Pestrá historie brambor v Rusku sahá téměř 300 let a po téměř dvě třetiny této doby se tato plodina těší zasloužené oblibě mezi lidmi. Brambory se snadno pěstují a přizpůsobují se různým klimatickým podmínkám, takže si vysloužily přezdívku „druhý chléb“.
I nezkušený farmář, který si tuto kořenovou zeleninu zasadil na svém pozemku a má alespoň nějaké znalosti o technikách zalévání a hloubení, může do konce sezóny sklidit slušnou úrodu, nebýt jednoho „ale“. Mandarín bramborový, nenasytný vetřelec, který pronikl do západního Sovětského svazu ve 40. letech 20. století, se do roku 2000 v myslích obyvatel po celé zemi pevně spojil s bramborami.
Význam bramborového brouka z Colorada pro bramborářské farmy
Mnoho letních obyvatel, kteří nemohou trvale bydlet na svých pozemcích po celé léto, se ve své zahradnické praxi alespoň jednou setkalo s následující situací. Zasazené brambory dobře rostou, počáteční okopávání je dokončeno, vlhké léto nevyžaduje častou zálivku, ale nějaká okolnost (například dlouho očekávaná dovolená) brání majiteli pozemku v návštěvě jejich pozemku na týden nebo dva. Po návratu na svou dachu majitel objeví zničený bramborový záhon s holými stonky zcela sežranými brouky. Sklizeň z pole je minimální a ani nekompenzuje ztráty vzniklé na zakoupeném sadbovém materiálu. Tato situace je obzvláště běžná v jižních oblastech země, kde je nízká vlhkost vzduchu a vysoké průměrné letní teploty. V teplém a suchém podnebí Střední Asie produkuje mandelinka bramborová čtyři generace ročně a za obzvláště horkého počasí jsou pozorovány hromadné lety dospělých brouků, kteří se pohybují až několik kilometrů po větru rychlostí až 8 km/h. Protože cestou nenajde bramborové plantáže, živí se divokými lilky, včetně jedovatého lilku černého a blínu, dokud nedosáhne nově obdělávaného pole. Není divu, že tento zákeřný škůdce už dobyl celý svět, s výjimkou Anglie, kde platí přísná karanténa, a Antarktidy.
Mandarín bramborový se obvykle neživí samotnými hlízami brambor, ať už v dospělosti nebo jako larva. Tento hmyz lze nalézt na kořenech brambor pouze brzy na jaře, kdy přezimující hladoví dospělci vyhledávají hlízy připravené k výsadbě podle pachu a zotavují se, dokud se neobjeví první výhonky. Ačkoli se tento druh hmyzu vyvinul v pouštích mexické provincie Sonora, kde se brouci živili divokými rostlinami z čeledi lilkovitých, dnes je hlavní a oblíbenou potravou mandaríka bramborového zelené bramborové natě. Na fórech o zahradničení se však uživatelé často shodují, že když se v blízkosti pěstují brambory, lilky a papriky, brouk preferuje křehčí výhonky posledních dvou plodin a teprve poté, co je dužina listů papriky zničena, přechází na krmení bramborovými natěmi. Tato situace je pravděpodobně způsobena šířením moderních odrůd brambor s tuhými, chlupatým nebo hořkým olistěním (kvůli glukosidům), které jsou odolnější vůči škůdcům. Patří mezi ně například Nikulinskij, Brjanskij Naděždy, Kamenskij, Šurminskij-2, Sulev, Temp, Olev, Svitanok Kyjevskij, Mysl, Lasunok, Utro Ranneye a další.
Nejnebezpečnějším škůdcem pro bramborové plodiny jsou larvy mandelinky bramborové. Přestože každý nedospělý brouk spotřebuje maximálně 30 miligramů listové dřeně denně, masová produkce škůdce a schopnost dospělých jedinců produkovat několik generací za sezónu může vést ke zničení 40 procent úrody brambor. Masová produkce vajec a v důsledku toho i populace larev, nenasytná chuť k jídlu mladých i dospělých brouků, jejich přizpůsobivost mrazu a suchu, odolnost vůči mnoha jedům a rychlá tolerance vůči insekticidům vynesly mandelinku bramborovou na vrchol seznamu nepřátel brambor.
Proto bohužel není možné tohoto škůdce ve vaší bramborové farmě ignorovat.
