
Jen málo zahrádkářů ví, do jaké hloubky česnek před zimou zasadit. Před výsadbou si připraví půdu, zváží nejvhodnější roční období a zvolí správnou metodu. Klíčovou roli hraje sadbový materiál. Zkušení zahrádkáři vybírají specifické odrůdy česneku a podle toho připravují cibule.
Hlavní rozdíly mezi jarním a zimním česnekem
Hlávka jarního česneku má 25 malých stroužků. Jsou uspořádány ve 2–3 řadách. Nemá osovou stopku. Má jemnější chuť než zimní česnek. Dobře se skladuje a vydrží rok, aniž by ztratil své vlastnosti a kvality. jarní česnek Do jara to za to nestojí.
Nejlepší doba pro výsadbu ozimého česneku je na podzim. Každá cibule se skládá z jedné řady 12 stroužků uspořádaných kolem kulatého stonku. Chuť je ostrá, štiplavá a bohatá. Zimní odrůdy nemají dlouhou trvanlivost. Konzumují se na podzim a v létě a používají se ke konzervování.
Předchůdci: po kterých rostlinách by se měl česnek sázet?
Střídání plodin je důležitým pravidlem pro dosažení vysokého výnosu. Proto se nedoporučuje vysévat stejnou plodinu více než dva roky po sobě.
Výsadba česneku bude úspěšná po vypěstování:
- okurky;
- dýně;
- dýně;
- cuketa;
- melouny;
- paprika;
- lilky.
Všechny uvedené plodiny jsou jednoleté. Rychle se vyvíjejí a rostou, obohacují půdu o dusík, který česnek potřebuje pro správný vývoj.
Existují určité druhy zeleniny, u kterých se česnek na podzim nedoporučuje sázet. Vyčerpávají půdu a odebírají z ní všechny živiny. Patří mezi ně:
- mrkev;
- řepa;
- brambor;
- tuřín;
- brambor;
- ředkev.
Zimní česnek: pravidla výsadby
Před výsadbou přidejte do půdy organické hnojivo. Vhodný je kravský hnůj. Lze jej však použít v kombinaci s vápněním nebo přidáním dolomitové mouky. Střídejte pěstební místa odrůd ozimého česneku každé tři roky. Další krok je následující:
- K výsadbě jsou vhodné pouze zdravé stroužky. Před výsadbou se ošetřují manganistanem draselným nebo síranem měďnatým.
- Zahrádkáři musí být při setí opatrní. Je třeba zabránit poškození stroužků. Výsadba by měla být mělká, jinak se kořenový systém zeleniny špatně vyvine a stroužky budou vyrašit zdlouhavě.
- Řádky jsou označeny správně.
- Způsob setí se volí s ohledem na odrůdu kultivaru (střední, velké nebo malé plátky).
Určení hloubky výsadby kořeněné zeleniny
Hlavní princip je tento: čím hlouběji česnek zasadíte, tím větší je šance, že přežije mráz a vyklíčí. Ani to nepřehánějte. Důležité je ho vysít tak, aby na jaře nehnil kvůli vysoké hladině podzemní vody. Pokud stroužek nedokáže proniknout silnou vrstvou půdy, jednoduše nevyklíčí. Pro úspěšnou sklizeň potřebuje rostlina zapustit kořeny.
Protože česnek musí být vysazen měsíc před prvními mrazy, existuje ještě jedno pravidlo: hloubka výsadby závisí na místním zemědělském klimatu. To zahrnuje i to, jak brzy půda promrzne. V chladné sibiřské půdě promrzá dříve než v jiných oblastech Ruska. V takovém počasí se kořenový systém na povrchu nevyvine.
V sibiřských oblastech by se měl ozimý česnek vysazovat do hloubky 10–15 cm. Během mrazivých a zasněžených zim by se záhony měly izolovat. To lze provést suchou trávou. V teplém jižním podnebí (Kalmykie, Krasnodarský kraj, Krym, Sevastopol) by se měl ozimý česnek vysazovat do hloubky 4–5 cm. Tato hloubka je stejná v Astrachaňské, Volgogradské a Rostovské oblasti. V centrální části země (Moskevská, Vladimirská, Rjazaňská, Tulská, Kalužská, Nižnijnovgorodská a Povolžská oblast) by to mělo být 5–10 cm.
