Načasování a technologie výsadby květáku pro získání sazenic od A do Z

Květák obsahuje mnoho vitamínů a prospěšných minerálů. V poslední době se stal základní položkou pro ty, kteří se snaží o zdravou stravu. Abyste květák získali co nejdříve, musíte ho vypěstovat ze sazenic. Tato metoda proces trochu komplikuje, ale umožňuje sklizeň o měsíc dříve.

Metody setí

Existují dva způsoby, jak získat kvalitní sazenice:

• obvyklým způsobem v krabicích;
• metoda hrnce.

V prvním případě se semena vysévají do truhlíků nebo skleníku. Pro druhou možnost se používají květináče vyrobené z různých materiálů.

Mladé rostliny mají velmi jemné a slabé kořeny. Tyto sazenice zeleniny budou prospívat pouze v kypré, dobře propustné půdě. Proto je vhodnější přesazování. Tím se sníží poškození kořenů rostliny.

Kdy zasadit

Někteří pěstitelé zeleniny používají při výběru doby setí lunární secí kalendář. Je také vhodné přečíst si doporučení vytištěná na obalu semen, která uvádějí nejvhodnější dobu pro setí semen pro každou odrůdu.

Sazenice rostou v průměru 45 dní. Během tohoto období lze pěstovat životaschopné sazenice bez odchylky od technologie.

Rané odrůdy se doporučuje vysévat od 5. do 10. března. Pozdní odrůdy lze vysévat od 10. do 20. března, nebo bez sazenic – přímo do záhonu začátkem dubna, ale přikryté plastovou fólií. Pro klíčení semen postačuje teplota půdy mezi 2 a 5 stupni Celsia.

Důležité!

Termíny setí pro nejranější sklizeň by měly být upraveny v závislosti na pěstitelské oblasti. V jižních oblastech země se setí provádí dříve než například na Uralu a Sibiři.

Pro obyvatele jakéhokoli regionu existuje výpočet, který usnadňuje určení načasování setí raného květáku. Tento výpočet zohledňuje pouze dva faktory:

• vegetační doba - 45 dní;
• přibližné datum, kdy se půda ohřeje na +5 stupňů.

Odečtením 45 dnů od data výsadby získáte přibližné datum setí. Pro sklizeň v srpnu byste si měli zakoupit semena raných odrůd:

• Móvir 74;
• „Gribovská 1355“
• "Vlastenecký".

Pozdě zrající odrůdy se obvykle vysévají do skleníku koncem dubna. Při výsevu v této době by se sklizeň neměla očekávat před zářím.

Jakmile vyklíčí sazenice, věnujte velkou pozornost teplotě. Pokud teploměr ukazuje nad 20 stupňů Celsia, existuje riziko, že zelí vyroste na zakrslou hlávku.

Stejná hlava se může vytvořit, pokud sazenice nemají dostatek vlhkosti a světla.

Obecně platí, že lhůty pro regiony jsou následující:

• Jih - začátek března;
• Střední (včetně Moskevské oblasti) a oblast Volhy - 2-3 dekády března;
• Severozápad (včetně Leningradské oblasti) - konec března a začátek dubna;
• Ural - polovina dubna;
• Sibiř - konec dubna;
• Dálný východ - začátek května.

Pokud jde o lunární kalendář v roce 2024, příznivé dny jsou následující:

• Únor: 12., 19.–21.;
• Březen: 17.–19.;
• Duben: 13.–16.;
• Květen: 11.–13., 21.

Naopak nepříznivé:

• Únor: 9.–11. a 23.–25.
• Březen: 9.–11. a 24.–26.;
• Duben: 7.–9. a 23.–25.
• Květen: 7.–9. a 22.–24.

Všechny ostatní jsou neutrální.

Příprava půdy a nádob

Tato zeleninová plodina vyžaduje vysokou úrodnost a jakákoli směs půdy nebude stačit. Půda musí být důkladně připravena, jinak rostliny budou trpět nedostatkem živin a sazenice budou slabé a neživotaschopné.

Pro přípravu půdy se následující látky odebírají ve stejném množství:

• trávníková půda;
• rašelina z vrchoviště;
• shnilý hnůj.

Všechny tyto ingredience se důkladně promíchají a směs se umístí do krabic. Půda se poté pohnojí dvojitým superfosfátem v dávce 20 g na m² a poté se půdní směs dezinfikuje zálivkou světle růžovým roztokem manganistanu draselného.