Vědci pečlivě studují životní cyklus mandelinky pruhované, chemici a genetici syntetizují nové insekticidy a zemědělci a zahradníci testují staré lidové prostředky. Zatímco univerzální a zcela bezpečný všelék na mandelinku bramborovou dosud nebyl objeven, mnoho pěstitelů zeleniny má poměrně účinné metody jejího hubení a zahradnické obchody nabízejí řadu silných a relativně neškodných chemikálií. Dnes pro mnohé není naléhavou otázkou najít způsob, jak bojovat proti tomuto nenasytnému škůdci, ale spíše – Je možné ošetřit brambory proti broukům během kvetení? Zkusme to zjistit.
Význam kvetení brambor pro zrání hlíz
Ačkoli primární nutriční a průmyslovou hodnotu mají pouze hlízy bramboru, rostlina musí pro správný vývoj těchto struktur projít celým vegetativním cyklem. Fotosyntéza, klíčový proces v metabolismu rostlin, probíhá v zelené, nadzemní části rostliny vystavené slunečnímu záření. Fotosyntéza zahrnuje syntézu jednoduchých anorganických sloučenin nejprve na monosacharidy (molekuly glukózy) a poté na složité polysacharidy, včetně žádaného škrobu. Škrobové polymery se hromadí v zásobních orgánech bramboru – kořenových hlízách.
Počet a velikost hlíz závisí na kvalitě a délce fotosyntézy, dostatečnosti výchozích látek a přítomnosti obecných příznivých faktorů (teplo, světlo, vlhkost, půdní vzduch a podzemní prostor). To vysvětluje, proč poškození zelené hmoty mandelinou bramborovou ovlivňuje výnos okopanin. Po vypěstování zelené hmoty a vývoji reprodukčních orgánů si bramborová rostlina začíná ukládat živiny „pro budoucí použití“. K vyklíčení a tvorbě hlíz u středně raných odrůd brambor, které jsou v Rusku oblíbené, dochází během květu, což se shoduje s obdobím největší aktivity dospělého hmyzu a jeho larev. Brouci, kteří se v tomto klíčovém období pro rostliny živí vrcholky hlíz, brání tvorbě hlíz, protože syntetizované živiny se používají k opravě poškozených orgánů, místo aby se ukládaly v podzemí. Navíc se do ran při poškození stonku mohou dostat plísňové spory a viry, což vede k poškození plodiny a kontaminaci oblasti. Důležitost kvetení pro sklizeň brambor nepřímo potvrzuje skutečnost, že odstraňování květních hlaviček, což je postup, který někteří zahradníci používají, může zvýšit počet hlíz o jednu nebo dvě, ale výsledné kořeny samotné jsou malé, nerovnoměrné a s nízkým obsahem škrobu.
Výjimkou jsou některé moderní odrůdy brambor, u kterých je absence kvetení nebo malý počet květů na trs normou. Patří mezi ně ultrarané odrůdy 'Rocco', 'Timo', 'Empress' a 'Mariella'. Odrůda 'Vesna' vytváří pupeny pouze za vlhkého léta a velmi rychle vadne a v obdobích sucha vůbec nekvete. Eliminace kvetení je v tomto případě pro zemědělce výhodná, protože rostlina neplýtvá energií na tvorbu orgánů, které nemají žádnou ekonomickou hodnotu.
Je možné stříkat brambory proti mandelince bramborové během květu?
Mnoho zahrádkářů a velké procento podnikatelů, kteří pěstují brambory pro komerční účely, používá insekticidy kdykoli během vegetačního období. Hubení brouků silnými chemikáliemi nové generace vždy vede k zachování nadzemních částí rostlin a v důsledku toho ke zvýšení výnosu. Je však dobře známo, že syntetické chemikálie se obzvláště silně hromadí v hlízách brambor během kvetení. Mimochodem, existuje značná debata o vhodnosti používání průmyslových jedů v jiných obdobích životního cyklu rostliny, protože tyto látky mají tendenci se hromadit v půdě, škodlivě interagovat s prospěšnou půdní mikroflórou a faunou a být absorbovány následujícími generacemi plodin.
