Velkoplodé odrůdy hroznů pro střední Rusko: recenze

Hrozny jsou milovníky této plodiny vždy ceněny. Jsou obzvláště uctívány velké odrůdy hroznů. Velké plody jsou podmanivé díky své šťavnaté a sladké chuti. Správná péče o vinici vám zajistí bohatou úrodu této slunné bobule. Fotografie a popisy vám pomohou pochopit odrůdy.

Zajímavá fakta

Hrozny pěstovali už staří Řekové. Dodnes se dochovala řada legend o bohu Dionýsovi a zázracích, které konal na počest vinné révy. Šťavnaté bobule pěstovali i Slované. Starověké ruské legendy obsahují četné zmínky o této zázračné plodině.

Hrozny jsou nejprospěšnější pěstovanou rostlinou. Už ve starověku byly všechny části rostliny považovány za léčivé. Z bobulí, listů a stonků se vyráběly léky na srdce a játra. Existuje mnoho receptů na krásu těla a obličeje. Stačí vzpomenout na slavné hroznové koupele Kleopatry.

Po celém světě se rozlišují stolní, průmyslové a komerční velkoplodé odrůdy. Stolní hrozny se podávají čerstvé; komerční hrozny se používají ke stejným účelům, ale k prodeji. Průmyslové hrozny se používají k výrobě vín a koňaků.

Velkoplodé odrůdy révy vinné a jejich vlastnosti

Velkoplodé odrůdy jsou v Rusku obzvláště oblíbené. Jejich plody jsou velmi atraktivní: velké, váží až 16 gramů a mají zářivou barvu. Mezi barvy patří světle zelená, fialová, růžová, červená, malinová a modročerná.

Nejoblíbenější odrůdy jsou vysoce ceněny pro svou chuť. Byly rozsáhle studovány a pěstují se v mnoha školekách. Zde jsou ty nejlepší odrůdy. hrozny pro střední pásmo Rusko.

Harold

Bobule jsou slušné velikosti, podlouhlé a mají obzvláště vytříbenou chuť. Používají se ve vinařství k výrobě muškátových vín. Charakteristickým rysem této odrůdy je její rané zrání. Hrozny dozrávají již v polovině července, o týden dříve než u jiných odrůd.

Sfinga

Plody jsou velké, kulaté a modročerné. Zralý hrozen váží přibližně 700 g. Rostlina dozrává do konce července. Rostlina je považována za raně zrající. Má dobře vyvinutý kořenový systém, což svědčí o její robustnosti.

Laura

Má také jiný název: Flora. Byla vyšlechtěna na Ukrajině. Bobule jsou velké a světle zelené. Mají jedinečné chuťové nuance a jsou velmi sladké. Po dozrání dosahují hrozny průměru 4 centimetrů.

Augustin

Jiný název je Pleven. Zraje v posledních deseti dnech července. Bobule jsou velké a sladké. Po dozrání zbělají. Zvláštností je vysoký výnos. Je vhodná i pro začínající zahradníky, protože se snadno pěstuje.

Pavla

Dozrává brzy. Plody jsou velké a oválné. Zralé hrozny jsou tmavě červené. Dužnina je šťavnatá a velmi chutná. Hrozny odrůdy Pola jsou považovány za stolní révu a dobře se hodí k masovým pokrmům.

Biruintsa

Zralé plody dosahují hmotnosti 28 g. Jedná se o velmi produktivní odrůdu. Zralé hrozny váží asi dva kilogramy. Rostlina je vinná réva, vhodná do altánů.

Bagotyanovský

Plody jsou velké, v zralém stavu váží 20 g nebo více. Trsy mají kuželovitý tvar, dosahují hmotnosti 1100 g. Dužnina je zlatožlutá. Má bohatou chuť.

Aňuta

Hrozny jsou velké. Plody mají sytě červený odstín. Chuť je zářivá muškátová. Tato odrůda je středně zralá. Je velmi náročná na pěstování a náchylná k různým chorobám.

