Dny pro výsadbu česneku na Uralu v zimě v roce 2021 vybíráme podle Měsíce.

Česnek je zeleninová plodina, která se nejčastěji vysazuje na podzim. Zimní odrůdy začínají dozrávat o 1–1,5 měsíce dříve. Zkušení pěstitelé zeleniny doporučují vysadit česnek před zimou na Uralu v roce 2021 podle lunárního kalendáře. Vzhledem k rozlehlosti této oblasti od severu k jihu se při výsadbě zohledňuje klima jejích různých částí. S náležitou péčí lze bohatou úrodu sklízet již začátkem léta.

Klimatické vlastnosti

Počasí v Uralské oblasti je dáno její geografickou polohou, polohou ve vnitrozemí a vzdáleností od oceánu. Severní část oblasti dosahuje polárních moří, což znemožňuje zemědělství. Jižní část Uralu sousedí s kazašskými stepmi. Podnebí v této oblasti je hornaté, zatímco nížiny jsou kontinentální. Podmínky v této oblasti jsou drsné. Hory, táhnoucí se od severu k jihu, působí jako klimatická bariéra.

Západní část regionu má díky hojným srážkám mírně vlhké klima. Východní část má poloviční množství srážek, takže je mnohem sušší. Vzdušné masy přinášející vlhkost z Atlantského oceánu mají v této oblasti významný vliv na povětrnostní podmínky. Východní část je kvůli arktickým vlivům často suchá a studená. Z jihu sem proudí teplý vzduch ze Střední Asie, což má za následek často proměnlivé počasí.

Nejteplejší část Uralské oblasti se nachází v jižní části. Sever má nejméně slunečního záření. V polární oblasti jsou zimy chladné a trvají nejméně osm měsíců v roce. Léto je velmi krátké, netrvá déle než 45 dní. V jižním Uralu jsou zimy krátké a teplé počasí trvá čtyři až pět měsíců. Podzim a jaro se v různých částech oblasti liší délkou. Dále na jih jsou podzimy krátké a jara dlouhá, zatímco v severní části je tomu naopak.

Výběr odrůdy

Pro podzimní výsadbu se vybírají pouze zimní odrůdy. Liší se od letních odrůd svým vzhledem. Odrůdy vysazené před zimou mají velké stroužky uspořádané kolem centrálního stonku. Tyto rostliny v létě vytvářejí stonek, který u jarního česneku chybí. Stroužky jarního česneku jsou menší a spirálovitě stočené. Pro zajištění dobré sklizně na Urale se pro výsadbu vybírá pouze kvalitní materiál. Hlavičky česneku by měly být nepoškozené, s pevnou bází a uzavřenými stroužky pokrytými suchou slupkou.

Odrůdy zimního česneku vhodné pro pěstování na Uralu:

1. Raně zrající odrůda „Caesar“ má polokyselou chuť a příjemnou vůni. Středně velká hlávka se skládá ze 6–8 stroužků, pokrytých špinavě šedými šupinami s fialovými pruhy. Tato odrůda se vyznačuje dobrou trvanlivostí a odolností vůči chorobám. Její hlavní nevýhodou je nerovnoměrná velikost stroužků. Tato odrůda česneku se konzumuje čerstvá nebo se používá ke zpracování.
2. Česnek „Lazurny“ má středně pozdní období zrání. Cibule jsou kulaté a ploché, středně velké a obsahují 5–6 stroužků. Vnější šupiny jsou fialové. Stroužky s bílou dužinou mají štiplavou chuť. Česnek „Lazurny“ vydrží čerstvý šest měsíců a je vhodný pro zavařování a vaření.
3. Odrůda „Skif“ z poloviny sezóny produkuje kulaté cibule o hmotnosti až 50 g. Každá cibule se skládá ze 4–5 stroužků s pevnou dužninou. Cibule je pokryta bílými šupinami s mírně fialovým odstínem. Tato odrůda je vysoce mrazuvzdorná, ale má krátkou trvanlivost.
4. Vysoce výnosná odrůda „Žerebets“ se snadno pěstuje a je mrazuvzdorná. Produkuje velké cibule o hmotnosti až 100 g. Každá cibule se skládá z 5–6 velkých stroužků, každý o hmotnosti až 20 g. Tato odrůda se dobře skladuje šest měsíců.
5. Odrůda „Veliky Novgorod“ má střední dobu zrání. Má polokyselou chuť a šťavnatou dužninu. Má dobrou zimovzdornost a vynikající trvanlivost.
6. Zimní odrůda „Jubilejní Gribovský“ dozrává do 3,5 měsíce od vyklíčení. Každá hlávka se skládá z 5–10 stroužků. Tato vysoce výnosná odrůda se snadno pěstuje. Má vynikající zimní odolnost a je imunní vůči chorobám a vlhkostnímu stresu.
7. Odrůda Losevsky má střední dobu zrání. Bobule jsou velké, s pevnou dužinou a ostrou chutí. Má dobrou mrazuvzdornost, dobře vydrží šest měsíců a stabilně produkuje vysoký výnos.
8. Raně zrající odrůda „Baškir 85“ dozrává za 85–90 dní. Cibule česneku jsou kulaté, mírně zploštělé a obsahují 4–6 stroužků. Mají hustou dužinu s příjemnou, pikantní chutí.
9. Odrůda česneku Petrovský zraje 100 dní. Produkuje středně velké hlávky o 5-7 stroužcích, pokryté bílofialovými šupinami s tmavou žilnatinou. Má štiplavou chuť.

