Hrozny Zabava: vlastnosti a popis, výsadba a péče

Odrůda „Zabava“ se stala skutečným pokladem ukrajinského šlechtění. Byla vyšlechtěna V. V. Zagorulkem jako kříženec odrůd „Kodrjanka“ a „Lora“. Někteří zahradníci ji nazývají „Černá Laura“.

Pěstování bobulovin si získalo popularitu nejen na Ukrajině, ale také v Bělorusku a Rusku.

Charakteristika hroznů

Hrozny dozrávají brzy, během 100-120 dnů. Jejich mrazuvzdornost je průměrná. V zimě snášejí teploty až -18-21°C, proto je ve velmi chladných oblastech nutné přístřeší. Odrůda je odolná vůči plísni šedé a padlí, ale často je napadána padlím. Hlavním škůdcem, který poškozuje úrodu, jsou vosy. K ochraně plodů se zakrývají sítěmi a instalují se pasti naplněné sladkým sirupem. Tato bobulovitá plodina je hybrid, ale lze ji množit řízkováním.

Popis rostliny

Keře odrůdy „Zabava“ jsou bujné a rozlehlé. V prvním roce růstu dosahuje réva výšky 1–2 metrů a ve druhém roce dosahuje výšky 4 metrů. Dobře dozrává. Hrozny začínají plodit ve druhém roce po výsadbě. Během prvního roku plodnosti se na révě tvoří až 10–12 hroznů. Během tohoto období je nejlepší otrhat polovinu hroznů, aby réva mohla plně dozrát a vytvořit velké bobule.

Ve druhém a následujících letech se na vinné révě vytvoří až 30 hroznů. Pod tímto tlakem dozrávají do poloviny srpna. Jakmile jsou plody zralé, mohou na vinné révě viset další měsíc, aniž by ztratily svůj vzhled nebo chuť. Bobule nejsou náchylné k praskání ani hnilobě, a to ani během období dlouhodobých dešťů.

Listy jsou pětilaločné s členitým okrajem. Jsou tmavě zelené. Květy jsou malé, světle zelené a samosprašné. Trsy jsou volné, průměrně váží 700–800 gramů na trs. Při správném pěstování mohou trsy dosáhnout hmotnosti až 1,5 kilogramu.

Bobule jsou oválně podlouhlé, o hmotnosti až 10 gramů. Slupka je tenká, tmavě modrá s fialovým nádechem. Povrch hroznů je pokryt voskovým povlakem, díky kterému se dobře skladují po dlouhou dobu. Dužnina je pevná, téměř slizká, na kousnutí křupavá a má dezertní chuť. Výnos z keře dosahuje 20–25 kilogramů.

Výhody a nevýhody hroznů

Odrůda stolního hroznu „Zabava“ má mnoho vlastností, které ji činí oblíbenou. Mezi nejdůležitější patří:

• vynikající chuť;
• hojné roční plodění;
• vynikající prezentace;
• vysoká přepravitelnost na dlouhé vzdálenosti;
• dobrá imunita vůči některým nemocem.

Mezi nevýhody bobulovin patří:

• průměrná mrazuvzdornost;
• vysoký stupeň napadení plísní.

Pěstování a péče o hrozny

Bobulovité hrozny se množí řízky. Ty lze zakořenit nebo roubovat na jiné odrůdy révy vinné. Řízky se odebírají koncem podzimu, kdy révy dřevnatějí. Vyberou se silné větve a odříznou se na 15 centimetrů. Výsledné části révy se nazývají řízky. Umístí se do plastového sáčku a přes zimu se skladují ve sklepě nebo v chladničce. Koncem února nebo začátkem března zahradníci začínají s procesem zakořeňování. Na jednom konci řízku se udělá malý řez, ne větší než 5 milimetrů. Poté se řízek na odříznutém konci na dva dny umístí do vody. Během tohoto období se voda dvakrát až třikrát vymění.

