Česnek je oblíbený mezi zahrádkáři. Je těžké si bez něj představit slané pokrmy a řadu domácích zimních zavařenin. Existují různé odrůdy této rostliny. Letní česnek je raná plodina a vysévá se na jaře. Zimní (nebo jarní) odrůdy se vysazují v zimě nebo „před zimou“. Jarní odrůdy česneku dozrávají jako velké, silné, zdravé a chutné plodiny. Pro zajištění dobré sklizně je nezbytné při podzimní výsadbě česneku přihnojit.
Potřebujete hnojivo?
Česnek je rostlina se špatně vyvinutým kořenovým systémem. Neproniká hluboko do půdy a nachází se v povrchové vrstvě. Z tohoto důvodu je nezbytné zeleninu při podzimní výsadbě pohnojit. Jen tak dosáhnete velkých a šťavnatých hlávek. Pokud hnojení zanedbáte, rostlina nebude dobře růst a její stroužky budou malé a suché.
Pouze vynaloženým úsilím můžete dosáhnout silného a zdravého česneku, který je bez chorob a rok co rok produkuje dobré plody. Prvním krokem k dosažení takové úrody je... příprava půdy pro záhony s česnekemLze s tím začít 3-4 týdny před výsadbou.
Půda pro česnekový záhon by měla být na otevřeném, suchém a osvětleném místě.
Příprava půdy k výsadbě

Spolu s další zeleninou je česnek součástí střídání plodin, které trvá 4 až 5 let. Mezi jeho předchůdce mohou patřit:
- všechny druhy květáku;
- všechny druhy salátů a zeleniny;
- okurky;
- cuketa.
Nejprve dezinfikujte záhon ošetřením síranem měďnatým. K tomu připravte roztok v poměru 1 polévková lžíce na 10 litrů vody. Po ošetření zryjte půdu do hloubky 20 cm. Odstraňte všechny plevele včetně kořenů, aby neudusily mladý česnek.
Zrytá půda se pohnojí humusem nebo dobře prohnilým kompostem s přídavkem superfosfátu (20 g) a dřevěného popela (1 šálek). Připravená půda se vydatně zalije a přikryje plastovou fólií. Tím se zajistí, že půda zůstane bujná, kyprá a okysličená a bude zcela připravena k výsadbě.
Nejlepší hnojiva na jaro a podzim
Hnojiva aplikovaná na česnek na podzim jsou:
- organické (dřevěný popel, hnůj);
- zelené hnojení;
- minerální (komplexní).
Výhody popela a hnoje
Hnůj je dobrý jako hnojivo, ale na podzim je nejlepší ho nepoužívat. Plody česneku se uvolní a samotná rostlina bude zranitelná vůči nebezpečným plísňovým sporám. Hnůj způsobí, že růst zeleniny bude omezen na zelené listy a hlávky budou malé.
Dřevěný popel je nejlepším organickým hnojivem pro jakoukoli zeleninu. Používá se jako hnojivo pro záhony s česnekem, smíchá se s kompostem a zapraví se do půdy. Zeleninu můžete zasadit a poté přidat dřevěný popel do brázd. Dva týdny po výsadbě rostlinu zalijte roztokem popela. Pro přípravu roztoku vezměte polévkovou lžíci popela a rozpusťte ji v litru vody. Na 1 m² stačí dva až tři litry roztoku.
Chemická (minerální) hnojiva
Minerální hnojiva lze na česnek aplikovat i na podzim. Před výsadbou se půda hnojí superfosfáty a draslíkem. Superfosfát rostliny vyživuje, zatímco draslík pomáhá rozvíjet kořenový systém před nástupem zimních mrazů. Při aplikaci minerálních hnojiv dbejte na to, aby obsahovala méně dusíku. Dusík podporuje růst zelených listů. To může zimnímu česneku uškodit, protože zelené listy brzy namrznou. Sloučeniny obsahující dusík se do půdy aplikují na jaře.
Superfosfáty obsahují minimální množství dusíku – pouze 8 %. Jsou vhodné pro hnojení zeleninové půdy na podzim. Superfosfáty optimálně vyvažují dusík s dalšími živinami. Tím je zajištěna správná rovnováha mezi kořenovou a nadzemní částí rostlin.
Existuje několik komplexních směsí určených speciálně pro česnek. Hnojení česnekových záhonů jimi zabrání rostlinám v tvorbě zelených výhonků před mrazy. Kromě superfosfátu můžete použít následující směsi:
- fosforová mouka;
- draselné soli;
- „zimní“ azofoska;
- nitroamofoska;
- dvousložková hnojiva.
Všechny tyto látky pomáhají posilovat kořenový systém ozimého česneku a podporují jeho správný růst. Aplikují se spolu s dalšími hnojivy, jako je popel a další organická hmota.
