
„Irinin dar“ je raně zrající odrůda stolní révy vinné. Vyšlechtil ji zkušený ukrajinský šlechtitel N. P. Višneveckij, který ji založil na dvou odrůdách: „Keša“ a „Elegantní“. Jedná se o hybridní odrůdu vhodnou pro pěstování v jižních a středních oblastech Ruska. Pěstování na severu se nedoporučuje, protože v zimě mrzne.
Charakteristika bobulovin
Odrůda „Dár pro Irinu“ vstřebala nejlepší vlastnosti svých rodičů. Bobule jsou vhodné k čerstvé spotřebě, do šťáv, zavařenin a marmelád. Nedoporučují se k výrobě vína. Výsledný opojný nápoj je prakticky bez chuti. Plody dozrávají brzy, během 125–130 dnů. Plně zralé bobule se sklízejí v srpnu. Bobule nejsou náchylné k praskání.
Rostlina je středně odolná vůči mrazu, révy a pupeny nemrznou, pokud teplota neklesne pod -23°C. Na houbové nemoci Střední odolnost vůči škůdcům a plísni. Vynikající odolnost vůči plísni šedé a plísni.
Květy jsou oboupohlavné, takže není nutné v blízkosti sázet opylovačské odrůdy. Výnos z keře je 12–15 kilogramů.
Popis hroznů
Keře jsou středně velké a ne hustě olistěné. Listy jsou hladké, široce laločnaté a sytě zelené. Réva dobře dozrává, ale ne po celé délce. Trsy se tvoří kuželovitě, o hmotnosti 0,8–1,5 kilogramu. Trsy jsou husté, což zabraňuje vzniku bobulí podobných hrášku. Bobule jsou pevně přichyceny k révě a při přezrání nebo během přepravy na dlouhé vzdálenosti neopadávají.
Plody nasazují a dorůstají do oválného protáhlého tvaru. Slupka je silná, pokrytá voskovým povlakem a má krásnou růžovo-vínovou barvu. Každá bobule váží průměrně 15–20 gramů. Dužnina je hustá a masitá. Při kousnutí příjemně praská. Okamžitě je patrná lehce trpká chuť, po které následuje sladkost připomínající marmeládu.
Výhody a nevýhody
Přestože byla odrůda vyšlechtěna na Ukrajině, rychle se stala populární mezi vinaři v zemích SNS. Rusko není výjimkou. Nejčastěji ji pěstují zahradníci v jižních oblastech, ale stále je oblíbená i v mírném podnebí. Tato bobulovitá plodina přitahuje následujícími výhodami:
- vysoký a stabilní výnos;
- velké plody a absence bobulí velikosti hrášku;
- průměrná odolnost vůči chorobám a mrazu;
- harmonické chuťové vlastnosti ovoce;
- hustota shluků;
- vysoká přepravitelnost;
- bobule nepraskají kvůli nadměrné vlhkosti v půdě;
- samoopylení.
Nevýhody rostliny:
- nezbytné zakrýt vinnou révu na zimuaby to nezamrzlo;
- je napadána ptáky a vosami.
Zemědělská technologie hroznů
Na výsadbu a množení této bobulovité plodiny neexistují žádné zvláštní požadavky. O rostlinu se snadno pečuje, ale je třeba vzít v úvahu její odrůdové vlastnosti:
- Půda. Hrozny je třeba pěstovat Na černozemi nebo hlinité půdě. Rostlina preferuje kyselou nebo neutrální půdu.
- Místo a čas výsadby. Místo, kam budou sazenice bobulovin umístěny, by mělo být slunné a bezvětří. Pokud je to možné, sázejte hrozny chráněné před severními větry. To znamená, že je pěstujte v blízkosti zdi domu nebo plotu. Hrozny sázejte na jaře. Během léta a podzimu se zakoření a snáze přežijí zimu.
- Vysoce kvalitní sadební materiál. Pro zajištění silné rostliny vyberte sazenici vysokou alespoň 50 centimetrů, bez chorob nebo zranění na výhonku.
- Pěstební plocha. Bobulovité plodiny vyžadují během růstu hodně prostoru. Ostatní rostliny sázejte alespoň 2–2,5 metru od sebe.
- Zalévání. Rostliny zalévejte podle potřeby. Neexistuje žádná pevná frekvence zalévání. Zvažte klima ve vaší oblasti. Na jihu zalévejte častěji; v mírném podnebí zalévejte méně často. Doporučené množství vody na rostlinu je 20 litrů odstáté vody z vodovodu nebo studniční vody.
- Mulčování. Pro snížení odpařování vlhkosti a ochranu kořenového systému před přímým slunečním zářením mulčujte půdu. Použijte piliny nebo slámu.
- Hnojení. Rostlina dobře reaguje na hnojiva. Na začátku vegetačního období aplikujte na keře tekuté hnojivo obsahující draslík a dusík. Vezměte 10 litrů vody a rozpusťte v ní 30 gramů dusičnanu draselného a 20 gramů močoviny. Výsledný roztok rovnoměrně aplikujte po celé kořenové zóně pod keřem.
- Formativní a sanitární prořezávání. Odstraňte nemocné a suché výhonky. brzké jaro, než začne téct míza. Keř zajistěte tak, aby nezůstalo více než 35 pupenů. S tímto tlakem na rostlinu plody dorostou.
- Preventivní ošetření od nemociHrozny mají středně vysokou odolnost vůči chorobám. Abyste minimalizovali riziko onemocnění, postříkejte keře na jaře, než se pupeny plně otevřou, roztokem na bázi síranu měďnatého. Rozpusťte 100 gramů roztoku v 10 litrech vody. Roztok aplikujte na rostliny pomocí postřikovače.
- Příprava na zimu. Koncem října proveďte zálivku, která doplní vlhkost. Na každý keř použijte 100 litrů vody. V polovině listopadu odstraňte révy z oblouků a přikryjte je plastem nebo agrovláknem, aby lépe přežily pokles teplot.
Recenze
Victoria Aleksandrovna, 45 let, Krasnodarský kraj
Příbuzní přivezli z Ukrajiny hrozny „Irinin dar“. Dobře se ujaly. Bobule jsou lahodné a šťavnaté. V lednici vydrží až týden. Díky vysokému obsahu cukru jsou oblíbené u vos. Abych se jich zbavil, nastražuji pasti. Vezmu obyčejný lilek, odříznu vršek, odříznutý vršek otočím dnem vzhůru a vložím ho do spodní části lilku. Naplním ho sladkým sirupem nebo pivem a někdy přidám i nakrájené hrozny. Jakmile se vosy dostanou dovnitř, nemohou se dostat ven.
Zhanna Alexandrovna, 60 let, Rostovská oblast
„Irinin dar“ začal plodit teprve loni. Za poslední dva roky můžu říct, že jsem z něj nadšená. Z každého keře jsem sklidila asi 8–10 kilogramů plodů. Péče o něj je snadná. Na zimu ho zakrývám, protože naše zimy jsou nevyzpytatelné. Na zakrytí používám slámu a plast.

Generální úklid vinice: seznam povinných činností
Kdy sklízet hrozny na víno
Můžete jíst hrozny se semínky? Zdravotní přínosy a rizika
Hroznový olej - vlastnosti a použití, výhody a kontraindikace