Fíky: výhody a škody pro tělo, kolik byste měli jíst?

V posledních letech se exotické ovoce a bobule staly základem moderního ruského jídelníčku, protože jsou snadno dostupné a velmi zdravé. Málokdo však ví, že mnoho z nich lze díky svému bohatému nutričnímu obsahu použít nejen jako potravinu, ale také k léčebným účelům. Fíky jsou k dispozici v sušené i čerstvé formě.

Potenciál fíků, zda jsou pro tělo prospěšné nebo škodlivé, přímo závisí na konzumovaném množství, proto je důležité vědět, kolik jich jíst, aby se předešlo negativním důsledkům. Lidé s dnou, vředy nebo pankreatitidou by se měli fíkům vyhýbat, protože obsahují látky, které mohou tyto stavy zhoršit. Celkově vzato, přínosy fíků daleko převažují nad jejich potenciálními negativními účinky.

Chemické složení a zdravotní přínosy fíků

Plody fíkovníků jsou známé nejen pro svou vynikající chuť, ale i pro své zdravotní přínosy.

Sloučenina

Složky obsažené ve fících mají na tělo širokou škálu účinků. Patří mezi ně:

• vláknina, která podporuje normální trávení;
• sacharidy nezbytné pro tvorbu energie;
• Bílkoviny jsou nezbytné pro tvorbu červených krvinek, správné vylučování hormonů a funkci svalů;
• Karotenoidy chrání pokožku před škodlivými účinky slunečního záření;
• Omega-3 a omega-6 mastné kyseliny jsou nezbytné pro fungování nervového, imunitního a kardiovaskulárního systému a také pro správný metabolismus;

  

• Kyselina listová se podílí na růstu a vývoji oběhového systému a imunity;
• kyselina pantothenová je důležitá pro normální metabolismus a podílí se na syntéze hemoglobinu;
• Niacin se podílí na oxidačně-redukčních procesech v těle;
• Pyridoxin je zodpovědný za stav kůže a nervového systému;
• riboflavin se podílí na syntéze enzymů a hormonů;
• Thiamin má analgetický účinek a zabraňuje stárnutí;
• beta-karoten je antioxidant, který pomáhá odstraňovat toxiny;
• vitamíny A, E, K, které jsou přírodními antioxidanty, mají pozitivní vliv na reprodukční systém a jsou nezbytné pro syntézu bílkovin;
• kyselina askorbová ovlivňuje obranné funkce těla;
• Minerály: sodík, draslík, vápník, železo, měď, selen, zinek, hořčík, mangan jsou nezbytné pro udržení zdraví celého těla.

Toto složení fíků umožňuje jeho použití nejen jako potravinářský výrobek, ale také pro léčebné a profylaktické účely.

https://www.youtube.com/watch?v=0NgkYq_rvP0

Blahodárné vlastnosti čerstvého ovoce

Díky látkám obsaženým ve vinné bobule má tato bobule řadu léčivých vlastností pro lidské tělo. Konkrétně:

• normalizace funkce střev, zlepšení metabolických procesů v gastrointestinálním traktu;
• snížení bolesti v krku;
• zvýšení imunity a zlepšení funkce cév;
• zlepšení hustoty kostí;
• snížení hladiny cukru a udržení vodní rovnováhy v těle;
• odstranění cholesterolu a eliminace karcinogenů, které způsobují vývoj rakovinných buněk;
• prevence kardiovaskulárních onemocnění;
• antioxidační účinky a ochrana pokožky;
• zvýšená mozková aktivita;
• udržování zrakové ostrosti;
• zlepšení stavu svalů;
• pozitivní vliv na mužské sexuální funkce;
• zvýšení hemoglobinu;
• diuretický účinek;
• zlepšení chuti k jídlu a nasycení těla esenciálními prvky.

Čerstvé ovoce lze jíst samotné nebo ho přidat do pokrmů. Abyste maximalizovali jeho přínos, jezte čerstvé, nezpracované ovoce.

Jak zdravé jsou sušené fíky?

Fíky se nejčastěji dostávají do regálů obchodů v sušené formě kvůli specifikám přepravy a obtížnosti zachování vzhledu čerstvého ovoce. Prospěšné vlastnosti sušeného ovoce jsou však poměrně rozsáhlé:

• léčí respirační onemocnění;
• má antibakteriální a protizánětlivé účinky;
• má pozitivní vliv na funkci ledvin;
• pomáhá zlepšit trávení;
• reguluje krevní tlak a zároveň posiluje cévy a srdeční sval;
• ředí krev, čímž zabraňuje trombóze;
• pomáhá vyrovnat se s intoxikací;
• nasycuje tělo esenciálními minerály;
• Umožňuje vám rychle uspokojit hlad, aniž by přispíval k tvorbě tukových buněk.

Nutriční specialisté a kosmetologové je také používají k léčebným účelům.

Kolik fíků byste měli jíst a jejich léčebné využití

Tradiční medicína doporučuje různé nálevy a odvary z fíků. Je však důležité si uvědomit, že pokud máte závažná chronická onemocnění, tato léčba sama o sobě nestačí a je nutná konzultace s lékařem.

Mohlo by vás zajímat:

Tuhovec - prospěšné vlastnosti a kontraindikace pro použití
Tuhovec obecný (lukojec obecný) je kvetoucí rostlina, která roste převážně na polích. Právem se jí říká…Číst dále…

Denní příjem ovoce

Vysoké koncentrace určitých látek v ovoci mohou mít negativní dopad na zdraví, pokud jsou konzumovány v nadměrném množství v denním jídelníčku.

Pokud jde o sušené fíky, pokud neexistují kontraindikace, neměli byste jíst více než 10 kusů ovoce denně, abyste se vyhnuli narušení fungování těla a zajistili si výhradně pozitivní účinek ovoce.

