
Odrůdy zelí mají dlouhou vegetační dobu. Aby byla zajištěna sklizeň zdravých hlávek, musí se pěstovat ze sazenic. Zde čekají na zahradníky skutečné výzvy. Sazenice zelí jsou velmi choulostivé a rozmarné. Bez vhodných podmínek mohou ztenčit a nadměrně se vytáhnout. Tento stav by se neměl dopustit, proto je důležité vědět, jak situaci napravit a v budoucnu jí předejít.
Důvody
Ve většině regionů Ruska není počet teplých dnů v roce dostatečný pro pěstování zelí setím semen přímo do země. Proto je nutné ho pěstovat ze sazenic. Tato metoda je optimální a umožňuje sklizeň v nejvhodnějším zemědělském časovém rámci a s minimálními ztrátami.
Pěstování sazenic zelí však také není snadné. Pokud nebudete dodržovat základní pravidla pěstování zelí, stonky sazenic budou velmi tenké a bledé, budou se natahovat vzhůru a hledat světlo a zelí nakonec nevytvoří hlávky.
Takové zkreslení ve vývoji sazenic je nežádoucí a obvykle vzniká z následujících důvodů:
- nesprávné načasování setí semen pro sazenice a jejich výsadby do záhonů;
- akutní nedostatek přirozeného světla a nedostatek dalších zdrojů osvětlení;
- porušení teplotních podmínek během období růstu sazenic;
- nedostatek nezbytných živin v půdě pro sazenice.
Pokud nebudete studovat a aplikovat některé nuance pěstování, sazenice rychle ztenčí, natáhnou se nahoru a nebudou tvořit hlávky.
Optimální načasování setí a výsadby sazenic
Je důležité sazenice ve skleníku nebo školce nepřesazovat a včas je přesazovat na záhony. Doba výsadby je určena klimatem pěstební oblasti a odrůdou zelí. Rané, středně zralé a pozdní odrůdy se venku vysazují v různou dobu. Obvykle se tak děje od konce dubna do poloviny května.
Jakmile určíte přibližné datum výsadby sazenic na jejich trvalé místo, je snadné vypočítat optimální datum setí sazenic. Od setí do klíčení trvá přibližně 7 dní a sazenice zelí budou muset vyrůst dalších asi 55 dní.
Ukazuje se, že semena zelí by se měla vysít do školky dva měsíce před plánovanou výsadbou na zahradě nebo usedlosti. Pokud sazenice do tohoto věku nezasadíte, nevyhnutelně vyrostou. Takový sadební materiál nemá žádnou praktickou hodnotu.
Pokud sazenice nebudou včas vysazeny na trvalé místo, budou se také natahovat, protože pro ně nebude dostatek místa, jak budou růst.
Světelný režim
Zelí je plodina s vysokými nároky na světlo. Za krátkého denního světla nebo za špatných světelných podmínek budou výhonky růst vzhůru, směrem ke světlu, jejich barva bude blednout a budou tenčí a slabší.
Dlouhé denní světlo stimuluje růst sazenic a tvorbu hlávek. Požadovaná délka denního světla je 14 hodin. Vzhledem k tomu, že sazenice raší začátkem března, přirozené světlo nebude dostatečné. Sazenice budou potřebovat čtyři hodiny doplňkového světla ráno a večer.
Teplotní podmínky
Zelí špatně snáší horko a absolutně nesnáší horké počasí. Při teplotách nad optimálním rozmezí se extrémně prodlužuje, hroutí se a může dokonce i uhynout.
Po zasetí semen zakryjte sazeničky potravinovou fólií a udržujte pokojovou teplotu na 19 stupních Celsia. Jakmile vyklíčí několik sazenic, fólii odstraňte a nastavte teplotu na 8–10 stupňů Celsia. Tento teplotní režim by měl být udržován, dokud se neobjeví první pravý list.
Snížení teploty ihned po vyklíčení sazenice otužuje a zabrání jejich vytahování.
Během závěrečné fáze pěstování sazenic zelí udržujte denní teploty mezi 15 a 18 stupni Celsia a noční teploty mezi 6 a 8 stupni Celsia. Za těchto teplotních podmínek je menší pravděpodobnost, že se sazenice vytáhnou.
Výživa a krmení
Sazenice zelí mají poměrně vysoké nároky na živiny. Je důležité správně připravit půdu pro pěstování sazenic, což zahrnuje smíchání:
- trávníková půda - 50% objemu;
- humus -50 %.
