
Mrazuvzdorné odrůdy révy vinné jsou vhodné pro pěstování v rizikových zemědělských oblastech. Jednou z takových odrůd je Amursky Proryv, oblíbený zahradníky pro snadnou pěstitelnost a vysoký výnos.
Historie vzhledu
Amurský proryv je také známý jako Odin nebo Potapenko-7. Jeho předchůdcem je divoká odrůda révy vinné rostoucí v Číně a na Dálném východě. Díky experimentům šlechtitele A. I. Potapenka byla vyšlechtěna vylepšená verze divoké odrůdy révy vinné, která dala vzniknout dalším mrazuvzdorným odrůdám révy vinné.
Od roku 2018 je Amurský proryv registrován ve státním rejstříku, ačkoli se již dlouho pěstuje na Sibiři, Uralu a severozápadě. Ve svých základních vlastnostech je Odin podobný ostatním odrůdám vyšlechtěným na Dálném východě.
Popis odrůdy
Keře jsou bujné, s mohutnými výhonky. Mladé větve jsou zelené, ve druhém roce ztmavují. Kůra je tenká, s dozráváním keřů se odlupuje.
Keře rostou rychle, liány během léta dorůstají až 2,3–2,5 metru. Průměr kmene je 18–20 cm a liány dosahují délky 30–35 metrů.
Vytváří četné výhonky a dobře se proplétá. Listy jsou mírně protáhlé nebo zaoblené, velké a mají pilovité okraje. Délka čepele je 20-25 cm. Spodní strana listu je mírně pýřitá. V létě jsou listy tmavě zelené a s blížícím se podzimem se zbarvují do karmínově červené.
Vyznačuje se raným začátkem vegetace, vysokou odolností vůči chorobám a zvýšenými nároky na vlhkost.
Charakteristika ovoce
Na rozdíl od planě rostoucích odrůd produkuje Amur Breakthrough větší bobule. Jejich barva se pohybuje od fialové přes tmavě růžovou až po tmavě modrou.
Hroznová porce může vážit až 400 gramů. Velikost a kvalita bobulí závisí na pěstebních podmínkách. Bobule váží 3–4 gramy a jsou dlouhé 12–15 mm. Pigmentace je světlá, dužina je viditelná skrz silnou slupku. Plody mají příjemnou chuť s jemnou kyselostí. Obsah cukru je 21–23 %, což je vysoká hodnota; ne každá jižní odrůda je tak sladká. Kyselost se pohybuje mezi 6–7 %.
Bobule mají mnohostranné využití. Plody amurské odrůdy jsou vynikající do kompotů, džusů a vín. Zpracovávají se také na džemy a zavařeniny a z pecek se vyrábějí esenciální oleje. Bobule jsou vhodné pro přepravu na dlouhé vzdálenosti a nedeformují se.
Produktivita
Keř průměrně produkuje 8–10 kg plodů. Tato odrůda se vyznačuje bujným růstem, při pěstování jako arborová odrůda dosahuje vytrvalý keř úrody až 80–100 kg.
Výhody a nevýhody
Hrozny jedna pěstované ve středním pásmu, na evropském severu a v Přímoří. Nejlépe roste ve svých původních oblastech – na Dálném východě.
Mezi výhody, které vyzdvihujeme:
- skromnost;
- odolnost vůči tradičním infekcím hroznů (zejména při pěstování v klimatických podmínkách podobných Primorye);
- odolnost proti mrazu;
- všestrannost bobulí;
- možnost pěstování bez zimního krytu;
- vhodnost pro přepravu;
- dobrá chuť;
- vysoká schopnost zotavení se z jarního namrzání výhonků
Koncem léta a na podzim, kdy bobule dozrávají, je vosy nenapadají. Zahradníci poznamenávají, že Amurský proryv je dobrou dekorativní výsadbou. Altány, oblouky a zelené zdi pokryté popínavou rostlinou vytvářejí jedinečný vzhled.
Tato odrůda roste všude a vyžaduje minimální péči. Zvládne ji pěstovat i začínající zahradník.
Nedostatky:
- vyžaduje hojnou zálivku;
- špatně snáší sucho;
- Ve středním pásmu jsou keře napadeny plísní (je nutná povinná prevence).
Ne všichni zahradníci oceňují pozdní zrání bobulí. Keře a plody jsou však imunní vůči prvním mrazům a bobule jen sladnou.
Vlastnosti zemědělské technologie
Nenáročný průlom Amur je vysazen různými způsoby:
- semena;
- sazenice;
- výstřižky.
Nejjednodušší možností jsou řízky a sazenice a plodit začne už za 2-3 roky. reprodukce Semena si nezachovají chuť bobulí a zvyšuje se jejich kyselost. První sklizeň by se měla uskutečnit nejdříve za 4–5 let.
Výběr lokality
Vyberte si slunné a větru chráněné místo. Rostliny jsou mrazuvzdorné, ale pro nejlepší zrání bobulí potřebují teplo, dobré světlo a ochranu před silným větrem.
Preferovány jsou černozemní, hlinité a písčito-hlinité půdy. pH je kyselé nebo mírně kyselé. Tato réva vinná nesnáší zásadité půdy, proto se do takových oblastí přidává rašelina.
