Gala Brambory: Popis odrůdy, vlastnosti a recenze

Existuje asi tucet různých odrůd brambor a i někdo, kdo se v šlechtění a zahradničení nevyzná, pozná rozdíl. Koneckonců, brambory, i na trhu, vypadají a chutnají jinak. Každá odrůda má své vlastní vlastnosti. Například brambory Gala. Popis, fotografie a recenze vám umožní dozvědět se o nich více, včetně toho, jak se o ně starat, jakou půdu preferují, jak chutnají a jak vypadají.

Potíže s pěstováním

Jen pro nezasvěcené představuje zelená zeleninová zahrada krásný pohled, který vyžaduje jen malou námahu. Zdá se, že stačí rostliny zasadit, vykopat jámu a zalévat je podle potřeby. Pak už příroda práci dokončí. Bohužel, pokud jde o brambory, existují za prvé různé odrůdy. Každá má své vlastní vlastnosti a slabiny.

Někteří nemají rádi mokrou půdu, jiní nesnesou suchou, další je potřeba zalévat obden, další jsou extrémně citliví na škůdce a další vyžadují pečlivý výběr sousedů. Někdy zahradníci prostě nevědí, co pěstovat.

Koneckonců, většina lidí si může zajistit jen základní podmínky. 70 % lidí nemá ani skleníky, což znamená, že jakákoli plodina v jejich zahradě musí být schopna odolat klimatu, počasí a dostupné půdě. Vlastnosti brambory Gala jsou ideální pro tyto jednoduché lidi, kteří si nechtějí věci příliš komplikovat. Chtějí vysoký výnos, krásné hlízy, které vydrží zimní skladování a dodají jim lahodnou chuť.

Šlechtitelé na odrůdě Gala usilovně pracují a snaží se ji optimalizovat pro potřeby letních obyvatel a velkých producentů, kteří každoročně zásobují trhy v zemi. I oni považují pěstování obzvláště vybíravých brambor za nerentabilní. Gala je na druhou stranu považována za všestrannou odrůdu, schopnou růstu a produkovat dobré výnosy bez ohledu na region, ve kterém je vysazena.

Galu je považována za jednu z odrůd, které dozrávají nejraněji. Například pro sklizeň plné úrody stačí počkat pouze 70–80 dní – ne od okamžiku, kdy vyklíčí klíčky, ale od okamžiku, kdy jsou semena zaseta! Tyto podmínky jsou považovány za optimální pro kompletní systém pěstování brambor.

Výhonky odrůdy Gala jsou polovzpřímené, středně vysoké a středně vysoké. Má velké, výrazné listy krásného, ​​sytě zeleného odstínu. Okraje jsou mírně zvlněné. Koruna je bílá a středně velká.

Hlízy jsou obvykle středně velké, váží 100 až 120 gramů. Jsou kulaté, oválný tvar je vzácný. Slupka je nažloutlá a středně silná. Dužnina je světle žlutá, i když se vyskytují i ​​tmavě žluté hlízy. Obsahují málo škrobu, až 13 %. Mnoho lidí říká, že chuť je vynikající. I po dlouhém vaření zůstávají brambory celé, vlákna si zachovávají svou strukturu a jen zřídka tmavnou.

Na základě vlastností odrůdy se recenze shodují. Gala je flexibilní a stabilně produkuje vysoké výnosy. Lidé si ji vybírají pro její vynikající chuť a krásný vzhled. Zajímavé je, že tato brambora je vhodná i pro ty, kteří drží dietu, protože má nízký obsah škrobu a vysoký obsah karotenu. Hlízy jsou krásné, hladké a snadno se loupou, což je jistě oblíbená odrůda mezi domácími kuchaři.

Gala má dlouhou trvanlivost, což je také důležité, protože brambory se často pěstují ve velkém, dokonce enormním množství a skladují se dlouho, celou zimu. Je tu však háček. Vrchní natě by se měly sklízet asi 10, maximálně 12 dní před všeobecnou sklizní. Hlízy tak dobře vydrží po celou zimu.

Bohužel i vynikající odrůdy vyšlechtěné speciálně pro lidské potřeby mají své nevýhody. Gala je obzvláště náchylná k rhizoctonii, houbě, která roste ve spodní části stonků rostliny. Po výsadbě je nutné preventivní ošetření. Jinak je vše v pořádku. Gala je skutečně produktivní – přibližně 20–25 hlíz na rostlinu – její výhody snadno převažují nad jejími nedostatky. Je však důležité si uvědomit, že hnojení brambor během období růstu.