Příprava osiva

Semena kupovaná v obchodě by se neměla vysévat přímo. Před setím je třeba provést následující:

• kalibrovat;
• zahřát se;
• dezinfikovat.

Po vyjmutí semen ze sáčku je vysypte na stůl a prohlédněte si je. K setí se vybírají pouze velká, plná semena. Jejich embrya mají větší růstovou energii a sazenice, které z nich vyrostou, jsou životaschopnější, což v konečném důsledku vede k 30% zvýšení výnosu.

Dalším krokem v přípravě semen je zahřátí. Kalibrovaná semena vložte do sáčku a sáček vložte do vody ohřáté na 50 stupňů Celsia. Po 20 minutách sáček vyjměte a nechte 2 minuty vychladnout ve studené vodě. Poté sadbu osušte.

V závěrečné fázi přípravy se semena ošetří roztokem formalínu. K přípravě dezinfekčního roztoku se použije 1 díl formalínu na 300 dílů vody. Proces se provádí ponořením semen do roztoku na 60 minut.

Výsev semen

Jakmile máte připravená semena a počkáte na optimální dobu, můžete začít s výsevem. Před výsevem je třeba půdu lehce navlhčit a urovnat. Na urovnaném povrchu si označte místa pro řádky rostlin a podél těchto linií vytvořte mělké brázdy.

Hloubka výsadby

Semena zelí jsou malá, proto se nedoporučuje jejich příliš hluboký výsadbu. Pokud se zasadí příliš hluboko, sazenice nemusí mít dostatek síly k vyklíčení. Doporučená hloubka výsadbové brázdy, stejně jako hloubka ukládání semen, je 5-7 mm.

Výsevní schéma

Semena květáku jsou rozmístěna 3 cm krát 1 cm. To znamená, že řádky rostlin v truhlíku budou rozmístěny každé 3 cm a semena v semenné brázdě by měla být od sebe vzdálena 1 cm.

Poté se semena zakryjí připravenou směsí půdy a zhutní se. Pro zajištění rovnoměrného klíčení by měly být truhlíky zakryty plastovou fólií. Fólii odstraňte, jakmile se jednotlivé sazenice objeví na povrchu půdy.

Technologie pěstování sazenic

Pro pěstování sazenic zelí bylo vyvinuto mnoho metod. Není možné je všechny pokrýt v jednom článku. Podrobně se budeme zabývat metodou pěstování sazenic zelí sběrem a metodou bez sběru. Obě možnosti jsou jednoduché a vhodné pro domácí použití.

Výběr

Účelem tohoto postupu je poskytnout rostoucím sazenicím větší plochu pro krmení, než jakou měly dříve. Pro sazenice není dostatek místa, takže se zpočátku sazenice v truhlíku umisťují poměrně hustě. Dokud jsou malé, mají dostatek živin a světla.

Toto je ten správný okamžik pro transplantaci a tento proces by se neměl odkládat. Odkládání transplantace může vést ke dvěma negativním důsledkům:

• sazenice se navzájem zastíní a při hledání světla se mohou natáhnout;
• Kořeny rostoucích sazenic se stávají stále křehčími a během přesazování značně trpí.

V důsledku toho se sazenice přesazené pozdě špatně zakoření a jejich vývoj je inhibován.

Nejlepší je přesazovat sazenice zelí do rašelinových květináčů. Tímto způsobem se vyhnete opětovnému poškození kořenů, protože sazenice budou zasazeny do záhonu spolu s květináči. Tyto sazenice se mnohem rychleji uchytí a přizpůsobí se měnícím se podmínkám. Rašelinové květináče lze koupit nebo si je vyrobit doma.

Při přesazování zasaďte sazenice hluboko až k děložním listům. Po dokončení přesazování rostliny zamulčujte popelem nebo suchým pískem.

Bez vybírání

Pěstování nemusí nutně zahrnovat sbírání. Bezpíchací metoda získává na popularitě. S jejím použitím si nakonec můžete vypěstovat i dokonale vhodné sazenice.

Při této metodě se semena vysévají přímo do rašelinových květináčů a celý proces pěstování probíhá v nich. Tato metoda je vhodná zejména pro pěstování pozdních odrůd této zeleniny, kdy se rostliny zelí přesazují do zahrady začátkem léta. Tato metoda způsobuje minimální poškození kořenů a zachovává kořenový bal, což podporuje rychlé uchycení sazenic.