Přistání
Sazenice nebo řízky vysaďte na jaře, jakmile se půda prohřeje. Předem vykopejte jámy a příkopy a zajistěte drenáž. Mezi vhodné drenážní vrstvy patří:
- expandovaná hlína;
- oblázky;
- úlomky cihel.
Současně se instalují podpěry mřížoví a drát se napíná ve 2–3 řadách. Kůly jsou od sebe vzdáleny 4 metry a vnější podpěry jsou pro stabilitu podepřeny vzpěrami. Při pěstování silných hroznů Amur instalují zahradníci mříže po obou stranách keřů. To usnadňuje péči a sklizeň bobulí.
Současně s výsadbou se do půdy zapíchne i kus trubky. Jeden konec se zvedne 15–20 cm nad povrch země a druhý konec se zahrabe do půdy. Toto zařízení pomůže se zaléváním rostlin; voda se nebude odpařovat a kořeny získají potřebné množství vláhy.
Po výsadbě se sazenice mulčují senem nebo slámou. U odrůdy Odin je mulčování důležitým zemědělským postupem, který pomáhá udržet vlhkost a chránit keře před rychlým růstem plevele. Při kypření půdy se mulč odstraní a poté se nahradí.
Péče o hrozny odrůdy Amur Breakthrough
Technologie pěstování této odrůdy není složitá, metody jsou tradiční:
- zalévání;
- vrchní obvaz;
- tvorba keřů;
- prevence nemocí;
- příprava na zimu.
Několik doporučení pro každoroční péči:
- Odrůda odrůdy Amur Breakthrough preferuje vlhkou půdu, ale nesnáší přemokření. Zalévejte révy pravidelně s přihlédnutím k povětrnostním podmínkám a půdním vlastnostem. U vzrostlých odrůd je typická dávka 3–4 kbelíky. Nezalévejte kořeny. Zalévání by mělo být dočasně zastaveno přibližně 8–10 dní před květem. Po odkvětu zalévání obnovte.
- Zastřihněte keře podle standardních formačních schémat. Na podzim se výhonky odřezávají po odstranění z mřížoví, na jaře - před nafouknutím pupenů.
- Odrůda Jeden se často pěstuje bez prořezávání. Na jaře se odstraňují deformované, slabé nebo zmrzlé výhonky a na podzim se odstraňují slabé, nemocné výhonky, které narušují růst.
- Nezalévejte hrozny přímo na listy. Nejlepší je nalít vodu do zakopaných trubek nebo speciálních kanálů. Pronikání vlhkosti na listech vyvolává výskyt nemocí.

- Jednoleté révy vinné je nutné na zimu připravit zakrytím. Dospělé révy snesou teploty až -40 °C, ale nevyplatí se riskovat. V oblastech, kde zimní teploty klesají pod -20 °C, se doporučuje výhonky zakrýt.
- Pro vrchní obvaz je vhodná zředěná kejda (1:5) a komplexní hnojiva. Dusíkaté přísady se doporučují pouze na jaře a do poloviny léta, poté se zalévají roztoky. obsahující draslík, fosfor.
- Pro stimulaci zrání vinné révy se odlamují boční výhonky.
- Keř se tvoří v průběhu čtyř let, poté stačí prořezávání.
- Při pěstování ve středním pásu existuje riziko výskytu plísně révy. Aby se zabránilo onemocnění, jsou léčeny Keře, rozteče řádků a povrch půdy ošetřete roztoky bordeauxské směsi a Oxychomu. Bordeauxská směs by se měla používat pouze brzy na jaře, ve fázi 5-6 listů a před květem. Alternativně použijte Polichom nebo Topaz. Je vhodné střídat oba přípravky, aby se zabránilo vzniku rezistence (návyku).
Při správné péči začínají sazenice Odina plodit bobule již ve třetím roce.
Odrůda Amursky Proryv (One) je slibná pro pěstování ve všech klimatických pásmech Ruska. Keře produkují dobré výnosy a těší zahradníky lahodnými, šťavnatými bobulemi.
Recenze
Taťána, Podolsk
Amurský proryv pěstujeme už 7-8 let a máme jen málo stížností. Preferuje vlhkou půdu a nevyžaduje zimní krytí. Bobule rostou šťavnatě a tvoří velké hrozny. Jediným problémem je padlí, takže ho aplikuji několikrát za sezónu.
Jelizaveta, Vologda
Také pěstuji amurskou odrůdu, i když jsem byl k pěstování hroznů v našem regionu velmi skeptický. Ale tato je radost: jak kvůli bobulím, tak i kráse keřů. Na podzim jsou keře u plotu jako plameny, velmi krásné a zářivé. Bobule jsou tmavě modré, s nízkou kyselostí. Pokud je léto slunečné a teplé, nerozeznáte je od bobulí jižních odrůd.


Generální úklid vinice: seznam povinných činností
Kdy sklízet hrozny na víno
Můžete jíst hrozny se semínky? Zdravotní přínosy a rizika
Hroznový olej - vlastnosti a použití, výhody a kontraindikace