Papriky na parapetu - pěstování ze semen doma

Pálivé papričky jsou rostlinou, která nabízí nejen dekorativní hodnotu, ale i skvělé praktické využití. Tato barevná rostlina krásně vylepší útulnou atmosféru vaší kuchyně a potěší vás úrodou paprik, jejichž pálivost a chuť konkurují kupovaným odrůdám.

Pěstování paprik ze semínek na moderním parapetu je pracný a časově náročný proces. Pokud však budete dodržovat všechna jednoduchá doporučení péče, stane se z procesu zábavná aktivita, která zahradníka nakonec odmění bohatou úrodou pikantních paprik.

Je možné pěstovat papriky na parapetu ze semínek?

Protože papriky pocházejí z amerických tropů, jsou pro pěstování této rostliny nezbytné vysoká vlhkost a teplo. Pálivé papriky lze snadno pěstovat na okenním parapetu, což jim poskytuje potřebné mikroklima pro jejich vývoj.

Pěstování zeleniny doma má své výhody:

1. Systematická sklizeň domácího ovoce.
2. Chuť plodů se neliší od chuti kupovaných paprik.
3. Zelenina pěstuje se ekologicky a neobsahuje látky škodlivé pro lidské tělo.
4. Možnost pěstování trvalých odrůd.
5. Některé odrůdy plodí ovoce po celý rok.
6. Žádné finanční ani mzdové náklady.
7. Rostlina navíc plní funkci čištění vzduchu od patogenních mikrobů a bakterií.

Nevýhody pěstování zeleniny na parapetu zahrnují následující:

1. Květináče jsou poměrně velké, takže často zabírají celý prostor parapetu.
2. Pro pěstování trvalých odrůd bude vyžadováno dodatečné osvětlení, které zajišťují speciální fytolampy.
3. Plody paprik pěstovaných v interiéru jsou menší než zelenina sklizená ve skleníku nebo na otevřené zahradě.

Pro pěstování v interiéru byla vyvinuta řada hybridů přizpůsobených vnitřním podmínkám. Kromě štiplavosti se mohou pochlubit i vysokou okrasnou hodnotou.

Nejlepší odrůdy feferonek pro vnitřní výsadbu

Hybridy pálivých papriček pro vnitřní pěstování se mohou pochlubit vynikajícími okrasnými vlastnostmi. Nejoblíbenější z nich jsou Ogonyok, Ryabinushka, Aladdin, Confetti a Salute.

Ogonjok

Ogonyok je hybrid středního věku. Technické zralosti dosahuje za 120 dní a sklízet se může již za 140 dní. Papriky mají klasický tvar lusku se zahnutou špičkou. Papriky jsou tmavě červené. Drobné plody mají ostrou, štiplavou chuť a výrazné pepřové aroma.

Jeřáb ořešní

Rjabinuška je raně zrající okrasný hybrid, který začíná plodit 90 dní po výsadbě. Tato odrůda se vyznačuje vysokými výnosy. Bobule jsou kulaté, červené a připomínají hrozny jeřábů. Vyznačují se štiplavou chutí a výrazným aroma.

Aladin

Aladdin je kompaktní paprikový keř, který produkuje malé plody o hmotnosti až 5 g. Papriky mají jedinečný tvar a barvu – jasně kuželovité plody směřující vzhůru. Jedna rostlina může současně produkovat salátové, zelené, malinové, krémové, červené a fialové papriky. Plody mají štiplavou chuť a jsou vhodné pro zavařování.

Konfety

Confetti je zakrslá okrasná rostlina dorůstající až 35 cm. Tento hybrid se vyznačuje vysokou plodností. Zralé papriky dosahují délky 3 až 7 cm a mají klasický kuželovitý tvar. Barva plodů se liší a s dozráváním se mění v následujícím vzoru: zelená, žlutá, fialová a červená. Zralé papriky mají štiplavou chuť a příjemnou pepřovou vůni.

Ohňostroj

Salute je raně zrající okrasná odrůda papriky, jejíž plody dosahují plné zralosti již 95 dní po výsadbě. Keř je malý, dosahuje až 20 cm, ale rostlina se vyznačuje rozsáhlým větvením, což má za následek rozložitý růst. Plody kuželovitého tvaru se vyznačují proměnlivým zbarvením: ve fázi technické zralosti jsou jasně zelené, zatímco biologicky zralé papriky mají sytě oranžový odstín. Plody se používají čerstvé i ke konzervování.