Zajímavá fakta

Samotné brambory se do Ruska dostaly ze zahraničí, takže je mylné si myslet, že je naši předkové jedli. Ne. Je zajímavé, že je řada dalších zemí používala jako přísadu do dezertů. Batáty se často pečou. Bramborová kaše byla vynalezena později.

Pokud byste se zeptali stovky jedlíků na jejich oblíbenou přílohu, bramborová kaše by pravděpodobně byla na prvním místě. Je hladká, bez hrudek a připravovaná z mléka. Chutná jak s klobásou, tak s řízky. Brambory Gala sice zachovávají svůj tvar, ale jsou ideální na šťouchání; jejich jemná a bohatá chuť potěší i ty nejnáročnější jazýčky.

Odborníci, kteří pěstují různé druhy zeleniny, mohou vlastnosti odrůd brambor takříkajíc porovnat v praxi. Zaznamenali vysokou flexibilitu odrůdy Gala. Tato odrůda se bez problémů přizpůsobí jakékoli půdě a klimatu, ať už písčité nebo jílovité. To je obrovská výhoda, protože zahradníci si někdy nemohou vybrat klima; ne každý má vlastní vnitřní skleník a i ti, kteří skleníky mají, pěstují zeleninu na zahradách v létě.

Pouze bohatí zahradníci, kteří si snadno donesou tucet kilogramů kupované zeminy nebo zeminy vykopané z blízkého podrostu, mohou nahradit složení půdy. I tehdy vyžadují brambory více úsilí, protože se jedná o hlíznatou plodinu s vyvinutými kořeny, které vyžadují vláhu a minerály. Proto se Gala pěstuje mnohem snadněji; není třeba se bát, že brambory nevyklíčí. To platí zejména pro ty, kteří žijí v Rusku, kde je klima nejisté. Mrazy se vyskytují i ​​v létě.

Hlízy jsou obvykle krásné, kulaté nebo mírně oválné, dobře vydrží a odolávají mechanickému i jinému poškození. Očka jsou malá, snadno se vykrajují a je jich jen málo. Díky těmto vlastnostem je odrůda ideální pro mytí, vaření a balení. Navíc si jako produkt dlouho zachovává svůj atraktivní vzhled, což je upřednostňováno producenty.

Pokud se podíváte na celou sklizeň, asi 90 % veškeré zásoby brambor přežije do jara.

Výsadba, péče

Jak tedy začít s výsadbou brambor? Nestačí jen zryt půdu a rozsévat semena. Nejprve vyberte malé hlízy (o velikosti slepičího vejce) a umístěte je na slunce, aby se zahřály. To by se mělo udělat asi týden před plánovaným datem výsadby a nezapomeňte s tím počítat. Lunární kalendář pro zahrádkáře a pěstitele zeleniny.

Hloubka výsadby by měla být přibližně 10–12 cm, v závislosti na místních půdních podmínkách. Mezi jednotlivými jamkami nechte trochu více prostoru. Rostlina bude mít více hlíz a bude potřebovat prostor pro vývoj a růst. Odborníci doporučují rozestup 75–80 cm.

Po výsadbě je hlídejte. Lehké zakrytí vyrůstajících výhonků zeminou stimuluje kořenový systém k rozvětvení a posílení. Tento proces lze několikrát opakovat, abyste maximalizovali výnos z každé vysazené rostliny.

Pravidelná zálivka je nezbytná. Nespoléhejte se pouze na povětrnostní podmínky; je lepší si vytvořit přibližný zavlažovací plán a v případě potřeby pomoci přírodě vlastním úsilím. Letní obyvatelé to tu mají jednodušší než mnoho venkovských obyvatel. Domy mají tekoucí vodu a lze připojit hadice. Ve vesnicích se často používá systém zavlažovacích příkopů.

Hnojivo aplikujte těsně před výsadbou a další přidejte při druhém zahnojení půdy. Doplnění dusíkem bude mimořádně prospěšné. Mimochodem, zahnojování by se mělo provádět i pravidelně. Poprvé hnojte před květem a poté v případě potřeby opakujte.

Nevýhody odrůdy

Ano, kromě náchylnosti k jedné chorobě má odrůda Gala i další nevýhody. Například je extrémně citlivá na půdní vlhkost. Pokud se podíváte na popis, najdete přímý pokyn k štědré zálivce. Pokud je tedy vaše půda extrémně suchá, neriskujte s osetím pouze jedné odrůdy najednou; Gala nemusí mít dostatek vláhy.