Zatímco se řízky namáčejí ve vodě, připravte si nádoby, ve kterých se bude vyvíjet kořenový systém budoucích sazenic vinné révy. Jako nádoba může posloužit prázdná láhev od vody. Odřízněte vršek a naplňte je substrátem. Připravte si substrát z 10 kilogramů travnaté zeminy, 10 kilogramů humusu, 5 kilogramů pilin a 5 kilogramů písku. Všechny ingredience důkladně promíchejte. Pro výživu substrátu přidejte hnojivo. Tekuté hnojivo se připraví smícháním 5 litrů vody, 5 gramů ledku a 10 gramů superfosfátu. Výsledný roztok se poté nalije na substrát.

Naplňte nádoby substrátem. Vložte do nich řízky tak, aby viditelné byly pouze dva pupeny. Řízky umístěte do teplé místnosti (nejlépe do skleníku), aby se mohly rozvíjet. Na řízky umístěte skleněnou nádobu nebo odříznutou lahev. Zalévejte je, jakmile půda vyschne. Jakmile se na řízcích začnou objevovat výhonky, můžete je přesadit do půdy.

Kvetoucí řízky se vysazují, když se teplota vzduchu ohřeje alespoň na 15–18 °C a teplota půdy v hloubce 20–25 centimetrů dosáhne 10–12 °C. Výsadbová jáma by měla být 80 centimetrů vysoká a široká. Na dno se umístí „živný polštář“ z humusu a zeminy (3 kg humusu a 3 kg zeminy). Měl by být 30 centimetrů silný. Poté,

Sazenice se umístí do jámy a zasype se zeminou do hloubky 10 centimetrů. Do kořenové zóny se nalijí tři kbelíky vody. Následující den se půda nakypří, aby se zlepšil přísun kyslíku ke kořenovému systému.

Péče o hrozny zahrnuje:

1. Zalévání. Pro normální vývoj vyžadují bobuloviny dostatek vláhy. Během celého vegetačního období, od rašení pupenů až po zrání, se keře zalévají nejméně pětkrát, každých 14 dní. Pod každou rostlinu se nalije 30–40 litrů vody. Poslední zálivka probíhá koncem podzimu, kdy se pod keř nalije 50–60 litrů vody.
2. Mulčování půdy. Pro snížení odpařování vlhkosti z půdy mulčujte půdu pod rostlinou slámou, pilinami nebo senem. Vrstva tohoto materiálu by měla být silná 5-10 centimetrů.
3. Zimní úkryt. V jižních oblastech země není nutné vinnou révu zakrývat. V centrálních a severních oblastech je však zimní úkryt nezbytný. Révy by měly být z oblouku odstraněny, pečlivě svázány a ohnuty k zemi.

Poté se hrozny přikryjí slámou nebo senem. Aby se zabránilo odfouknutí lehkého materiálu větrem, zakryjí se plastovou fólií.

1. Prořezávání vinné révy. Pro regulaci zátěže keřů se prořezávají každoročně. Slabé výhonky se zcela odstraňují. Silné, dřevnaté větve se prořezávají na úrovni 6.–8. pupenu. Na keři tak zůstane 30–45 pupenů. Doporučuje se prořezávat brzy na jaře, než začne vytékat míza.
2. Hnojení. Na jaře aplikujte na hrozny tekuté hnojivo složené ze superfosfátu (20 g), močoviny (10 g), síranu draselného (10 g) a 10 litrů vody. Druhé hnojivo se aplikuje před květem, přičemž se používá stejné hnojivo jako na jaře. Na podzim se přidá kompost. Aplikujte dva kbelíky na keř. Hnojivo aplikujte do celé kořenové zóny, ne přímo ke kořenům.
3. Ochrana proti chorobám. Hrozny odrůdy 'Zabava' jsou náchylné k padlí. Abyste zabránili této chorobě, postříkejte rostliny na jaře směsí Bordeaux (10 litrů vody, 100 g síranu měďnatého a 120 g hašeného vápna).

Recenze zahradníků

Zahradníci ze středního a jižního Ruska si hrozny pochvalují. Velkou nevýhodou pro ty z centrální oblasti je jejich nízká mrazuvzdornost, ale jiné pozitivní vlastnosti tuto nevýhodu zcela převažují. Pro prevenci chorob doporučují zahradníci hrozny na jaře dvakrát postřikovat. Většina používá přípravky obsahující měď. První postřik se provádí před otevřením pupenů a druhýkrát, když se listy již otevřely.