Podmínky skladování hroznových řízků v zimě před výsadbou

Hrozny dozrávají v polovině podzimu. V této době je čas připravit sadbovací materiál. To vám umožní těšit se ze sladkých bobulí i v příštím roce. Ne každému však sazenice přežijí zimu. Je důležité dodržovat tato pravidla. skladování hroznových řízků V zimě závisí budoucí úroda na jejich kvalitě. Mělo by se s nimi zacházet jako s každým živým organismem.

Podzimní práce

Zahradníci se na další výsadbovou sezónu připravují různě. Někteří se domnívají, že sazenice by se měly sklízet v prvních podzimních měsících před mrazy, zatímco jiní je otužují v mrazivých teplotách. Nejlepší je zvážit klima konkrétního regionu. Sadbový materiál by měl být vhodný pro přežití zimy a zakořenění po jarní výsadbě.

Je také nutné vybrat správnou révu. Pro to existuje několik doporučení:

• Vhodné budou pouze ty odrůdy, které budou potřeba příští rok;
• Neměli byste si vybírat tlusté a výhonky, je lepší odříznout ty, které nesou ovoce;
• optimální tloušťka - až 1 cm;
• Délka závisí na počtu pupenů.

Tloušťka révy je důležitáTenký materiál zimu nepřežije, jednoduše zmrzne. Silné větve přerostou, takže se nebudou hodit k řízkování. Proto jsou vhodné řízky o tloušťce 0,5 až 1 cm. Vyberte dlouhé révy s 5–6 očky. Na jaře je lze zastřihnout na vhodnou velikost. Pro výsadbu řízků však stačí 3–4 očky. Poté hroznové řízky připravují se na zimní uskladnění.

Příprava k uložení

Po výběru vhodných větví se tyto odříznou a zbaví úponků, listů a postranních výhonků. Řízky by měly být ihned označeny, protože po očištění jsou prakticky nerozeznatelné. Všechny odrůdy budou vypadat stejně. Zkušení zahradníci doporučují skladovat révu v zimě tak, že ji shromáždí do svazků, svážou provazem a označí názvy bobulí.

Neměly by se používat papírové štítky. Tento materiál může způsobit plíseň a hnilobu. Proto se doporučuje vyrábět štítky z fólie, plastu nebo jiných syntetických materiálů. Na ně fixem napište název odrůdy a počet sazenic.

Ihned po označení by měly být řízky uloženy ve skladovacím prostoru. Pokud to není možné, zabalte řízky do plastového sáčku nebo je zahrabejte několik centimetrů do země. Nejlepší je ošetřit řízky do 24 hodin po prořezání, jinak se mohou zkazit před začátkem sezóny výsadby. Tím zajistíte, že si udrží maximální vlhkost. Pokud se ztratí pětina vlhkosti, réva se neuchytí.

Základní metody

Existuje několik způsobů, jak skladovat řízky hroznů v zimě.

Obvykle se dělí na dva typy v závislosti na výsledku.:

• zaručení jejich zachování;
• vhodné pro domácí podmínky.

První metoda vyžaduje striktní dodržování určité teploty a vlhkosti. Živiny a vlhkost budou plně zachovány při teplotě 0,4 stupně Celsia. Vytvořit a udržet takovou teplotu doma je však obtížné. Proto se používá druhá, jednodušší možnost. Prořezané vinné révy se zabalí do pytlů s vlhkými borovicovými pilinami a umístí se do sklepa.

Používání ledničky

Doma používají způsob skladování řízků v zimě Hrozny v plastových lahvích. To vyžaduje velkou funkční ledničku s dostatkem polic. Pokud nemáte prostor, budete muset hrozny zastřihnout na minimální délku a skladovat je v běžné lednici v obchodě s potravinami.

Větve se zastřihnou, velký kus přírodní látky (bavlny nebo lnu) se namočí do roztoku síranu měďnatého a řízky se do něj zabalí. Poté se vloží do pevného plastového sáčku nebo pětilitrové plastové lahve, uzavřou se a umístí se na prostřední polici chladničky. Domácí spotřebiče ne vždy udržují stálou teplotu, proto by se během prvních několika týdnů měl na polici spolu s řízky umístit teploměr. Zahradník by měl sledovat naměřené hodnoty a v případě potřeby upravit teplotu v chladničce.

Materiál by se neměl často narušovat, měl by se kontrolovat maximálně dvakrát měsíčně. Řízky mohou rychle vyschnout, v takovém případě je třeba je navlhčit. Pokud se na větvích objeví plíseň, je třeba révy odstranit, otřít hadříkem a znovu ošetřit síranem měďnatým. Připravené řízky by se neměly čistit jinými chemikáliemi.

Řízky ve sklepě

Pokud máte sklep nebo suterén, bude mnohem snazší uchovat révu vinnou přes zimu. I v těchto místnostech je však třeba sledovat teplotu. Aby řízky přežily zimu, měl by teploměr vždy ukazovat nad nulou. Pokud však teplota stoupne nad 8 stupňů Celsia, řízky převáží a na jaře nevytvoří výhonky. Čím vyšší je teplota, tím více vlhkosti by mělo být ve sklepě.

