Brambory pod slámou: jak je sázet a pečovat o ně

Klasická zemědělská technologie pro pěstování brambor na vlastním pozemku zahrnuje mnoho fází. Musíte připravit sadbový materiál a půdu a vynaložit hodně úsilí na vykopání jam, zasazení brambor, jejich okopání, zalévání a pletí. Pěstování brambor v zemi je extrémně pracné a výsledky ne vždy odůvodňují čas a úsilí.

Pěstování brambor pod slámou minimalizuje náklady na manuální práci a, jak ukázala praxe, přináší vyšší kvalitu než brambory získané tradiční zemědělskou technologií.

Popis pěstování brambor pod slámou a senem

Brambory lze pěstovat pod slámou nebo senem. Rozdíly mezi těmito mulčovacími materiály jsou následující:

• Sláma se sklízí ze sušených luštěnin a obilovin. Je velmi křehká, má trubkovitou strukturu a je vysoce propustná pro páry a plyny. Její barva se pohybuje od světle žluté po šedavě béžovou v závislosti na plodině, ze které se mulč získává.
• Seno se na rozdíl od slámy vyrábí z čerstvé, zelené trávy. Seno obsahuje stonky, listy a květy. Kvalitní seno by si mělo zachovat jemnou květinovou nebo bylinnou vůni, být rovnoměrně vysušené a mělo by mít dostatečnou elasticitu a nízkou křehkost.

Jak sázet brambory pod slámu?

Proces výsadby začíná přípravou půdy. Půda se zryje a důkladně nakypře.

K sázení brambor nepotřebujete lopatu. Místo toho použijte motyku, motyku nebo jiný podobný nástroj k vykopání rovnoměrných, rovnoběžných řad zákopů. Do těchto zákopů se obvykle přidá lehká vrstva hnoje jako hnojivo a poté se vysázejí naklíčené sadbové brambory. Je vhodné sázet brambory v řádcích v pravidelných intervalech, i když někteří zemědělci dávají přednost „hnízdnímu“ přístupu.

Řady položených brambor se lehce zasypou zeminou, zalijí a přikryjí vrstvou mulče, například sena nebo slámy. Během léta se klíčky pravidelně zalévají; to představuje hlavní péči o brambory pod slámou.  Blíže k podzimu, kdy je čas sklizně, se odstraní natě a mladé brambory se ručně překládají do pytlů.

Výsadba brambor do slámy je krok za krokem popsána níže, doporučujeme seznámit se s nuancemi.

Výhody a nevýhody této metody pěstování

Brambory pod slámou: hlavní pozitivní vlastnosti.

1. Vysoká rychlost přistání.
2. Minimální náklady na práci při výsadbě a sklizni.
3. Není naléhavě nutné kontrolovat plevel. Stéblou může prorůstat pouze svlačec, který plodině neškodí.
4. Brambory pod senem nehnijí ani nerozkládají.
5. Není třeba používat chemikálie. Na listech se neobjevují mandelinky bramborové a plíseň bramborová.
6. Kvalita a objem sklizně je vyšší než při výsadbě brambor do půdy bez slámy.
7. V teplých oblastech, kde zimní teploty zůstávají nad bodem mrazu, lze v jednom roce sklízet více sklizní. Během zimních měsíců by se však vrstva slámy měla zvětšit na 50 cm.
8. Nehrozí, že by se hlízy propíchly lopatou a zničily. Sklízení se provádí ručně. Brambory pěstované pod senem rostou výjimečně čisté.
9. Slámu a seno lze znovu použít, pokud se po vypěstování brambor shromáždí do pytlů a uskladní v suché stodole až do další zahradnické sezóny.
10. Pokud seno a slámu neodstraníte, ale necháte je v půdě, získáte dobré hnojivo.
11. To je důležité pro neúrodné jílovité půdy, jejich struktura se znatelně zlepšuje.
12. Tato metoda je vhodná pro suché, horké oblasti. Pod vrstvou slámy se půda nepřehřívá a udržuje si optimální vlhkost.

Pěstování brambor pod slámou má několik nevýhod, a to:

• Může být obtížné najít seno nebo slámu v dostatečném množství. V tomto případě zemědělci navíc používají karton, piliny a zbytky plodin;
• Myši a krtci mohou poškozovat plodiny. Existuje však řešení tohoto problému: vysaďte několik keřů černého kořene (nebo krysaře, nebo psího jazyka) kolem okrajů vašeho pozemku, abyste tyto nežádoucí hosty odpuzovali.
• hustá, zhutněná sláma není vhodná k použití, klíčky se jí obtížně prorazí a mohou nastat problémy s výměnou plynů;
• Pokud slámu položíte příliš tenkou vrstvu, půda pod ní se přehřeje a vyschne, brambory pod senem prostě neporostou, ale plevel se bude energicky tlačit ke světlu;
• Příliš silná vrstva sena nebo slámy nedovolí půdě dostatečně se prohřát a bude bránit růstu stonků brambor.

