Rané gurmánské hrozny: Charakteristika a popis odrůdy, výsadba a péče

Odrůdu Gourmand Early, dříve známou jako Červený Novočerkasský, vyšlechtil V. N. Kraynov. Tento renomovaný šlechtitel vytvořil odrůdu s řadou výhod, ale aby pěstitelé maximalizovali její potenciál, měli by dodržovat určitá doporučení pro pěstování a péči.

Popis odrůdy

K vývoji Gurmanu byly použity odrůdy Kišmiš (Zářivý) a Talisman. Tyto odrůdy vytvořily hybrid s následujícími výhodami:

• brzké zrání (bobule lze jíst přibližně 115 dní po nabobtnání pupenů);
• jedlá kůže;
• hustota kůže, kterou vosy nemohou „porazit“;
• všestrannost použití (konzumuje se čerstvé, mražené, používá se k výrobě šťáv);
• vysoký výnos;
• nenáročnost na podmínky pěstování.

Rostlina je středně velká. Květy jsou samičí. Trsy jsou poměrně velké, váží mezi 700 a 1800 gramy. Bobule jsou oválné a jemně růžové barvy. Dužnina je velmi šťavnatá s bohatou muškátovou chutí.

Vlastnosti kultivace

Odrůda Gourmand Early vyžaduje jen malou péči, ale její výnos do značné míry závisí na místě výsadby. To zahrnuje zvážení nejen složení půdy a úrovně osvětlení, ale také umístění stanoviště vzhledem k budovám a dalším rostlinám.

Příprava stanoviště a sazenic

Aby odrůda Gourmand splnila svůj slib, potřebuje dobré stanoviště. Rostlině se daří na jasném světle, proto je nejlepší ji umístit na západní nebo jižní stranu pozemku. Stín zabrání tomu, aby plody byly sladké a šťavnaté, a samotná réva se bude špatně rozvíjet.

Je třeba se vyvarovat průvanu, ale nedoporučuje se ani stojatý vzduch. V ideálním případě zvolte mírně vyvýšené nebo rovné místo; v nízko položených oblastech se může hromadit vlhkost a chladný vzduch.

Půda pro rostlinu Gourmet musí být nejen úrodná, ale také dostatečně kyprá. Hustotu půdy můžete upravit pískem, popelem nebo kompostem.

Zelené hnojení je vynikajícím kypřičem půdy. Při správném použití mohou tyto rostliny eliminovat potřebu hnojiv, přihnojování nebo dokonce hlubokého rytí. Obzvláště účinné se ukázaly být hořčice, řepka a oves. Tyto rostliny mají silný kořenový systém, který kypří půdu, potlačuje plevel a brání jeho růstu a zároveň obohacuje půdu o dusík a další prospěšné živiny.

Sazenice by měly být pěstovány ve stejných podmínkách, v jakých budou pěstovány. Mohou to být školky, ale fungovat budou i sazenice ze sousedních pozemků.

V každém případě by na výhonku měly být ponechány pouze dva nejsilnější výhonky, zastřiženy na dva pupeny a kořeny zkráceny na délku 15 cm. Poté sazenice namočte na 4–6 hodin do roztoku manganistanu draselného až po kořenový bod.

Pracovní příkaz

Výsadba hroznů Gurmánku je nejlepší vysazovat brzy na jaře, než začnou pupeny bobtnat. Tuto práci lze provést i na podzim, ale pouze v oblastech, kde nehrozí silné mrazy. V tomto případě by se měla výsadba uskutečnit koncem září nebo začátkem října.

Pořadí je následující:

1. Vykopejte jámu hlubokou alespoň 90-100 cm.
2. Nasypte do něj drenážní vrstvu (můžete použít kameny, oblázky a dokonce i rozbité cihly) o tloušťce přibližně 7 cm.
3. Navrch umístěte směs jednoho kbelíku písku, dvou kbelíků humusu, 150 g superfosfátu a 180 g síranu draselného.
4. Nechte 2–3 týdny, aby se půda usadila.
5. Po uplynutí této doby vykopejte z jámy úrodnou půdu.
6. Vložte do něj sazenici.
7. Kořeny opatrně narovnejte a posypte je zeminou.
8. Zalévejte štědře.