Pozdní sazenice zelí se pěstují také přímo na záhonu. Pro zajištění dostatečné výživy a světla během růstu se semena vysévají do vzoru 55 x 10 cm. Péče o sazenice na záhonu se neliší od péče o sazenice pěstované v truhlících nebo květináčích.

Aby se sazenice chránily před nočními mrazíky a studeným větrem, umisťují se nad záhon oblouky a přikrývají se plastovou fólií. Mladé sazenice zelí dostávají teplo i světlo, aby se normálně vyvíjely a splňovaly všechny požadavky na dobré sazenice.

Péče

Péče o pěstování sazenic se skládá z následujících důležitých úkolů:

• vrchní obvaz;
• zalévání;
• udržování teplotních podmínek;
• kalení.

Hnojivo

Kořeny tohoto zelí jsou ve srovnání s bílým zelím méně vyvinuté a zasahují méně hluboko. Během pěstování je třeba sazenice alespoň dvakrát hnojit minerálními hnojivy.

První listová výživa se provádí ve fázi 2 pravých listů. Pracovní roztok se připravuje následovně:

• vezměte 1 litr teplé vody;
• v tomto objemu kapaliny rozpusťte 1/2 čajové lžičky komplexních hnojiv;
• Po smíchání je roztok připraven k použití.

Připravený roztok se používá k ošetření sazenic.

Druhé listové hnojení začíná přibližně 12 dní po prvním. K tomu si nejprve připravte pracovní roztok:

• rozpusťte 1 polévkovou lžíci močoviny v kbelíku s vodou pokojové teploty;
• do směsi přidejte 1 polévkovou lžíci síranu draselného;
• směs míchejte, dokud se ingredience zcela nerozpustí.

Připravený roztok se používá k ošetření sazenic na listech.

Kalení

Otužování je proces určený k produkci silných, chladuvzdorných sazenic. Začíná 13 dní před výsadbou zelí na záhony.

Otužování spočívá v tom, že se sazenice rostoucí v truhlících nebo květináčích v teplých jarních dnech vynesou na balkon nebo do nevytápěného skleníku, kde se teplota udržuje na 5 stupních Celsia. Během chladných nocí se vrátí do teplé místnosti.

Šest dní před výsadbou se zelí nechá přes noc ve skleníku. Pokud se během dne oteplí, můžete ve skleníku otevřít všechny dveře a okna, abyste maximalizovali pěstební podmínky zelí co nejvíce podobné těm na zahradě.

Po dvou týdnech otužování se vysazuje do volných zeleninových záhonů.

Zalévání

Zalévání je důležitou a klíčovou součástí péče o sazenice. Zalévání by mělo být střídmé, protože nadměrné zalévání může způsobit nemoci. Nedostatek vody může také způsobit zakrslé hlávky zelí.

Mezi zaléváním květáku a zelí není žádný rozdíl. Zalévejte vodou pokojové teploty po vyschnutí půdy. Pro udržení optimální vlhkosti půdy stačí zalévat jednou za tři dny.

Zalévání se zastaví 8 dní před výsadbou. Aby se minimalizovalo poškození kořenů, půda pod sazenicemi se před vyjmutím důkladně zalije.

Teplota pro úspěšný růst

A samozřejmě, abyste získali dobré a zdravé sazenice, budete muset striktně dodržovat teplotní požadavky. Teploty nebudou během pěstování rovnoměrné, protože různé fáze vývoje sazenic vyžadují různé teploty.

1. Aby semena rovnoměrně klíčila, udržujte teplotu 20 stupňů Celsia až do vyklíčení. Pokud se semena vysévají do skleníku, pro udržení požadované teploty v noci umístěte večer přes plastové nebo skleněné rámy slaměné rohože nebo staré deky.
2. Pokud jsou sazenice po vyklíčení vystaveny zvýšeným teplotám, vytáhnou se a ztenčí. To zabrání produkci dobrých sazenic. Proto se po vyklíčení teplota ve školce prudce sníží na 8 °C přes den a o 2 °C níže v noci. Tento teplotní režim se udržuje po dobu 7 dnů, aby se zajistily sazenice s tlustými a silnými stonky.
3. Poté se teplota zvýší na 12 stupňů a na této teplotě se udržuje až do sklizně.
4. Po sklizni lze teplotu zvýšit o dalších 6 stupňů, přičemž se přes den udržuje na 18 stupních a v noci na 16 stupních.

