Kamensky brambor: Popis odrůdy, pokyny k pěstování a fotografie

K dnešnímu dni šlechtitelé vyšlechtili přes čtyři tisíce odrůd brambor. Některé z nich jsou mezi pěstiteli zeleniny dobře známé a těší se zaslouženému úspěchu. Mezi nimi jsou ty, které jsou odolné vůči řadě běžných chorob a nepoškozuje je mandelinka bramborová. Popis brambory Kamenský zdůrazňuje tyto důležité vlastnosti. Četné recenze od zahrádkářů potvrzují, že tato odrůda je jednou z nejlepších, které ruskí šlechtitelé vyšlechtili (viz foto níže).

Brambor Kamenský je zapsán ve státním registru odrůd pro oblast Volhy a Vjatky a Uralu. Šlechtitelé popisují brambor Kamenský jako nenáročný na pěstování. Lze jej pěstovat v jakékoli půdě, dobře snáší sucho a vyžaduje jen malou zvláštní péči. Navzdory těmto podmínkám je úroda zaručena. Další výhodou odrůdy je její odolnost vůči mandelince bramborové.

Popis

Keř této odrůdy je vzpřímený a středně vysoký, s malými, tuhými, tmavě zelenými listy. Okraje listů jsou vlnité. Brambor Kamenský je raně zrající odrůda; první sklizeň lze sklízet 45 dní po vyklíčení. Hlízy jsou středně velké, protáhlé a oválné. Očka jsou malá a blízko povrchu. Slupka je dvojitá, červená a výrazně drsná.

Dužnina je světle žlutá. Obsah škrobu v hlízách je vysoký, pohybuje se přibližně od 16,5 do 18,9 %. Průměrná hmotnost brambor je 110–130 gramů, přičemž největší exempláře váží 180 gramů. Brambory odrůdy Kamenský mají stabilní a vysoký výnos, přibližně 50–55 tun na hektar.

Charakteristiky

Tato odrůda je produktivní a odolná vůči suchu, aniž by to mělo vliv na kvalitu nebo množství sklizně, a to i v nepříznivých ročních obdobích. Kamenský se dobře přizpůsobuje jakékoli půdě a roste i ve stinných oblastech. Tento stolní brambor je vysoce ceněn pro svou chuť. Díky dvojité slupce brambory Kamenský odolávají přepravě na dlouhé vzdálenosti a jsou odolné vůči mechanickému poškození.

Na rozdíl od jiných odrůd je Kamenský odolný vůči mandelince bramborové a také vůči chorobám, jako je rakovina, plíseň bramborová, mozaika a další virové infekce. Jedinou nevýhodou této odrůdy je její náchylnost k háďátku bramborovému.

Příprava na přistání

Stejně jako ostatní odrůdy je třeba i Kamenský naklíčit. Za tímto účelem se hlízy semen přenesou do teplé místnosti a položí se ve dvou vrstvách do kordonových bedýnek se štěrbinami nebo se jednoduše rozházejí po podlaze. Zpočátku by teplota v místnosti měla být kolem 20 stupňů Celsia; po týdnu se teplota sníží na 10 až 12 stupňů Celsia. To je nutné, aby se zabránilo přílišnému růstu výhonků.

Týden před výsadbou se velké bramborové hlízy rozkrojí na dvě nebo tři poloviny, přičemž v každé polovině zůstanou dva dobře vyvinuté klíčky. Jako preventivní opatření proti napadení hlísticemi a jinými škůdci se vysazované hlízy ošetří přípravkem Nemabact nebo Prestige.

Přistání

Brambory odrůdy Kamensky se vysazují do prvních řádků od 1. do 15. května. Jámy jsou hluboké asi 10 cm a lze do nich přidat hrst dřevěného popela nebo cibulových slupek, které zajistí dodatečnou výživu mladých rostlin a odpuzují drátovce. Brambory se vysazují ve vzdálenosti 35 cm, řádky jsou od sebe vzdálené 70 cm.

Péče

Tato odrůda je nenáročná na údržbu. Poté, co rostliny trochu povyrostou, se přikopou. Druhé přikopání se provádí před tvorbou pupenů. Brambory zalévejte po vyrašení a během kvetení. Hnojení je u této odrůdy volitelné, ale je užitečné ve velmi chudých půdách. Během období aktivního zeleného růstu brambory hnojte dusíkatými hnojivy (síran amonný, močovina) a když rostlina začne kvést, použijte směs fosforu a draslíku (superfosfát).

Sklizeň a skladování

Tato odrůda se sklízí 60 dní po výsadbě. Hlízy se nechají venku důkladně proschnout. Před uskladněním se hlízy třídí, přičemž se vybírají pouze celé a zdravé. Pro skladování je ideální čistý, suchý sklep se stálou teplotou nejvýše 2 stupně Celsia a relativní vlhkostí vzduchu 80 %. Hlízy se ukládají do dřevěných beden nebo přepravek, které se poté umístí na palety. Za dobrých podmínek mají brambory Kamenský trvanlivost až 97 %.

Recenze

Andrej, 50 let:

„Úžasná odrůda, moc mě potěšilo, že jsem nemusel hubit brouky. Brambory chutnají výborně, obzvlášť smažené. Každá rostlina měla 10 velkých hlíz a kompostem jsem je přihnojil jen jednou během druhého létního přihnojování. Odrůda se mi moc líbila a vřele ji doporučuji.“

Valentina, 46 let:

„Zaujala nás odolnost odrůdy vůči mandelince bramborové. Musím říct, že tento škůdce se našim záhonům vyhnul. Sklidili jsme slušné množství, i když bylo léto suché a neměli jsme možnost rostliny zalít. Rozhodli jsme se, že si semínka necháme na výsadbu příští rok.“

Savelij, 62 let:

„Dobrá nová odrůda. Poprvé jsem ji viděl na dači svého souseda. To léto tam bylo spousta brouků, ale brambory mu nenapadli. Řekl mi, že je to odrůda Kamenský. Na podzim jsem koupil semínka a zasadil je na jaře během květnových svátků po hořčici. První brambory jsem vykopal v polovině července. Chuť je dobrá a celé léto tam nebyli žádní brouci. Pečoval jsem o ně stejně jako o jiné odrůdy. Příští sezónu plánuji rozšířit výsadbu Kamenského.“

Julie, 34 let:

„Hledal jsem konkrétně odrůdu brambor, která je odolná vůči mandelince bramborové a obzvláště snadno se pěstuje. Semena jsem si objednal online, protože v našem městě nejsou žádné specializované obchody. Na jaře, měsíc před výsadbou, jsem hlízy naklíčil a před výsadbou jsem je namočil do roztoku manganistanu draselného. Rostliny nebyly napadeny žádnými chorobami a mandelinka je neobtěžovala, což bylo přesně to, co jsem potřeboval. Úrodu jsem vykopal na konci června a většinu jsem si dal stranou na množení, protože se mi odrůda Kamensky moc líbila; je opravdu snadná na pěstování.“