
Strupovost bramborová, neboli rhizoctonia, jak je vědecky známá, je velmi časté onemocnění, které se vyskytuje prakticky u každé bramborové úrody (fotografii napadené plodiny naleznete níže). Toto onemocnění má nejnegativnější dopad na sadbu. Je důležité porozumět této chorobě a tomu, jak ji léčit. Včasná léčba může zachránit úrodu.
Strupavost brambor (rhizoctonia) může postihnout nejen kořeny, ale i stonky rostliny. Mladší plodiny jsou k této chorobě obzvláště náchylné, proto vyžadují zvláštní péči. Je důležité porozumět této chorobě a způsobu její léčby. Nevyvinuté brambory se mohou rychle stát nepoužitelnými a na strupovitost odumřít (foto níže). Rhizoctonia se navíc může rychle šířit z jedné plodiny na druhou, což může vést ke ztrátě významné části budoucí úrody, proto je nezbytná rychlá léčba.
Příčiny strupovitosti brambor
Celý proces šíření a rozvoje těchto typů chorob zahrnuje aktivní růst spor, které primárně postihují hlízy rostliny. Tuto bakteriální aktivitu usnadňují vnější faktory, jako je teplota a vlhkost bramborové porosty. Ovlivnit to mohou i půdní podmínky a struktura. Bylo zjištěno, že v hlinitých půdách je množení parazitických bakterií mnohem rychlejší a jejich aktivita se výrazně zvyšuje.
Je tu také problém s kyselostí půdy, protože pH nejpříznivější pro pěstování brambor se shoduje s pH, při kterém je růst bakterií nejaktivnější. Ve skutečnosti k šíření strupovitosti brambor dochází proto, že prostředí, ve kterém zelenina roste, je pro bakterie nejpříznivější.
Jak rozpoznat výskyt strupovitosti na bramborách
Nejčastějšími příznaky strupovitosti brambor jsou tmavé, propadlé skvrny a síťovitá nekróza. Pokud kořeny brambor postupně hnijí a listy vykazují známky odumírání, je to jisté znamení, že vaše plodina je v ohrožení. Existuje druh rhizoctonie zvaný „černá strupovitost“. Svůj název dostala podle tmavých skvrn, které se šíří po povrchu hlíz.
Tato choroba obvykle nezpůsobuje významné škody, protože se jedná o dormantní druh. Hlavním problémem je, že strup může proniknout do rostliny a spustit rozklad zevnitř. Začnou se tvořit tmavé skvrny a samotná rostlina hnědne. Následuje nekróza, po které rostlina postupně odumírá.
Známky vývoje strupovitosti na bramborách
Vývoj škodlivých bakterií na bramborách je doprovázen několika fázemi:
- Dormantní fáze. Toto je fáze spály Rhizoctonia, která se projevuje ve formě sklerocií. Snadno se detekují vizuálně, protože sklerocia vypadají jako stejné černé skvrny, které se objevují na napadených bramborách. Právě tento vizuální vzhled dal těmto skvrnám jejich název „černá strupovitost“. Mějte na paměti, že pokud jsou brambory v této fázi napadeny, nikdy tento materiál nesázejte, protože může infikovat sousední kořenové hlízy.
- Fáze růstu a parazitizace. V této fázi sklerocia rostou velmi rychle a tvoří mycelia, která rychle obepínají hlízu bramboru, což hlízu negativně ovlivňuje, protože sadbový materiál jednoduše nevyklíčí. K hnilobě dochází v oblasti neviditelné pro lidské oko, tedy stále pod zemí. Existují však případy, kdy brambor sice vyklíčí, ale jeho výhonky zůstanou infikované. To může následně významně ovlivnit další vývoj samotného bramboru i sousedních hlíz.
- Fáze rozmnožování. Ta začíná vývojem tzv. „bílé nohy“. Jedná se o proliferaci a šíření plísňových spor, které se mohou vyvíjet pouze za příznivých podmínek, a to za vysoké vlhkosti a teploty vzduchu 20 stupňů Celsia. V této fázi vývoje můžeme potvrdit, že rostlina je zcela napadena a musí být okamžitě zničena, než se škodlivé bakterie rozšíří na sousední brambory.