Ataman

Velmi výrazná odrůda. Zralé bobule jsou velké a tmavě červené. Chuť je vynikající. Tato hroznová odrůda se doporučuje k pěstování v suchých oblastech. Jejím charakteristickým rysem je, že bobule praskají, když jsou vystaveny vlhkosti.

Vzpomínka na chirurga

Hrozny rostliny nejsou nijak zvlášť velké. Bobule jsou však velké, mírně protáhlé, se špičatými špičkami. Mají příjemný růžový odstín a bohatou chuť. Tato odrůda je vinná réva a je součástí některých italských vín.

Karmacóde

Tato odrůda se vyznačuje neobvykle tvarovanými bobulemi: nezralé jsou růžové, podlouhlé a na špičkách špičaté. Po dozrání se zbarví do modročerna. Jsou velmi sladké. Vinice by se neměly vysazovat v oblastech s častými dešti, protože vlhkost může způsobit prasknutí bobulí.

Nový dárek pro Ukrajinu

Plody jsou velké. Mají tenkou slupku, která je sotva viditelná. Zralá bobule může vážit až 12 g. Samotná rostlina je mrazuvzdorná a má silnou odolnost vůči chorobám. Nesnáší však přímé sluneční záření.

Richelieu

Plody jsou velké a kulaté, dosahují hmotnosti 12 gramů a více. Hrozny jsou volné. Zralé hrozny mají modrý odstín. Nedoporučuje se nechávat zralé bobule na révě dlouhou dobu. Je lepší hrozny ihned odřezat. Tím si zajistíte, že si dlouho zachovají svůj atraktivní vzhled.

Šarlatová-2

Plody mají jemnou chuť, díky čemuž jsou vysoce ceněné. Zralé hrozny váží 900 g. Plody jsou velké, váží až 10 g.

Vinné školky

Někteří zahrádkáři zasvětili svůj život pěstování hroznů. Vlastní celé školky, kde rostou vybrané a pěstované odrůdy. Jejich jména jsou známá po celém světě. Zde jsou ty nejznámější.

Školka chovatele Zagorulko (Záporoží)

Ve vinicích se pěstují tyto odrůdy:

1. Sofie. Raně zrající, jednopohlavní odrůda. Zralé hrozny dosahují hmotnosti 2,5 kg a mají příjemný růžový odstín. Bobule jsou šťavnaté a velké, s bohatou muškátovou chutí. Jsou velmi prodejné. Rostlina dozrává v prvních srpnových týdnech.
2. Furšetny. Je to hybrid. Bobule jsou velmi velké, až 25 gramů. Mají fialový odstín a tvarem připomínají švestku.
3. Ruslan. Bobule jsou krásné a velké, dosahují průměru až 30 mm. Mají sytě fialovou barvu. Mírně protáhlé se zaoblenými stranami, připomínají švestky. Jedná se o raně zrající odrůdu, dozrává začátkem srpna.
4. Levia. Zralé bobule mají jemnou růžovou barvu a kulatý tvar. Dosahují průměru 30 milimetrů. Mají jemnou růžovou barvu a bohatou muškátovou chuť.

Školka chovatele Kraynova (Rostovská oblast, Novočerkask)

Tyto vinice mají následující vlastnosti:

1. Proměnění. Hybridní odrůda. Keře jsou středně velké. Květy jsou oboupohlavné. Bobule jsou po dozrání karmínově zbarvené. Jsou velké, dosahují průměru 30 milimetrů. Jsou podlouhlé a oválné. Hrozny váží až 3 kilogramy. Dužnina je šťavnatá a masitá. Hrozny jsou mrazuvzdornéNa zimu by se však měla přikrýt. Je odolná vůči houbovým chorobám. Odrůda dozrává v polovině srpna.
2. Viktor. Produkuje velké bobule o průměru až 25 mm. Zraje dlouho. Přestože je považována za raně zrající odrůdu, sklizeň začíná začátkem září.
3. Bagatyansky. Jedná se o jednu z odrůd s největšími plody. Bobule dosahují hmotnosti 50 gramů. Jsou kulaté a mají sytou světle zelenou barvu. Zralé hrozny váží až 3 kilogramy nebo více. Sklizeň začíná začátkem září.
4. Marshal'sky. Bobule jsou velké, dosahují hmotnosti 25 gramů. Mají oválný, mírně protáhlý tvar. Chuť je bohatá. Charakteristickým rysem této odrůdy je, že čím starší je keř, tím bohatší a zářivější je chuťová kytice bobulí.
5. Nachodka. Jedná se o hybrid s měkkými semeny. Plody jsou velké, dosahují průměru 30 mm. Jsou mírně protáhlé, kulaté a růžové barvy. Zralé hrozny váží asi kilogram.