Brambory: Pěstování ve slámě a seně

Podívejme se na postupný proces pěstování brambor ve slámě.

Krok 1: Příprava půdy

Brambory jsou rostliny milující slunce. Pro jejich pěstování je nejlepší zvolit dobře osvětlené, otevřené místo. Jinak se natě natáhnou, listy zežloutnou a hlízy budou malé.

Příprava půdy tradičně začíná na podzim. Během tohoto období se půda ryje do hloubky lopaty bez kypření nebo urovnávání. V této době se z půdy odstraňují kořeny plevelů a larvy brouků.

Na jaře, když se půda ohřeje na 10 °C, se do zryté půdy přidávají minerální a organická hnojiva.

Tabulka: Organická hnojiva pro různé typy půdy

Tabulka. Minerální hnojiva na 1 m².

Po aplikaci hnojiva se plocha určená k osázení srovná hráběmi. Příkopy pro výsadbu hlíz se vykopávají motykou nebo plochým řezačem Fokin.

Hnojiva lze aplikovat přímo na místo, kde budou hlízy umístěny, spíše než je rozházet. K hnojení lze použít:

• rašelina nebo humus - jedna sklenice;
• popel – 1 polévková lžíce;
• superfosfát – 1 čajová lžička. lžíce.

Hnojiva se mísí s půdou do hloubky 10 cm.

Krok 2. Příprava hlíz k výsadbě

Příprava začíná vytříděním semenného materiálu. Bohatší úroda se získá z hlíz o hmotnosti nad 100 g. K výsadbě jsou vhodné hlízy o hmotnosti 40 až 60 g. Malým hlízám je nejlepší se vyhnout.

Klíčení hlíz se provádí v dobře osvětlených místnostech při pokojové teplotě a s dostatečným větráním.

1. Vybrané hlízy se navléknou na drát a zavěsí před okno, dokud se neobjeví klíčky. Zabraňte vystavení sadbových brambor přímému slunečnímu záření.
2. Brambory jsou baleny v malých, průhledných, perforovaných plastových sáčcích. Sáčky lze svázat provázkem nebo motouzem. Během klíčení se sáčky několikrát obracejí. Naklíčené brambory se přepravují ve stejných sáčcích, umístěné v jakékoli pevné nádobě s vhodnou kapacitou.

Co dělat, když se vám nepodařilo naklíčit hlízy?

V tomto případě se brambory nechají 8–10 dní zavadnout. Hlízy se rozloží ve vrstvě o tloušťce až 10 cm ve světlé, vytápěné a větrané místnosti. Hlízy sice nevyraší, ale očka se stanou životaschopnými, což bude mít pozitivní vliv na klíčivost a výnos.

Krok 3. Podmínky výsadby

Abyste se vyhnuli neustálému měření oteplování půdy a zároveň čekali na správný čas k výsadbě brambor do sena, můžete jako vodítko použít teplotu vzduchu. Mrazy s teplotami klesajícími k -3 °C klíčky ničí. Optimální průměrná denní teplota pro výsadbu je +15 °C. Zahrádkáři obvykle vysazují hlízy mezi 5. a 10. květnem.

Nejlepší je vybrat si pro výsadbu slunečný a prosluněný den a sázet do mírně vlhké půdy. Pokud je půda příliš mokrá, existuje vysoké riziko hniloby a chorob.

Krok 4. Technologie výsadby

Jak sázet brambory pod slámu? Hlízy vsaďte jednu po druhé klíčkem dolů do připravených brázd. Hlízy od sebe rozmístěte 20–40 cm. Brázdy mohou být od sebe vzdáleny až 70 cm. Hlízy lehce zakryjte zeminou. Navrch přikryjte 15cm vrstvou slámy.

Aby sláma neodlétala v poryvech větru, můžete ji posypat trochou hlíny.

Krok 5. Brambory ve slámě: pěstování a péče

Za suchého počasí je zálivka nutná. Pro větší pohodlí můžete použít odkapávací pásky nebo rovnoměrně zalévat plodiny ručně hadicí. Proud namiřte ke kořenům, abyste nenamočili květy a listy.

Když stonky dosáhnou výšky 25-30 cm, můžete je přikrýt slámou. Pokud jsou hlízy vystaveny přímému slunečnímu záření, mohou zezelenat.

