
Výsadba zelí je pouze prvním krokem k úspěšnému pěstování plodiny. Nejtěžším úkolem je řádně se o rostlinu starat a chránit záhony se zelím před chorobami a škůdci.
Zahradníci si často stěžují, že jejich rostliny začínají vadnout a listy zfialtěly. Co tento problém způsobuje a jak mu lze předcházet?
Co způsobuje zfialování listů zelí?
Existuje několik důvodů, proč může zelí začít měnit barvu:
- Fosfor a dusík jsou nezbytné pro zdravý růst této zeleniny. Hlavní příčinou tohoto problému může být závažný nedostatek těchto živin.
- Nesprávná péče o rostlinu nebo nevhodné pěstební podmínky pro zelí. Například nízká nebo vysoká vlhkost, přesazování v nesprávnou dobu nebo nízké teploty. Tyto faktory mají negativní vliv na úroveň stresu zeleniny.
- Poškození kořenového systému, které vede k rozvoji plísňových infekcí, může takovou plodinu zcela zničit tím, že přeruší přísun živin do rostliny.
Pokud listy rostliny začnou měnit svou přirozenou barvu, je třeba přidat fosforečná hnojiva. Jinak se růst rostliny náhle zastaví a vrchol stonku se nevytvoří.
Příznaky a symptomy žloutnutí listů
Listy sazenic žloutnou v důsledku houbového onemocnění, které postihuje jak sazenice, tak i samotnou rostlinu po zasazení do země. Tato infekce se nazývá fusariózní vadnutí. Přítomnost této choroby lze určit podle následujících kritérií:
- Listy se postupně zbarvují do žlutozelena.
- Ztrácí se elasticita a dochází k vadnutí.
- Vnější orgán nezbarví úplně do žluta, to znamená, že na některých místech může mít barva zdravý zelený odstín.
- Prstenec cév se na stoncích po řezu zbarví do tmavě hnědého odstínu.
- Spodní část listů postupně opadává a zbývá pouze střední růžice.
Ošetření zelnými listy
Plodina má výrazné odrůdové rozdíly. Každý druh se od ostatních liší tvarem, vegetačním obdobím, nutričními vlastnostmi a barvou. Existují specifické klimatické podmínky, které musí být splněny. Pro normální vývoj rostliny je nutné dobré osvětlení, kontrolovaná frekvence zálivky, správná teplota atd.
Zkušení zahradníci vědí, že tato plodina vyžaduje použití specializovaných hnojiv. Tato hnojiva musí obsahovat fosfor. Běžně se používá superfosfát. Existuje jednodruhový typ, který obsahuje asi 20 % látky, a dvojdruhový typ, který obsahuje 45 % esenciálního prvku.
Ve většině případů se příprava půdy provádí předem. Na podzim zahradníci hnojí celou plochu. Někteří zahradníci přidávají do jamek rašelinu před výsadbou. Pokud je půda ponechána nehnojená, hnojivo se přidává během období růstu zeleniny.
V létě zahradníci používají několik typů nezbytných řešení:
- Po zasazení sazenic by mělo trvat asi 15 dní, než do půdy přidáte dusíkaté hnojivo.
- Počkejte dalších 15 dní a poté rostlinu znovu pohnojte stejným komplexem.
- Po dalších 15 dnech přidejte roztok fosforu a dusíku.
- A naposledy, po dalších dvou týdnech, aplikujte draselné hnojivo.
Prevence rostlin
Abyste zabránili zmodraní listů zelí, musíte dodržovat několik pravidel:
- Dodržujte pravidla střídání plodin a rostlinu po 4 letech vraťte na stejné místo.
- Na podzim oblast včas pohnojte a do jamek přidejte směs s popelem.
- Půdu dezinfikujte dolomitovou moukou, vápnem nebo síranem měďnatým.
- Před výsadbou ošetřete semena. To je nezbytné pro posílení imunitního systému.
- Dodržujte nezbytné pěstební požadavky rostliny.
Teoretické znalosti o správném pěstování nestačí k zajištění bohaté a zdravé úrody. V praxi jsou věci složitější. I zkušení zahradníci se někdy mohou setkat s problémy, které je uvedou do zoufalé situace. Obtíže při pěstování této plodiny mohou být četné, včetně vyčerpané půdy, napadení škůdci, šíření chorob, vzniku špatně adaptovaných odrůd a dalších. Každý zahradník musí být vždy ve střehu.

Příznivé dny pro setí sazenic brokolice v roce 2021 vypočítáváme podle měsíce
Příznivé dny pro výsadbu květáku v roce 2021: tabulka podle dne a měsíce
Příznivé dny pro sklizeň zelí pro skladování v roce 2020 a tipy pro skladování
Proč by se kořeny a stonky zelí měly přes zimu nechávat na záhonech