Příznivé dny

Nejlepší doba pro výsadbu česneku je 1–1,5 měsíce před prvními podzimními mrazy. Dobré úrody se dosáhne, pokud se zelenina vysadí koncem září nebo v říjnu. Pokud se výsadba provede později, stroužky se nestihnou zakořenit a zimní chlad je zabije. Doba výsadby se může lišit v závislosti na povětrnostních podmínkách nebo fázích měsíce.

Podle regionu

Na zasadit česnek v ziměIdeální doba je 30 až 40 dní před nástupem stabilních teplot pod bodem mrazu, dokud je půda ještě teplá. Během této doby zelenina dobře zakoření, ale nemá čas vyklíčit a uchová si tak živiny na zimu. Pro různé části Uralské oblasti se doporučují následující doby výsadby:

• v jižní části – od 1. do 10. října;
• v centrální části - v posledních dnech září nebo do 7. října;
• na severním Uralu – od 10. do 20. září.

Podle lunárního kalendáře

Mnoho pěstitelů zeleniny volí termín výsadby v září nebo říjnu na základě lunárních fází. Česnek je zelenina, která plodí pod zemí. Nejlepší doba pro výsadbu těchto rostlin je během ubývající fáze. V této době se rostlinná míza pohybuje dolů, což umožňuje podzemní části rostliny aktivnější vývoj. Zelenina vysazená v této době prospívá, produkuje dobrou úrodu a je odolnější vůči infekcím.

Příznivé dny pro výsadbu odrůd zimního česneku jsou uvedeny v tabulce:

Vlastnosti kultivace

Při výběru stanoviště pro ozimý česnek zvažte pravidla střídání plodin. To zajistí zdravý růst a dobré výnosy. Nejlepšími předchůdci pro česnek jsou zelí, dýně, okurky, rajčata, hrášek a cuketa. Půda po těchto plodinách je obohacena o organickou hmotu prospěšnou pro česnek. Vyhněte se sázení česneku po cibuli nebo bramborách, protože mají mnoho společných škůdců a chorob.

Příprava půdy

Zelenina by se v této sezóně neměla sázet do půdy pohnojené hnojem. To brání správnému vývoji rostliny. Cibule česneku rostou malé a kypré. Nadměrné množství nespálené organické hmoty zvyšuje riziko plísňových infekcí. Vysoce kyselá půda není pro výsadbu zeleniny vhodná. Pro zlepšení její kvality se během přípravy záhonu přidává dolomitová mouka nebo drcená křída.

Několik dní před výsadbou se záhon překope. Současně se přidá kompost nebo humus. Půda se také obohatí superfosfátem a síranem draselným. Po přidání hnojiva se půda znovu překope. Poté se vytvoří vyvýšený záhon ve výšce 20 cm od povrchu půdy. Pro dezinfekci půdy se aplikuje roztok síranu měďnatého. Den před výsadbou se do půdy přidá močovina v množství 1 polévková lžíce na 1 m².

Čtěte také

Příznivé dny pro výsadbu cibule v zimě v roce 2021 podle Měsíce
Ozimá cibule je snadno pěstovatelná plodina, která vyžaduje minimální péči. Abyste zabránili předčasnému klíčení a vymrznutí cibulí, je důležité dodržovat plán výsadby. Kdy…

 

Místo chemických hnojiv je užitečné použít zelené hnojení. K tomu se v druhé dekádě srpna na místo, kde se bude vysazovat česnek, zasejí fazole, oves, žito, ječmen nebo hořčice. Jakmile tráva dosáhne výšky 30 cm, posekejte ji a půdu zořte. Rostlinný materiál se rychle rozkládá a obohacuje půdu o nezbytné živiny.

Příprava sadbového materiálu

Tři až čtyři týdny před plánovaným termínem výsadby se vybrané cibule česneku umístí do spodní zásuvky lednice nebo jiného chladného místa s teplotou 4 °C. Poté se opatrně oddělí na stroužky, přičemž se dbá na to, aby se nepoškodily šupiny. Všechny poškozené stroužky se vyhodí a zůstanou pouze velké, rovnoměrné stroužky. Vybraný česnek se dezinfikuje tak, že se na 15 minut vloží do růžového roztoku manganistanu draselného nebo se na půl hodiny namočí do roztoku Fitosporinu-M zředěného ve vodě.

