Semena brambor: Jak získat, pěstovat a obnovovat (foto)

Zahrádkáři v naší zemi po mnoho let tradičně pěstovali doma pouze ovocné a zeleninové plodiny ze semen a brambory raději sázeli jako hlízy. Postupně kvalitní odrůdy degenerují, což má za následek spotřebu mnohem většího množství sadbového materiálu, než se ho sklidí.

Podle odborníků pěstování brambor ze semen nejen pomáhá vyhnout se podvodům ze strany bezohledných producentů elitních odrůd, ale také pomáhá snížit náklady na aktualizaci vlastní odrůdové základny.

Patří mezi ně:

Výhody:

• cena semen vysoce kvalitních odrůd je mnohem levnější než samotné hlízy;
• pro skladování sadbovacího materiálu je potřeba méně místa, což umožňuje vytvořit optimální podmínky pro skladování;
• semena neobsahují spory plísně a jsou geneticky mnohem odolnější vůči klimatickým problémům, protože se často získávají právě v oblasti, kde se plánuje sklizeň;
• Výsledky sezónní práce na poli nebo zahradě budou zaručeně vyšší než při sázení hlíz.

Nedostatky:

• Sazenice brambor mají mnohem křehčí kořenový systém než jiné zahradní plodiny;
• něžné sazenice snadno hynou v důsledku teplotních změn nebo nepravidelného zalévání;
• budete muset ošetřit sazenice brambor přípravky proti černé noze;
• Sazenice jsou velmi náročné na kyprou půdu a odborníci doporučují pěstovat je na navlhčených jemných pilinách do výšky 3 cm pro lepší provzdušnění kořenů.

Zároveň jsou bramborové klíčky velmi křehké, takže jejich přesazování na trvalé „místo bydliště“ bude muset být provedeno velmi opatrně a jemně.

Pěstování brambor z bio semen

Pro zajištění dobré úrody odborníci doporučují pěstovat brambory na stejném místě maximálně 6-7 let. To není způsobeno ani tak únavou půdy, jako spíše hromaděním patogenní mikroflóry v samotných hlízách, a to i v těch vhodných k výsadbě z předchozích sklizní. Existují dva způsoby pěstování brambor ze semen doma: přímé sazenice a sazenice.

Bez semen

Semena brambor, vhodná pro jižní oblasti, by se měla kupovat v renomovaném specializovaném obchodě. Budete také muset pečlivě zvážit pozemek, kde se bude budoucí sklizeň konat – brambory nemají rády zastíněná místa a jsou náročné na světlo a délku dne, zejména během vegetačního období. Bez dostatečného slunečního záření budou hlízy příliš malé a rostliny vyrostou velmi vysoké, čímž oberou půdu o všechny živiny.

Následující plodiny jsou považovány za nejlepší předchůdce „druhého chleba“:

• hrášek;
• kukuřice;
• řepa;
• zelenina, která není příbuzná lilkovitým plodinám.

Po sklizni těchto plodin byste měli povrch zahrady zkopat do hloubky půl rýče, povrch srovnat a zasít zelené hnojení:

• opakování;
• hrášek;
• hořčice;
• ječmen atd.

Sazenice lze vysadit do půdy 5–8 týdnů po provedení práce.

Pokud není možné setí zeleného hnojení, při přípravě půdy pro pěstování brambor ze semen bez přesazování přidejte humus, hnůj nebo jinou organickou hmotu v množství 0,5–1,0 kbelíku na 1 metr čtvereční. Pokud taková hnojiva nejsou k dispozici, přidejte na jaře do půdy do hloubky 15 cm komplexní hnojivo, jako je fosforečnan amonný nebo nitroammofos. Není potřeba více než 50 g na 1 metr čtvereční. Volba závisí na klimatických podmínkách specifických pro oblast pěstování brambor.

Příprava semen k setí

Zakoupená semena by měla být ohřívána ve vlhkém prostředí při teplotě 40 stupňů Celsia po dobu maximálně 15 minut. Pokud semena nebyla ošetřena mikroživinami ve šlechtitelském centru nebo byla vypěstována doma, můžete je namočit do roztoku dle pokynů na obalu.

Poté je osušte při pokojové teplotě a položte na vlhkou utěrku. Přikryjte je kusem stejné vlhké utěrky a umístěte nádobu se semínky brambor poblíž zdroje tepla. Po 3–5 dnech se objeví známky klíčení – sazenice jsou připraveny k výsadbě.

Výsev semen brambor do otevřeného terénu

Naklíčená semena brambor by se měla do zahrady vysazovat nejdříve v květnu. Teplota půdy v hloubce 15 cm by měla dosáhnout 14 stupňů Celsia. Do jamky umístěte 3–4 semena, předem navlhčená, do hloubky 5 cm a zakryjte je půl centimetrem zeminy, ze které semena byla odstraněna.