Chovatelská školka Voronyuk

Hlavním rysem školky jsou pěstované odrůdy s velkými plody:

1. Páni. Jedná se o energicky rostoucí rostlinu. Bobule dozrávají současně. Jsou velké, dosahují průměru 25 mm. Tvar je kulatý, mírně protáhlý. Barva je sytě světle zelená. Zralé hrozny váží přes kilogram.
2. Perejaslavská rada. Hybridní odrůda. Bobule jsou velké, dosahují délky 25 mm, mírně protáhlé a soudkovitého tvaru. Mají růžovou barvu. Sklízí se začátkem září. Rostlina je mrazuvzdorná, odolná vůči mrazu a chorobám a není náchylná k tvorbě hrášku.
3. Nika. Produkuje krásné hrozny velkých hroznů. Bobule váží až 30 g a mají švestkovou barvu. Je to velmi raný hybrid. Sklizeň začíná koncem srpna.

Pavlovského školka

Školka se vyznačuje těmito odrůdami révy vinné:

1. Monarch. Bobule jsou velké, hruškovitého tvaru, dosahují průměru 40 mm. Zralé trsy váží přes kilogram. Rostlina je hybridní a je odolná vůči mrazu a chorobám. Sklízení je nejlepší v posledních deseti dnech srpna.
2. Lelik. Bobule jsou velké, váží asi 20 gramů. Mají švestkový tvar. Zralé hrozny váží přes jeden a půl kilogramu. Tato rostlina je raně zrající hybridní odrůda. Sklizeň se doporučuje kolem 20. srpna.
3. Konvalinka. Tato odrůda dostala své jméno podle silné muškátové vůně. Bobule jsou velké a švestkovitého tvaru, dosahují průměru 25 mm. Zralé hrozny váží až jeden a půl kilogramu.

Americké šlechtitelské školky

Sbírka velkoplodých vinic je poměrně rozsáhlá:

1. Jupiter. Bobule jsou modročerné. Jejich průměr je větší než pětikopejeková mince. Jsou lahodné s lehkou jahodovou vůní. Zralé hrozny dosahují hmotnosti 1,5 kg. Charakteristickým rysem této odrůdy je téměř úplná absence semen. Pokud jsou v dužnině semena, mají měkkou texturu. Jedná se o superranou odrůdu. Mrazuvzdorná a odolná vůči chorobám.
2. Red Flame. Bobule dosahují hmotnosti 25 gramů a mají karmínově hnědou barvu. Zralé hrozny váží přes jeden a půl kilogramu. Charakteristickým rysem je absence semen. Jedná se o raně zrající odrůdu. Sklizeň probíhá v polovině září.
3. Faraon. Velké plody, dosahující průměru 30 mm, mají sytý, tmavě modrý odstín. Doba zrání je začátkem září. Tato hybridní odrůda má dobře vyvinutý kořenový systém a silnou strukturu. Je odolná vůči houbovým chorobám.
4. Výročí. Bobule jsou velké, přes 35 mm v průměru. Mají protáhlý tvar a dužninu, šťavnatou s výraznou zelenou barvou. Jsou zcela bez pecek. Zralé hrozny váží až 1,5 kg.
5. Sogdiana. Bobule jsou velké, dosahují hmotnosti 30 gramů. Mají modročernou barvu. Zralé hrozny jsou dlouhé až 40 cm. Sklizeň se doporučuje brzy, v polovině srpna.
6. Rubisidlis. Bobule jsou velké a tmavé barvy. Mají tvar podobný švestce. Zralé hrozny dosahují hmotnosti 1,5 kg. Jedná se o raně zrající odrůdu. Sklízí se z vinice již koncem srpna. Charakteristickým rysem této odrůdy je její schopnost odolávat silným mrazům až do -20 stupňů Celsia.
7. Sagraion. Bobule jsou velké, váží 25 g. Mají vejčitý tvar a jsou zelené. Dužnina je šťavnatá a křupavá. Charakteristickým rysem této odrůdy je dobře vyvinutá struktura keřů.
8. Sigma. Bobule jsou velké, dosahují hmotnosti 20 gramů. Mají jemný růžový odstín. Mírně protáhlé, oválné a zralé hrozny váží přes 3 kg. Tato odrůda patří k nejproduktivnějším hybridům. Dozrává v první dekádě září.

