Ivanhoe Pepper: Charakteristika a recenze odrůdy

Pepř

Pokrmy připravené ze sladkých paprik nejen ozdobí každý stůl, ale také ho po celý rok obohatí o vitamíny, minerály a další prospěšné látky. Jeho bohatá chuť poskytuje nezapomenutelný zážitek i těm nejnáročnějším gurmánům. Proto na něj zahrádkáři upozornili. Jednou z oblíbených je paprika „Ivanhoe“, která je zároveň jednou z raných odrůd této plodiny.

Popis

Plody plodiny lze pozorovat již sto dní po výsadbě. Jsou hladké, kuželovitého tvaru, ale ne Papriky jsou protáhlé. Každá váží 90 až 130 gramů. Stěny jsou silné 8–9 mm, díky čemuž jsou papriky šťavnaté a dužnaté. Jak dozrávají, získávají nažloutlý krémový odstín; blíže ke sklizni papriky zčervenají. Zkušení zahradníci dokáží sklidit až 8 000–10 000 kilogramů paprik Ivanhoe z jednoho hektaru.

Prospěšné vlastnosti

Chuť této plodiny vás navždy uchvátí: zelenina je šťavnatá, sladká a aromatická. Papriky jsou obohaceny o minerály a vitamíny, které jsou tak prospěšné pro zdraví:

draslík;
fosfor;
hořčík;
sodík;
vápník;
Vitamíny skupiny B;
vitamíny – C, A, E.

Zahrádkáři i nutriční poradci samozřejmě doporučují konzumovat papriky syrové, ale i jejich vaření zachovává některé z jejich prospěšných živin. A díky vysokému obsahu vitamínu C jsou oblíbené v zimě, a to i v salátech. Navíc se tato zelenina dobře hodí prakticky ke každému jídlu.

Rozlišovací vlastnosti

Papriky se dobře přepravují a dají se dlouho skladovat v chladných sklepech. Tato odrůda je odolná vůči mnoha chorobám zeleniny. Extrémní povětrnostní podmínky však na ni mohou mít negativní vliv. Zkušení zahradníci proto doporučují pěstovat papriku Ivanhoe ve skleníku.

Podmínky přistání

Protože se jedná o jižní ovoce, vysazuje se do své původní půdy již začátkem února. V chladnějším podnebí proto papriky potřebují k dozrání přesně jednu sezónu. Zkušení zahradníci tuto chybějící vegetační sezónu kompenzují výsadbou paprik ze sazenic. To umožňuje delší dobu dozrávání a možnost brzké sklizně. Před výsadbou pečlivě vyberte semena, která se poté na 15–20 minut namočí do lehkého roztoku manganistanu draselného. Po vysušení semena umístěte do samostatné nádoby s půdou, kde během několika týdnů vyklíčí. Nejsilnější semena byste měli přesadit do jednotlivých plastových kelímků.

Před přesazováním paprik důkladně připravte půdu: odstraňte hluboký plevel, dobře ji nakypřete a v případě potřeby pohnojte. Sazenice se obvykle přesazují do země 60 dní po zasetí semen. Vzdálenost mezi jamkami může být malá (25 cm), protože paprika Ivanhoe snáší hustou výsadbu. V chladnějším podnebí je nejlepší vysadit semena paprik koncem zimy a sazenice do země přesadit začátkem léta.

Půda pro výsadbu by měla být každý rok na novém místě. Lze ji vysadit na místa, kde dříve rostlo zelí nebo obiloviny/luštěniny. Nejlepší je však neriskovat sázení do půdy, kde dříve rostly zahradní plodiny, jako jsou brambory, rajčata, lilky nebo cukety. Papriky by se neměly vracet na původní místo dříve než tři roky. Nejlepší je, když půda na zahradě obsahuje nejen dostatek rašeliny, ale také hnůj, humus, piliny a písek.

Pěstování ze sazenic je nutné, nikoli přirozené opatření, takže paprika Ivanhoe se špatně přesazuje. Začínající zahradníci by měli postupovat s maximální opatrností, aby nepoškodili kořeny a stonky mladých výhonků. Nejlepší je jasné, slunečné počasí, a to i přes skleníkové podmínky, ale výsadba by se měla provádět večer.

Péče

V blízkosti papriky by nemělo nic růst, nemá to ráda. Jámy by měly být dobře nakypřené a vlhké. Listy sazenic by neměly být příliš vysoko nad zemí, stačí 1,5–2 cm. Během pěstování by se tato plodina neměla vůbec zanedbávat. Jámy by se měly pravidelně kypřit, zalévat a hnojit. První hnojení by se mělo provádět při teplotě alespoň 20 °C. Během aktivního života rostliny by se měla půda 4–5krát důkladně kypřit a jednou okopávat. To umožní okysličení půdy a odstranění plevele. Papriky milují vlhkost, ale existuje pro ně zavlažovací plán:

při výsadbě v otevřeném terénu;
5 dní po přesazení papriky;
alespoň 10 dní před plánovanou sklizní;
Po sklizni plodů zalijte zbývající keře.

Jako hnojivo si můžete vybrat kapsle „Energen Extra“. Chraňte papriku Ivanhoe před mšicemi, roztoči a sviluškami. Ty lze kontrolovat mýdlovým roztokem nebo popelem. Všechny listy rostliny opláchněte mýdlovým roztokem pod proudem vody nebo z konve. Nezapomeňte také opláchnout půdu kolem rostliny, abyste odstranili případné škůdce.

Zjistěte také Charakteristika papriky Bogatyr.

Ošetření dřevním popelem se provádí takto: šálek roztoku zřeďte ve 4,5–5 litrech vody a nechte půl dne louhovat, poté důkladně postříkejte listy. Zbavit se roztočů pomohou přípravky jako Fitoverm a Actellic.

Recenze

Recenze zahradníků na pepř Ivanhoe jsou vždy pozitivní, i když péče o něj není tak snadná.

Světlana

„Zpočátku jsem si s touto paprikou nemohla najít hlubší vztah. Postupně se ale mé přátelství s ní prohloubilo a uvědomila jsem si, jak je rozmarná a co přesně potřebuje. Teď je to moje nejoblíbenější plodina, kterou máme vždy na stole.“

Galina

„Snažím se pěstovat papriky Ivanhoe bez chemikálií. Nejčastěji používám mýdlový roztok. Protože mám malou zahradu, zpracovávám všechno ručně, včetně listů paprik. Tehdy jsou papriky pro náš stůl nejprospěšnější.“

Tatiána

„Paprika ‚Ivanhoe‘ je ze všech odrůd paprik, které znám, nejšťavnatější. Dokonce se mi ji podařilo vypěstovat ve skleníku na Sibiři. Vyžaduje od pěstitele hodně pozornosti, ale není to zátěž a úsilí je nakonec odměněno vysokým výnosem.“

Lilie

„Vysoký výnos papriky mě každý rok udivuje. Zdá se, že na keřích je spousta listí, ale stále je tam místo pro plody! Samozřejmě nesmíte zapomenout na péči o ni a věnovat čas boji se škůdci.“