Brambory Ivan da Marya: Popis a vlastnosti odrůdy, fotografie

Bramboru „Ivan da Marya“ zná mnoho zahrádkářů; popis a fotografii odrůdy naleznete v našem článku. Předchůdcem odrůdy „Ivan da Marya“ je holandský brambor Picasso. Hlavními výhodami této odrůdy jsou její výrazná barva, vynikající chuť, nenáročnost na údržbu a vysoký výnos.Od roku 1995 je tato odrůda hojně pěstována pěstiteli zeleniny v centrálních oblastech země. Brambory „Ivan da Marja“ jsou lidově známé jako „Matrjoška“, „Jeřáb“ a „Červená Karkulka“. ​​Tyto názvy vznikly kvůli neobvyklému zbarvení hlíz; na internetu existuje mnoho fotografií těchto brambor. Dužnina je na řezu krémová a hlízy této odrůdy jsou vynikající do pokrmů.

Popis a vlastnosti odrůdy

Odrůda brambor Ivan da Marya má vzpřímený keř s rozložitými výhonky a velkými, tmavě zelenými listy. Bohatě kvete krémově zbarvenými květy. Hlízy mají kulato-oválný tvar, žlutou slupku s růžovými skvrnami. Očka jsou malá. Průměrná hlíza váží přibližně 120 gramů. Z jedné rostliny lze vyprodukovat až 19 brambor, což z této odrůdy činí vysoce výnosnou. Obsah škrobu se pohybuje od 8 do 14 %. Hlízy mají dobrý prodejní vzhled a trvanlivost dosahuje 90 %.

Odrůda je odolná vůči řadě chorob a škůdců, včetně rakoviny brambor, viru kadeřavosti brambor, hlístic, plísně bramborové a strupovitosti. Brambor Ivan da Marya je pozdně zrající odrůda, která do zralosti dozrává za 120–130 dní.

Výhody a nevýhody

Výhodou této odrůdy je hladký kořenový povrch a dlouhodobá skladovatelnost. Odrůda Ivan-da-Marja dobře snáší sucho a je odolná vůči hlavním chorobám. Po uvaření mají brambory vynikající chuť.

Nevýhodou odrůdy je, že je náchylná k poškození mandelinou bramborovou a hlízy postupně degenerují, takže semenný materiál se každé 4-5 let nahrazuje novým.

Příprava hlíz k výsadbě

Klíčení je důležitým krokem při přípravě hlíz. Pro podporu klíčení se sadbové brambory přibližně 30 dní před výsadbou přenesou do teplé místnosti. Hlízy se umístí maximálně ve dvou vrstvách. Po několika dnech se teplota sníží na 10–14 stupňů Celsia (50–57 stupňů Fahrenheita), aby se zabránilo natahování klíčků.

Před výsadbou hlízy pečlivě roztřiďte a odstraňte všechny se zjevnými známkami choroby nebo slabé klíčky. Velké a středně velké brambory se rozkrojí na několik kusů. To by se mělo provést asi týden před výsadbou, aby se vytvořila ochranná vrstva. Pokud je málo času a řezání je nutné provést bezprostředně před výsadbou, ponořte řeznou stranu hlíz do dřevěného popela nebo je ošetřete přípravky Maxim, Sinclair, Celeste-Top nebo Switch.

Prvky přistání

Odrůda brambor Ivan-da-Marja se vysazuje koncem dubna nebo do 10. května. Vyberte otevřené, slunné místo s lehkou, úrodnou půdou. Půda by měla být dobře prohřátá a mírně vlhká. Jámy by měly být hluboké 10-12 cm. Do jámy přidejte hrst popela nebo cibulové slupky pro dodatečnou výživu a ochranu před drátovci. Vzdálenost mezi jamkami je 30-35 cm a rozteč řádků je 70 cm.

Péče

Hrobkování. Tento postup se provádí 10–12 dní po vyklíčení. Půda se ze všech stran shrabe až ke stonku rostliny. Druhé hrobkování se provádí před tvorbou pupenů.

Zalévání. Přestože je odrůda odolná vůči suchu, zalévejte před prvním zpracováním půdy a během kvetení. Přibližná spotřeba vody je 40 litrů na 1 m².

Hnojiva. Brambory se hnojí v druhé polovině růstu, kdy začíná rašení pupenů. K tomuto účelu je vhodný hnůj nebo kompost. Stačí 5 kg hnojiva na 10 m²; hnojivo aplikujte do vlhké půdy před okopáváním. Zelenou část zeleného hnojení lze použít jako přírodní hnojivo; umístěte ji mezi řádky a lehce ji zapracujte do půdy.