Aby se zabránilo napadení keřů nebezpečnou houbou, je nejlepší je ošetřit fungicidem a před výsadbou ošetřit všechna semena 15% roztokem kyseliny borité.

Dosažení vysokého výnosu samozřejmě vyžaduje maximální úsilí. Brambory odrůdy Gala vyžadují péči, hnojení, pravidelnou zálivku a okopávání. Ale dozrávají brzy, jsou chutné a krásné a určitě vydrží dlouhou zimu, zejména proto, že klima je považováno za ideální.

Výsadba a další činnosti

Brambory jsou samozřejmě jen brambory a k jejich péči nepotřebujete žádné speciální kouzlo, drahé přípravky ani specializované vybavení. Stačí vám jen připravená půda pro výsadbu hlíz a touha po dobré úrodě.

Před výsadbou je třeba pečlivě prokypřit oblast půdy vybranou pro brambory.

Nejlepší je brambory okopávat ráno nebo večer, obvykle po zálivce nebo dešti. Někdy lidé chodí mezi záhony každé dvě nebo tři rána a kontrolují je. Okopávání je nejlepší provádět ráno, než se objeví horko, nebo večer, po západu slunce.

První okopávání se provádí, když rostliny dosáhnou výšky 12–15 cm (v průměru), a další okopávání se provádí o tři týdny později. Neexistuje však žádný striktní harmonogram, každý se rozhodne sám.

Pro první hnojení brambor připravte 10 g močoviny plus 20 g superfosfátu nebo nahraďte chloridem draselným. Doba hnojení je poslední dekáda června a množství materiálu se vypočítává na metr čtvereční. Keře můžete samostatně postříkat 2% roztokem superfosfátu nebo nahradit draselnými hnojivy.

Doporučujeme:Metody výsadby brambor pro vynikající úrodu

Bordeauxská směs je vhodná pro ochranu před škůdci a většinou nebezpečných chorob brambor.

Recenze a názory pěstitelů zeleniny

Obyčejní lidé se spoléhají na své názory, protože je snazší si udělat ucelený obrázek o odrůdě, která se jim líbí. Kupující si uvědomují pouze její vzhled, chuť a trvanlivost. Pěstitelé zeleniny naopak zvažují řadu dalších rozlišovacích znaků, například to, jak Gala roste v soukromých zahradách, jak náročná je péče o ni a zda splňuje nadšené recenze.

Podle mnoha zkušených pěstitelů zeleniny lze Gala považovat za jednu z nejúspěšnějších odrůd brambor vypěstovaných klasickou německou šlechtou. Je žádaná mezi velkými producenty i drobnými zemědělci. Pozitivní recenze byly získány od pěstitelů zeleniny po celém Rusku, což je nejlepším ukazatelem všestrannosti odrůdy a její tolerance k různým klimatickým podmínkám. Tato brambora je rozšířená i v SNS a dokonce i v sousedních zemích a úspěšně ji pěstují i ​​evropští pěstitelé brambor.

Důležitým ukazatelem pro ně je jejich skutečně rané zrání, kdy první zkušební sklizeň lze provést již třetí měsíc po výsadbě, nikoli až po vyklíčení. Při pečlivé a dobré péči keř vytvoří až 20–25 hlíz.

Tepelné ošetření kořenovou zeleninu nepoškozuje; zachovává si svou strukturu i po delším vaření a nemá tendenci rychle hnědnout. Pěstitelé brambor důrazně doporučují sklízet natě přibližně 10–12 dní před plánovanou hlavní sklizní, protože to pomůže hlízám vydržet déle. Mimochodem, blížící se sklizeň je snadno rozpoznatelné – natě začnou žloutnout a poté zcela vyschnou. Mnoho pěstitelů zeleniny poznamenává, že vysychají rychleji než jiné odrůdy.

Aby bylo zajištěno potřebné množství vláhy, lze brambory zalévat samostatně, zejména pokud je v létě horké. Je důležité sledovat počasí. Během letních měsíců často neprší dostatek srážek, takže by si měl každý zahradník hlídat, kdy zalévat. Popis odrůdy konkrétně zmiňuje potřebu dobré zálivky.

Gala je jistě popisována jako unikátní odrůda, ale pokud je půda extrémně suchá, může produkovat špatně. Udržování vlhkosti a hnojení jsou klíčové. Nebude překonávat žádné rekordy, ale výnos se bude blížit normě.