Výsadba zeleného hnojení
Na podzim lze půdu pro zeleninu pohnojit zeleným hnojením. Česnek dobře reaguje na jakékoli organické sloučeniny a „předchůdce“. Z tohoto důvodu zahrádkáři často používají zelené hnojení.
Jako zelené hnojení se používají:
- všechny luštěniny (včetně fazolí a hrachu);
- obiloviny (ječmen a žito);
- phacelia;
- hořčice.
Bílá hořčice je považována za jednu z nejlepších plodin na zelené hnojení. Všechny tyto plodiny zabraňují pronikání sněhu do půdy. Díky nim... zimní česnek Dobře snáší nízké teploty. Zelené hnojení obsahuje také éterické oleje a fytoncidy, které hubí škodlivý hmyz a parazitické houby.
Zelené hnojení by mělo být ze záhonu odstraněno několik týdnů před výsadbou česneku. Záhon by měl být přeryt a všechna zelenina by měla být zapravena do půdy. Hloubka kypření by měla být 15 až 20 cm.
Listová výživa
Dobré sklizně lze dosáhnout použitím listového hnojení. Hnojiva se neaplikují pod kořeny česneku, ale postřikují se nad ně. začínají česneková peří zežloutnout, nejlepší čas pro listovou výživu se blíží:
- močovina;
- dusičnan amonný.
V tomto případě se používá slabě koncentrovaný roztok, aby se rostlině nepoškodila.
Schéma aplikace hnojiv na podzim
Schéma podzimního hnojení vypadá takto:
- po roztavení sněhu se provede první krmení;
- dva týdny po prvním - druhý;
- Třetí hnojení se provádí po objevení prvních stroužků zimního česneku. Obvykle k tomu dochází ve druhé dekádě června.
Toto opatření pomůže rostlině správně se rozvíjet a zabrání růstu listů během chladného počasí. Také zabrání rašení stonků a zvětší velikost stroužků.
Jak hnojit česnek, aby rostl velký
Dřevěný popel je hlavním organickým hnojivem, které podporuje růst velkých plodů. K ozimému česneku lze přidat i hnůj, ale shnilý, nikoli čerstvý. Na metr čtvereční stačí 5 až 6 kg hnoje. Směs hnoje a rašeliny bude vyžadovat více, 8 až 10 kg. Kompost vyrobený z jiné organické hmoty se na záhony aplikuje v dávce 8 až 10 kg na metr čtvereční.
Jak zjistit, jaký česnek chybí
Pokud listy rostou pomalu a zbarvují se do světle zelena, rostlinám chybí dusík. Pokud listy rostou rychle a mají velké výhonky, naznačuje to nadbytek dusíku a nedostatek fosforu a draslíku. Špičky listů česneku se kroutí dolů a zbarvují se do modrobíla. Chybí jim vlhkost.
Dávky hnojiv pro různé typy půdy
Pokud máte pozemek s ochuzenou půdou, bez hnojiva se neobejdete. Při aplikaci hnojiva zohledněte původní strukturu a kyselost půdy. Zlepšení složení půdy pomůže k dobré úrodě a zlepší výměnu vzduchu mezi kořenovým systémem česneku a vnějším prostředím. Těžké půdy s vysokým obsahem jílu se hnojí pískem – až 10 litrů na metr čtvereční. Písčité nebo hlinitopísčité půdy vyžadují rašelinu a jemný jíl v poměru 10:10 na metr čtvereční. Bažinatá půda se obohacuje pískem a hlínou (10:10 na metr čtvereční).
Recenze
Vasilij (Rjazanská oblast)
„Pěstuji si na zahradě ozimý česnek. Úroda byla obvykle malá. Hlavičky vyrostly silné, ale malé. Soused mi doporučil pohnojit půdu dřevěným popelem. Výsledek byl vynikající: česnek vyrostl velký a šťavnatý, aniž by přerostl. S výsledkem jsem byl velmi spokojený; teď česnek hnojím popelem každý rok.“
Rita (Perm)
„Rozhodl jsem se provést experiment s pěstování zimního česneku „A do záhonu jsem zasadil hořčici. Na zahradnickém fóru jsem četl, že hořčice je jedno z nejlepších zelených hnojiv. To se potvrdilo v praxi. Zasadil jsem hořčici a pak záhon vykopal. Česnek nejenže přežil zimu, ale také mě potěšil velkými plody a vynikající chutí.“
Při pěstování ozimého česneku je třeba nejen odstraňovat plevel a rostlinu zalévat, ale také aplikovat hnojivo. Tato snaha se vám jistě vyplatí: získáte úrodu velkého a lahodného česneku.

Příznivé dny pro výsadbu česneku v zimě v Leningradské oblasti v roce 2021 podle Měsíce
Dny pro výsadbu česneku na Uralu v zimě v roce 2021 vybíráme podle Měsíce.
Co můžete zasadit po sklizni česneku?
Výsadba zimního česneku v Moskevské oblasti: lunární data pro rok 2020, výběr odrůd a péče