Zaštipování bočních výhonků u okurek je nezbytný postup pouze tehdy, pokud jsou hlavní výhonky dobře vyvinuté a keře okurek produkují slabou úrodu. Boční výhonky jsou výhonky, které rostou a vyvíjejí se z paždí listů a rostlina na jejich růst vynakládá živiny. Odstraňování bočních výhonků musí být provedeno správně a včas, aby se zabránilo poškození rostliny nebo náhodnému zaštipnutí hlavního stonku.
Je třeba okurky dávat vedlejší kolečka?
Zahrádkáři tvrdí, že zaštipování neovlivňuje výnos. Počet vaječníků závisí na úrodnosti půdy, zvolené odrůdě a klimatu, kde se zelenina pěstuje. Nekontrolovaný růst zeleně vede k tvorbě samčích výhonků nebo neplodných květů, které neplodí a plýtvají živinami. Odstraňování výhonků je obzvláště důležité ve sklenících, protože prostor je omezený a přerůstání bude zastínit ostatní rostliny. Sklizeň okurek bude obtížná a stísněné podmínky omezí jejich schopnost růstu ve skleníku.
Z paždí listů vyrůstají větve, které se stávají dalšími stonky. Během sezóny nebude mít mnoho plodů; rostlina přesměruje své zdroje na výhonky. Samičí stonky se objevují na postranních částech rostlin. Pro zvýšení výnosu a zlepšení kvality okurek se boční výhonky na keřích prořezávají, přičemž zůstávají 2–3 samičí výhonky.
Výhody zaštipování bočních výhonků:
- zvýšení výnosu díky vývoji samičích výhonků;
- rovnoměrné rozložení světla pro všechny části rostliny;
- dobrá výměna vzduchu;
- žádné zahušťování výsadby;
- dostatek výživy a vlhkosti pro každý keř;
- Okurky nemají hořkou chuť:
- Plody jsou vysoce kvalitní a chutné.
Kdy prořezávat okurkové keře ve skleníku
Postranní výhonky z okurek poprvé odstraňujte, když má rostlina 6–7 listů. Boční výhonky jsou v této době ještě malé; nepoužívejte nůžky; stačí je zaštípnout prsty (nebo nehty). Zaštípněte všechny výhonky nad pátým listem a ponechte 1–2 silné stonky. Boční výhonky se nejčastěji odstraňují, když délka stonku přesáhne 6–7 cm. Během růstu sledujte navázání plodů a všechny boční výhonky zastřihněte. Po prvním zaštípnutí začněte rostliny okurek podvazovat.
Zákrok se provádí podruhé po vyrůstání 9. nebo 10. listu. U vysokých okurek se zaštípne vršek. Tato technika podporuje vývoj postranních stonků a zvyšuje počet plodů.
Mohlo by vás zajímat:Zaštipování okurek v otevřeném terénu
U opylovaných odrůd okurek pěstovaných na otevřených záhonech použijte vzor obráceného vánočního stromku, podobný tomu, který se používá ve sklenících, a postupně zvyšujte zatížení rostlinami. Opylované odrůdy nelze pěstovat na jednom stonku. Většina odrůd produkuje na hlavním stonku pouze samčí květy a samičí květy na postranních výhonech. Odstranění postranních výhonků může vést k neúrodě. Při nákupu semen by měl být návod na etiketě uveden, která odrůda je opylována a která ne.
Podle klasického schématu hmyzem opylovaných odrůd a hybridů
U okurek opylovaných hmyzem se používá univerzální metoda odstraňování výhonků. Zaštipování se provádí jako u obráceného vánočního stromku. Rostliny okurek se prořezávají odshora dolů, přičemž čím výše jsou rostliny zastřiženy, tím více bočních stonků a vaječníků zůstane.
Krokové okurky v otevřeném terénu by se měly provádět v několika fázích:
- Na spodní části kmene se zastřihne 3–5 uzlů, odstraní se květy a vaječníky, ale listy se ponechají nedotčené. Prořezávání se provádí před rozkvětem květů. Rostlina by měla být vysoká alespoň 50 cm.
- Nahoře, během dalších 3-4 uzlů, jsou ponechány boční výhonky, které byly seštípnuty na začátku vývoje nad prvním listem.
- Výhonky se ponechávají podél kmene, nacházející se v paždí dalších tří listů. V tomto bodě se výhonek nad druhým listem zaštípne.
- Na další části stonku se nevlastní synové okurek odstraní ve 3 uzlech a vršek se odtrhne.
Hlavní kmen je přehozen přes mřížoví, což mu umožňuje viset dolů a dále růst. Centrální popínavá rostlina je také omotaná kolem vodorovně napnutého lana.
Schéma zaštipování se samičím typem květů na hlavním stonku
Pokud se na středním stonku vytvoří samičí květy, keř se v určitém pořadí zaštípne. Budete potřebovat podpěry a látku k podepření dlouhého stonku. Můžete použít nástroj, ale zaštípnutí je vhodnější ručně.
Mohlo by vás zajímat:Jak správně zaštípnout okurky:
- postaví podpěry a připevní k nim keře;
- dolních 6-8 uzlů je zaslepených, nevlastní synové a vaječníky jsou odtrženy;
- u dalších 2 uzlů výhonky zaštípněte, ale jeden vaječník nechte;
- u dalších 8 uzlů je třeba odstranit boční výhonky 1 listu;
- následné sevření 4-5 uzlů se provádí po 2 listech;
- v paždí 23-26 zaštípněte boční výhonky;
- hlavní stonek je zajištěn v blízkosti opory, vršek je odstraněn nad paždí 25-26 listů;
- Výhonky následujících řádů musí být odstraněny s 1-2 listy.
