Rajčata jsou poměrně rozmarná plodina. Abyste sklidili dobrou úrodu, musíte striktně dodržovat správné zahradnické postupy a využít několik triků od zkušených zahradníků. Správné prořezávání a tvarování keřů má také pozitivní vliv na zvýšení výnosu. Prořezávání rajčat podle určitých vzorů výnos výrazně zvýší.
Jak získat dobrou úrodu rajčat v otevřeném terénu
Existuje mnoho způsobů, jak zvýšit výnosy rajčat v otevřené půdě a sklenících. Nejúčinnější metodou je zaštípnutí bočních výhonků – odstranění bočních výhonků. Další výhonky, které se objeví mezi stonkem a listem, by měly být okamžitě odstraněny. Boční výhonky rostou rychle a mohou tvořit trsy, květy a nakonec i samotná rajčata. Odčerpávají rostlinu o energii a živiny, ale nebudete z nich moci sklidit slušnou úrodu.
Poprvé se odstraňují boční výhonky, přibližně v okamžiku, kdy začne kvést jednotlivý květní trs. Poté se keře v dvoutýdenních intervalech kontrolují a zastřihávají se všechny nežádoucí boční výhonky. Odstraňování boční výhonky je obzvláště důležité u neurčitých odrůd, protože mohou růst donekonečna, zabírat v záhonu velký prostor a věnovat energii pouze růstu listů. Rostliny jednoduše nebudou mít čas ani živiny na to, aby vytvořily slušnou úrodu.
Pokud se nechcete obtěžovat s odstraňováním bočních výhonků, existuje mnoho determinantních odrůd, které tento postup nevyžadují. Tyto odrůdy však mívají průměrnou produktivitu.
Jak správně zaštípnout rajčata pro zvýšení výnosu v zemi: diagram
Pro maximalizaci úrody rajčat se prořezávání provádí v polovině léta (červenec-srpen). V této době rostliny již začínají produkovat první úrodu. Prořezávání se skládá z několika fází.
Odstraňování nevlastních synů
Odstraňování bočních výhonků by mělo být při pěstování rajčat venku pravidelnou praxí. Zelené výhonky vyžadují od rostliny živiny a energii, což negativně ovlivňuje její produktivitu.
Aby se energie a síla rostliny soustředily výhradně na produkci úrody, nikoli na pěstování zelené hmoty, na keři, ze kterého se budou sklízet plody, by neměly zůstat více než 3–4 trsy.
Tvorba kmene rajčat se provádí při prvním odstranění postranních výhonků. Pokud plánujete ponechat jeden stonek, odstraňte všechny boční výhonky. Pokud plánujete ponechat dva, ponechte výhonek nejblíže k prvnímu trsu. Všechny ostatní boční výhonky se pravidelně odlamují ve výšce 2 cm od báze.
Odstraňování listí
Odstraňování listů je důležitým krokem v péči o rajčata. Včasné a správné odstraňování listů pomůže zvýšit výnos rajčat a urychlit proces jejich zrání.
Nejprve odstraňte veškeré listy dotýkající se země, protože začínají hnít a jsou náchylné k patogenům. Poté odstraňte všechny žluté listy a všechny, které vykazují známky mechanického nebo jiného poškození. Postupně odstraňujte veškeré listy z keře. To umožní, aby se k plodům dostalo více světla a tepla, což urychlí proces jejich zrání.
Štípnutí vrcholu
Přizpůsobení rajčat je nezbytné k omezení růstu a stimulaci odnožování. To platí zejména pro vysoké neurčité odrůdy. Mohou dosáhnout výšky až 3 m a vytvářet četné postranní výhonky a květní trsy. Každý výhonek zaštípněte. Nad horním párem listů nechte asi 2 cm květního trsu.
Jak zaštípnout rajčata pro zvýšení výnosu v polykarbonátovém skleníku: schéma, foto
Přestože rajčata v polykarbonátovém skleníku plodí delší dobu, prořezávání a tvarování keřů je stále nezbytné. Principy těchto postupů se mírně liší od postupů v otevřené půdě. Existuje několik metod prořezávání rajčat ve skleníku pro zvýšení výnosu, každá s vlastními jemnými nuancemi pro různé odrůdy.
Tvorba superraných odrůd
Pro prořezávání vysokých a středně velkých rajčat ve skleníku použijte standardní techniku pěstování se dvěma stonky. Během prvního prořezávání bočních výhonků odstraňte všechny boční výhonky kromě jednoho, který bude tvořit druhý stonek. Po nějaké době, když keř dosáhne požadované výšky, zaštípněte vršek.
Mezi středně velkými odrůdami rajčat existují i takové, které nevyžadují boční výhonky ani tvarování keřů. Proto si před výsadbou pečlivě přečtěte návod k pěstování dané odrůdy.
Prořezávání neurčitých druhů
Pro sklizeň dobré úrody z tohoto druhu rostliny je nezbytný prořez a tvarování. Pokud se růst rostliny neomezí, bude neustále růst listy a veškerou svou energii a živiny věnovat bočním výhonkům a trsům, které nikdy nevytvoří plody.
Schéma prořezávání vysokých neurčitých rajčat vypadá takto:
- Postupně odstraňujte všechny listy nacházející se pod první plodnicí. Stonek by měl být zcela holý do výšky alespoň 30 cm.
- Jakmile se na dalších štětcích objeví květy, odstraňte listy pod nimi.
- Když se objeví nevlastní synové, nejsilnější výhonek se ponechá a ostatní se opatrně odlomí.
- Aby se zastavil růst keřů, v srpnu se odstraní všechny vrcholy.
Tvorba keřů pro hybridy a polodeterminantní odrůdy
Prořezávání těchto odrůd se příliš neliší od tvarování vysokých rajčat. Keře se formují do dvou stonků:
- Pro druhý výhonek nechte jednoho nevlastního syna, který se objeví ve spodní části prvního květinového kartáče.
- Zbývající stonky, které se objeví, jak rostou, se opatrně odříznou.
Pokud hlavní výhonek nepřestává růst a neustále vytváří plodnice, lze druhý stonek jednoduše odstranit.
Užitečné tipy
Pro dosažení dobré sklizně rajčat je důležité nejen včas prořezávat a tvarovat korunky rajčat, ale také dodržovat několik malých tipů pro pěstování:
- Rajčata by se měla prořezávat a zastřihávat do stran ráno. To jim dá čas během dne uschnout. Exponovaná místa jsou nejvíce náchylná k patogenním bakteriím.
- K odstranění nevlastních synů používejte pouze čisté a dezinfikované nástroje.
- Pokud štětce odlamujete rukama, je nezbytné použít čisté rukavice.
- Keře byste měli kontrolovat každý týden, zda se na nich neobjevují boční výhonky, protože rostou velmi rychle. Odstranění velkého, silného výhonku rostlinu vážně zatěžuje.
Dodržováním všech pravidel pro tvarování rajčatových keřů můžete nejen zvýšit výnos rostliny, ale také ji ochránit před mnoha chorobami. V ideálním případě by rajčata měla připomínat palmu (zelení by mělo být soustředěno nahoře) a spodní část stonku by měla zůstat prakticky holá. Video jasně ukazuje, jak by měl rajčatový keř po tvarování a prořezávání vypadat.

Hnojení rajčat solí
Jak hnojit sazenice zeleniny běžným jódem
Kdy a jak zasít sazenice rajčat v březnu 2024 – jednoduché a dostupné pro začátečníky
Katalog odrůd černých rajčat