Přistání

Pro výsadbu zvolte suché, slunečné ráno. V předem připraveném záhonu vytvořte brázdy hluboké 7 až 10 cm, v závislosti na velikosti stroužků. Mezi nimi dodržujte vzdálenost 20 cm. zasazování česneku do jamek Stejné velikosti. Stroužky jsou od sebe rozmístěny 10 až 15 cm. Česnek se pokládá na bok nebo svisle dnem dolů. Drážky se vyplní úrodnou půdou a mírně se zhutní.

Vršek záhonu se mulčuje suchým listím, slámou nebo rašelinou. Ochranná vrstva by měla být v závislosti na klimatických podmínkách silná 5–10 cm. Pokud zimní teploty klesnou pod –25 °C, položí se na ni další větve nebo smrkové ratolesti. Tyto větve podporují hromadění sněhu, což je nezbytné pro dodatečnou izolaci.

Péče

Hned po výsadba zimního česneku Nevyžaduje zálivku ani hnojení. Veškerá údržba se odkládá na jaro, jakmile roztaje sníh. Pokud byl záhon na podzim pokryt větvemi nebo smrkovými ratolestmi, s příchodem teplejších dnů se odstraní. Na místě se ponechá jemný mulč, který chrání vyrůstající výhonky před jarními mrazíky.

Po objevení zelených výhonků se česnek hnojí dusíkem. Používá se roztok močoviny, nitroamofosky nebo dusičnanu amonného, ​​který se skládá z 10 litrů vody a 20 g hnojiva. Hnojivo se aplikuje 15 dní po vzejití klíčků. Hnojivo se aplikuje znovu po dalších dvou týdnech. Během růstu česneku se půda pravidelně kypří do hloubky 3 cm. Odstraňuje se také plevel. Rostliny zalévejte 1–2krát týdně teplou vodou, ale nepřelévejte.

Začátkem června se rostliny potřetí hnojí, aby se stimulovala tvorba cibulí. K tomuto účelu se používají draselno-fosforečnanová hnojiva. Vhodný je superfosfát, monodraselný fosforečnan nebo dusičnan draselný. Tato hnojiva se ředí a aplikují podle návodu. Místo chemických hnojiv lze použít roztok popela.

Četnost zálivky zůstává v létě stejná, ale množství používané vody se zvyšuje během horkého počasí. Den po zálivce půdu zkypřete, aby se zabránilo tvorbě krusty. Dvacet dní před plánovanou sklizní se zálivka zcela zastaví. Některé odrůdy česneku během vegetačního období vytvářejí stonky. Když stonky dosáhnou 15 cm, odlomí se, aby rostlina neplýtvala energií na podporu květních stonků.

Prevence nemocí

Bakteriální infekce se na česneku vyvíjejí během skladování a poté pronikají do půdy během výsadby. Jednou z nejnebezpečnějších chorob je penicillium pelmium, která postihuje bázi česneku. Mezi příznaky této choroby patří žloutnutí a následné odumírání listů. Abyste této chorobě předešli, skladujte česnek při vlhkosti maximálně 75 % a před výsadbou jej dezinfikujte.

Další nebezpečnou chorobou je rez. Projevuje se jako hnědé a oranžové skvrny na listech. Abyste jí zabránili, ošetřete listy po vyrašení výhonků 0,4% roztokem Oxychomu nebo 0,2% roztokem Ridomilu. Vhodné jsou i jiné fungicidy k postřiku. Ošetření se opakuje třikrát s odstupem 15 dnů.

Plíseň lékařská způsobuje na rostlině šedavé skvrny. Pro prevenci plísně lékařské pravidelně aplikujte do půdy hnojivo. Pomáhá také postřik přípravkem Ridomil a výsadba měsíčku lékařského mezi řádky.

Časté chyby

Někteří zahrádkáři připravují záhon s česnekem příliš pozdě. Půda se musí předem zryt a pohnojit. Jinak se hnojivo nestihne rozptýlit do půdy a záhon se neusadí. Na podzim se pak stroužky propadnou příliš hluboko a sazenice na jaře nevyklíčí. Další častou chybou je nesprávná zálivka. Přestože je česnek rostlina milující vlhkost, neměl by se zalévat příliš často ani příliš vydatně. Půda by měla být mírně vlhká.

Zimní česnek lze sázet pomocí stroužků a cibulí. Z těch vyroste hlávky s 1–2 stroužky. Tyto cibule lze použít k výsadbě na podzim. Tato metoda vám umožní zachovat vaši oblíbenou odrůdu a ušetřit na sadbovacím materiálu.

Zimní česnek je nenáročná plodina. Je snadno pěstovatelný. Rostlina má dobrou mrazuvzdornost, takže se jí daří i v severních oblastech. Zimní odrůdy se vysazují pozdě, 1–1,5 měsíce před začátkem zimních mrazů. Při určování data výsadby se jako vodítko používá lunární kalendář.