizpůsobí jakýmkoli pěstebním podmínkám. Tvarování keře není nutné, postačí sanitární řez na podzim. Pokud je však roub roubován na silnou podnož, je nutné výhonky seříznout na 6–8 pupenů. Ve prospěch odrůdy Elegant hovoří i její kompatibilita s většinou podnoží.
Díky středně velkému keři hrozny nevyžadují monumentální opěry. Po dozrání také není třeba sklízet rychle. Bobule mohou v hroznech dlouho viset, aniž by ztratily svou chuť, i když muškátové tóny se postupně stávaly intenzivnějšími. V oblastech s mírnými zimami hrozny nevyžadují úkryt.
Při pěstování této odrůdy je důležité věnovat pozornost několika vlastnostem hroznů:
- Při výsadbě mějte na paměti, že řízky Elegant špatně zakořeňují, proto je lepší upřednostňovat rozmnožování sazenicemi.
- Po jarním prořezání výhonky neuvazujte svisle nahoru, jinak by réva mohla na podzim při pokládání na zem jako kryt prasknout.
- Doporučuje se trsy proředit, aby se zabránilo přetížení keře, jinak se výhonky mohou ztenčit. I při přetížení však réva dobře dozrává.
- Během závěrečných fází zrání bobulí je vhodné odstranit všechny listy, které zastíní hrozny, jinak budou mít bobule bledý odstín. Pouze na přímém slunci plody získají jantarově žlutou barvu.
- V létě s nedostatkem slunečního svitu bobule často leží volně v hroznech, ale pokud jim dáte... plánované krmení hroznů Po odkvětu tento problém obvykle nenastává. Někdy jsou trsy dokonce příliš husté.
- Mezi škůdci představuje fyloxéra pro Elegant velké nebezpečí.
Recenze zahradníků na odrůdu
Alžběta, 47 let:
„Při sázení této vinné révy jsem udělal chybu: několik sazenic jsem vysadil příliš blízko sebe. I když není nijak zvlášť bujná, je stále třeba nechat mezi révami dva metry odstupu; moje byly asi jeden a půl. V důsledku toho jsou révy slabé, táhnou se a zjevně jim chybí světlo a voda. Jsou náchylné k padlí, ale na Elegantu se padlí nikdy neobjevilo. U domu roste jedna samostatná réva – je nesrovnatelná – a nikdy neměla žádné problémy s plísní.“
Marta, 44 let:
„Neřekl bych, že mladé rostliny se zakořeňují zvlášť špatně. V nejhorším případě dva ze tří řízků přežijí a normálně zakoření. Klíčovými faktory jsou péče a půda. Moji příbuzní mají na svém pozemku černozem, ale Elegant roste a plodí méně než v mé písčitohlinité půdě. Lehká půda je pro tuto odrůdu pravděpodobně kritická; nesnáší těžkou půdu. Myslím, že v jílovité půdě by to bylo ještě horší, ale někteří zahradníci, kteří Elegant pěstují, mají pozitivní komentáře k hlinité půdě.“
Vasilij, 51 let:
„Osobně mi nazelenalý odstín hroznů Elegant nevadí. Pokud samotná réva roste v dobrém světle, obsah cukru v zelených bobulích není o nic horší než u žlutých. Naopak si myslím, že je to právě barva bobulí, co tyto hrozny dělá neatraktivními pro ptáky a včely. I když je to možná ta slabá vůně. V každém případě bych nedoporučoval přehánět s trháním listů nad hrozny. Listy jsou potřebné pro fotosyntézu a kvalita pokryvu révy také ovlivňuje výnos.“
Odrůda Elegant bude zajímavá především pro začínající zahradníky bez zkušeností s pěstováním hroznů. Rostlina snáší opomenutí nebo porušení agrotechnických postupů a objem sklizeň Dostatečné pro soukromé použití. Pěstování odrůdy Elegant pro komerční účely by mělo být považováno za nerentabilní.

Generální úklid vinice: seznam povinných činností
Kdy sklízet hrozny na víno
Můžete jíst hrozny se semínky? Zdravotní přínosy a rizika
Hroznový olej - vlastnosti a použití, výhody a kontraindikace