Hrozny Sofia: vlastnosti a popis odrůdy

Odrůdu „Sofia“ vyšlechtil na konci minulého století známý ukrajinský zahradník V. V. Zagorulko. Zkřížil slavnou odrůdu Kišmiš Lučistý s neméně oblíbenou odrůdou Arkadia.

Hybridní rostlina produkovala překvapivě velké plody, které vypadaly jako plastové imitace hroznů. Soudě dle popisu odrůdy a fotografií má vinná réva mnoho výhod. Recenze zahradníků tvrdí, že rostlina v severní části země nepřinese požadovaný výnos.

Obecná charakteristika a popis odrůdy

Réva vinná s ženským názvem je raně zrající odrůda stolního hroznu. Vegetační období rostliny trvá 100 až 115 dní. Pupeny začínají bobtnat v polovině jara, takže bobule začínají dozrávat blíže srpnu. Výnos odrůdy závisí do značné míry na klimatu. Ve slunečném podnebí s mírně delším denním světlem produkuje „Sofia“ trvale vysoký výnos. V chladnějším podnebí výnos výrazně klesá a bobule jsou o něco menší.

Silná, robustní popínavá rostlina sytě hnědé barvy. Mladé výhonky rostou velmi rychle a za měsíc mohou dosáhnout výšky až jednoho metru. Podlouhlé, velké listy se zářezy a pilovitým okrajem mají charakteristickou tmavě zelenou barvu. Hustý baldachýn keře chrání trsy před opeřenými škůdci a zabraňuje vysychání bobulí na slunci.

Čtěte také

Hrozny Augustine: Tipy pro pěstování a péči

„Augustin“ je odrůda stolního hroznu, kterou zvládne pěstovat i začínající zahradník. Tyto nenáročné rostliny...

Bobule tvarem připomínají miniaturní slepičí vejce. Průměrná hroznová odrůda váží asi 15 gramů, ale vyskytují se i velmi velké plody, až do 20 gramů. Jemná růžová slupka s jemnými žilkami je poměrně hustá a pružná, což umožňuje hroznům zachovat si reprezentativní vzhled i po přepravě. Občas se v cukerné dužině mohou nacházet malá semínka; to je vzácné, ale vyskytuje se to. Produkt je určen výhradně k syrové konzumaci, ale kompoty a víno z této hroznové odrůdy jsou také vynikající.

Výhody

Odrůda „Sofia“ zdědila mnoho dobrých vlastností svých rodičů, a proto jsou hybridní řízky stále oblíbené u prodejců na trzích a ve specializovaných obchodech. Zahrádkáři si sazenice „Sofie“ rádi kupují, aby si vychutnali sladkost této vychvalované odrůdy. Mezi její výhody patří následující charakteristické rysy:

• odrůda s časným zráním;
• velké a sladké bobule;
• přátelské zrání ovoce;
• neobvyklá chuť;
• mrazuvzdornost do -21 stupňů;
• nebojí se sucha a spalujícího slunce;
• vysoká úroveň produktivity;
• dobrá imunita, schopná chránit rostlinu před chorobami, jako je padlí a oidium.

Nedostatky

• přítomnost pouze samičích květenství;
• znehodnocení trsu zevnitř;
• slupka přezrálých bobulí praská;
• přezrálé plodiny opadávají;
• slabá odolnost vůči plísni.

Vlastnosti kultivace

Existuje několik způsobů, jak získat sazenice k výsadbě, nejjednodušší je množení řízkováním. Zahradníci často používají metodu roubování sazenice na jiný kořenový systém. Nezkušení zahradníci kupují řízky ve specializovaných obchodech. Někteří pěstitelé vinné révy pěstují sazenice i ze semen, ale tato metoda ne vždy produkuje dobré rostliny.

Před výsadbou je třeba připravit záhon a určit složení půdy. Réva vinná 'Sofia' se daří v písčito-hlinité půdě, takže pokud je na vašem stanovišti převážně jíl, je nejlepší ji zředit říčním pískem. Naopak, písčitou půdu s jílem přidejte do půdy. Zkušení zahradníci začínají s přípravou stanoviště pro vinici na podzim.

Čtěte také

Jak pěstovat hrozny venku v Moskevské oblasti

Pokud znáte správnou péči, můžete v Moskevské oblasti úspěšně pěstovat hrozny. Samozřejmě nebudou tak šťavnaté a...