Pokud sázíte na jaře, další péče spočívá v zalévání teplou vodou každých 7–10 dní. Pokud sázíte na podzim, zálivka závisí na počasí a na zimu by měl být zajištěn bezpečný přístřešek.

Péče

Gurmánské hrozny nejsou příliš náročné odejít, ale stále existují určité zvláštnosti. Patří mezi ně především zalévání, prořezávání a hnojení.

Zalévání

Rostliny mladší tří let je třeba zalévat častěji než dospělé rostliny. Je to proto, že kořeny ještě nepronikly dostatečně hluboko, aby mohly získávat vláhu z podzemních zdrojů.

Brzy na jaře, kdy stále hrozí mráz, by se to mělo dělat jednou týdně v poledne, 5 litrů na keř.

Jakmile se počasí stane trvale teplým, mělo by se to provádět se stejnou frekvencí, ale nyní s 10 litry na rostlinu.

V horkém počasí se zalévání provádí dvakrát týdně a na podzim se stejnou pravidelností jako na jaře.

Bez ohledu na povětrnostní podmínky existují tři povinné fáze zalévání:

1. Než se objeví listy.
2. Během období pučení.
3. Po skončení kvetení.

Rozpusťte hrst popela v 10 litrech teplé vody a důkladně promíchejte. K mladému keři přidejte 2 kbelíky popela a ke vzrostlé rostlině 4 kbelíky. Dělejte to pomalu, aby se vlhkost důkladně a rovnoměrně vstřebala do půdy.

Zalévání pokračuje až do nástupu mrazů. Dobře navlhčená půda ochrání kořeny před zamrznutím v zimě.

Vrchní obvaz

Pokud byly hrozny Gourmand Early vysazeny podle všech doporučení, nebudete se muset několik let starat o hnojení, ale pak se tento postup stane pravidelným.

Vrchní obvaz by mělo být provedeno:

• Na jaře, než se objeví listy. Během tohoto období rostlina potřebuje dusík. Nejlepší je zalít keře diviznou (rozředit ji s vodou v poměru 1:15 a nechat odstát, dokud nezačne kvasit).
• Dva týdny po skončení květu. Na 10 litrů teplé vody přidejte 130 gramů superfosfátu a 200 gramů draselné soli;
• Když bobule dozrávají, zalévejte je roztokem močoviny (jedna lžíce na 10 litrů vody);
• Po sklizni. Před zazimováním je vhodné hroznům poskytnout dostatečnou výživu. Toho lze dosáhnout pomocí komplexních hnojiv.

Ořezávání

Pro zajištění dobré sklizně je zásadní rovnoměrně rozložit zátěž na větve. Aby se toho dosáhlo, na vzrostlém keři se nenechává více než 22–24 výhonků a každý z nich by se měl každoročně na jaře prořezávat o 7–8 pupenů. To by se mělo provést před začátkem výhonku mízy, kdy denní teploty dosáhnou 5 °C. Jinak hrozí, že zůstanete zcela bez bobulí.

V létě je nutné Odstraňte výhonky a listy, které vytvářejí přebytečný stín pro rozvíjející se hrozny.

Ochrana

Odrůda Gourmet Early je odolná vůči plísni šedé a padlí. Často je však náchylná k houbovým chorobám, zejména pokud je nevhodně vybráno stanoviště. pěstování a vysoká vlhkost v dané oblasti.

Začátek onemocnění lze poznat podle listů. Teprve v pokročilých stádiích se houba šíří na bobule a stonky.

Postižené listy a listy v jejich blízkosti musí být odstraněny a spáleny a nemocná rostlina a všechny ostatní keře musí být ošetřeny.

K tomuto účelu se používají léky jako Ridomil, Topaz, Ordan atd. Jsou také vhodné pro léčbu i pro prevenciU druhé možnosti se ošetření provádí 3–5krát během vegetačního období.

Raný gurmán je také třeba chránit před škůdci. Rostlina nejčastěji trpí mšicemi, nosatci, sviluškami a válečky, ale může na ni migrovat i hmyz z jiných blízkých rostlin.

K ochraně a ošetření můžete použít insekticidy zakoupené v obchodě (například Actellic a Karbofos) a lidové prostředky. Dobře funguje roztok pracího mýdla. Jednoduše rozpusťte kostku v kbelíku s vodou a postřikujte hrozny, abyste je ochránili po dobu 2–3 týdnů. Toto ošetření je obzvláště důležité brzy na jaře, kdy se mšice hemží na mladých, šťavnatých listech.