V kolik hodin zasadit
Za optimální dobu pro výsadbu ozimého česneku se považuje konec září až začátek října. Přesné datum se liší podle regionu, ale nejdůležitější je zasadit stroužky přibližně 40 dní před prvními mrazy. To dá česneku čas se uchytit, vyvinout kořenový systém dostatečný pro přezimování a zabránit rašení zelených výhonků až do jara. Můžete také použít lunární kalendář, který poskytuje přesnější data: od 26. do 30. září do 1. až 12. října.
Kterou odrůdu si mám vybrat?
Odrůda česneku pro podzimní výsadbu se vybírá na základě klimatu regionu. Preferují se ozimé odrůdy. Ty při venkovní výsadbě produkují vysoké výnosy. Pokud se vysazuje na jaře, výsledná hlávka může mít 1–2 stroužky.
Zónované odrůdy pro střední zeměpisné šířky Ruska:
- Ljubaša;
- Unie;
- Moskevská oblast;
- Gribovského výročí;
- Novosibirsk;
- Zimní Komsomolec;
- Mládě bizona.
Při výběru sadbovacího materiálu věnujte pozornost tomu, zda česnek během růstu vytváří stonky, nebo roste bez nich. Odrůdy se stonky mají velké stroužky uspořádané kolem centrálního kroužku. Hlava obsahuje 4–12 stroužků. Pokud hlávka obsahuje 14–25 stroužků uspořádaných do spirály, česnek pravděpodobně nevytvoří stonky.
Odrůdy s výhonky jsou mrazuvzdorné a obsahují esenciální oleje. Na špičkách výhonků se nacházejí květenství se semeny (cibulkami), která se často používají k sázení. Tyto špičky česneku jsou aromatické a mají výraznou chuť, takže je kuchaři často přidávají do různých pokrmů.
V oblastech Ruské federace je nejlepší volit domácí odrůdy. Zahraniční odrůdy jsou náročnější a vyžadují zvláštní péči, protože jsou citlivé na chlad. Těžko se adaptují a v Moskevské oblasti dvě třetiny takového sadbového materiálu hynou.
Příprava půdy
Chemické složení půdy je velmi důležité. Nejlepší půdou pro pěstování zeleniny je písčitá, středně kyselá půda, kterou lze vytvořit pomocí kbelíku koňského hnoje, 15 gramů nitrofosfátu, 10 gramů superfosfátu a šálku dolomitové mouky. Hnojivo posypte na zorané nebo zryté půdy a rovnoměrně rozetřete hráběmi. S prací začněte po dvou týdnech.
Dva týdny před výsadbou česneku záhony zryjte a pohnojte. Kompost přidejte v množství jeden kbelík na metr čtvereční. Poté vytvořte záhon (výška 20–25 cm). Poté jej vyznačte pomocí kolíků a provázku. Vyznačte plochu a položte je podél okrajů pro výsadbu. K vytvoření otvorů je nejlepší použít násadu rýče nebo tenkou kovovou trubku. Mezi řádky posypte popel. Tím se záhony dále ohraničí a sazenice se ochrání před škůdci.
Příprava sadbového materiálu
Požadavky existují nejen na půdu, do které se semena zasejí, ale také na samotný sadební materiál. Jsou velmi jednoduché:
- Používají se pouze zdravé stroužky bez poškození.
- Před výsadbou se ujistěte, že zelenina byla správně skladována (na suchém a dobře větraném místě). Ideální je letní veranda nebo vstupní hala.
- Sazenice byly odebrány z agroklimatické zóny, kde se plánuje jejich výsadba.
- K výsadbě se berou ty největší, protože vyrostou.
Česnek je nejméně náročná rostlina na údržbu v zahradě. Ale i u něj se trocha úsilí vyplatí a budete odměněni bohatou úrodou. To je možné za předpokladu, že je záhon pravidelně hnojen, obděláván, pleven a zaléván.
