Raně zrající papriky – odrůdy pro otevřenou půdu a skleníky

Sladké papriky jsou oblíbené mezi pěstiteli zeleniny a zahrádkáři. Mnozí se však domnívají, že dosáhnout kvalitní a bohaté úrody v našem klimatu je velmi obtížné. Papriky jsou sice vybíravé, ale pěstování této teplomilné zeleniny je docela možné. Abyste toho dosáhli, musíte si nejprve pečlivě vybrat odrůdu vhodnou pro vaše specifické pěstební podmínky.

Pro dosažení vynikajících výnosů v oblastech s nestabilním klimatem a krátkými léty jsou tedy nejvhodnějšíraně zrající odrůdy paprik, které mají dobrou klíčivost, rychlé zrání, odolnost vůči chorobám, nenáročnost a vysokou produktivitu.

Co je to raně zrající paprika a obecná pravidla pěstování?

Samotný název hovoří o časné době zrání této zeleniny. Pro získání plně zralých sladkých paprik jsou nejlepší volbou pro výsadbu raně zrající odrůdy. Vzhledem ke krátké letní sezóně se k výsadbě do země používají sazenice staré 80–90 dní.

Pro pěstování raných odrůd je nutné dodržovat určité podmínky:

1. Do země by se měly vysazovat pouze sazenice.
2. Semena se vysévají do jednotlivých rašelinových kelímků, protože mladé sazenice špatně snášejí vybírání.
3. Půdní směs pro budoucí sazenice je vybrána tak, aby byla sypká, obsahující humus, písek a zeminu.
4. Nedovolte, aby substrát vyschl, ale sazenice nepřelévejte, abyste zabránili vzniku „černé nohy“.
5. Po výsadbě sazenic v oblasti se doporučuje pečlivě dodržovat teplotní režim a dodržovat správnou zálivku.
6. Raně zrající odrůdy zeleniny vyžadují klíčení semen. Doporučuje se vysít semena v únoru až březnu po krátkém namočení v teplé vodě.
7. Pokud byly sazenice pěstovány uvnitř, měly by být v březnu přesazeny do skleníku, aby se adaptovaly a zakořenily. Je důležité zajistit, aby teplota půdy i okolí zůstaly alespoň 15 stupňů Celsia. Pokud tak neučiníte, zpomalí se vývoj sazenic a sníží se jejich výnos.

   

8. V létě, když teplota dosáhne +35 stupňů, by měla být plantáž zastíněna.
9. Když rostliny vyrostou a dosáhnou výšky 15-20 cm, je třeba vrcholky zaštípnout, aby se zeleninová plodina mohla rozvětvit.
10. Každých deset dní rostlinu kontrolujte, zda se na ní nevyskytují škůdci a zda se na ní nenacházejí přebytečné výhonky, které by ji mohly zahlcovat. Příliš protáhlé výhonky by měly být zastřiženy a všechny výhonky rostoucí pod hlavní větví stonku by měly být odstraněny.
11. Téměř všechny rané odrůdy zeleninových plodin jsou nízko rostoucí, takže nevyžadují vázání ani posilování růstových bodů na mřížích.
12. Paprika vyžaduje správnou zálivku a hnojení střídavě organickými a minerálními hnojivy.
13. Je důležité pravidelně uvolňovat půdu kolem keřů, aby rostlina dostávala potřebné množství kyslíku.
14. Nedoporučuje se pěstovat sladké odrůdy vedle hořkých, protože opylování mezi těmito plodinami povede k hořkosti sladkých odrůd. Abyste tomu zabránili, dodržujte mezi plodinami odstup 100 metrů.

Odrůdy paprik raného dozrávání pro otevřenou půdu

Zkušení šlechtitelé nyní vyvinuli mnoho vysoce kvalitních odrůd pro pěstování v otevřeném terénu.

Lumina

Tato odrůda je velmi vyhledávaná zahrádkáři a pěstiteli řadových domů díky své vynikající chuti, snadnému pěstování, odolnosti vůči suchu a dlouhé trvanlivosti (3 měsíce) bez změny vzhledu nebo chuti. Roste na nízkých keřích. Plody kuželovitého tvaru mají malou hmotnost (až 115 g) a jejich barva se pohybuje od světle zelené po zlatou. Tloušťka je 6 mm.

Ivanhoe

Tato odrůda je relativně nová, ale díky dobré klíčivosti a rychlému zrání je již velmi žádaná. Papriky jsou zralé ke konzumaci 110 dní po vyklíčení. Plné zralosti však dosáhnou za pouhých 20 dní. Chuť nezralých paprik se proto výrazně liší od chuti plně zralých paprik.

Ivanhoe – krásně oranžové nebo červené, protáhlého tvaru a o hmotnosti až 130 g. Střední dužnatost – až 7 mm. Malé, kompaktní a nenáročné na místo. Nevyžadují speciální výcvik ani vyvazování. Snadno se udržují, jsou odolné vůči teplotním výkyvům a různým chorobám. Odolávají i drobným krupobitím.

Marinčin jazyk

Marinkin Jazyčok, vyšlechtěný šlechtiteli z Dněpropetrovsku, se daří v drsném podnebí a dosahuje konzistentního růstu. Proto mnoho zahrádkářů dává přednost této sladké paprikě.

Rostliny při husté výsadbě na záhonu vyprodukují až 15 malých paprik. Pokud jsou však vysazeny řídce, jedna rostlina doroste až do výšky 75 cm a vyprodukuje plody o hmotnosti 250 g. V tomto případě rostlina potřebuje oporu. Papriky jsou tmavě červené, mírně zakřivené, kuželovité a mají příjemnou chuť a vůni. Dužnina je šťavnatá, dosahuje průměru 10 mm. Neskladují se dobře, vydrží pouze 1,5 měsíce.

