Manicure Finger je považována za unikátní odrůdu vinné révy. Byla vyšlechtěna japonskými vědci v minulém století. Kříženec odrůd Unicorn a Baladi, finální produkt, byl nezapomenutelný jak vzhledem, tak chutí. Hybrid se zpočátku pěstoval pouze ve sklenících, ale postupem času se hrozny začaly pěstovat venku. Nyní se odrůda rozšířila nejen do Japonska, ale také do Číny, Ruska, Ukrajiny, Běloruska a Evropy.
Charakteristika a popis odrůdy
Bobule odrůdy Finger Manicure jsou jednoduše nezaměnitelné. Jejich zbarvení je výrazné: většina bobule je světle žlutá, zatímco špička je zářivě červená. Bobule je protáhlá, připomíná prst. Tato podobnost dala odrůdě její jméno. Bobule mají křupavou, šťavnatou dužinu s harmonickou sladkou chutí. Obsah cukru je nejméně 18 % a kyselost je 6–7 g/l. Bobule jsou střední hmotnosti a velikosti, váží až 15 g. Maximální hmotnost hroznu je 1 kg, nejčastěji se vyskytují hrozny o hmotnosti 700–800 g. Výnosy Finger Manicure se liší v závislosti na pěstebních podmínkách – z jedné rostliny lze sklízet až 30 kg.
Odrůda se používá především k čerstvé spotřebě a komerčnímu pěstování. Bobule jsou vhodné pro výrobu vína a zavařování, ale jejich zářivý vzhled je škoda je používat. Celé bobule se používají do ovocných kompotů nebo se mrazí.
Vegetační období odrůdy Finger trvá 120–130 dní. Zrání probíhá blíže k podzimu a trvá 2–3 týdny. Hlavní sklizeň bobulí probíhá v polovině září. Zrání je silně závislé na klimatu regionu. V jižní zóně hrozny dozrávají rychle a rovnoměrně, bez znatelných změn ve vzhledu nebo chuti. Při výsadbě v sousední zóně, za podmínek nedostatečného světla, deště a nočních mrazů, může být barva méně intenzivní; bobule postrádají červené zbarvení a mají mírně kyselou chuť.
Mrazuvzdornost odrůdy je průměrná, dosahuje -22 °C. Pěstování hroznů venku je vhodné pouze pro oblasti v jižní části země. Pro Ural, Moskevskou oblast a Sibiř se doporučuje pěstovat plodinu pouze v plastu. Doporučuje se hluboká výsadba a mrazuvzdorné podnože, protože kořeny přes zimu často mrznou.
Keře se vyznačují rychlým růstem a aktivním kořenovým systémem. Ihned po výsadbě se doporučuje zavěšení, preferuje se treláž ve tvaru T. Révy se vytvářejí do širokého vějířového tvaru. Tvorba výhonků je rychlá, což vyžaduje 2–3krát prořezávání během vegetačního období. Nejlepší možností je prořezat révy na 6–8 pupenů. Bez zavěšení keře je plodnost mírně snížena.
Manikúrní prst je náchylný téměř ke všem chorobám. Vzhledem ke své okrasné povaze je často náchylný k antraknóze, plísni šedé a řadě plísňových infekcí. Ošetření se provádí 3–4krát, počínaje výsadbou.
Výhody odrůdy jsou:
- neobvyklý vzhled ovoce;
- sladká chuť a šťavnatá dužina;
- dobrá trvanlivost;
- přepravitelnost.
Mezi slabiny této odrůdy patří slabý imunitní systém. Dosažení výrazné barvy vyžaduje určité úsilí: příliš mnoho slunce může způsobit, že bobule zcela zčervenají.
Prvky přistání
Klíčem ke stabilní sklizni hroznů je výběr správného místa. Ideální je jižní svah, ale měl by být ve stínu. Stromy, keře a ploty mohou vrhat stín. Zahradníci někdy sázejí révu Finger vedle vyšších odrůd, aby se zabránilo spálení od slunce. Při tomto způsobu výsadby dodržujte mezi rostlinami odstup 2 metry.
Hrozny se vysazují v polovině jara, kdy nehrozí mrazy. V opačném případě se hrozny po výsadbě přes noc zabalí do agrovlákna. Předem se připraví úrodná půda složená z rašeliny, humusu a další organické hmoty. Před výsadbou se na dno jámy umístí 20 cm silná vrstva drenáže. Sazenice se zakryje zeminou, přiváže k mříži a zalije 10–15 litry vody.
Péče
Dva týdny po přesazení sazenic do otevřené půdy je ošetřete fungicidy. Postačí jakýkoli antibakteriální přípravek; nařeďte ho podle doporučení výrobce a roztokem postříkejte výhonky a půdu. Nejlepší je ošetření opakovat 3–4 dny po prvním ošetření. Včasné použití fungicidů pomůže snížit riziko infekce a prodloužit životnost hroznů.
Zálivka by měla být mírná, ale pravidelná. Není možné stanovit konkrétní množství, ale zalévejte půdu, když je zcela suchá. Čtyři až pět zálivek od jara do podzimu obvykle stačí, i když je třeba se zálivce vyhnout během kvetení a tvorby bobulí.
Hnojení je pro Fingerberry zásadní. Pro rostlinu jsou obzvláště důležité dvě složky: dusík a draslík. Dusíkatá hnojiva se používají během první fáze růstu, před kvetením. Draslíkové doplňky se aplikují během tvorby vaječníků, aby se zajistila budoucí úroda. Kromě minerálů mají organická hnojiva také pozitivní vliv na kvalitu bobulí a lze je použít při pěstování.
Přístřešek na zimu
Při pěstování venku se hrozny odrůdy Finger připravují na zimu od poloviny října. Hrozny se sundají z treláže a réva se prořezává od listí a malých výhonků. V blízkosti báze stonku se umístí silná vrstva suché slámy. Révy shromážděné do trsů se zastrčí do této vrstvy tak, aby nebyly viditelné nad zemí. Na slámu se položí střešní lepenka nebo plastová fólie a zatíží se závažím. Na jednom konci se ponechá prostor pro vzduch, aby se zabránilo hnití hroznů.
Recenze
O této odrůdě existuje jen málo recenzí, protože se v Rusku objevila teprve nedávno.
Nina z Krasnodarského kraje vypráví:
„Podařilo se mi koupit online nějaké sazenice. Zasadil jsem je před třemi lety a zbarvení odpovídá popisu, bez jakéhokoli hnojiva na hrozny. Odrůda rozhodně nemá ráda příliš mnoho slunce. Hrozny, které byly vystaveny slunci, byly více než z poloviny spálené. Hrozny zasazené ve stínu dozrály rovnoměrně, červenaly jen špičky bobulí.“
Píše Jevgenij z Volgogradu:
„Bobule sklízím kolem 10. září. Chuť je sladká, ale bobule obsahují malá semínka, jen pár najednou, 2–3 najednou. Jsou odolné vůči padlí – jiná odrůda v oblasti byla napadena, ale Finger postižena nebyla. Bobule potřebují trochu stínu, aby si zajistily krásnou barvu. Nedávno jsem se dozvěděl, že semínek v dužnině lze zbavit ošetřením plodiny gibberellinem. To příští rok určitě vyzkouším.“

Generální úklid vinice: seznam povinných činností
Kdy sklízet hrozny na víno
Můžete jíst hrozny se semínky? Zdravotní přínosy a rizika
Hroznový olej - vlastnosti a použití, výhody a kontraindikace