Jakmile se sazenicím objeví dva pravé listy, záhon opatrně zalijte a rostliny prořeďte. Mezi budoucími rostlinami nechte alespoň 25 cm prostoru. Případné přebytečné řízky můžete zasadit samostatně do stejných jamek nebo brázd.

Metoda pěstování brambor ze semen pomocí sazenic

Pokud klimatické podmínky brání výsevu sazenic do otevřeného terénu, lze požadovanou odrůdu množit stejným způsobem jako jiné zeleninové plodiny. Vezměte prosím na vědomí specifika přípravy sadbových brambor, protože choulostivé sazenice budou vyžadovat pečlivější péči.

Příprava půdní směsi pro setí semen

Pro pěstování kořenové zeleniny ze semen doma je nutné si půdu připravit sami nebo si koupit vhodnou směs v obchodě s ohledem na její propustnost vzduchu a vlhkost.

Budete potřebovat:

• 2 díly běžné zeminy;
• 6 dílů trávníku nebo 4 díly povrchové rašeliny;
• 1 díl jemného říčního písku.

Vše důkladně promíchejte ve velké nádobě, dezinfikujte specializovanými chemikáliemi – vhodný je fytosporin nebo trichodermin – a smíchejte s nitroammofoskou v množství 15 g na 10 kg zeminy do květináčů. Tato směs je ideální pro rostliny náchylné k hnilobě kořenů a černé noze. Směs umístěte do speciálních nádob o výšce alespoň 10 cm s malými otvory ve dně, aby mohla odtékat přebytečná vlhkost.

Příprava semen k setí

Semena ošetřete jakýmkoli biostimulantem pro zlepšení zakořenění a nechte je klíčit na vlhké látce na teplém místě asi 5 dní. Po celou dobu udržujte vrchní vrstvu krytu vlhkou.

Výsev a péče o sazenice

Sazenice brambor by měly být vysazeny alespoň 1,5 cm hluboko do předem navlhčené půdy a zamulčovány vrstvou suchého písku nebo zeminy. Kypřivá půda je i nadále nezbytná pro úspěšné pěstování brambor ze semen v interiéru. Proto semena před klíčením zalévejte pouze rozprašovačem, abyste zabránili ucpání půdy a vytvoření podmínek pro hnilobu.

Sazenice brambor prospívají při pravidelném hnojení minerálními komplexy určenými pro podporu vývoje kořenů. Toto hnojení by se mělo opakovat každých 25 dní. V případě potřeby lze sazenice opatrně vyrýt a zasadit do jednorázových kelímků.

Otužování sazenic

Aby sazenice brambor lépe snášely přesazování ven, umístěte nádoby 10 až 12 dní před výsadbou na několik hodin do chladnější místnosti. Postupně prodlužujte dobu strávenou v chladu, dokud si rostliny v době přesazení nezvyknou na neustálý chlad. Začněte s 2 hodinami.

Přesazování brambor do otevřené půdy

Pokud se při pěstování brambor ze semen dodržují správné zemědělské postupy, sazenice budou mít do 45. dne několik pravých listů. Jakmile pomine hrozba jarních mrazů – v závislosti na pěstitelské oblasti a jejím typickém klimatu – jsou tyto rostliny připraveny k výsadbě ve sklenících nebo do otevřeného terénu.

Způsob výsadby závisí na konečném cíli. Pokud chcete v prvním roce vypěstovat velké brambory ze semen, vysazujte sazenice 40 cm od sebe. Pokud plánujete sklízet hlízy semen pro výsadbu v následujícím roce, vysazujte sazenice 25 cm od sebe. Hloubka jamek by měla být dostatečná, aby se do nich vešly sazenice až po první pravé listy. V průměru je to asi 10 cm.

V případě potřeby můžete do připravených jamek přidat půl hrnku dobře prohnilého kompostu smíchaného s několika lžícemi dřevěného popela. Vše vmíchejte do půdy v každé jamce. Zalijte vodou. Jakmile přebytečná vlhkost odteče, položte každou sazenici na bok – jsou příliš křehké na to, aby se sázely svisle. Zakryjte zeminou a přikryjte lutrasilem nebo spunbondem, abyste zabránili zamrznutí nebo přehřátí.

Vrchní obvaz

Nejlepším způsobem, jak správně aplikovat minerální hnojiva, je konzultace s místními agronomy. Pokud to není možné, zde je standardní plán aplikace minerálních a organických hnojiv v různých fázích vývoje brambor pěstovaných na sadbu:

Odborníci doporučují použít nové komplexní hnojivo Kemira podruhé. Tento minerální komplex má prodloužený účinek, podporuje tok živin z nadzemní části brambory do hlíz a zlepšuje jejich vývoj. Toto ošetření by se mělo aplikovat na středně zralé a pozdní odrůdy brambor během fáze rašení.