Schémata parthenokarpických odrůd a hybridů
Parthenokarpické hybridy se formují do jednoho stonku, protože všechny květy jsou samičí. Listy a vaječníky se ponechají na stonku a výhonky se odstraní. Tato metoda se používá v průmyslovém měřítku; keře rostou do výšky a nevyžadují mnoho prostoru.
Vaječníky shluků se zaštipují podle následujícího principu:
- první 4 uzly jsou zcela zaslepující;
- další až do 17. včetně zaštípněte výhonky, aniž byste se dotkli vaječníků;
- další výhonky ve 3 paždích by měly být odstraněny po 2 listech;
- Hlavní kmen je upevněn kolem podpěry, veden k dalšímu keři a vršek stonku je zaštípnut.
Tipy pro další péči
Abyste snížili stres rostlin po odstranění bočních výhonků, keře pohnojte. Spolu se zálivkou přidávejte organické nebo minerální hnojiva. Keře se zotaví do týdne. Sazenice okurek mají velmi citlivý kořenový systém, takže zálivka studenou vodou může mít negativní důsledky. Umístěte nádoby s vodou do zahrady nebo skleníku; tekutina se během dne ohřeje, a pak s ní keře ráno zalijte.
Mohlo by vás zajímat:Několik tipů pro péči o okurky:
- Nejlepší je nepoužívat k odstraňování výhonků zahradnické nůžky. Mladé výhonky lze snadno odlamovat rukou nehty. Pokud výhonek vyrostl delší než 40–50 cm, budete potřebovat ostré nůžky.
- Při zaštipování bočních výhonků ihned odstraňte žluté a suché listy. Ty zastíní keře a mohou být také napadené nebo napadené plísní. V takovém případě ošetřete postiženou rostlinu fungicidem nebo alkoholovým roztokem.
- Pokud révu uměle vyvazujete, úponky lze odstranit. Nebudou potřeba k podepření. Ušetří se tak světlo a zdroje pro keře.
- Při zaštipování výhonků dbejte na to, abyste nepoškodili paždí listů. List zatáhněte, odstraňte boční výhonek a výhonek jemně zaštípněte. Pokud je výhonek zraněný, rostlina vynaloží energii na zotavení spíše než na tvorbu plodů.
- Bavlna je vynikající materiál pro vázání. Přírodní látka se do stonků nezařezává. Nastříhejte proužky dlouhé 2–3 cm. Pokud stonek uvážete příliš pevně, časem zvadne. Stonek uvažte volně, aby ho látka nesvírala.
Okurky, které nepotřebují zaštipování
Pokud nemáte čas na odstraňování bočních výhonků, můžete zasadit odrůdy okurek, které produkují dobrou úrodu, bez zaštipování. Tyto rostliny tvoří bujný keř bez popínavých výhonků. Některé odrůdy mají krátké boční výhonky. Mnoho parthenokarpických hybridů nevyžaduje odstraňování bočních výhonků. Jedná se o samičí květy, takže zaštipování může snížit výnos.
Hybridy F1, které nevyžadují zaštipování:
- „Bouquet“ je parthenokarpický hybrid s vynikající okurkovou chutí. Raně dozrává a je odolný vůči chorobám. Vytváří málo postranních výhonků. V paždí listů se nachází až šest vaječníků.
- 'Apphabet' je samičí odrůda s krátkou dobou zrání. Keře jsou slabě větvené, s trsy vaječníků. Na jednom uzlu se tvoří až pět plodů. Okurky se nejprve sklízejí z hlavního stonku a poté se plody sklízejí z bočních výhonků. Zelenina se často používá k nakládání.
- „True Friends“ je chladuvzdorný, chorobám odolný, včelami opylovaný hybrid samičí odrůdy. Na uzlu se tvoří šest až osm plodů, keř je řídce větvený a okurky nejsou hořké.
- 'Regina Plus' je ultraraně zrající hybrid se samičím typem květů. Vytváří málo postranních výhonků a je odolný vůči chorobám. Plody mají vynikající chuť a jsou vhodné k čerstvé i nakládané konzumaci.
Po sklizni se réva rozloží na zem, poté se odstraní z opor. Nemocné keře a ty, které neplodí, se ze záhonů odstraní. U zbývajících keřů se prořezají všechny výhonky v paždí. Půda se zkypří, pohnojí se rašelinou a popelem a zalije se travním nálevem. Před nástupem chladného počasí se rostliny přikryjí potravinovou fólií. Po tomto postupu znovu začne kvést a před podzimem lze sklízet druhou sklizeň okurek.
Z kvalitních semen a vybrané odrůdy není možné získat skvělou úrodu zeleniny. Správné zaštipování okurek zvyšuje výnos a usnadňuje péči o ně. Zaštipování, vázání, hnojení a zálivka jsou snadno aplikovatelné i pro začínající pěstitele zeleniny. S péčí a pozorností můžete vypěstovat lahodné okurky bez hořkosti nebo chemických přísad.

Kdy zasadit okurky v květnu 2024 podle lunárního kalendáře
Okurky pro polykarbonátový skleník: nejlepší odrůdy pro Moskevskou oblast
Katalog pozdně zrajících odrůd okurek pro otevřené záhony
Katalog 2024: Nejlepší odrůdy okurek opylované včelami