Pokud se nálev nechá kvasit, ochrání nejen před povrchovými škůdci, ale také poslouží jako vynikající hnojivo a osvědčený repelent proti hmyzu, který může poškodit kořeny.

Cibulové slupky odpuzují škůdce. Můžete je použít jako odvary (zalijte šálek slupek litrem vody, 15 minut louhujte na mírném ohni, vychladněte, sceďte a zřeďte v 5 litrech vody) nebo tinktury (zalijte šálek slupek třemi litry vody, nechte 3–7 dní louhovat na teplém místě, dokud se neobjeví známky kvašení, poté sceďte a rozpusťte v 5 litrech vody). Slupky můžete také jednoduše rozházet po keři.

Pelyněk je velmi užitečný. Může být rozptýlen nebo dokonce zasazen v blízkosti vinice, případně si můžete připravit nálev k postřiku. K tomu rostlinu nasekejte, naplňte jím do třetiny kbelík, zalijte vodou a nechte týden na slunci. Poté sceďte a použijte k ošetření.

Osvědčenou metodou hubení škůdců je poprašování tabákovým prachem. Hrozny by se měly nejprve zalít dešťovou sprchou a poté posypat tabákovým prachem. Pokud se však bobule kontaminují, bude nutné je déle omývat, aby se odstranil jakýkoli zápach nebo chuť. Proto se tato metoda doporučuje. zpracování Je vhodné to provést dříve, než začnou zrát.

Přístřeší

Toto je klíčový aspekt péče, klíčový pro vývoj rostlin a objem sklizně. Odrůda Gourmand Early je mrazuvzdorná a snáší teploty až -23 stupňů Celsia. Nicméně by neuškodilo přijmout další ochranná opatření, zejména pokud hrozí bezsněžná zima.

Na podzim by měly být výhonky umístěny na zemi, lehce přitlačeny a zakryty vrstvou zeminy. Navrch je přisypte listím a kompostem.

Není možné připevnit dospělé rostliny k zemi. Je třeba zajistit ochranu kořenů, jak je popsáno výše, a také nahoře vytvořit rám pokrytý pytlovinou nebo speciálním agrovláknem.

„Přikrývku“ postupně odstraňujte, jakmile denní teplota dosáhne stabilních 5 stupňů Celsia. Nejprve si vytvořte větrací otvory, abyste zabránili náhlým změnám teploty.

Recenze

Natálie, 28 let

Miluji hrozny! Jakmile jsme si s manželem koupili dům, vysadili jsme na pozemku několik odrůd. Nedaleko mého domu roste réva odrůdy „Gourmand“. Sazenice se dobře uchytila ​​a přináší stabilní úrodu. Hrozny váží až kilogram. Ale nepřetěžujte větve. Nejenže bude méně bobulí, ale hlavně bude chuť kyselejší. Na zimu révy zakryjeme hlínou a posypeme je listím. Pokud zasadíme zelené hnojení, umístíme ho i kolem nich, aby usnítly.

Oksana, 42 let

Tuto odrůdu mám moc ráda, ale zničila jsem pár keřů. Byly opylovány jinými sazenicemi. Bobule zmenšené a muškátová chuť téměř zmizela. Budu je muset znovu zasadit.

Nikolaj, 39 let

Tohle je první odrůda, kterou jsem vypěstovala. Hned jsem nainstalovala podpěry, což byl dobrý nápad, protože jsou potřeba nejen k podvazování během plodění, ale i během zimování. Rostliny ošetřuji výhradně pracím mýdlem a hnojím je dřevěným popelem. Jednoduše udělám kolem keře díru, naplním ji popelem, zakryji zeminou a pak zaliju. Všechny živiny se vstřebávají postupně.

Early Gourmand je odrůda, jejíž chuť a vzhled uspokojí i ty nejnáročnější chuťové pohárky. Doporučujeme ji vysadit každému, kdo má byť jen malý pozemek. S trochou úsilí můžete každoročně sklízet vynikající úrodu zdravých bobulí s jedinečnou muškátovou chutí a vůní.