Váhy této debaty, která vyjadřuje negativní postoj k ošetřování brambor během kvetení, lze porovnat i s bleskově rychlou adaptací brouka na všechny nové chemikálie. Stačí si připomenout dnes již zakázaný insekticid DDT (obchodní název „Praština“), který v 50. letech 20. století v SSSR vyvolal rozruch. Zpočátku úspěšně hubil mandelinku bramborovou a další zemědělské škůdce, později však svůj účinek ztratil. Klíčem k odolnosti mandelinky bramborové a její rychlé toleranci vůči jedům je geneticky podmíněný mechanismus eliminace rostlinných alkaloidů z těla. Strava mandelinky bramborové v jejím historickém mexickém areálu se skládala z toxických lilků, které jsou smrtelné pro většinu ostatního býložravého hmyzu. Metabolický systém brouka je uzpůsoben nejen k rozpoznávání a eliminaci nebezpečných látek, ale také k akumulaci škodlivých sloučenin v tkáních. Tento metabolický mechanismus činí hostitele nepoživatelným pro většinu predátorů, což naznačuje jasné varovné zbarvení dospělců, larev a vajíček. Jedinou výjimkou mezi toxickými látkami jsou moderní systémové pesticidy (jako je Confidor Maxi Extra). Tyto insekticidy pronikají do rostliny kořeny a hromadí se ve všech jejích orgánech. Hmyz pozře jed krmením se otrávenými částmi rostliny a uhyne. Mnoho systémových insekticidů bohužel přetrvává v půdě až 10 týdnů a může poškodit člověka kontaktem s ošetřenými rostlinami nebo jejich konzumací, stejně jako ničit pomocný hmyz, ryby a domácí zvířata. Toxicita chemikálií pro včely, dravý hmyz a užitečné obojživelníky je dalším důležitým důvodem, proč se ošetřování brambor pesticidy během kvetení důrazně nedoporučuje.
Dramatické zrychlení vývoje environmentálních věd, mikrobiologie a nanotechnologií v posledních letech vedlo ke vzniku nebývalého oboru v chemickém průmyslu: výroby biologických insekticidů. Aktivními složkami těchto přípravků jsou mikroorganismy – přirození škůdci mandelinky bramborové (určité kmeny hub a bakterií) – a entomopatogenní hlístice.
Plísňové insekticidy (avermektiny) produkují neurotoxiny, které paralyzují a zabíjejí hmyz. Konidie některých mikroskopických hub mohou navíc proniknout do těla hmyzu a infikovat jeho orgány, což způsobí smrt. Avermektiny jsou citlivé na vlhkost, teplotu a světelné podmínky, vyžadují skladování v chladničce a tmě a měly by se aplikovat po jemném postřiku večer.
Bakteriální patogeny jsou izolovány z kmenů půdních mikroorganismů a ovlivňují hmyzí škůdce prostřednictvím střevního traktu produkcí toxinů. Tyto produkty jsou dostupné ve formě suchých prášků, za normálních podmínek mají trvanlivost až osmnáct měsíců a na rozdíl od houbových insekticidů jsou prakticky nealergenní.
Insekticidy na bázi EPN (entomopatogenních hlístic) jsou nejslibnějšími a nejúčinnějšími produkty čtvrté generace. Tito mikroskopičtí červi vstupují do těl dospělého hmyzu a larev potravou a infikují své hostitele symbiotickými bakteriemi, které produkují toxin. Hlístice jsou citlivé na sucho; ošetření EPN by se mělo provádět po jemném postřiku večer.
Jak ukazují četné studie, insekticidy na bázi přírodních mikrobů jsou nefytotoxické, prakticky neškodí lidem, včelám, rybám a teplokrevným živočichům, v přírodním prostředí se rychle inaktivují, nehromadí se v půdě ani v tkáních a často mají úzce cílený účinek. A co je nejdůležitější, u cílového škůdce nezpůsobují toleranci. Navzdory jejich vyšší ceně jsou tyto produkty aktivně studovány a mohly by nakonec nahradit syntetické analogy. Jejich vliv na zdraví lidí a zvířat, stejně jako celá škála ekologických vztahů mezi těmito mikroorganismy, však nebyl dosud plně prozkoumán, proto je vhodné při práci s nimi dodržovat preventivní opatření.
Bezpečné metody ošetření brambor proti mandelince bramborové během kvetení
Jak jsme již uvedli, postřik brambor chemikáliemi během kvetení za účelem hubení mandelinky bramborové je nebezpečný pro zdraví lidí i hospodářských zvířat a má škodlivé důsledky pro celý ekosystém. Pojďme se nyní podívat na bezpečnější metody hubení mandelinky bramborové, které lze použít během tohoto vegetačního období.
