Mrkev je vrtkavá rostlina, takže je běžné, že zahradníci na podzim místo očekávaných kuželovitých nebo válcovitých kořenů vykopou nevzhledné klikyháky. Příčiny křivé mrkve se liší, ale ve většině případů je to kvůli špatným zemědělským postupům. Abyste se v budoucnu vyhnuli problémům, musíte zjistit, proč zelenina v konkrétním případě neroste rovně, a přijmout vhodná opatření.
Nevhodná půda
Nejen mrkev, ale i další kořenová zelenina v těžké půdě špatně roste. Jemné kořeny nedokážou těžkou půdou proniknout a musí jít oklikou. Výsledkem je malá, hrubá a deformovaná zelenina. Proto by se na podzim měla půda pro budoucí záhony mrkve zkopat do hloubky 20–25 cm a obohatit pískem nebo shnilými pilinami.
Na jaře, 10–15 dní před výsadbou, je třeba půdu znovu zryt a smíchat s kompostem. Tato opatření jsou nejúčinnější u středně těžkých půd. Těžké, kamenité a jílovité půdy se hůře snášejí. V těchto případech se připravte na to, že dosažení plného výsledku bude vyžadovat značný čas a úsilí. Pro takové půdy odborníci doporučují volit odrůdy s krátkými, kuželovitými kořeny (například Shantane).
Nesprávné zalévání
Mrkev potřebuje během prvního měsíce po vyklíčení, kdy aktivně rostou její natě, častou zálivku. Pokud rostlina v tomto období zažívá nedostatek vlhkosti, mladý kořen nejprve vyschne. Později rostlina vytvoří několik kořenů místo jednoho, což má za následek rohatý vzhled. Když se růst listů zpomalí a kořen zrychlí, měla by být půda zalévána štědře, ale zřídka. Jinak kořen nedosáhne dolů a nebude hledat vodu, ale místo toho se rozprostře po ornici a vypustí výhonky, aby shromažďovaly dostupnou vlhkost.
Mohlo by vás zajímat:Je důležité nenechat se zmást srážkami. Někdy silně prší a dokonce se tvoří kaluže, ale když zkontrolujete půdu, ukáže se, že je mokrá jen pár centimetrů. Proto je důležité pravidelně kontrolovat vlhkost půdy v hloubce asi 15-20 cm. Mějte na paměti, že těžké jílovité půdy se obtížně hydratují, protože špatně absorbují vlhkost.
Poškození kořenů
Jednou z nejčastějších příčin vzniku vícenásobných „ocasů“ na mrkvi je poškození mladého kořene v raných fázích vývoje rostliny. K tomu může dojít v následujících situacích:
- Když semínka klíčí příliš dlouho a kořeny již vyrašily, ale byly poškozeny při hlubokém zasazení.
- Suchá půda během prvních týdnů pěstování mrkve. V nejzávažnějších případech může nedostatek vlhkosti vést dokonce k odumření mladých kořenů.
- Mechanické poškození kořenů při prořezávání mrkve. Podobný problém může nastat i v případě, že se postup provede příliš pozdě. Prořezávání by se mělo provést poprvé po objevení prvních dvou listů a podruhé přibližně o tři týdny později, když kořeny dosáhnou délky 10 cm. To by se mělo provést po navlhčení půdy. Optimální vzdálenost mezi kořeny je 8 cm.
Nesprávné krmení
Přidejte do půdy dusíkatá a organická hnojiva Mrkev lze hnojit pouze v prvních několika týdnech po vyklíčení, kdy aktivně rostou a tvoří se natě. To je nezbytné pro normální fotosyntézu, která je také klíčová pro vývoj velké a krásné zeleniny. Mrkev vyžaduje dusík, ale ne ve stejném množství jako například papriky nebo jahody.
Na podzim by se mělo do půdy přidat malé množství superfosfátu a humusu. Na jaře můžete hnojení půdy vynechat nebo použít kompost, pokud jste na podzim nepřidali organickou hmotu. Minerální hnojiva by se měla aplikovat 15 dní po vzejití. Můžete smíchat 30 g superfosfátu, 40 g močoviny a 30 g dusičnanu draselného, směs zředit ve 20 litrech vody a touto směsí zalít záhony. Po dalších dvou týdnech můžete aplikovat nitrophosku. Následně se doporučuje okopaniny hnojit draselnými a fosforovými hnojivy. Proto by se během období růstu mrkve měly do půdy ještě dvakrát přidat popel nebo draselno-fosforové přípravky.
Mohlo by vás zajímat:Mrkev se daří v teplé, lehké a kypré půdě bohaté na humus. Proto by se mrkev měla vysazovat do obdělávaných, lehkých hlinitých, písčitých nebo rašelinitých půd s neutrálním pH, aby byla zajištěna bohatá a zdravá úroda s tržním vzhledem. Stanoviště by mělo být dobře odvodněné a bez plevele.

Příznivé dny pro setí ozimé mrkve v roce 2020 podle fází měsíce
Termíny sklizně mrkve pro skladování: tabulka příznivých dnů pro rok 2020 podle Měsíce
Výsadba mrkve v roce 2021 podle lunárního kalendáře: Tabulka a doporučení
Proč byste neměli nechávat mrkev na zahradě celou zimu