Do této směsi přidejte na každý kbelík následující ingredience:
- 100 g dobře promytého říčního písku;
- 1 lžíce dřevěného popela;
- 1 polévková lžíce superfosfátu;
- 1 polévková lžíce kuřecího hnoje.
Během pěstování sazenic je třeba je krmit alespoň dvakrát:
- ve fázi 3 pravých listů;
- během procesu vychystávání.
Vrchní obvaz se provádí s následujícím složením:
- 150 g dřevěného popela;
- 150 g suchého kuřecího hnoje;
- 10 litrů vody.
Při přesazování sazenic se také doporučuje prořezat hlavní kořen o jednu třetinu jeho délky. Tento postup brzdí růst nadzemní části rostliny a směřuje veškerou její výživu k růstu kořenů.
Porušení zavlažovacího režimu
Listy zelí mají poměrně velké listy, které dobře odpařují vlhkost. Proto je důležité je pravidelně zalévat. Sazenice se však pravděpodobně vytáhnou, a to jak v případě, že je půda příliš suchá, tak i příliš vlhká. Stonky rostou rychle při vlhkosti půdy 85–90 %, zejména pokud je teplota také příliš vysoká.
Sazenice se také nadměrně natahují, pokud se se zálivkou začne před vyklíčením, a také až pět dní po vyklíčení. Zalévání by mělo začít šest dní po vyklíčení a provádět se jednou za pět dní.
Hustota setí
Někteří pěstitelé zeleniny, kteří chtějí získat více kořenů sazenic na jednotku plochy, umisťují příliš mnoho rostlin na metr čtvereční. Tento přístup nutí sazenice k vzájemné konkurenci a při hledání více světla se vytahují. Přeplněné sazenice vyžadují prořezávání, které by mělo začít nejpozději po objevení čtvrtého pravého listu.
Dodržování těchto podmínek zabrání protahování sazenic.
Znamení
Protáhlé sazenice představují žalostný pohled – jsou příliš vysoké, s tenkými, bledými stonky, leží na zemi a netvoří pravé listy. A ty listy, které se vytvoří, jsou malé a vypadají neživotaschopné.
Jakmile jsou takové sazenice zasazeny do zahrady, trpí dlouhodobými nemocemi a obtížně se zotavují. V důsledku toho produkují hlávky zelí s 30denním zpožděním a výsledné hlávky jsou často nekvalitní. Proto by se tento stav neměl dále rozvíjet.
Pro začínající zahradníky jsou zde kvalitativní charakteristiky zdravých sazenic – takové, jaké by měly být:
- mají stonek o průměru 0,8 - 1 cm;
- vzdálenost od spodního páru listů k kořenovému krčku by měla být od 3 do 6 cm;
- výška sazenic před výsadbou je od 15 do 20 cm;
- rostlina by měla mít 5 až 7 pravých listů;
- listy by měly být zelené, šťavnaté, hladké, bez skvrn nebo suchých okrajů;
- Stonek by měl být rovný, pružný a bez zakřivení, ztluštění a skvrn.
Sazenice zelí dobře rostou v chladných podmínkách, s dostatkem světla a když je půda dobře pohnojená organickými hnojivy.
Účinné metody léčby
Již dříve jsme poznamenali, že sazenice se mohou prodlužovat z různých důvodů souvisejících s nesprávnými pěstebními postupy. V závislosti na příčině je třeba přijmout vhodná opatření k nápravě nepříznivé situace.
Doplňkové osvětlení
Pokud se sazenice kvůli nedostatečnému osvětlení natáhly, je nutné okamžitě nainstalovat další osvětlení, aby se zajistilo až 16 hodin denního světla denně.
Doplňkové osvětlení je nutné nejen v ranních a večerních hodinách, ale i po celý den, pokud je obloha zatažená. U plodin je důležitá nejen délka denního světla, ale také intenzita osvětlení.
Pro doplňkové osvětlení se používají fytolampy vyzařující vhodné spektrum světla. Rozsah vlnových délek červené a modré barvy by měl být mezi 400 a 660 nanometry.
Pokles teploty
Pokud se vaše rostliny v důsledku vysokých teplot vytáhly, je třeba vytvořit podmínky typické pro teplotní šok. K tomu umístěte sazeničky na 5 dní do místnosti, kde teplota nepřesahuje 4 °C. Po uplynutí této doby zvyšte teplotu na 10 °C a sazenice v těchto podmínkách nechte dalších 10 dní.