Krok 6. Sklizeň

Sklizeň začíná, když natě začnou vysychat. Brambory rostou v seně průměrně 12 týdnů. Natě lze posekat 1–2 týdny před sklizní, ale není to nutné. Hlízy není nutné vykopávat, skladují se pod senem. Některé hlízy lze přikrýt zeminou.

Doporučuje se skladovat úrodu v perforovaných pytlích, aby se zabránilo navlhnutí nebo hnití brambor během skladování.

Každý agronom se sám rozhodne, co se senem udělá – nechat ho na pohnojení půdy, nebo ho složit do hromady a uložit do příštího jara.

Použití minimálního množství slámy

Brambory pod senem a slámou: pěstební metody vyžadují použití velkého množství mulče. To je výhodné, pokud jsou v blízkosti louky a pole, ale sláma je pro zahrádkáře často vzácným zdrojem.

Kde seženu slámu? Odpověď je jednoduchá: vypěstujte si ji sami.

1. Určete hranice oblasti, kde se budou brambory pěstovat. Rozdělte pole na polovinu.
2. Připravte si semena vikve, hrachu a ovsa. Smíchejte je a jakmile roztaje sníh, zasaďte je do půdy (na jedné polovině pozemku).
3. Brambory lze vysadit do poloviny plochy, kam nebyla semena rostlin zaseta klasickou metodou.
4. Jakmile zaseté brambory vyrostou a uschnou, není třeba je vytrhávat. Zasaďte je přímo mezi stonky. Způsob sázení brambor pod slámu určete podle svých osobních preferencí. Můžete například z některých stonků vytvořit „hnízda“ a hlízy zasadit doprostřed, poté plodiny přikrýt zbývajícím senem.
5. V druhé polovině pole, když jsou brambory vykopány, by se stejným způsobem měla vysít vikev a oves.

Další možností, jak ušetřit slámu, je vytvoření hřbetů zeminy o výšce 10 cm a šířce 20 cm. Na vrchol hřbetů se přidá vrstva mulče. To však bude vyžadovat mnohem méně mulče.

Karton a sláma jako alternativní metoda pěstování

Tabulka: Jak sázet brambory pod slámu nebo seno, aniž byste je zahrabali.

Pěstování brambor ve slámě s použitím kartonu vám umožní bez námahy produkovat čisté, velké brambory, které jsou zároveň šetrné k životnímu prostředí.

Recenze

Irina Š.

Už dlouho jsem chtěl sázet brambory pod slámu: četl jsem pozitivní recenze a studoval technologii.

Výsadba brambor pod seno mě svými výsledky mile překvapila. V létě jsem brambory sázel do jamek i pod seno. Seno mi dalo 3,5krát více brambor, bylo tam málo plevele a brouci mě neobtěžovali. V oblasti, kde byly hlízy vysazeny do jamek, bylo mnoho malých brambor, popraskaných od horka. Musel jsem je pětkrát okopávat a bojovat s mandelinou bramborovou.

Alexej K.

Důrazně doporučuji pěstovat brambory pod slámou. Nejlepší je však nepoužívat seno, protože tráva ztrácí semena a následující léto naroste příliš mnoho trávy. Když je seno mokré, stlačí se a hnije. Sláma je na druhou stranu prodyšný, porézní materiál. Také doporučuji vyplnit mezery mezi řádky dřevěnými hoblinami a pilinami. Je to pohodlné, čisté a krásné.

Abyste na podzim dosáhli bohaté úrody, musíte pečlivě připravit půdu a naučit se správně sázet brambory pod slámu. Dodržováním všech detailů získáte až jeden kbelík brambor na rostlinu a během léta navštívíte svůj zahradní pozemek jen několikrát.

Alexandr B.

Pěstování brambor pod slámou je vynikající metoda: stojí za to si přečíst recenze, abyste se vyhnuli opakování chyb ostatních. Po 17. červnu u nás stále bývají mrazy. Také brambory přikrývám silnou vrstvou sena a pak ho hrabu na cestičky. To mi už nejednou zachránilo úrodu.

Larisa S.

Jsem zkušený zahradník. Nedávno jsem se naučil pěstovat brambory pod slámou. Rozhodl jsem se to zkusit. Ale léto bylo deštivé a slimáci málem zničili úrodu. Musel jsem je sbírat do kanystru s benzínem.

Nikolaj P.

Letos jsem měl skvělou úrodu brambor pod slámou: Naučil jsem se je sázet online. Narazil jsem na problémy se slámou, která se ve větru vířila, takže jsem je musel přikrýt prkny, pak jsem zarazil kůly a natáhl měkkou síť.