Obecná pravidla pro pěstování paprik doma ze semen

Pěstování paprik v interiéru je jednoduchý a do jisté míry příjemný proces. Aby však byla zajištěna úspěšná péče, musí zahradníci dodržovat několik doporučení.

Výběr místa a kontejneru

Aby rostlina dostávala potřebné množství světla, měly by být květináče umístěny na jihovýchodní nebo jihozápadní straně. Vhodné jsou také východní a západní parapety, ale rostliny mohou v zamračených dnech vyžadovat dodatečné osvětlení. Na okně orientovaném na sever rostlina rozhodně potřebuje doplňkové osvětlení. Na okně orientovaném na jih bude třeba papriku chránit před spalujícím sluncem.

Dospělé rostliny se sázejí do květináčů o objemu 3 až 5 litrů. Materiál nádoby nehraje roli. Květináč musí mít ve dně drenážní otvory.

Příprava a výsadba semen

Před výsadbou procházejí semena několika fázemi přípravy:

1. Výběr. Semena se na půl hodiny namáčí v osolené vodě; ta, která vyplavou na hladinu, se odstraní a ta, která potopí, se připraví k výsadbě.
2. Dezinfekce. Vybraná semena se namočí do slabého roztoku manganistanu draselného po dobu 2-3 hodin pro dezinfekci.
3. Výživa. Pro urychlený růst a vyšší výnosy se semena papriky na několik hodin namáčejí v roztoku dřevěného popela.
4. Namáčení. Bezprostředně před výsadbou je třeba semena namočit. K tomu je vložte do vlhké utěrky a nechte na teplém místě. Namáčení trvá 7 až 14 dní.

   

Semena se vysazují do hloubky 1 cm do vlhké, úrodné půdy. Přikryjte je potravinovou fólií a umístěte na teplé místo. Jakmile vyklíčí první klíčky, fólii odstraňte. Jakmile se objeví první dva listy, přesaďte sazenice do jednotlivých nádob. Jakmile se sazenice uchytí, přesaďte je do stálých květináčů.

Zalévání a hnojení

Papriky potřebují častou, ale mírnou zálivku. Zalévání by se mělo provádět u kořenů a následně opatrně kypřít půdu. Používejte měkkou vodu pokojové teploty. Pro udržení vysoké vlhkosti, kterou papriky potřebují, rostliny denně rosíte.

Jako minerální hnojiva můžete použít roztok superfosfátu nebo dusičnanu amonného. Z organických hnojiv je vynikající roztok dřevěného popela nebo ptačího trusu.

Teplota a osvětlení

Semena klíčí při teplotě 23–25 °C. Pátý den po vyklíčení se teplota sníží na 16–18 °C. Sazenice se při této teplotě udržují asi 5 dní. Poté se teplota postupně zvyšuje. Následně se rostliny udržují při teplotě 20–28 °C.

Papriky jsou světlomilné rostliny. Pro normální vývoj potřebují 12 hodin denního světla. Během období plodnosti lze toto světlo zkrátit na 10 hodin. To může pomoci dosáhnout vyšších výnosů.

Formování (nevlastní synování) a štípnutí

Tvoření papriky zahrnuje zaštipování a odstraňování bočních výhonků. Zaštipovat by se měl pupen, který se objevuje na začátku kvetení. Jinak veškerá míza poteče k tomuto pupenu a květy umístěné po stranách budou trpět nedostatkem živin.

Zaštípněte výhonky směřující dovnitř a také větve, které přestaly plodit. Omlazovací řez se doporučuje každé tři roky, kdy se odstraní všechny staré výhonky.

Pro zajištění rovnoměrného růstu keře je třeba květináč s rostlinou pravidelně otáčet. Jinak bude jedna strana keře vypadat méně atraktivně kvůli nedostatku světla.

Hlavní choroby a škůdci

Vnitřní odrůdy jsou méně náchylné k chorobám a škůdcům než zahradní a skleníkové plodiny. Nicméně i papriky pěstované v interiéru mohou být obětí následujících chorob:

1. Černá noha je hnijící část stonku u základny rostliny.
2. Plíseň šedá je šedý, chlupatý povlak na všech nadzemních částech papriky.
3. Fusarium je rychlé vysychání rostliny.
4. Plíseň rostliny – tmavé, rostoucí skvrny na listech.
5. Hniloba květních konců – černé hnijící skvrny na vrcholcích plodů.