Sazenice se poté vrátí na původní místo a pěstují se 10 dní při teplotě 15 stupňů Celsia. Teplota se poté udržuje na 20 stupních Celsia přes den a pouze na 9 stupních Celsia v noci.
Obnovení správného zavlažovacího režimu
Pokud si všimnete, že se vaše sazenice kvůli nadměrné vlhkosti v půdě natahují, musíte na 3 dny přestat zalévat.
Před obnovením zálivky nečekejte, až půda zcela vyschne, protože kořeny mohou v důsledku půdního sucha odumřít.
Dále zalévejte půdu přibližně každé čtyři dny a navlhčete ji do hloubky 6 mm. Závlahová voda by měla být čistá, usazená a o teplotě 20 stupňů Celsia.
Optimalizace vašeho jídelníčku
Pokud jste při přípravě živné směsi pro sazenice zanedbali aplikaci hnojiv nebo jste jich neaplikovali dostatečné množství, mohly se sazenice kvůli špatné půdě vytáhnout.
Sazenice pěstované v takových půdách mají obvykle malé, světlé listy. Jejich stonky mohou mít také upravený vzhled – stávají se tenkými a tuhými.
V tomto případě je nutné okamžitě aplikovat fosforečno-draselná hnojiva. V některých případech mohou být nutná i dusíkatá hnojiva.
Přibližné složení hnojiva:
- chlorid draselný - 1 g;
- dusičnan amonný - 2,5 g;
- superfosfát - 4 g;
- voda - 1 l.
Pokud je v půdě příliš mnoho hnojiva, stonek zelí se také protáhne a listy se zvětší a ztmavnou. V takovém případě přestaňte hnojit a půdu důkladně zalijte.
Ošetření regulátory růstu
Když se sazenice začnou protahovat ve fázi tvorby prvních pravých listů, může použití regulátorů růstu pomoci tento negativní proces zastavit:
- "Amulet";
- "Sportovec".
Tyto léky lze použít jak k prevenci protahování, tak k léčbě, když jsou zjištěny první příznaky tohoto jevu.
Regulátory růstu lze aplikovat postřikem na list nebo zálivkou ke kořenům rostlin. Po ošetření se růst kořenů zrychlí, zatímco vegetativní růst je inhibován.
Výběr
Pokud jsou sazenice silně vytažené, předchozí opatření pravděpodobně nepomohou. V takovém případě je třeba sazenice okamžitě přesadit. Zde je návod, kam je přemístit:
- v samostatné malé nádobě, pokud rostly v sazeničce;
- v prostorné nádobě, pokud rostly v mělkých šálcích;
- na záhon, pokud to počasí a stáří sazenic dovolí.
Při přesazování se sazenice sázejí hluboko až k děložním listům. Pokud sazenice ještě nemají pravé listy a jsou velmi protáhlé, měly by se také vypichovat, ale ne tak hluboko.
Odstranění několika listů
Pokud jsou sazenice pěstovány v oddělených, prostorných nádobách a protáhly se, můžete odstranit několik spodních listů. Tento postup zpomaluje růst sazenic a posiluje jejich kořeny. Pokud je účinek nedostatečný, postup opakujte o týden později.
Přidávání zeminy
Pokud jsou truhlíky s nataženými sazenicemi příliš vysoké, přidejte k stonkům zeminu. Tento přístup může být stejně účinný jako vypíchnutí stonků.
Můžete použít metodu zavlažování, abyste zvýšili hladinu půdy až k spodnímu páru listů. To podpoří další růst kořenů.
Vytvoření smyčky
Pokud stonek vyrostl příliš dlouho, zahrabejte ho stočením do smyčky. K tomu na chvíli snižte zálivku na minimum a snižte teplotu na 5 stupňů Celsia.
Tato akce způsobí, že stonek zvolní a může se v jámě stočit do kruhu. Stočený stonek se zakryje zeminou, poté se půda zhutní a zalije.
Po rehabilitačních opatřeních u protáhlých sazenic, pokud je dosaženo úspěchu a přestaly bujně růst, je jim poskytována stejná péče jako běžným sazenicím, přičemž se striktně dodržují všechny požadavky.
Opakovaný výsev semen
Někdy sazenice přerostou natolik, že se jakákoli opatření k jejich rehabilitaci zdají být zbytečná a odsouzena k neúspěchu. V této situaci je nejlepší možností přerostlé sazenice vyhodit a na uvolněné místo znovu zasadit semena.