Plevel je nezbytný, jakmile se objeví první výhonky. Zelenina je v tomto období nejzranitelnější: plevel ji připravuje o vláhu a minerály. Poté můžete půdu pravidelně kypřit, aniž byste se museli uchylovat k pletí. To je nezbytné, protože tato plodina nejlépe roste v kypré půdě.
Česnek je třeba pravidelně zalévat, s výjimkou posledního měsíce před sklizní. K tomu opatrně používejte konvici nebo hadici se sprchovým nástavcem. V případě potřeby dbejte na to, aby půda nevyschla nebo nebyla podmáčená.
Výsadba do hloubky 3-5 cm
Česnek se vysévá do hloubky 3-5 cm dlouho před prvními mrazy (40 dní). Přesná data závisí na místním klimatu. Ve středním Rusku je to konec září nebo začátek října. Na Sibiři začíná začátkem podzimu. Obyvatelé jižních oblastí sázejí v listopadu.
Mezery mezi stroužky jsou 10-15 cm. Šířka mezi brázdami je 15-20 cm, ale pokud je sadbovací materiál malý, vzdálenost mezi řádky se zužuje na méně než 8-12 cm. Pokud se sází semena česneku, ponechává se mezi nimi 5 cm a mezi řádky 9-10 cm prostoru.
Záhon se připravuje předem, tři týdny před zahájením prací. To umožní půdě usadit se. Výška by měla být alespoň 20 centimetrů. Zahrnují následující kroky:
- Vykopejte půdu, přidejte humus nebo kompost (kbelík na metr čtvereční plochy).
- Můžete přidat 1 polévkovou lžíci superfosfátu a nitrofosfátu.
- Hnojivo se vmíchá do půdy hráběmi. Zbývá už jen vytvarovat záhon. K tomu použijte lopatu. Záhon je připraven.
Výsadba do hloubky 10-15 cm
V chladném podnebí se česnek vysazuje do hloubky 10–15 cm, aby přežil zimu. Dalším důvodem je, když se počasí prudce změní a mrazy se očekávají dříve.
Postup práce:
- příprava půdy k výsadbě (kopání nebo orba, hnojení);
- vytvoření záhonu 3-4 týdny před zahájením práce, aby měl čas se usadit, pak stroužky nebudou hlouběji, než by měly, a dobře vyklíčí;
- Před výsadbou uspořádejte sadební materiál podle velikosti od menšího po větší;
- zalévání záhonu;
- připravte si značení.
Velké stroužky se vysazují ve vzdálenosti 15 cm, zatímco malé ve vzdálenosti 8 cm.
Řádky se od sebe oddělí 20 cm vyznačením značkovacích čar. Předtím se půda zalije, aby se hnojivo aktivovalo.
Nejlepší způsoby, jak pěstovat česnek v zimě
Navzdory neustálému zlepšování metod pěstování česneku existuje několik, které se používají častěji. Zde jsou jen tři.
Metoda 1. VýsevSemena nebo stroužky česneku se vysévají do předem připravených brázd. Záhon se předem zalije. Úroda je hojná, ale stonky nejsou vždy rovné, protože stroužky mají tendenci růst do stran.
Metoda 2. Dvě úrovněTo je ideální pro malé pozemky nebo když je potřeba velká úroda. Toho se dosahuje dvěma úrovněmi výsadby, odtud název. Sazenice ve spodní vrstvě se vysazují do hloubky 10–12 cm, zatímco horní vrstva je 5–6 cm pod povrchem půdy. Spodní vrstva s vysazenými semeny se pokryje zeminou a poté se umístí horní vrstva.
Metoda 3. Klasická. Řádky od sebe rozestupte 20 cm. Semena vysaďte do suché půdy pokryté spadaným listím. Nejlepší je, když byly před výsadbou česneku na místě zasety melouny. Zvolené místo by mělo být bez jarní vody z tajícího listí. Po výsadbě půdu zamulčujte suchým listím.

Příznivé dny pro výsadbu česneku v zimě v Leningradské oblasti v roce 2021 podle Měsíce
Dny pro výsadbu česneku na Uralu v zimě v roce 2021 vybíráme podle Měsíce.
Co můžete zasadit po sklizni česneku?
Výsadba zimního česneku v Moskevské oblasti: lunární data pro rok 2020, výběr odrůd a péče