Keře mohou být také napadeny sviluškami, mšicemi a molicemi. Rostliny lze ošetřit proti chorobám a škůdcům pomocí tradičních metod nebo moderních léků.

Jak si doma vypěstovat chilli papričky?

Dokonce i slavnou chilli papričku lze pěstovat doma. Některé jsou vhodné pro pěstování v interiéru. odrůdy pro otevřený terén, stejně jako adaptované hybridy pro vnitřní pěstování.

Termíny setí

Doba setí chilli papriček závisí na odrůdě. Raně zrající hybridy se vysévají o něco dříve, zatímco pozdně zrající odrůdy se vysévají o 3–4 týdny později. Trvalky je nejlepší vysévat v dubnu. V tomto ročním období je denní světlo dostatečně dlouhé, aby se zabránilo potřebě doplňkového osvětlení.

Chvíli potrvá, než semena vyklíčí a nově uvolněné klíčky paprik zesílí. Konečné přesazování sazenic obvykle probíhá dva měsíce po zasetí. Raně zrající odrůdy se přesazují po 1,5 měsíci, zatímco pozdně zrající sazenice mohou na konečné přesazování čekat až 2,5 měsíce.

Příprava půdy a semen

Půda pro papriky by měla být dostatečně úrodná a kypřivá, aby umožňovala dobré provzdušnění a odvod vlhkosti. Vysoce úrodná půda umožňuje eliminaci hnojiv až do konečné přesazení.

Optimální půdní směs pro papriky se skládá z následujících složek:

• listová (travní) půda;
• kokosové vlákno;
• vermikulit;
• vermikompost.

Příprava sazenic chilli se neliší od jiných odrůd pálivých papriček. Zahrnuje kalibraci, dezinfekci, hnojení a namáčení semen.

Výběr

Papriky procházejí dvěma fázemi přesazování z nádoby na klíčení semen do svého stálého květináče. Aby se šetřila půda a místo, semena se nejprve vysévají do společné nádoby. Jakmile se prvním výhonkům objeví dva plné listy, přesazují se do jednotlivých nádob o objemu 0,5 litru.

Druhé přesazování se provádí do stálých květináčů. Rostliny by měly být dobře ukořeněné. Tyto papriky obvykle již mají čtyři plnohodnotné listy. Květináč by měl být větší než 2 litry.

Pepř Ogonyok na parapetu

Ogonyok je pálivá paprika, kterou lze jíst syrovou nebo konzervovanou. Pro pěstování v interiéru byly vyvinuty speciální nízko rostoucí hybridy, jejichž pikantnost je srovnatelná s jejich většími plody.

Funkce péče

Péče o miniaturní papriku na parapetu se příliš neliší od podmínek pro pěstování jiných paprik. okrasné odrůdy Tato rostlina miluje také teplo, světlo a vlhkost. Pro udržení vysoké vlhkosti vyžaduje neustálé rosení. Po zalévání je nutné půdu nakypřít. Péče o ohnivou rostlinu má však své vlastní nuance:

1. Přesazování. Tato odrůda roste jako trvalka a vyžaduje každoroční přesazování. Optimální doba pro výměnu zeminy je jaro.
2. Produktivita.

   

3. Doplňkové osvětlení. Rostlina má velmi jemné listy, které se snadno spálí běžnými žárovkami. Proto je doplňkové osvětlení zajištěno výhradně fytolampami.

Odrůda Ogonyok je vysoce dekorativní. Pro zajištění rovnoměrného plodění se keř otáčí o 90 stupňů ve směru hodinových ručiček každé dva týdny.

Formace

Při správné péči není keř v prvním roce potřeba zaštipovat, protože se vytvoří sám. Na podzim zastřihněte všechny přebytečné boční větve. To platí především pro výhonky směřující dovnitř.

Nejprve se prořezává úplně první, korunní pupen. Když má keř 12–14 dobrých listů, začíná se tvořit kostra. Na rostlině se ponechají pouze tři dobré větve vyrůstající z odstraněného korunního pupenu a zbývající výhonky se odstraní. Jak boční výhonky rostou, za prvním listem se zaštípnou, aby se zvýšilo větvení.

Odpovědi na často kladené otázky

Speciálně vyšlechtěné hybridy a některé odrůdy samosprašných paprik lze pěstovat na parapetu. Péče o tyto rostliny je poměrně jednoduchá, pokud zahradník dodržuje stávající pokyny pro péči.