Kořeny vinné révy se vysazují do otevřené půdy na jaře. Tehdy se půda ohřeje na požadovanou teplotu a proudy teplého vzduchu zabraňují promrznutí mladých sazenic. Za těchto podmínek se rostlina lépe adaptuje na nové místo a zakoření. Proces proběhne rychleji, pokud se záhon vinice nachází na slunném místě a není zastíněn budovami.

Jámy pro vinnou révu se připravují několik týdnů před výsadbou. Kořenový systém Sofie se může značně rozrůstat, proto se jámy vykopávají až do hloubky jednoho metru s rozestupy 3 až 5 metrů mezi jednotlivými jámami. Na dno každé jámy se nasypou dva kbelíky úrodné zeminy smíchané s humusem. Poté se do jámy opatrně vloží podnož vinné révy a do poloviny se naplní zeminou. Řízek se navlhčí 10 litry vody a poté se jáma zcela zasype, vrchní vrstvu se lehce zhutní. Zamulčuje se zčernalými pilinami nebo suchou trávou.

Vlastnosti péče o vinici

Hybridní odrůda „Sofia“ si žádá vlhkost, proto rostlinu během léta několikrát zalévejte. První zálivka probíhá před květem a poté znovu během tvorby plodů. Nezapomeňte ji znovu zalít, pokud letní srážky nejsou velké. Pod keř nalijte v průměru kbelík usazené vody. Po každé zálivce půdu kolem révy zamulčujte.

Pozdě na podzim nebo brzy na jaře se keře prořezávají. Všechny výhonky se zkracují Pomocí nůžek na zahradu se na révě nechává maximálně 6–8 pupenů. Před nástupem chladného počasí se vinice izoluje plastovými „chodbami“, čímž se vytváří skleníkový efekt. Každá réva se zakryje velkými lilky s odříznutými vrcholky a mladé výhonky se pokryjí vrstvou písku a plastu.

Opylování

Jak již bylo zmíněno, květy odrůdy 'Sophia' se nemohou samy opylovat, protože jsou samičí. Pro zajištění úspěšného opylení a bohaté sklizně hroznů se poblíž samičích rostlin vysazují oboupohlavné kvetoucí rostliny nebo se opylují uměle pomocí chlupatého pupínku. K kvetoucímu opylovači se přivede speciální zařízení, které sbírá pyl a přenáší ho na květy. Umělé opylování se provádí brzy ráno a večer za suchého počasí. Postup se opakuje po dvou dnech.

Škůdci a choroby

Hlavními predátory hroznů jsou ptáci a vosy. Vinaři chrání své sady před těmito ptáky jemnými sítěmi. Aby se vos zbavili, nejprve prohlédnou okolí a zničí všechna vosí hnízda. Poté připraví sladkou návnadu z cukrového sirupu a jedu, výsledný jed nalijí do plochých nádob a umístí je poblíž keřů hroznů.

Vysoká úroveň imunity může rostlinu ochránit pouze před některými potenciálními... nebezpečné houbové chorobyPokud v oblasti rostou jiné druhy vinné révy se slabým imunitním systémem, pak se „Sofia“ stříká výhradně preventivně roztoky, jako je síran měďnatý, TILT-250, antracit a směs Bordeaux.

Recenze

Kateřina

Před třemi lety se se mnou sousedka podělila o řízky své vinné révy „Sofia“. O rok později rostlina vyrostla natolik, že jsem musela vykopat kořeny a znovu je zasadit. Brzy jsem keře vykopala a vrátila je sousedce. S opylováním a péčí bylo prostě příliš mnoho problémů. Dávám přednost odrůdám, které vyžadují jen malou nebo žádnou péči a přesto produkují dobrou úrodu.

Alina

Sofie je naše oblíbená odrůda. Celá naše rodina miluje její velké bobule s muškátovou chutí. Nyní je naše zahrada plná výhradně hroznů Sofie a několika hroznů Arcadia, které slouží jako opylovače samičích květů naší oblíbené odrůdy. Naše zahrada je malá, a tak se manžel rozhodl opletat vinnou révu kolem vysokého plotu, což ušetřilo spoustu místa.

Závěr

„Sofie“ je rozmarná rostlina, ale pečlivá a včasná péče o keře brzy přinese bohatou odměnu. Tato odrůda se výborně prodává, protože hrozny jsou husté a dlouho si zachovávají svůj atraktivní prodejní vzhled. Mimochodem, kromě svého primárního využití se vinná réva používá k zdobení zahradních pozemků. Zahradníci často ovíjejí mladé výhonky kolem altánu nebo je pletou podél exteriéru domu. Jak krásně vypadá zahrada na podzim, kdy velké listy vinné révy změní své obvyklé barevné schéma na podzimní odstíny.