Po přípravě a ošetření síranem měďnatým se řízky umístí do sáčku s jemným, vlhkým pískem nebo dřevěnými hoblinami. Plastový sáček se pravidelně otevírá, aby řízky mohly dýchat čerstvý vzduch. Zkontrolujte, zda popel nevyschl nebo nezplesnivěl. Pokud se tak stane, vyjměte řízky ze sáčku, očistěte je a ošetřete síranem měďnatým. Poté je usušte na vzduchu, znovu zabalte a uložte do sklepa nebo suterénu.

Hrozny v zemi

Existuje ještě jeden účinný způsob, jak skladovat sazenice vinné révy přes zimu. Používají ho zahrádkáři, kteří nemají sklep ani suterén a jejichž ledničky nejsou dostatečně velké na to, aby pojaly pytle nebo lahve s vinnou révou. Uchování hroznů v zemi vyžaduje minimální úsilí.

Nejprve vykopejte mělký příkop. Vyberte si místo s mírným sklonem, aby se zabránilo stagnaci vody během jarního tání sněhu. Pokud řízky pokryje vlhkost, shnijí nebo zplesniví. Pokud zvolíte rovnou plochu, vykopejte poblíž řízků malý příkop směrem ke svahu, kde se bude tekutina hromadit.

Šířka výkopu přímo závisí na počtu větví. Čím více větví, tím širší by měl být výkop. Hloubka obvykle nepřesahuje 50 cm. Před umístěním řízků do země je roztřiďte a označte. Na dno jámy se nasype tenká vrstva písku a navrch se umístí řízky, přičemž mezi nimi nezůstane téměř žádná mezera. Poté se pokryjí 6–7 cm vlhkého písku a výkop se zasype. Rostliny nebalejte do plastu ani látky, jinak se sadbovací materiál rozloží nebo zplesniví.

Vlastnosti zakořenění

Jakmile se zahradníci naučí, jak skladovat řízky vinné révy přes zimu před výsadbou, musí se naučit složitosti jejich zakořeňování. Řízky se vyjmou ze skladu a otestují se na vhodnost. Za tímto účelem se podélně řezají pupeny jedné révy od každé odrůdy. Pokud jsou větve uvnitř zelené, jsou připraveny k výsadbě. Suché nebo shnilé řízky budou mít černé nebo hnědé řezy.

Poté se obnoví šikmé řezy na koncích sazenic, což zlepší tvorbu kořenů. Kromě toho musí řízky podstoupit několik dalších procedur.:

• namočit;
• brázda;
• kilčevat;
• stratifikovat;
• stimulovat.

Pro první fázi použijte roztavenou nebo dešťovou vodu. Každá větev se do ní ponoří až do dvou třetin své délky a máčí se tři dny. Pokud byla réva přesušena, tato doba se prodlužuje. Poté se v dolní části provedou řezy ostrým nožem. Révy je třeba vystavit různým teplotám. Jednou z možností tohoto postupu je vykopat příkop, umístit do něj spodní část větve, horní část nechat vystavenou vzduchu a horní část zakrýt plastovou fólií, čímž se vytvoří skleník.

Dalším krokem je stratifikace. Řízky by měly být umístěny na teplém místě, kde teplota dosahuje 20–24 stupňů Celsia. Tím se probudí réva ze zimního klidu a zdravé sazenice otevřou pupeny. Poté se ošetří speciálními přípravky stimulujícími růst.

Výsadba do země

Po přípravě se řízky zasadí do země. Budete si muset předem zakoupit speciální nádoby – květináče. Můžete si je vyrobit sami z odřezků lahví, kartonů od mléka a džusů. Samostatně si připravte půdu, která se skládá z hlíny, písku, borových pilin a humusu. Do dna nádoby udělejte několik otvorů, přidejte drenáž a naplňte zeminou. Půdu lehce navlhčete, vložte řízek a nádobu naplňte až po okraj. Zalijte štědře a květináč umístěte na slunné a teplé místo.

Pravidelně řízky krmeno roztokem vody a dřevěného popelaPoužívání chemikálií se zatím nedoporučuje. Pokud výhonky rychle rostou, měly by se zaštípnout. Jakmile začátkem dubna nastane teplé a suché počasí, lze révy přesadit do otevřené půdy. Je důležité nezapomínat na pravidelnou zálivku a hnojení rostliny. Po výsadbě lze tekuté hnojivo aplikovat střídmě.

Konzervace řízků vinné révy přes zimu je pracný proces. Nákup nových řízků každý rok je však dražší než jejich pěstování svépomocí. Proto se mnoho zahrádkářů učí pečovat o vinnou révu během chladných měsíců. Pokud jsou splněny všechny nezbytné podmínky, lze na jaře získat silné a zdravé výhonky.