Výsadba sazenic do záhonu

Pro správnou výsadbu této sazenice zeleniny na záhon se půda připravuje na podzim. Po sklizni předchozí plodiny se záhon vykope do hloubky 25 cm a zároveň se zbaví oddenků vytrvalých plevelů a rostlinných zbytků.

Při podzimním kopání přidávejte humus v množství 8 kg na metr čtvereční. V zimě je dobré nahromadit na záhon sníh, aby na jaře, když roztaje, nasytil záhon vláhou.

Na jaře, krátce před výsadbou, se hnojiva aplikují na m2 záhonů v následujících objemech:

• dusičnan amonný - 30 g;
• chlorid draselný - 20 g;
• superfosfát - 50 g.

Po rozprostření hnojiva by měly být záhony ve stejný den vykopány a důkladně rozdrceny hrudky zeminy.

Pro sazenice vykopejte jámy o něco hlubší než samotné květináče. Způsob výsadby závisí na rané zralosti odrůdy:

• rané zelí se vysazuje podle schématu 70 x 25 cm;
• odrůdy patřící do skupiny středního období se vysazují podle schématu 70 x 30 cm;
• Pozdní odrůdy se vysazují podle schématu 70 x 40 cm.

Při sázení sazenic přidejte do jámy 10 gramů popela, který nejprve smíchejte s půdou. Poté přidejte 1 litr vody a zasaďte sazenice. Sazenice, ať už v květináčích nebo bez nich, se zasazují hluboko do půdy až k prvnímu pravému listu. V konečné fázi je třeba vysazené sazenice důkladně zalít. Pro lepší uchycení se doporučuje sazenice na tři dny zastínit před spalujícím sluncem.

Po 6 dnech výsadbu zkontrolujte a všechny spadané rostliny nahraďte novými. Další výsadbu bude nutné provést včas:

• voda;
• krmivo;
• plevel;
• brambora.

Rada

Začínajícím zahradníkům se mohou hodit rady a doporučení zkušených pěstitelů zeleniny ohledně péče o sazenice pěstované v interiéru. Podívejte se na ně:

• Před klíčením půdu navlhčete. Prvních 5 dní po zasetí používejte kapkovou závlahu nebo rozprašovač. Během této doby udržujte misku se sazenicemi v místnosti se stálou teplotou 19 stupňů Celsia.
• Jakmile se objeví první výhonky, přemístěte truhlík do jiné místnosti, kde se teplota udržuje na 8 stupních Celsia. Pokud budete i nadále udržovat stejně vysokou teplotu, sazenice se nadměrně vytáhnou a mohou se převrátit.
• Včasná transplantace. Pokud jsou vaše sazenice vysazeny příliš blízko sebe a s přesazováním se zdržíte, nemůžete doufat v dobré sazenice. Nedostatek světla a výživy může také způsobit jejich vytahování a řídnutí.
• První hnojení. Sazenice zelí se hnojí komplexním minerálním hnojivem, když mají dva pravé listy. Rozpusťte 10 g hnojiva v 1 litru vody. Aplikujte postřikem. Tím zajistíte, že živiny v hnojivu budou absorbovány jak kořeny, tak listy.
• Druhý postřik. Další hnojení se provádí o 12 dní později. Složení hnojiva se může lišit. Vhodné je například následující složení:

1. 0,2 g kyseliny borité;
2. 0,15 g molybdenanu amonného;
3. 0,15 g síranu měďnatého.

Všechny složky se rozpustí v 1 litru teplé vody a nastříkají se.

• Třetí hnojení. Provádí se listově, když hlávka zelí dosáhne velikosti vlašského ořechu. Tentokrát připravte následující roztok, použijte 1 šálek na rostlinu:

1. voda - 10 l;
2. síran draselný - 1 polévková lžíce;
3. močovina - 1 polévková lžíce.

Pěstování sazenic v interiéru a jejich následné přesazování ven je v dosahu každého. Stačí striktně dodržovat pokyny. Klíčové body jsou: dodržování termínů setí a výsadby, příprava správné půdní směsi a zalévání pouze v případě potřeby.