Recept na odvar

Při různých virových onemocněních a oslabeném imunitním systému je účinný fíkový nápoj. Recept:

1. 1 polévkovou lžíci sušeného ovoce rozmixujte pomocí mixéru nebo mlýnku na maso.
2. Směs zalijte 1 litrem vroucí vody a nechte 10 minut louhovat na mírném ohni.
3. Tento vývar přikryjte pokličkou a nechte vychladnout.
4. Po několika hodinách oddělte ovoce od nápoje pomocí síta.

Mléčný odvar na kašel

Tato metoda může pomoci zmírnit infekce dýchacích cest a odstranit kašel. Na odvar budete potřebovat 110 g sušených fíků a 550 ml mléka. Ingredience dejte do malého hrnce a přiveďte k varu, poté 10–15 minut vařte na mírném ohni. Nechte louhovat 3 hodiny a sceďte, fíky vyjměte.

Infuze pro vitiligo

Při poruchách pigmentace kůže lze použít nálev ke stimulaci regenerace buněk a zlepšení celkového stavu pokožky. Do 1 litru vroucí vody přidejte 2 lžíce nasekaných fíků a nechte hodinu louhovat. Poté nálev sceďte přes plátýnko a užívejte 100 gramů nápoje před každým jídlem. Pro léčebné účely používejte nálev několik týdnů.

Mohlo by vás zajímat:

Petržel během těhotenství: je to možné nebo ne, kontraindikace
Petržel je zahradní rostlina používaná jako koření nebo přísada do salátů. Kromě své chuti a vůně se rostlina vyznačuje…Číst dále…

Na ledvinové kameny

Fíky lze použít ke zmírnění ledvinových kamenů a také k jejich rozbití a přirozenému odstranění. Doporučené řešení je:

• 5 středně velkých plodů;
• 0,5 l vroucí vody.

https://www.youtube.com/watch?v=OxoW4Q-dEe8

Zalijte ovoce vodou a nechte 5 minut vařit na mírném ohni na sporáku. Změklé ovoce rozmačkejte vidličkou a výslednou pastu vmíchejte. Výsledný lék rozdělte na 4 porce a konzumujte během dne mezi jídly.

Roztok pro pleťové vody

V lidovém léčitelství se fíkové listy používají také k léčbě kožních onemocnění. Sušené listy zalijte vroucím mlékem v poměru 1 polévková lžíce na 100 ml. Nechte louhovat, vychladnout a sceďte. Výsledný lék lze užívat vnitřně, rozdělený do 24hodinových dávek, nebo jej aplikovat na abscesy a rány jako obklad několikrát denně. Procedura by měla trvat 30–60 minut.

Bonbóny na zácpu

Vláknina obsažená ve fících pomáhá regulovat funkci střev a konzumace sladkostí z tohoto ovoce je dobrým způsobem, jak zmírnit zácpu.

K přípravě sladkostí budete potřebovat:

1. Namočte a propláchněte 100 g fíků a rozinek ve studené vodě a rozmixujte je v mixéru.
2. Do výsledné kaše přidejte půl lžičky sušeného zázvoru a muškátového oříšku.
3. Z této směsi vytvarujte cukrové kuličky a dejte je ztuhnout do lednice.

Pro bolesti zad

Při zánětech a bolestech zad se doporučuje směs sušeného ovoce: sušené meruňky, fíky a švestky. K přípravě léku přelijte 50 gramů sušeného ovoce vroucí vodou a nechte 30 minut louhovat. Přidejte 0,5 lžičky medu a promíchejte. Užívejte 1/3 šálku třikrát denně po jídle.

Kontraindikace a poškození fíků

Bohatý obsah vitamínů a minerálů v tomto ovoci vyžaduje opatrné užívání u osob s určitými zdravotními problémy. Konkrétně:

• Zánětlivé procesy v gastrointestinálním traktu mohou být konzumací ovoce zhoršeny;
• Kyselina šťavelová v ovoci vyvolává tvorbu nových kamenů u lidí s tendencí k tomuto onemocnění nebo jeho přítomnosti;
• Fíky mohou způsobit prudký pokles krevního tlaku, neměly by se konzumovat v případech chronické hypotenze;
• Velké množství cukru, zejména v sušeném ovoci, je pro diabetiky kontraindikováno.

Pokud máte problémy s játry, slezinou nebo močovými cestami, nedoporučuje se pravidelně konzumovat fíky.

Pokud máte sklony k přibírání na váze, zařaďte do svého jídelníčku minimální množství bobulovin, abyste se vyhnuli obezitě. Děti do 3 let, těhotné ženy a kojící ženy by měly být při konzumaci fíků opatrné kvůli riziku alergií a žaludečních potíží.

Může se vyskytnout individuální nesnášenlivost fíků a alergické reakce, jako je průjem, bolest hlavy a kožní vyrážka. V takových případech je použití fíků v jakékoli formě zakázáno.

Mohlo by vás zajímat:

Hrozny na hubnutí: výhody a škody, recenze
Když se snaží zhubnout, každý sní o nalezení diety, která mu pomůže zhubnout, ale bez…Číst dále…

Často kladené otázky

Fíky jsou jedinečné svým bohatým biochemickým složením, které po usušení zůstává prakticky nezměněno. Je však důležité si uvědomit, že sušené ovoce má vysoký obsah cukru a vysoký obsah kalorií, což může negativně ovlivnit zdraví lidí s cukrovkou a nadváhou. Fíky mají protizánětlivé, posilující, antiseptické a regenerační vlastnosti. Tato řada výhod umožňuje jejich použití jako chutné jídlo i jako terapeutický prostředek.