Triton

Tato superraná odrůda snáší nepříznivé počasí, a to i v jižní Sibiři, včetně silných dešťů a teplotních výkyvů. Je vyhledávaná pro svůj vysoký výnos, přičemž každá rostlina produkuje 35–45 plodů o hmotnosti 130 gramů. Tyto plody jsou kuželovité až kulaté, středně dužnaté, oranžové a červené barvy, sladké a aromatické. Pro podporu bohatého nasazování plodů a urychlení růstu je třeba první plody odstranit. Jinak se plodina může zaostávat ve vývoji, což má za následek snížený růst.

Atlantická F1

Keř je poměrně vysoký, dosahuje až 1 metru, takže vyžaduje oporu. Od výsadby do plné zralosti hybridu trvá asi tři měsíce. Vyznačuje se dobrou odolností vůči chorobám a škůdcům. Atlantik Velká, protáhlá, soudkovitá a dužnatá odrůda, vážící až 450 gramů. Používá se do konzerv, salátů a k čerstvé konzumaci. Otevřená půda a skleníky jsou ideálními místy pro pěstování tohoto hybridu.

Rudé náměstí

Superraná zeleninová plodina. Keře jsou nízké, dosahují 70 cm. Sklizeň je možná do tří měsíců od výsadby. Je odolná vůči různým virovým chorobám. Červený čtverec je poměrně velký, váží až 300 gramů, a má tvar krychle s vnitřními přepážkami. Po plné zralosti zčervená. Dužnina je silná, s tloušťkou stěny 9 mm. Dobře se přepravuje a skladuje.

Čardáš

Čardas je relativně nízký (70 cm), kompaktní a roste ve shlucích. Produkuje dobrý výnos (až 17 plodů na keř). Plody jsou kuželovitého tvaru a velké, váží až 220 g. Stěna je 6 mm silná a středně dužnatá. Vaječníky se tvoří ve shlucích. Plně zralé papriky jsou oranžovočervené. I když jsou technicky zralé, lze papriky jíst, ale preferují se plně vyzrálé.

Herec

Tato odrůda je proslulá svými velkými červenými plody o hmotnosti až 300 g, které dozrávají během 130 dnů růstu. Každý plod má tvar protáhlého kužele. Zpočátku zraje jasně světle zelenou barvu, která se s postupem času zbarvuje do červena. Dužnina je chutná, šťavnatá a masitá.

Lilie je poměrně vysoká, dosahuje 140 cm a je velmi větvená. Proto se nedoporučuje vysazovat více než čtyři keře na metr čtvereční. Jeden metr čtvereční výsadby však vynese až 11 kg plodů. Rostlina je velmi nenáročná na pěstební podmínky, nevyžaduje žádnou zvláštní péči a je odolná vůči chorobám.

Domýšlivý

Neobvyklá odrůda charakterizovaná hranolovitými paprikami, které rostou spíše nahoru než dolů. Každý plod dosahuje hmotnosti 150 g, je dužnatý, šťavnatý a lahodný. Při prvním zrání je tmavě zelený, postupně se zbarvuje do červena. Doba zrání je 3,5 měsíce. Odolná vůči chorobám. Zaznaika je velmi produktivní, s výnosem až 10 kg paprik na metr čtvereční, s dlouhou trvanlivostí.

Výběr raných paprik pro pěstování ve skleníku

Pro dosažení vysoké rané sklizně mnoho zahrádkářů pěstuje raně zrající papriky ve skleníku.

Oblíbená meruňka

Vysoce výnosná, určená pro pěstování ve skleníkových podmínkách, ale za příznivých klimatických podmínek se tato odrůda osvědčila i v otevřených půdách.

Keře jsou nízkého vzrůstu (40-50 cm). Plody jsou kuželovitého tvaru, hladké a lesklé. Tloušťka stěny je 7 mm. Po plné zralosti získávají zářivě oranžovou barvu. Vyznačují se mimořádnou šťavnatostí. Vhodné pro všechny druhy použití: od čerstvé konzumace až po zavařování.

Agapovský

Tato raně zrající odrůda se vyznačuje odolností vůči hnilobám a dobrým výnosem. Keř je středně vysoký (60-80 cm). Někdy je nutné ho podvázat. Plody jsou velké, hladké, hranolovité a ne příliš žebrované. Vaječník je jasně zelený, po plné zralosti se zbarví do jasně červené.

Ruládona F1

Tento raný hybrid je ideální pro pěstování ve skleníku. Nicméně, pokud jsou dodrženy všechny pěstební postupy, může produkovat dobré výnosy i venku. Keř je středně velký a kompaktní (60-80 cm). Plody jsou velké, krychlovitého tvaru, hladké, jasně žluté a středně dužnaté. Hybrid je odolný vůči virovým chorobám.

Hvězda Východu Čokoláda F1

Tyto rané hybridy se vyznačují pozoruhodnou chutí, neobvyklým zbarvením a odolností vůči mnoha chorobám. Rostlina je středně velká, větvená a bujná (70 cm). Hybridy jsou poměrně velké, válcovité, lesklé a dužnaté. Tmavě hnědá barva značí plnou zralost. Jsou vysoce výnosné a dobře se přepravují a skladují.

Často kladené otázky

Vzhledem ke krátké době zrání od zasetí semen do země až po okamžik sklizně, rané zrání odrůdy sladké papriky ideální pro pěstování i během nestabilních letních období.