Směs živných látek si můžete připravit sami, ale bez dusíku. K tomu vezměte stejné díly síranu draselného a fosforu a zřeďte je vodou. Jeden kbelík tohoto roztoku vystačí na 15–20 rostlin brambor. Vhodný je i dřevěný popel zředěný vodou, ale o použití tohoto typu hnojiva během vegetačního období je nejlepší se poradit s místními odborníky – množství a kvalita hnojiva přímo závisí na typu půdy a klimatických podmínkách v různých oblastech pěstování brambor.

Ochrana před chorobami a škůdci

Mladé bramborové výhonky by měly být ošetřeny všemi dostupnými pesticidy proti povrchovým nepřátelům, jako je mandelinka bramborová, mšice a bramborový mol. Pro tento účel je k dispozici mnoho druhů chemikálií. Vyberte si ty, které se nehromadí v rostlinách a hlízách.

Pro boj s půdním hmyzem lze biologické přípravky při hnojení smíchat s hnojivy.

Odrůdy brambor pro množení semen

Abyste zajistili, že vaše úsilí při pěstování sazenic brambor nepřijde nazmar, měli byste si vybrat správný sadební materiál s ohledem na vlastnosti každé odrůdy a vaše vlastní preference.

Rané odrůdy:

• 'Assol' je ruská odrůda s protáhlými, světle žlutými hlízami. Je odolná vůči změně klimatu a produkuje vysoké výnosy ve všech typech půdy.
• Odrůda „Farmer“ dobře roste v severních oblastech a zachovává si vlastnosti elitního sadbovacího materiálu po dobu pěti let. Preferuje vlhkou půdu.
• „Triumph“ není nijak zvlášť náročný na pěstební podmínky. Je to vynikající stolní odrůda s vysokými výnosy a vynikající chutí.
• 'Iperatritsa' je luxusní odrůda pro řádkové pěstování, odolná vůči chorobám a snadno se pěstuje. Zvláštností této odrůdy je, že během období rašení vyžaduje zálivku a hnojení.
• „Velina“ nereaguje na klimatické změny v pěstební oblasti, ale vynikající úrodu produkuje pouze při dobré vlhkosti a hnojení.
• 'Milena' se daří v náročném podnebí a písčitých půdách. Je nutná pravidelná zálivka.

Středně velké odrůdy brambor pro pěstování ze semen doma:

• 'Ilona' preferuje písčitohlinité půdy a dobré hnojivo. Zalévání je nutné pouze tehdy, když neprší.
• 'Ballada' je oblíbená mezi zahradníky díky své nenáročné údržbě a jednoduchým pěstebním technikám. Je odolná vůči chorobám a povětrnostním vlivům.
• „Krasa“ miluje teplo a „Nitrophoska“, vysoce výnosná odrůda, která nevyžaduje zvláštní péči a je nenáročná na kvalitu půdy a zálivku.
• „Pomsta“ se vyznačuje velmi velkými bramborami, odolností vůči chorobám a povětrnostním podmínkám.
• „Hybrid F1 Lada“ – vysoký výnos a vynikající odolnost, nová, efektní odrůda s výrazným červeným odstínem.

Pozdní odrůdy:

• „Deva“ je vynikající volbou pro pěstování brambor ze semen v jedné sezóně, produkuje dobrou sklizeň a rovnoměrné výhonky.

Kdy sbírat semena brambor

Všechny odrůdy, kromě pozdních, vytvářejí na vrcholcích místo květů trsy bobulí. Sklízet by se měly v červenci, přičemž by se měly vybrat ty největší a umístit je na suchou podložku v teplé místnosti. Jakmile bobule změknou, opatrně natrhejte vnější slupku a semínka opláchněte vodou. Poté je osušte na utěrce a uložte do malých sáčků, každý sáček označte, abyste zabránili záměně odrůd.

Recenze

Petr Fedorovič, Rostovská oblast:

„Ilonu jsem zasadila před dvěma lety ze semínek. Se sazenicemi to samozřejmě bylo trochu otravné – tahání truhlíků k oknům a radiátorům. Vzala jsem je na daču a zasadila je. První rok jsem dostala malé brambory, ale nezkoušeli jsme je – byla to škoda. Následující rok jsem je použila k hlavní výsadbě. Je to vynikající odrůda, zvlášť když mám čas – jsem v důchodu. Ale vodu jsem uchovávala ve velkém sudu – bála jsem se sazenice během studeného startu přelít. Z několika set metrů čtverečních jsme měli nádhernou úrodu, která mi s dětmi vydržela celý rok – až půl kbelíku pod každou rostlinu. A je to vynikající.“

Janina Ivanovna:

„Před pár lety jsme přešli na rané odrůdy brambor – klima se změnilo a léta byla teplejší. Líbila se nám odrůda ‚Assol‘ – všechny hlízy byly perfektně srovnané – rovné a úhledné. A vyžadují minimální péči.“

Vitalij:

„Můj první úspěšný pokus o pěstování komerčních brambor byl u odrůdy ‚Ballada‘ – náklady na osivo a hnojivo se mi zaplatily během první sezóny. V běžném sklepě se dobře skladují.“