- V první řadě vám pomohou zbavit se škůdců bioinsekticidy zmíněné v předchozí kapitole. Dobré výsledky na bramborách vykazují houbové přípravky jako AvertinN a Aversektin C, které účinně působí proti larvám mandelinky bramborové, bakteriální přípravky jako Bitoxibacillin a Fitoverm a přípravek proti hlísticím Nemabakt. Mezi zemědělci jsou oblíbené také Agravertin, Akarin a Bikol. V zahradních centrech najdete bioinsekticidy jako „Žádný mandelinka!“, „Aktofit“, „Boverin“ a „Aktarofit“. Je důležité si uvědomit, že všechny biologické insekticidy a jejich toxiny se v prostředí velmi rychle rozkládají a mají opožděný účinek. Pokud předchozí generace larev mandelinky bramborové není zcela zničena a na plodině zůstanou dospělí jedinci, budou během květu a po něm nutné nové postřiky. Před použitím jakéhokoli přípravku si pečlivě přečtěte návod a striktně dodržujte doporučené použití. Počet opakovaných ošetření a konečný účinek závisí do značné míry na klimatických podmínkách, celkovém stavu rostlin a načasování aplikace a mohou se u jednotlivých uživatelů výrazně lišit.

- Mechanický sběr hmyzu je praktický na malých plantážích. Je důležité si uvědomit specifické obranné chování dospělých jedinců: když jsou ohroženi, neodlétají, ale padají na zem a předstírají smrt. Pokud si skrytého brouka nevšimnete, během několika minut se na rostlině znovu objeví. Zahrádkáři doporučují následující metodu. Sběr škůdců by měly provádět dvě osoby. Osoba vpředu smete dospělce koštětem s dlouhou rukojetí do široké sítě umístěné pod keřem. Osoba za ním ručně sbírá larvy a vajíčka. Mechanický sběr brouků je poměrně zdlouhavý, ale po několika rodinných výletech může zachránit letošní brambory před poškozením a zemědělce před neúrodou.

- Lidová moudrost radí, jak postřikovat brambory během květu. Posyp dřevěným popelem, zejména březovým, nebo zavlažování roztokem popela a mýdla nejenže brouka zabije, ale také rostlinám dodá přírodní draslík, což zvýší výnos. Brambory posypte po ranní nebo večerní rose nebo po dešti, v intervalech dvou týdnů. Ředění popela v mýdlové vodě (30 g popela a 3-5 g pracího prostředku na 1 litr vody) učiní roztok přilnavějším a umožní přípravku lépe přilnout k listům, včetně spodní strany, kde kladou vajíčka a žije první generace larev. Nezapomeňte posypat půdu pod rostlinami. Spotřeba popela je vysoká – asi 10 kg na 100 metrů čtverečních. Brambory můžete během květu postřikovat proti mandelince bramborové roztokem dehtu (100-150 g březového dehtu na 10 litrů vody). Dehet je koncentrovaný vedlejší produkt zpracování březového popela a je ještě účinnější než původní surovina.
- Brouky během kvetení brambor můžete zlikvidovat nálevem z cibulových slupek. Asi 0,5 kg slupek nasypte do kbelíku s vroucí vodou a nechte 2 dny louhovat. Poté do neředěného nálevu přidejte mýdlo a posypte jím brambory ze všech stran. Dospělí brouci nemají rádi zápach hnijící cibule a jejich počet v oblasti se sníží.
- Při zavlažování bramborových rostlin nálevy a odvary z vonných rostlin, jako je bazalka, měsíček lékařský a rybíz, je třeba dbát opatrnosti. Užitečný je i česnekový nálev. Je jasné, proč byste během kvetení brambor neměli používat domácí přípravky z jedovatých rostlin k hubení mandelinky bramborové. Alkaloidy získané z jiných běžných prostředků, jako je jedlovec, štěnice, pelyněk, vratič, vlaštovičník a podobně, proniknou do vyvíjejících se hlíz a sníží jejich chuť nebo je učiní nevhodnými ke konzumaci. Zkuste vařit 100 g sušené pálivé papriky v 10 litrech vody po dobu 2 hodin a poté do vychladlé směsi přidat 50 g mýdla.

- Brouky na bramborách během kvetení lze úspěšně otrávit nikotinovým nálevem (0,5 kg tabáku na 10 litrů vody by mělo být louhováno jeden den a před použitím by se mělo přidat prací mýdlo).
- Poprašování kukuřičnou moukou je také považováno za dobrý způsob, jak hubit mandelinku bramborovou. Kukuřičná mouka, když ji larvy nebo dospělci konzumují, bobtná od vlhkosti ve střevním traktu hmyzu a poškozuje jeho vnitřní orgány.