Nemoci

Pruhovaná mozaika. Nemoc se vyskytuje během vývoje pupenů. Na spodních listech se objevují nekrotické skvrny. Postižené listy opadávají a rostlina odumírá. Postižené keře nelze ošetřit, proto se vykopávají a ničí spolu s rostlinami brambor mimo pozemek.

Kroucený virus. Když se nemoc projeví, horní strana listů zežloutne. Spodní strana poté získá růžový odstín a list se začne kroutit podél střední žilky. Listová čepel křehne. Postižené keře je třeba zničit.

FomozNemocnou rostlinu snadno poznáte podle protáhlé skvrny, která začíná na řapíku listu a poté se šíří na stonek. Postižené části stonku odumírají a uvolňují do půdy spory houby. Na hlízách se objevují tmavé, shnilé skvrny. Preventivně se bramborové rostliny ošetřují tři týdny po vyklíčení přípravkem Shirlan nebo Thanos. Během kvetení použijte fungicid Ridomil Gold MC.

Škůdci

Mandelinka. Tento hmyz je známý všem zahrádkářům. Pokud promeškáte okamžik, kdy se objeví larvy, bramborové plodiny mohou být zničeny během několika dní. Pro zachování úrody ošetřete rostliny jedním z následujících přípravků: „Masterpiece“ nebo „Prestige“. Odvar z pelyňku, vlaštovičníku nebo přesličky pomůže snížit populaci mandelinky bramborové. Pro odpuzování tohoto hmyzu smíchejte brambory s fazolemi, zelenými fazolkami, měsíčkem lékařským a měsíčkem lékařským.

Drátěnec. Larvy klokana napadají brambory tím, že do hlíz vykousávají četné tunely. Pro odpuzování hmyzu přidejte do výsadbové jámy cibulové slupky nebo březový popel. Případně můžete přidat přípravky jako Bazudin, Pochin nebo Zemlin. Klokany láká plevel, kde kladou vajíčka, z nichž se během několika dní vylíhnou larvy.

Bramborový mol. Hmyz klade vajíčka na spodní stranu listů. Po nějaké době se vylíhnou housenky, které se živí zelenými částmi rostlin a hlíz. Housenky lze hubit přípravkem Cytocorom nebo Iskra. Abyste zabránili rozmnožování bramborového molu, instalujte na zahradě feromonové lapače.

Sklizeň a skladování

Hlízy Ivan-da-Marya se sklízejí v polovině až koncem srpna. Vyberte slunečný a teplý den. Abyste hlízy nepoškodili, použijte vidle. Vykopané brambory se suší na vzduchu a poté se přenesou na chladné a suché místo. Před dlouhodobým skladováním se brambory přetřídí a odstraní se všechny poškozené nebo nemocné hlízy.

Brambory se skladují ve sklepě při teplotách od 0 do +2 °C a 80% vlhkosti vzduchu. Hlízy se umisťují do štěrbinových kardanových bedýnek, košů nebo jiných nádob. Bedýnky se umisťují na vyvýšený povrch 20 cm nad podlahou a 30 cm od zdi.

Recenze

Elena, 35 let:

„Toto je naše třetí sezóna, kdy sázíme brambory ‚Ivan da Marya‘. Jsou vynikající a křupavé. Pěstování této odrůdy není složité; jen je ve správný čas okopáváme a jednou během kvetení zaléváme. Sklizeň skladujeme ve sklepě při 0 °C; dobře se udrží.“

Jevgenij, 47 let:

„Semena této odrůdy jsem si koupil před dvěma lety. Rád bych podotkl, že odrůda Ivan-da-Marja vytvoří až 19 hlíz. Po sklizni přidám hnůj a pozemek okopu; toto hnojivo rostlinám dobře funguje. Zalévám ji pouze dvakrát za sezónu, protože odrůda dobře snáší sucho.“

Anna, 39 let:

„Naše půda je kyselá, takže na podzim přidáváme dolomitovou mouku a minerální hnojiva. Brambory odrůdy Ivan-da-Marja rostou dobře. Poblíž záhonů sázíme měsíčky lékařské a květináče; vypadají krásně a jsou prospěšné, protože mandelinky bramborové kolem létají přímo kolem. Do výsadbové jámy přidávám kompost a po zbytek sezóny je už nehnojím. S úrodou jsem spokojená; brambory chutnají výborně.“