Komerční velkoplodé odrůdy révy vinné

Některé odrůdy vinné révy jsou považovány za komerční. Nejenže splňují všechny chuťové standardy, ale také přitahují pozornost svou krásou a dobře snášejí přepravu. Za nejlepší jsou považovány následující:

Tipy pro ty, kteří se chtějí věnovat vinařství

Při správné péči vinná réva těší svou úrodou. Může plodit až 80, dokonce i 100 let. V ruských zeměpisných šířkách by se začínající majitel vinice neměl honit za novými odrůdami. Bez správné péče by mohl jen ztrácet čas.

Při výsadbě vinice byste měli zvážit:

• místo přistání;
• umístění odrůd révy vinné;
• vlastnosti půdy;
• klimatické podmínky.

Nejlepší je sázet hrozny v jižní části pozemku, ve vyšší nadmořské výšce. Hrozny vysazené v níže položených oblastech budou vystaveny chladnému a vlhkému vzduchu, což nepříznivě ovlivní jejich plodnost.

Zkušení vinaři sázejí raně zrající a pozdně zrající hrozny odděleně, protože vyžadují různou dobu hnojení, zálivky a další péče. Při nákupu sazenic vybírejte révy s různou dobou zrání. Takto si budete moci užívat čerstvého ovoce po celou sezónu.

Při péči o bobulovité révy je třeba zohlednit vlastnosti půdy. Pro začínající vinaře je před výsadbou vhodné provést analýzu půdy. I přes dnešní pokroky ve šlechtění se ne všem odrůdám daří v chladném podnebí. Pro tyto pěstební podmínky je důležité vybrat odrůdy, které odolávají silným mrazům a jarním mrazíkům a mají dobře vyvinutý kořenový systém.

Recenze od amatérských vinařů

Anton, 40 let

Pěstuji Ataman. Je to dobrá rostlina, která dává dobré výnosy. Plody jsou lahodné. Ale má jednu nevýhodu: jakmile zaprší, bobule praskají. Asi se této odrůdy vzdám. Tyto bobule jsme téměř nezkoušeli. Úrodu ničí déšť.

Vladimír, 69 let

Ve své školce pěstuji mnoho zajímavých odrůd. Rád bych však vyzdvihl Alom-2. Má dobré výnosy a je to velkoplodá odrůda. Bobule jsou velké, váží až 10 g. Tuto stolní odrůdu pěstuji na prodej. S výsledky jsem velmi spokojen.

Nikita, 51 let

Ze všech mých vinic bych rád vyzdvihl odrůdu Harold. Je velmi nenáročná na údržbu. Na zimu ji izoluji a prořezávám. Vinice roste za domem, kde dostává maximum tepla. Dává dobré výnosy. Plody jsou vynikající. Celá rodina je jí zralé. Také vyrábíme šťávy a domácí víno.

Všechny odrůdy bez výjimky jsou lahodné. Konzumují se čerstvé. Liší se však účelem. Komerční odrůdy se prodávají komerčně, zatímco vinné odrůdy se používají k výrobě vynikajícího vína a šťáv.