- Pastva některých plemen drůbeže na bramborových plantážích přináší neočekávaně dobré výsledky. Pokud se kuřata plemene Faverolles krmí strouhanými bramborovými hlízami a trochou nasekané bramborové natě v zeleném krmivu od 20 dnů věku a poté se v jednom měsíci přidá 0,5 dospělého brouka, přičemž se dávka postupně zvyšuje. Ve třech měsících lze hladová mláďata vypustit na záhon s bramborami. Nekrmené perličky škůdce požírají i bez výcviku. Krůty se s broukem také dobře vyrovnávají, ale na rozdíl od kuřat a perliček si tito velcí ptáci mohou rostliny sami poškozovat. Abyste mohli drůbež používat jako prostředek proti škůdcům, je třeba se zcela vyhnout dalšímu ošetření brambor. Jediným přijatelným ošetřením je poprašování kukuřičnou moukou. Dále je nejlepší perličkám a krůtám zastřihovat letky, protože mohou poškozovat rostliny. Tito ptáci ještě zcela neztratili schopnost létat a je rozumné bramborové pole oplotit.
- Špačci, rejsci a krtci se snadno živí mandelinou bramborovou. Tato zvířata by se neměla od zahrady odrazovat.

Pravidla pro postřik brambor během kvetení
Jak ošetřit brambory proti mandelince bramborové během květu, je jen na vás. Důrazně doporučujeme používat přírodní metody hubení mandelinky bramborové, které jsou šetrnější k rostlinám, životnímu prostředí i lidem. Shrňme si naše doporučení pro techniky ošetření pomocí rostlinných a biologických insekticidů.
- Mnoho účinných látek obsažených v bylinných odvarech a nálevech je inaktivováno slunečním zářením. Proto by se připravené roztoky měly používat včas, nejlépe večer, těsně před západem slunce. Tím se také eliminuje riziko spálení sluncem v důsledku vlastností kapiček vlhkosti, které tvoří čočku.
- Jako lepidlo použijte prací mýdlo.
- Střídejte přípravky, aby si hmyz nezvykl na jeden typ účinné látky.
- Pokud je to možné, používejte osobní ochranné prostředky, po ošetření si umyjte ruce a obličej a držte děti a domácí zvířata mimo dosah plantáže.
- Přísně dodržujte pokyny a dávkování uvedené na biopreparatech.
.
Pokud vám nevadí ošetření brambor chemikáliemi během kvetení proti mandelince bramborové, doporučujeme seznámit se s pravidly pro tento postup:
- Používejte tovární postřikovače.
- Nezanedbávejte ochranný oděv, rukavice a respirátor.
- Udržujte kolemjdoucí, zejména děti a domácí zvířata, v dostatečné vzdálenosti od hřiště.
- Kouření, pití nebo jídlo během zákroku je extrémně nebezpečné pro vaše zdraví.
- Pracovní roztoky nelze skladovat déle než 24 hodin.
- Je lepší ošetřovat rostliny brzy ráno, večer při západu slunce nebo za oblačného, ale ne deštivého počasí, aby se zabránilo spálení listů sluncem.
- Vítr a déšť, které se objeví do 24 hodin po ukončení opylování, sníží účinnost práce.
- Hlízy sklizené 40–60 dní po posledním ošetření (v závislosti na přípravku) jsou vhodné k jídlu.
Fóra pěstitelů brambor ukazují, jak naléhavá je pro naše krajany otázka, zda je možné hubit bramboráka bramborového během kvetení brambor. Pokušení rychle a spolehlivě vyřešit problém silnými pesticidy se setkává se silným odporem zdravého rozumu, a to nejen u malých zahrádkářů, ale i u větších vlastníků půdy.
https://youtu.be/khyBiT5st2s
„Tato bestie se snadno přizpůsobí jedům, vyrábí protijed a dědí schopnost ho vyrábět. Také miluje dusíkatá hnojiva, bez kterých naši zahrádkáři nemohou žít, aniž by je zahrádkáři zahrádlili do půdy. Pěstujte si zeleninu organicky a vaše brambory budou mít tak odolnou natě, že ji žádný brouk neprokouše... ano, kuřecí trus je také užitečný, ale až po sklizni.“
„Ne, nemůžete. Mám na dači stejnou situaci – některé brambory kvetou, jiné ne. Stříkám je selektivně, jen na ty nekvetoucí. I když to není moc pohodlné a zabere to hodně času.“
Předpokládá se, že v této době se tvoří hlízy, proto je nemožné brambory stříkat.
„Během kvetení je nejraději sbírám každý den a před kvetením je můžete postřikovat. Ale po odkvětu už nic nedělám, protože hlízy jsou už vytvořené a brouci nejsou problém.“





.
Termíny výsadby brambor podle měsíce pro rok 2021 v Moskevské oblasti
Odrůdy brambor: názvy s fotografiemi, popisy a vlastnostmi
Kdy vykopávat brambory v roce 2020 podle Měsíce a jak je nejlépe skladovat
Seznam odrůd brambor s názvy, popisy a fotografiemi