V tomto případě se hlávky pravděpodobně objeví později než obvykle, ale budou mít lepší kvalitu než ty, které vyrostly z poškozených, protáhlých sazenic. A není jisté, že by vůbec vyrostly.
Odolné odrůdy
Mezi oblíbenými odrůdami zelí jsou následující relativně odolné vůči prodlužování sazenic:
- Globe Master F1. Patří do skupiny středně zrajících odrůd s vegetační dobou přibližně 80 dní. Hlávka je hustá a kulatá, váží přibližně 3 kg. Hlávky nepraskají. Vhodná do salátů a na zpracování.
- Červen. Jedna z nejoblíbenějších raných odrůd. Od výsadby do sklizně uplyne téměř 70 dní. Hlávky jsou malé a kompaktní, váží až 2,5 kg. Používá se výhradně do salátů.
- Lika. Oblíbená pozdně zrající odrůda. Vegetační doba je 150 dní. Hlávky jsou kulaté a ploché, světle zelené a těžké, váží až 4,5 kg. Má vynikající chuť, hlávky nepraskají a dobře snášejí přepravu a skladování.
- Současnost. Stará odrůda středního věku vyšlechtěná v Rusku. Vegetační období trvá 120 dní. Hlávky jsou kulaté a bělavé, dosahují hmotnosti 4 kg. Používá se do salátů, nakládání a krátkodobého skladování.
- Překvapení F1. Tato raná odrůda produkuje hlávky zelí, které lze sklízet 55 dní po výsadbě. Hlávka je kulatá, hustá a váží až 1 kg. Nejlepší je jíst čerstvá.
Preventivní opatření
Abyste zabránili protahování sazenic zelí, musíte nejprve dodržovat pravidla pro setí semen.
Přípravné práce by měly začít na podzim. Příprava živné směsi pro plánovaný výsev semen je klíčová. Ingredience musí být správně připraveny a smíchány v doporučeném množství.
Brzy na jaře přineste půdu do teplé školky, rozprostřete ji mezi sazenice a počkejte několik dní, než se půda zahřeje na požadovanou teplotu. Poté můžete začít set.
Semena vysejte mělce – asi 1 cm. Po zasetí přikryjte tácy plastovou fólií a umístěte je na týden do místnosti s teplotou 20 stupňů Celsia. Během této doby semena vyklíčí a vyklíčí.
Ihned po vyklíčení by měla být teplota v místnosti prudce snížena na 11 stupňů Celsia (52 stupňů Fahrenheita), aby se zabránilo intenzivnímu růstu a vytahování sazenic. Při této nižší teplotě by sazenice měly růst, dokud se neobjeví první pravý list. Poté by se teplota měla postupně zvyšovat na 18 stupňů Celsia (64 stupňů Fahrenheita).
Pro klíčení semen je potřeba pouze vhodná teplota a vlhkost. Jakmile sazenice zelí vyklíčí, je nezbytné jim poskytnout alespoň 12 hodin denního světla. Pokud je miska se sazenicemi umístěna na severní straně, je zřejmé, že rostliny nebudou mít dostatek světla. Měla by být instalována zářivka.
Místnost, kde se pěstují sazenice zelí, by měla mít trvale vysokou vlhkost. Zalévání dvakrát týdně je dostatečné, ale je důležité nepřelévat. Pokud teplota v místnosti za slunečného jarního dne výrazně stoupne, vyvětrejte prostor nebo přemístěte sazeničky ven.
Dva týdny po vyklíčení je nezbytné přesazení. Den před přesazením sazenic na nové místo, kde budou mít větší potravní plochu, je důkladně zalijte. Tím zajistíte, že proces přesazování bude minimálně poškozovat kořeny.
Současně s přesazováním je vhodné zastřihnout hlavní kořen sazenice o jednu třetinu. Tato technika může také omezit nekontrolovaný růst nad zemí a zabránit tomu, aby sazenice byly dlouhé.
Při přesazování zasaďte sazenice hluboko až k děložním listům. Poté potřebují dostatek slunce nebo doplňkové osvětlení, mírnou zálivku a správnou teplotu.
Rada
Začínající pěstitelé zeleniny si často lámou hlavu nad tím, jak správně zasadit protáhlé sazenice zelí do otevřeného terénu. I tyto sazenice lze úspěšně vysadit a přinést naprosto dobrou úrodu. Do záhonu se umisťují, když dosáhnou fáze čtvrtého pravého listu. Odrůdy s různou dobou zrání se vysazují v různou dobu:
- rané zrání - v dubnu - květnu;
- v polovině sezóny - v květnu - začátkem června;
- pozdní zrání - v květnu.