Druhy černého strupu
Podle odborníků existuje několik poddruhů černé strupovitosti:
- Strupavost bramborová. Suché, vysoce kyselé půdy jsou pro růst černé strupovitosti nejvhodnější. Bakterie se daří také v suché půdě a v zásaditém prostředí. Optimální teplota pro růst černé strupovitosti je 25–30 stupňů Celsia. Patogen se může nacházet nejen na hlízách brambor, ale také v samotné půdě a organických zbytcích v nich. Tento typ strupovitosti lze rozpoznat podle nepravidelně tvarovaných vředů, které se objevují na kořenech. Při stisknutí se tyto vředy zdají být neobvykle tvrdé. V pokročilých stádiích mohou být kořeny brambor těmito vředy zcela pokryty.
- Chrastavec chlupatý. Patogen se v tomto případě jeví jako slizký útvar, který může sám měnit svou polohu. Tento typ napadá nejen kořeny, ale i stonky rostliny. Při napadení chrastavcem chlupatým oddenky rychle vysychají, ale pokud byl sadební materiál skladován v oblasti s nadměrnou vlhkostí, hlízy začnou poměrně rychle hnít. Brambory napadené tímto typem chrastavce začínají vytvářet vyvýšené, hnědé výrůstky. Pokud je půda nadměrně vlhká, vytváří se příznivé podmínky pro rozvoj chrastavce chlupatého.
- Hrbolatá strupovitost. Tento typ rhizoctonie primárně infikuje kořeny rostlin. Tvar a vzhled postižených oblastí závisí na pěstované odrůdě brambor a také na povaze choroby. V důsledku toho brambory začínají ztrácet svou chuť a snižuje se jejich obsah škrobu a bílkovin. Za příčinu se obvykle považuje nekvalitní osivo nebo nesprávné pěstební postupy.
- Stříbrná strupovitost. Svůj název dostala podle svého stříbřitého vzhledu. Obvykle se objevuje při vysoké vlhkosti, po které začíná aktivně migrovat na zdravé hlízy. Paradoxní povaha tohoto typu strupovitosti spočívá v tom, že hlízy začnou rychle ztrácet vlhkost, ale neobjevují se žádné známky hniloby.
Metody prevence infekce
Jak bojovat proti strupovitosti brambor? Tato otázka se týká nejen začínajících zahradníků, ale i těch, kteří tuto zeleninu pěstují již delší dobu. Je mnohem snazší nemoci předcházet předem, než se s ní později vypořádat.
V první řadě je nezbytná prevence a ošetření brambor. Je nezbytné pravidelně třídit sadbu a sledovat příznaky onemocnění. Pokud si na jednom kořeni všimnete byť jen sebemenšího náznaku rhizoctonie, je nezbytné tuto sadbu okamžitě odstranit z ostatních kořenů.
Nezapomeňte ani na zemědělské postupy. Musíte dodržovat systém střídání plodin. Pokud byla na bramborách dříve zjištěna strupovitost, pravděpodobně v půdě zůstaly nějaké bakterie. V této půdě byste brambory neměli sázet alespoň čtyři roky. Je zásadní používat kvalitní osivo a odolné odrůdy brambor.
Přípravky proti rhizoctonii
Existuje mnoho takových léků. Nejúčinnější jsou:
- Fitosporin. Vysoce účinný přípravek proti houbovým chorobám zeleniny. Jeho účinek je téměř okamžitý, ihned po použití. Jeho účinek je systémový, což znamená, že se šíří po celé rostlině.
- Mankozeb je smáčivý prášek, který přilne k povrchu rostliny a vytvoří ochranný film, který zabraňuje šíření strupovitosti.
- Fenoram je super. Funguje výhradně na okopaniny. Účinek zaručeně vydrží až do konce vegetačního období.
- Kolfugo. Tento přípravek se aplikuje na rostliny během vegetačního období. Používá se především k boji proti rhizoctonii na sadbových bramborách. Zůstává účinný i při silných deštích, protože to neovlivňuje účinnost ošetření.
Recenze
Mnoho zahrádkářů tvrdí, že účinnost těchto přípravků byla v praxi prokázána. Často se stává, že pokud zahrádkáři alespoň jeden z nich vyzkouší, následně ho používají univerzálně. Někteří dokonce vyjádřili lítost nad tím, že je nepoužili dříve a spoléhali se primárně na tradiční ošetření a preventivní opatření.

Termíny výsadby brambor podle měsíce pro rok 2021 v Moskevské oblasti
Odrůdy brambor: názvy s fotografiemi, popisy a vlastnostmi
Kdy vykopávat brambory v roce 2020 podle Měsíce a jak je nejlépe skladovat
Seznam odrůd brambor s názvy, popisy a fotografiemi