Kodřanka je odrůda vinné révy nejčastěji pěstovaná v Moskevské oblasti. Je pro toto klima ideální. Pokud budete dodržovat všechna pravidla výsadby a péče, můžete si užít skutečně bohatou a lahodnou úrodu.
Charakteristika hroznů Kodryanka
| Hlavní účel | Stolní nádobí |
| Kyselost | 6,5 g/l |
| Obsah cukru | 17 % |
| Hmotnost svazku | 500–1000 g |
| Tvar hroznu | Prodloužený |
| Hmotnost bobulí | 4–11 let |
Kodřanka je stolní odrůda révy vinné. Dozrává velmi brzy a je vysoce produktivní. První bobule lze sklízet již 105–120 dní po výsadbě.
Když jsou hrozny zralé, mají pevnou dužinu a od hroznu se poměrně snadno oddělují. Slupky jsou tmavě fialové a při konzumaci sotva viditelné.
Hrozny nemají příliš výraznou chuť a není zde silná vůně, ale jsou docela harmonické a příjemné, středně sladké.
Popis odrůdy
Kodřanka je bujná rostlina. Keře jsou poměrně robustní. Velké hrozny o hmotnosti přibližně 7 gramů mají mírně protáhlý tvar. Pokud jsou však povětrnostní podmínky nepříznivé nebo se nedodržují pokyny pro péči o rostlinu, bobule se mohou velmi zmenšit a trochu připomínat hrášek.
Tento problém samozřejmě vyřešili zkušení zahradníci. Například keře Kodryanky stačí ošetřit giberelinem, což přinese vynikající výsledky.
Giberelin je stimulant růstu na bázi kyseliny acetylsalicylové. Jeho účinek na rostliny umožňuje několikanásobné zvýšení hmotnosti bobulí a celkového výnosu.
Koncentrace této kyseliny v roztoku by však neměla překročit 50 mg/l vody. Navíc, jak ukazují zkušenosti, přidání zirkonu (0,1 mg na 1 l) do roztoku může vést ke zvýšení kyselosti.
Hrozny a bobule
Hrozny Kodryanky zrají v průměru o hmotnosti 500 g. Pokud budete dodržovat všechny pokyny pro péči o rostlinu, můžete dosáhnout skutečně úžasných výsledků – hroznů o hmotnosti 1 kg.
Jakmile dozrají, mohou na vinné révě viset poměrně dlouho, aniž by ztratily svou chuť nebo vzhled. Tato odrůda má proto vynikající trvanlivost a lze ji snadno přepravovat na dlouhé vzdálenosti, aniž by ztratila svůj prodejní vzhled.
Z výše uvedených důvodů se Kodryanka nejčastěji pěstuje pro komerční účely – na prodej.
Bobule se používají především k čerstvé spotřebě, ale často se používají i do kompotů, nakládané zeleniny a zavařenin. Kodřanka se však nehodí na šťávu, víno ani na sušení.
Přistání
Správná výsadba a dodržování doporučených postupů péče jsou klíčem k dobré úrodě. Hlavní výhodou Kodryanky je, že může růst prakticky v jakékoli půdě, a to i v oblastech, které nejsou určeny k zemědělskému využití.
Pro výsadbu do země je nejlepší koupit sazenice staré jeden rok nebo starší, ale stojí za zvážení i mladé révy. Hlavní výhodou je, že první úrodu lze sklízet do tří let od výsadby.
Nejlepší doba pro výsadbu je brzy na jaře, před objevením poupat, nebo pozdě na podzim, před prvními mrazy. Obvykle se výsadba provádí na mřížoví ve tvaru U nebo na speciální oblouk. Každá rostlina vyžaduje 5-7 metrů čtverečních volného prostoru.
Pouze s tímto prostorem budou hrozny řádně větrané a chráněné před negativními účinky plísňových infekcí. Ty se obvykle projevují jako hniloba hroznů během zrání (od poloviny do konce června).
Pokud se Kodryanka vysazuje v Moskevské oblasti, jsou nutná další preventivní opatření, včetně pravidelného minerálního hnojení a zvýšené zálivky. V zimě by měly být keře zakryty, aby byly chráněny před mrazem.
Tvorba keřů
Existuje několik způsobů, jak vytvořit kordonové keře Kodryanky:
- Guyot;
- Smíšený deštník;
- Silvoza;
- Královská;
- Atd.
Nejlepší je však použít šikmou metodu vedení. Tento kordón maximalizuje sílu rostliny během růstu, díky čemuž bude ještě vitálnější.
Další výhodou šikmého kordonového vedení je, že réva začne produkovat první plody mnohem dříve. Mimochodem, tento typ vedení se nejčastěji používá u stolních a vinných odrůd.
Jak se provádí tvarování? V blízkosti keře se vytvoří jediná mřížoví, nakloněná pod úhlem, a podél ní se rovnoměrně rozloží růžky rostliny, které budou tvořit trsy.
Tato vinná réva by měla být vysazena v jedné řadě s několika révami. Úhel kordonu by měl být přibližně 1,5 metru. To znamená, že vrchol jedné révy by se měl dotýkat vrcholu další.
Jak se starat
Péče o kodryanku je velmi jednoduchá. Stačí rostliny pravidelně zalévat, mulčovat a sledovat a prořezávat odumřelé větve. Nezbytné je také postřikovat keře.
Pozdní podzim mnoho zahrádkářů své rostliny zakrývá. To se vyplatí dělat pouze během velmi chladných zim, kdy teploměr ukazuje -20 °C nebo méně. Předpokládá se však, že tato odrůda přežije teploty až -22 °C.
Jak se starat o svého mazlíčka v Moskevské oblasti
Odrůda Kodřanka se přizpůsobí jakémukoli klimatu a za všech okolností produkuje dobrou úrodu. Proto ji stále častěji pěstují zahradníci v Moskevské oblasti. Odrůda se daří i během silného sucha.
Kodryanka by se měla seřezávat na 2–3 pupeny, ne více. Na vrcholu keře můžete nechat 4–5 pupenů. Pokud jich ponecháte více, bobule se jednoduše zmenší. I když neztratí svou chuť, jsou za těchto podmínek náchylnější k houbovým chorobám.
Recenze
Galina Ivanovna, 46 let, Moskevská oblast
„Tuto odrůdu pěstuji už dlouho. Rád bych podotkl, že nejlepší způsob, jak ji sázet, je řízek před výsadbou namočit na 2–3 dny, poté jeho vršek ponořit do horkého petroleje a spodní část umístit do nádoby s libovolným roztokem pro stimulaci kořenového systému. Poté připravenou jámu naplňte zakoupenou úrodnou zeminou a dobře ji zhutněte. Nejlepší je místo výsadby zakrýt potravinovou fólií a řízek vložit otvorem, který v ní vytvoříme.“

Generální úklid vinice: seznam povinných činností
Kdy sklízet hrozny na víno
Můžete jíst hrozny se semínky? Zdravotní přínosy a rizika
Hroznový olej - vlastnosti a použití, výhody a kontraindikace