Výsadba na trvalém místě se provádí v řádcích podle následujícího vzoru: 60 x 40 cm. Během výsadby se doporučuje přidat do každé jamky 150 g dřevěného popela a shnilého hnoje a tyto složky důkladně promíchat s půdou.
Měly by se vysadit přerostlé sazenice zelí s dlouhými stonky a dobrým kořenovým systémem. Stonek by měl být stočen do smyčky a zakopán do jámy. Dávejte pozor, abyste nepoškodili kořeny ani stonek.
Metody výsadby protáhlých sazenic:
- Pokud jsou sazenice přerostlé, vysaďte je pod úhlem 45 stupňů. Pro výsadbu v tomto úhlu budete potřebovat podlouhlý otvor. Nenarovnávejte zakřivenou část stonku, mohla by se zlomit. Spodní dva listy lze odstranit a sazenice se zakryje zeminou až po zbývající spodní listy.
- Pokud je stonek sazenice prodloužený, ale rovný, její kořen se zkrátí o třetinu své délky. Mladá rostlina se zasadí hluboko k listům, přičemž růstový pupen se ponechá nad úrovní země. Je v pořádku, pokud jsou děložní listy pokryty zeminou.
Po výsadbě půdu zhutněte, vydatně zalijte a zamulčujte. Během prvních dnů růstu na záhonu sazenice zakryjte: v noci, abyste je ochránili před chladem, a přes den, abyste je ochránili před sluncem.
Během období růstu protáhlých sazenic se pravidelně okopávají. Tato agrotechnika podporuje rozvoj dalších kořenů.
Recenze
Zahrádkáři pěstují sazenice zelí různými způsoby a každý má svou vlastní metodu, jak zabránit tomu, aby sazenice vytáhly. Přečtěte si recenze od našich kolegů zahrádkářů.
Vladimir Seliverstov, 48 let, Tulská oblast
„Několik let jsem se snažil pěstovat sazenice zelí ve svém bytě. Nebylo to příjemné a bylo to hodně práce. Musel jsem jim zajistit doplňkové osvětlení, vzít je ven, zalít je a hnojit. A výsledky nebyly moc dobré. Teď používám jednoduchou metodu. V dubnu počkám, až se půda na mém domě ohřeje, zaseji semena zelí do otevřené půdy a každou rostlinu zakryji odříznutými dny plastových lahví. Přes den, když se oteplí, víčka odstraním a na noc je zase nasadím. Už žádné problémy.“
Nadezhda Naydenova, 43 let, Orel
„Letos jsem semena zelí zasel v polovině března. Sazenice jsem nechal na parapetu. Poté, co vzešli klíčky, jsem je dosvětlil pěstebními lampami, ale kvůli nadměrnému teplu v mém domě byly výsledky katastrofální. Sazenice měly velmi tenké stonky a padaly na zem. Musel jsem všechny sazenice vyhodit a znovu je zasít.“
Maria Timofejevová, 37 let, Orenburg
„Na naší dači jsme si postavili polykarbonátový skleník. Do konce dubna je půda uvnitř dostatečně teplá. Během této doby tam umístím sazeničky, naplním je zeminou, důkladně je zaliji a pak zaseji semena zelí. Sazenice vyklíčí za méně než týden. Poté snížím teplotu v místnosti na 10 stupňů Celsia a tyto podmínky udržuji 10 dní. To zabrání tomu, aby mé sazenice vytáhly, a udrží je silné a zdravé.“
https://youtu.be/DN9dHvR46SM
Ti, kteří nechtějí utrácet peníze za sazenice zelí, by se rozhodně měli naučit, jak si je sami vypěstovat. Zelí je vybíravá plodina a vypěstovat dobré sazenice je obtížné. Vyzbrojeni našimi doporučeními a dodržováním všech potřebných pěstebních technik však rozhodně můžete získat silné a zdravé sazenice.

Příznivé dny pro setí sazenic brokolice v roce 2021 vypočítáváme podle měsíce
Příznivé dny pro výsadbu květáku v roce 2021: tabulka podle dne a měsíce
Příznivé dny pro sklizeň zelí pro skladování v roce 2020 a tipy pro skladování
Proč by se kořeny a stonky zelí měly přes zimu nechávat na záhonech