Vzhled Galy rozhodně nenastaví žádný laťku krásy mezi ostatními odrůdami brambor. Její slupka je středně silná, ale to je vyváženo její dobrou chutí a nízkou náročností. Je také odolnější vůči mnoha chorobám, které postihují zeleninu a brambory. S výjimkou plísní je však důležité ji pravidelně ošetřovat pesticidy a během pěstování sledovat příznaky chorob. sázení brambor pro dobrou úrodu.

Recenze

Olga

„Nedávno, v roce 2016, jsme jako pokus zasadili Galu. Přiznávám, že jsme nezískali 25 hlíz na rostlinu, ale léto bylo extrémně horké a suché, bez jediného slušného, ​​trvalého srážek. Možná za to mohlo horko. V průměru jsme získali asi 16–18 uniformních hlíz – středně velkých, ale opravdu krásných, s malými, dokonce úhlednými očky. Odrůda se ukázala být opravdu raná; nepamatuji si přesný čas, ale rostliny našich sousedů byly zelené, když ty naše zažloutly a dokonce uschly. Pro ty, kteří s touto odrůdou začínají, můžu říct – to je jisté znamení, že je čas sklizně. Brambory chutnaly skvěle. Většinu úrody jsme si ale schovali na příští rok. Možná bude léto chladnější. Zatím je úroda působivá, ale není to dobrý první pokus.“

Přístav

„Dávám přednost raně zrající odrůdě, abych ji mohl dříve vykopat a vyzkoušet. Roste dříve, takže ji můžu dříve sklízet. Méně problémů. Chtěl jsem snadno pěstovatelnou, raně zrající odrůdu s nízkým obsahem škrobu. Rozhodl jsem se pro Galyu. Je fajn, že materiály obsahují i ​​tipy, jak se o samotný pozemek starat a jaký druh půdy je pro něj nejlepší.“

Kateřina

„Gala je raná, opravdu raná odrůda, kterou je třeba sklízet včas, jinak hlízy narostou, protože rostou i po uschnutí natě. Co se týče chuti, je to... vlastně brambor. Myslím, že existují chutnější odrůdy. Ale k prodeji je naprosto přijatelná. Párkrát jsme ji zasadili, ale nepodařilo se nám překonat žádné výnosové rekordy, zřejmě proto, že jsme ji dostatečně nehnojili. Nebo je možná půda trochu suchá, jak se píše v popisu, že je třeba ji více zalévat a udržovat vlhkost. Možná by Gala nejlépe rostla někde jako v Indii, kde vlhkost vzduchu může dosáhnout 89 %? Tady se jí vlastně docela dobře daří, ale jsem jen zvědavý.“

Irina

„Proč kritizují chuť? Myslím, že odrůda je docela dobrá, a to i ve složitých pokrmech, polévkách a smažených pokrmech. Drží tvar, dobře se peče a je vynikající. Co jiného můžu říct? Osobně k této odrůdě nemám žádné stížnosti, i když ji jen kupuji a nevařím s ní. Jeden prodejce, kterého znám, prodává Galu v sáčcích a říká, že dobře roste.“

Oleg

„Zkusili jsme Galu, poprvé. Byla v pořádku; dodrželi jsme všechny pokyny k výsadbě. Správně jsme ji načasovali a hlídali zálivku. Naštěstí se snadno zalévá, protože zahrada je malá. Je to v pořádku, výnos je docela dobrý. Jsem také spokojená s chutí; nevím, co lidé očekávají od brambor, ananasovou chuť nebo něco takového? Nebo jsou to možná nějací gurmáni. Brambory jsou prostě brambory. Jsou dobré do bramborové kaše, polévky a do smažených pokrmů. Pekli jsme je na uhlí, ale velký rozdíl jsme nezaznamenali.“

Natálie

„Kdo sází Galu? Je to opravdu tak závislé na vlhkosti? Máme prostě suchá léta, klima je takové a půda je jílovitá. Samozřejmě si ji můžete zalévat sami; s tím vlastně není žádný problém. Jen... bude to mít dobrou úrodu v jílovité půdě? Zdá se, že nemá moc vláhy. Všiml jsem si, že zelenina v našem regionu moc neroste; například lépe roste na jihu. V Kazachstánu žijeme v severním regionu. Zimy jsou tu dlouhé, sníh padá až do března. O sázení uvažujeme až blíže k květnu a to je každý rok stejné. Ale rád bych to zkusil; zdá se, že má dobré vlastnosti, koupil jsem si ji na trhu a chutná mi.“